儒家思想是中國的主要哲學(xué)思想，兩千多年來一直影響著中國人的思想和生活。“中華茶文化”的形成和發(fā)展也與“儒家”的思想密切相關(guān)。茶文化是歷史的積淀，茶源于歷史，遍布全國。儒家思想在中華茶文化中的體現(xiàn)。力求通過茶文化中儒家的思想，反映出人們?nèi)粘Ｉ畹亩Y儀、和諧、節(jié)儉、寬容等方面。
在茶的起源和傳播中，茶的發(fā)展受到本土文化的影響。茶文化傳統(tǒng)離不開“和”，這是儒家的中庸。中國人與茶的“和諧”似乎是自然而然的。人們提倡在飲茶中交流思想，營造和諧氣氛，增進相互友誼。事實證明，喝茶可以反省自己，更能善待他人。
茶自古以來就在保持清廉和優(yōu)雅方面發(fā)揮著重要作用，“一杯茶”有著深刻的含義。中國知識分子，一直主張“以天下為己任”，有使命感和責任感，這也隱含在茶事中。很多優(yōu)秀的愛茶人，比如蘇東坡，陸游，都是這樣的。有很多儒生以精神推動“茶文化”的潮流，把茶的清廉與“儒家”的思想結(jié)合在一起。唐朝以前，恒溫、露娜等政治家用茶來保持清潔，是為了對抗晉代以來的奢靡之風。它也能產(chǎn)生積極的想法。到了明朝，國家大事艱難的時候，這一傳統(tǒng)被繼承下來，竹制茶爐被稱為“苦君之象”，其實是社會對“節(jié)儉”的呼喚。
大部分人將茶品與人品相提并論，他們稱之為“茶勝于仁”，表現(xiàn)了一個追求淡泊、誠實、優(yōu)雅的“儒家”君子的性格。茶道中的“誠”也不過如此，在品茶中尋求淡然與寧靜。茶道也是一種茶德，用茶來陶冶一個人的性格，保持一個人的清廉。崇茶之人，向往茶的清廉高潔，茶的紳士風度，茶的優(yōu)雅氣質(zhì)，茶的淡潔君子品格。
首先是修身的思想，品茶以及做茶的過程，是一個非常安靜并且能讓人放松下來的過程的過程，并且要告訴我們應(yīng)該去用一種為外柔內(nèi)剛的力量體會做茶的樂趣
大部分人將茶品與人品相提并論，他們稱之為“茶勝于仁”，表現(xiàn)了一個追求淡泊、誠實、優(yōu)雅的“儒家”君子的性格。茶道中的“誠”也不過如此，在品茶中尋求淡然與寧靜。茶道也是一種茶德，用茶來陶冶一個人的性格，保持一個人的清廉。崇茶之人，向往茶的清廉高潔，茶的紳士風度，茶的優(yōu)雅氣質(zhì)，茶的淡潔君子品格。