點(diǎn)茶法是興盛兩宋時(shí)期的一種飲茶方式，也是各種文人騷客生活中的一種重要生活方式。點(diǎn)茶法的影響汲及亞洲許多國家，對(duì)日本的抹茶道影響尤深。點(diǎn)茶法雖來源于煎茶法，但步驟卻比煎茶法更為精細(xì)、嚴(yán)密，這表現(xiàn)出宋代人與前人不同物質(zhì)、文化享受和精神追求。
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