贛州旅游資源質(zhì)量與開發(fā)利用條件初探。
贛州旅游資源質(zhì)量與開發(fā)利用條件初探
贛州是江西南部一座歷史悠久的古城，這里自然資源豐富，名勝古跡眾多，是贛南著名的旅游城市。早在公元前201年的劉邦時(shí)代就已經(jīng)設(shè)縣，到隋代時(shí)又更名為虔州，到宋高宗紹興二十三年改為贛州，明洪武元年正式改為贛州府客家民間藝術(shù)有寧都道情?贛州燈藝?贛州采茶歌?采茶戲?興國山歌?花籃燈等藝術(shù)形式;飲食資源有三杯雞?小炒魚?四星望月?蜜餞?丁香李?贛州市擂茶?春節(jié)臘貨?薯食風(fēng)味等;民俗禮節(jié)資源有筷禮?送果子包?穿木屐?婚娶儀式歌謠等?客家文化旅游資源地域特色濃郁?類型豐富。著名的自然景觀有安遠(yuǎn)的三百山、龍南縣的九連山、大余縣有梅關(guān)古驛道、寧都的翠微峰、龍南的武當(dāng)山、上猶的陡水湖、崇義的聶都溶洞，均是風(fēng)景秀麗而具有開發(fā)價(jià)值的旅游資源。在贛州市眾多的旅游資源中,客家民俗文化旅游資源是其重要特色之一,包含了建筑?民俗?民間藝術(shù)?飲食及客家遷徙歷史的相關(guān)古代交通遺址等資源?
首先，具有區(qū)位條件良好，具有2100多年歷史的贛州，自古就是溝通贛、湘、閩、粵的江南重鎮(zhèn)。贛州府志中稱贛州是“南撫百越，北望中州，據(jù)五嶺之要會(huì)，扼贛閩粵湘之要沖。素稱江湖樞紐，嶺橋咽喉”。在水陸交通轉(zhuǎn)運(yùn)之處及貨物集散地，形成了南安、筠門嶺、營前、石城等歷史名鎮(zhèn)。唐初張九齡開鑿了贛南大庾驛道，勾通中原與百越，使中國“水上絲綢之路”開通，贛州成為“水上絲綢之路”的重鎮(zhèn)，是水陸交通的切換點(diǎn)，也是南北貨物運(yùn)輸裝卸的集散地。據(jù)介紹，目前江西、香港兩地正加緊協(xié)商公安邊境安檢、海關(guān)商貿(mào)檢驗(yàn)等諸多急需解決的問題。據(jù)了解，計(jì)劃在明年初開設(shè)的九江至九龍直通列車路線，中途車站包括南昌、吉安、贛州、惠州、東莞、深圳等，所經(jīng)我省主要旅游景點(diǎn)有廬山、滕王閣、井岡山等，開通后將從一定程度上加強(qiáng)贛、港兩地經(jīng)濟(jì)交流，促進(jìn)我省旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
客家文化旅游資源開發(fā)，贛州的客家文化旅游資源雖然地域特色濃郁、類型豐富、開發(fā)潛力大，但有一個(gè)重要的制約因素即分散。如客家圍屋共有500多座，但保存完整的是龍南的燕翼圍和關(guān)西圍，其他圍屋分布很散。另外還有興國山歌、寧都道情、上猶客家門楣、安遠(yuǎn)客家采茶戲等都不是集中分布在某一小區(qū)。贛州市的18個(gè)區(qū)縣幾乎無處沒有客家文化的體現(xiàn)，造成每縣都想開發(fā)客家旅游，但都不具備集中規(guī)模開發(fā)的效果。因此針對(duì)如此分散的客家文化旅游資源，關(guān)鍵問題是如何將其有效地凝聚起來。
要想開發(fā)其旅游資源，提升當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展及經(jīng)濟(jì)水平，必須采取相應(yīng)的對(duì)策措施。有針對(duì)避免宋城文化旅游資源流失和破壞的游憩承載量研究和抗風(fēng)化技術(shù)的研究；有凝聚分散客家旅游資源的節(jié)慶活動(dòng)以及合理游程的安排；有動(dòng)態(tài)再現(xiàn)靜態(tài)紅色文物旅游旅游的高科技投入；還有關(guān)于文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，鼓勵(lì)多方面投資以及民宿和客家菜品的提升包裝?？傊酝癸@文化特色，保護(hù)文化資源為總原則，針對(duì)性地采取措施，贛州文化旅游必將飛 速。今贛州的區(qū)位條件更加改善，有望建設(shè)成為贛湘閩粵四省區(qū)域性中心城市。京九鐵路與擬建的福貴鐵路（贛龍段）將在贛州交匯，并形成了十字型鐵路交通框架，贛州將恢復(fù)歷史上曾有過的中國南北交通要沖地位。贛粵高速公路和105、323、206、319國道縱橫交錯(cuò)，織成了“井”型公路干線網(wǎng)，再加上江西六大內(nèi)河港口之一的贛州港，贛粵閩湘邊際地帶獨(dú)一無二的4C級(jí)航空港的黃金機(jī)場(chǎng)，形成了鐵路網(wǎng)、公路網(wǎng)、航空網(wǎng)相互補(bǔ)充的立體交通網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，這為贛州的文化旅游開發(fā)提供了較好的交通基礎(chǔ)。。
贛州市地域內(nèi)古贛州(章貢區(qū))的周邊輻射區(qū)現(xiàn)存的宋代遺跡和文化遺存,是具有互補(bǔ)性的旅游資源,需要加強(qiáng)協(xié)作開發(fā)?尤其是對(duì)于可以組串成旅游線路的相關(guān)宋代文化旅游資源,如贛州市區(qū)內(nèi)乃至江西省其他地區(qū)的豐富多樣的宋代文化旅游資源,加強(qiáng)協(xié)作,開辟宋代文化歷史旅游專線,做到雙贏,共同發(fā)展宋文化旅游,乃至將此項(xiàng)產(chǎn)品推向國際市場(chǎng)?
酒店客房部PA個(gè)人總結(jié)
在年終之際，對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下： 一、2004年度客房完成的營業(yè)總額是 萬，月均完成 萬，客房的出租率為 ，各項(xiàng)指標(biāo)較2003年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。 二、本年度的具體工作： 1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)OK房進(jìn)行檢查；對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。 2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。 3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項(xiàng)目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。 4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對(duì)PA人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。