日本茶道經(jīng)典語錄？
日本的茶道用語
一期一會：“一期一會、難得一面、世當(dāng)珍惜?！薄耙黄凇北硎救说囊簧?“一會”則意味僅有一次的相會。一生只有一次的緣分。
和敬清寂：千利休創(chuàng)立日本正宗茶道，提出茶道要義：“和敬清寂”。和、敬，表示主客之間和睦共處，互相尊敬;清、寂，表示茶室環(huán)境的清凈幽雅與陳設(shè)的古色古香，暗含隔絕塵世、清心潔身之意。
禪茶一味：顧名思義，無須多說。茶道宗師村田珠光領(lǐng)悟出“佛法存于茶湯”的道理。另，又有禪茶及禪茶精神(正?清?和?雅)，宗教味太重，略去。
花道：適當(dāng)截取樹木花草的枝、葉、花朵藝術(shù)地插入花瓶等花器中的方法和技術(shù)。花道或華道，也叫生花，花道是日本獨特的傳統(tǒng)藝術(shù)之一。
關(guān)于茶葉的名句（快來）
1、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。?
2、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。?
3、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。?
4、五色土陶千年神韻，紫砂壺品百味人生。?
5、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。?
6、菊花茶，苦到極致，漫過舌尖，直至心田。?
7、一杯茶，品人生沉??；平常心，造萬年世界。?
8、如蘭在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。?
9、品飲青茶：色香俱濃怡心神，苦盡甘來攻自成。?
10、品飲綠茶：碧波蕩漾一抹香，茶不醉人人自醉。?
11、人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。?
12、在又苦又甜的茶里，可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。?
13、待爐上水壺唱響，待壺中水汽沸騰，泡上一杯花茶。?
14、大抵，茶的妙處，抑或可以從中品出一種人生的滋味！
擴展資料：
中國人飲茶，注重一個“品”字?！捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。“茶”既是一種重要的商品，又濃縮了中國文化的方方面面，中國人“種茶、吃茶、寫茶”，可以說在漫長的歷史洪流中，茶早已成為了一種重要的文化符號。
在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。
中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn)，這比“茶風(fēng)俗”、“茶道”的范疇深廣的多，也是中國茶文化之所以與歐美或日本的茶文化的分別很大的原因。
中國人講究“以和為貴”，這種觀念不僅體現(xiàn)在了古人與自然的關(guān)系上，更是在人與茶之間的交流中得到了進(jìn)一步的詮釋，清香甘甜的茶就像是偏偏君子得到了各朝代文人士大夫的喜愛，沏一展茶，暢談歷史古今，指點江山社稷，詩如陸羽“一生為墨客，幾世作茶仙”，詞若蘇軾“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”。
參考資料:百度百科-中國茶文化
茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。――唐?陸羽
2. 一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。――唐?皎然
3. 一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。――唐?盧仝
4. 從來佳茗似佳人。――蘇軾
5. 除煩去膩，不可缺茶，然暗中損人不少。――蘇軾
6. 世情彈指旋成塵，物外論交只與君。試揀松陰投石坐，一杯分我建溪云。――宋?郭祥正
7. 山堂夜坐，汲泉煮茗。至水火相戰(zhàn)，如聽松濤傾瀉入杯，云光瀲艷，此時幽趣，故難與俗人言矣。――明?羅稟
8. 煎茶非浪漫，要須人品與茶相得。故其法往往傳于高流隱逸、有煙霞泉石磊塊胸次者。――明?徐渭
9. 品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥間、宜清流白云、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙。――明?徐渭
10. 一人得其神，二人得其趣，三人得其味，七八人是名施茶，飲茶者愈眾，則離品茶真趣越遠(yuǎn)。――明?陳繼儒
11. 香茗之用，其利最溥：物外高隱，坐語道德，可以清心悅神；初陽薄暝，興味蕭騷，可以暢懷舒嘯；晴窗拓貼，揮麈閑吟，篝燈夜讀，可以遠(yuǎn)辟睡魔；青衣紅袖，密語談私，可以助情熱意；坐雨閉窗，飯余散步，可以遣寂除煩；醉筵醒客，夜雨蓬窗，長嘯空樓，冰弦戛指，可以佐歡解渴。――明?文震亨
12. 造時精，藏時燥，泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣。――明?張源
13. 茶自有真香，有真色，有真味。一經(jīng)點染，便失其真。――明?張源
14. 茶宜常飲，不宜多飲。常飲則心肺清涼，煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎，或泄或寒。――明?許次紓
15. 茶之為物，可以助詩興而云山頓色，可以伏睡魔而天地忘形，可以伴清談而萬象驚寒，茶之功大矣。――明?許次紓
16. 茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。――清?張大復(fù)
17. 不風(fēng)不雨正清和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。――清?鄭板橋
18. 一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。――《紅樓夢》
19. 有好茶喝、會喝好茶。是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺。――魯迅
20. 喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。――周作人
21. 茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂，在不完全現(xiàn)實中享受一點美與和諧，在剎那間體會永久。――周作人
22. 凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤，誰都有分，上焉者細(xì)啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。――梁實秋
23. 茶在第二泡時為最妙。第一泡猶如一個十二三歲的x女，第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎，而第三泡則是少婦了。――林語堂
24. 只要有一只茶壺，中國人到哪兒都是快樂的。――林語堂
25. 有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友，但它們都是男性的――粗莽、熱烈、有思想，可也有火氣――未若茶之溫柔、雅潔、輕輕的刺戟、淡淡的相依，茶是女性的。――老舍
26. 把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。――吳覺農(nóng)
27. 七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。――趙樸初
28. 吃茶是大有名堂的，和尚吃茶是一種禪，道士吃茶是一種道，知識分子吃茶是一種文化。――賈平凹
29. 中國人飲茶，別有一番情味，在安逸無事中，心平氣和，或一人獨品，或賓朋聚賞，或幽思，或暢談，不能限以時刻，或羼以他事。否則茶既淡而無味，飲之亦僅解渴，無可欣賞。――錢穆
30. 茶和酒是千歲老友，但兩人性格絕然相反。一個是豪爽，獰猛，講義氣的漢子，一個是文靜，寬厚，重情誼的書生。――艾煊
31. 阿拉伯人飲茶必飲三道。第一道苦若生命，第二道甜似愛情，第三道淡如微風(fēng)。――三毛
32. 我時常一個人坐著喝茶，同一泡茶，在第一泡時苦澀，第二泡甘香，第三泡濃沉，第四泡清冽，第五泡清淡，再好的茶，過了第五泡就失去味道了。這泡茶的過程令我想起人生，青澀的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壯年，以及愈走愈淡、逐漸失去人生之味的老年。――林清玄
33. 茶好，好在有不囂張生事，不惹人討厭，平平和和，清清淡淡的風(fēng)格；好在有溫厚宜人，隨遇而安，怡情悅性，而又矜持自愛的品德。在外國人的眼里，茶和中國是同義詞，你懂得了茶，也就懂得了中國。――李國文
34. 茶是水寫的文化，不僅能洗胃，更能洗心。――明湖水
35. 貴哉茶乎，上通神靈諸天境界，下資飽食侵害之人倫矣。諸藥唯主一種病，各施用力耳，茶為萬病之藥而已。――（日本）榮西
36. 會結(jié)彌陀無礙因，宗門更轉(zhuǎn)活機輪。料知茶味同禪味，吸盡松風(fēng)意未塵。――（日本）大林宗套
37. 茶不在于止渴，不在于飲用，就是要吃。初碗賞香、二碗賞味、三碗賞茶。只是和喝水一樣，如何能得知茶味呢？用吃的方法，一定可以知道其中的滋味。――（日本）小川可進(jìn)
38. 活水香茶真味道，白云明月是家風(fēng)。――（韓國）李奎報
39. 數(shù)年以來，只用此可愛植物之汁液，以減少食量。水壺中永熱不冷，用茶以娛樂晚間，用茶以慰藉深夜，更用茶以歡迎早晨。――（英國）撒母耳?約翰森
40、大抵，茶的妙處，抑或可以從中品出一種人生的滋味！
41、煙酒是親家，煙茶是冤家。
42、從“禪茶一味”角度而言，結(jié)緣者結(jié)四緣：結(jié)人緣，結(jié)善緣，結(jié)茶緣，結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果，成就善因善果；從茶人角度而言，緣分本就是一杯茶，生命伊始，茶在土壤里生根發(fā)芽開花。
43、細(xì)嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。
44、日出日落，春種秋收，該來則來，該去則取，生活其實很簡單。上善若水，厚德載物，如飲禪洱，隨心，隨性，平淡而醇厚，簡單而真實。丑別寅來，虎年運。
45、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。
46、或飲茶一盞，或吟詩一章。
47、一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。
48、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。
49、丑妻終勝長為客，薄酒能無更飲茶。
50、飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。
51、茶道講究五境之美――茶葉，茶水，火候，茶具，環(huán)境。
52、不應(yīng)辜負(fù)花枝去，且嗅清香倍飲茶。
53、恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。
54、日長知道游車倦，自汲新泉喚飲茶。
55、無由持一碗，寄與愛茶人。
56、二兩茶葉一斤鹽，斤半茶葉有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶葉十斤鋼，四斤茶葉百斤糧，建設(shè)祖國富雙強。
57、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈。
58、升堂飲茶禮未畢，索紙為畫云山圖。
59、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。
60、茶事，人生事。
喝茶季節(jié)性
四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在于：春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香苛，能促進(jìn)人體陽氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補身體，使人體強壯。
春飲花茶
我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。
人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘悖嗟靡嬲谩保抢煤媲嗝杓捌渌桀惷璧奈短匦院王r花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應(yīng)選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺芬芳撲鼻，令人心曠神怡。
夏飲綠茶
日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。
而且它營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽為“中國綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峰，茶味清香。
沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，高級綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。
秋飲青茶
秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。
冬飲紅茶
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物――茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。
傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強身健體。
喝茶有量
講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1―2次，每次2―3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)模瑢τ诨加猩窠?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
拓展：
古人推崇的飲茶環(huán)境
明朝的陸樹聲在他的《茶寮記》中，特別推薦了十二種飲茶的理想環(huán)境，列為“涼臺、靜室、明窗、曲江、僧寮、道院、松風(fēng)、竹月、晏坐、行吟、清談、把卷”。
同是明人的馮可賓也提出了適宜品茶的十三個條件和七個禁忌，直至今日仍可供我們在品茶時借鑒：
一、要“無事”。品茶時才能超凡脫俗，悠然自得。
二、要“佳客”。人逢知己，一茗在手，可推心置腹，海闊天空。
三、要“幽坐”。幽雅的環(huán)境，能使人心平氣靜，無憂無慮。
四、要“揮翰”。墨茶結(jié)緣，品茗潑墨，可助清興。
五、要“吟詩”。茶可引思，品茗吟詩，作為助興。
六、要“徜徉”。青山翠竹，小橋流水，花園小徑，勝似閑庭信步。
七、要“睡起”。早晨醒來，清茶一杯，可清心靜氣。
八、要“宿醒”。酒足飯飽，品茶可醒酒消食。
九、要“清供”。品茶時佐以茶點，茶食，自然相得益彰。
十、要“精舍”。茶室要幽雅，可增添品茶情趣。
十一、要“會心”。品飲名茶時，要專注用心，做到心有靈犀。
十二、要“賞鑒”。要精于茶道，學(xué)會鑒評，懂得欣賞。
十三、要“文童”。旁邊有專人服務(wù)，煮水奉茶，得心應(yīng)手。
七條不適宜品茶的禁忌是：
一是“不如水”。指煮水、泡茶不得法。
二是“惡具”。指茶具挑選不得當(dāng)。
三是“主客不韻”。指言行粗魯，缺少修養(yǎng)。
四是“冠裳苛禮”。指官場間不得已的被動應(yīng)酬。
五是“葷肴雜陳”。指大魚大肉滿席，咸酸苦辣俱全，不得品飲。
六是“忙冗”。指忙于事務(wù)，不能靜心賞茶，品茶。
七是“壁間案頭多惡趣”。指室內(nèi)布置凌亂無章，令人生厭。?
參考資料：喝茶
1、借得梅上雪，煎茶別有香。
2、茶好客自來。
3、此地千古茶國，滿城都是君子。尋味君子知味來，伴香雅士攜香去。
4、冰冷酒，一點水，兩點水，三點水，丁香茶，百人頭，千人頭，萬人頭。
5、茶有茶道，吃有吃道。
6、吃茶吃味道，看戲看成套。
7、吃飯靠禾蔸，用錢靠茶蔸。
8、東南路里水泡茶，城西兩路罐茶，北路河里油炒茶。 ? ? ? ? ?
一、講究四季有別
春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。春季飲花茶可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣發(fā)生。綠茶性味苦寒，夏季飲綠茶為佳，可清熱、消暑、解毒、止渴、強心。青茶不寒不熱，秋季飲青茶能消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。冬季飲紅茶最為理想，紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化、補身體，使人體強壯。
二、講究喝茶有量
雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對于清油解膩、增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天飲茶一次至兩次，每次2克至3克茶葉量比較適當(dāng)。患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
三、進(jìn)餐時不大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別注意的是，在喝牛奶或其他奶制品時，不要同時飲茶。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶制品的營養(yǎng)價值大為降低。
四、酒后不宜飲茶
飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對腎有較大的刺激作用，會影響腎功能，所以，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強了對心臟的刺激。所以，心臟病患者酒后喝茶危害更大。
五、臨睡前不飲茶
這一點對于初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶后，入睡會變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)，有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。
六、品茶不是越新鮮越好
新茶會刺激胃黏膜，造成腸胃不適，甚至?xí)共∏榧又亍臓I養(yǎng)學(xué)角度來講，太新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的。因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉由于沒有經(jīng)過一段時間的放置，存有對身體健康不良影響的物質(zhì)，如多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)，且沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。
七、不要用茶水服藥
有些人尤其是愛喝喝茶的人，會選擇用茶水來送藥，殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，所以，服藥應(yīng)用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”?？磥砉耪Z自有道理一點不假
八、早上9點一杯花茶
人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯后9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經(jīng)過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。
但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴(yán)重的睡眠障礙，過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶?；ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡，不強調(diào)賞茶，而講究品香?？梢杂脛傞_不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒后，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。
九、下午1點一杯綠茶
第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當(dāng)濃一些，能夠降低血脂，保護(hù)血管。江用文表示，綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質(zhì)。因此，綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質(zhì)就會被破壞。
一般來說，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng)，以1:50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
十、晚上6點一杯紅茶
第三杯是晚茶，適合晚飯后6點到7點喝，有降血脂、助消化的功效。楊力表示，紅茶最適合晚上喝，因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。
寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發(fā)揮保健功能。
因而泡紅茶最好用沸水，泡的時間也可以相對更久些。一般來說，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次~4次，紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外，晚上8點后應(yīng)盡量不再喝茶。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
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茶，（學(xué)名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛?；ò咨?，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存。
花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。
飲茶起源
中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國人發(fā)明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地。1823年，一個英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹，從而有人開始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中國當(dāng)然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。
我國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。
盧仝的七碗茶詩
一碗喉吻潤，二碗破孤悶，
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
其實這首，原為《走筆謝孟諫議寄新茶》，人們記住了他的精華部分，這段喝茶的感受，為大部分茶人所熟知，也被譽為經(jīng)典。喝茶，先是解決了生理上的渴，再就是情緒也得到緩解，然后又了靈動的感覺，爾后，忘卻世俗，得到飛升，大抵有了“通靈”的感覺，飄飄欲仙，欲罷不能。
蘇東坡有首寫茶的詩是
仙山靈雨濕行云，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人。
這里的玉川子，便是盧仝了（后人大多引用）。喝茶，有四字真經(jīng)，清凈和寂，雖說是日本茶道的精神，但也著實貼切。茶葉出自深山，本身就不與世俗同，高雅有神韻，自是無人能比。茶本佳人，傾城一顧。
好比林黛玉曾說過的彈琴：
一、環(huán)境要好：在大自然之中擇優(yōu)美怡人之地、或雅室之內(nèi)焚香靜室。
二、時候要好：天高氣爽之時、明月清風(fēng)之夜。
三、心態(tài)要好：心思集中、精神平和安定、神與道合。
四、聽者要好：有知音更好，沒有知音便對大自然中的美好事物彈。
五、儀表要好：穿古樸、雅致的衣裳。六、姿態(tài)要好：方法得宜，身體要端正、指法要豐富、簡靜。
七、修養(yǎng)要好：要勤讀書。
這里每一點大多適用于喝茶。喝茶，也是一種惺惺相惜的過程。
再就是不得不說的元稹的寶塔詩《一字至七字詩?茶》
－－－－－－－茶，
－－－－－香葉，嫩芽，
－－－－慕詩客，愛僧家。
－－－碾雕白玉，羅織紅紗。
－－銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
－夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
也許很多人知道醉酒，卻不知醉茶。心性降至，選幾款最愛的茶葉，那些事帶著詩意的小精靈們?；蛐位蛏蛭痘蛳?，總有一種情愫能夠緊緊抓住你的心。李易安在晚來風(fēng)疾處的三杯兩盞淡酒，若換成這香葉，或不至于那般凄清。你可知，茶如人生，抑或人生如茶，投幾片香葉，于水中翻滾沉浮，最后，再塵埃落定，茶便不再只是茶，你便不再只是你。水煮沉浮，大約還是敵不過小喬手中的杯碗。愛茶之人，偶爾不防喝到醉茶，那就是幾欲成仙了。若不習(xí)慣，可以配一兩樣茶點心，好不愜意。
茶葉，理所應(yīng)當(dāng)，還要好水相配。古語有云，“十分茶七分水；茶性必發(fā)于水，八分之茶遇十分之 水亦十分矣；十分之茶遇八分水亦八分也?！兵櫇u大師曾走南訪北，評出茶葉用水之真諦，“山水上，江水中，井水下”。他還曾今特意從長江之中汲一壺清水，不遠(yuǎn)千里與友人共賞茶。由此可知茶葉用水，及其重要。今天，你沒有再取江水的必要，山水又有點求之不得，只能用礦泉水或者純凈水屈就，再不濟(jì)，就只能用自來水了。心靜就好，不必太過苛求。
1、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。?
2、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。?
3、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。?
4、五色土陶千年神韻，紫砂壺品百味人生。?
5、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。?
6、菊花茶，苦到極致，漫過舌尖，直至心田。?
7、一杯茶，品人生沉??；平常心，造萬年世界。?
8、如蘭在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。?
9、品飲青茶：色香俱濃怡心神，苦盡甘來攻自成。?
10、品飲綠茶：碧波蕩漾一抹香，茶不醉人人自醉。?
11、人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。?
12、在又苦又甜的茶里，可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。?
13、待爐上水壺唱響，待壺中水汽沸騰，泡上一杯花茶。?
14、大抵，茶的妙處，抑或可以從中品出一種人生的滋味！
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擴展資料：
中國人飲茶，注重一個“品”字?！捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意?！安琛奔仁且环N重要的商品，又濃縮了中國文化的方方面面，中國人“種茶、吃茶、寫茶”，可以說在漫長的歷史洪流中，茶早已成為了一種重要的文化符號。
在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。
中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn)，這比“茶風(fēng)俗”、“茶道”的范疇深廣的多，也是中國茶文化之所以與歐美或日本的茶文化的分別很大的原因。
中國人講究“以和為貴”，這種觀念不僅體現(xiàn)在了古人與自然的關(guān)系上，更是在人與茶之間的交流中得到了進(jìn)一步的詮釋，清香甘甜的茶就像是偏偏君子得到了各朝代文人士大夫的喜愛，沏一展茶，暢談歷史古今，指點江山社稷，詩如陸羽“一生為墨客，幾世作茶仙”，詞若蘇軾“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”。
參考資料:/baike.baidu.com/item/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%8C%B6%E6%96%87%E5%8C%96/569877?fr=aladdin#2target=_blanktitle=百度百科-中國茶文化>百度百科-中國茶文化