一、如何快速判斷是不是好的紫砂壺？
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的好，快速的判斷，是的，畢竟不是每個(gè)人都是專(zhuān)家，作為一個(gè)紫砂壺的愛(ài)好者，粗淺的談一下對(duì)紫砂壺好壞的判斷：
首先，三大誤區(qū)
1、壺體顏色偏紅、異常鮮亮。
一些不法壺商在制作過(guò)程中采用了劣質(zhì)砂泥，而劣質(zhì)砂泥在煉制過(guò)程中往往會(huì)表現(xiàn)出色澤不均，為了掩蓋這種不均勻，他們就在劣質(zhì)砂泥中添加各種化學(xué)添加劑，這樣，壺在最終做出來(lái)后就顯得顏色特別光艷漂亮。
2、壺蓋與壺身敲擊時(shí)發(fā)出的聲音特別清脆響亮。
有的商販在兜售紫砂壺時(shí)往往會(huì)用壺蓋敲擊壺身，發(fā)出清脆的聲響，以證明紫砂壺的質(zhì)量，這種用聽(tīng)聲鑒別的方法，壓根就是在誤導(dǎo)消費(fèi)者，越是敲打時(shí)發(fā)出清脆響亮聲音，紫砂壺是“垃圾壺”的可能性就越大。
3、壺身手感特別光滑細(xì)膩，而且泛亮光。
用手撫摸壺身時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，“垃圾壺”的手感非常細(xì)膩光滑，而且有時(shí)還會(huì)發(fā)出一種亮亮的光，這是因?yàn)檫@類(lèi)壺往往在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)了機(jī)械拋光，甚至有的奸商還會(huì)在壺身上涂抹食用油或皮鞋油，來(lái)蒙騙消費(fèi)者。
而真正的宜興紫砂壺有這幾個(gè)明顯特征：
1，使用的時(shí)間越長(zhǎng)，器身就越光亮，這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。
2，紫砂器的冷熱急變性好，既可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。
3，傳熱慢，而且保溫，在使用時(shí)無(wú)燙手之感。
4，坯體能吸收茶的香氣，用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。
5，紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)，泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色，經(jīng)常泡綠茶時(shí)，砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。
再說(shuō)一下鑒定小竅門(mén)：
可以將水澆在壺身上仔細(xì)觀(guān)察，優(yōu)質(zhì)砂料制成的紫砂壺，因?yàn)榫哂辛己玫耐笟馔杆裕瑝厣砩系乃畷?huì)慢慢揮發(fā)直至被壺自身吸收；而偽劣壺一經(jīng)澆水，水會(huì)以珠狀滾下，迅速蕩然無(wú)存。
干透的優(yōu)質(zhì)紫砂壺，一經(jīng)注入開(kāi)水，還會(huì)發(fā)出“淅淅”的響聲。
希望能夠幫到你。
二、怎樣區(qū)分什么樣的紫砂壺泡什么樣的茶葉
什么壺泡什么茶？這是很多壺友都會(huì)遇到的問(wèn)題，其實(shí)不難，可以根據(jù)茶葉品種、飲茶的人數(shù)、品茗杯的大小等作為選擇紫砂壺容量的考慮因素！
大多數(shù)茶友都鐘情于容量小的紫砂壺(容量在100～200毫升左右)，因?yàn)?，小壺便于試茶、品味，香氣不渙散，壺的容量低于100毫升的壺，適合泡細(xì)碎、嫩度高、葉片小的茶葉。大壺保溫性較好。適合于多人共同品飲，尤其適合泡普洱茶、紅茶，因有悶、熱的特點(diǎn)，茶湯滋味更易體現(xiàn)出韻味。沖泡綠茶，可選用的器型較大，一般多為300毫升左右。
器型身矮，開(kāi)口較大，以使綠茶能夠在85攝氏度左右的溫度下充分展現(xiàn)綠茶特有的清香和清爽滋味，沖泡綠茶時(shí)，不用加蓋壺蓋，2-3分鐘后，再蓋上壺蓋傾出茶湯，用品茗杯品飲。紫砂壺沖泡紅茶，選用器型可大可小。但要壺口小、壺身高，紅茶需要高溫燜，選用這樣器型的壺是為了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。泡烏龍茶，選用的器宜小。器小香氣不渙散，香聚而香味佳。
泡花茶，選用可同綠茶的壺，能夠充分展現(xiàn)花香和茶香的復(fù)雜滋味。泡普洱茶，陳年烏龍茶，多選用口闊腹扁、胎質(zhì)疏松的小壺。
參考資料：什么壺泡什么茶 | 余人陶藝
普洱和紅茶比較好，容易養(yǎng)，也很漂亮
三、紫砂壺用一種茶葉養(yǎng)好，還是用不同的茶葉養(yǎng)？
首先泡不同的茶，就要采用不同的紫砂茶壺，一個(gè)紫砂茶壺只能泡一種茶葉。
養(yǎng)紫砂壺比較適合用青茶類(lèi)的茶葉（例如：鐵觀(guān)音、烏龍茶等），因?yàn)檫@類(lèi)自然茶沖泡時(shí)要求水溫和氣溫要雙高才能把茶的內(nèi)質(zhì)完全發(fā)揮出來(lái)。最好別用綠茶類(lèi)，特別是嫩綠茶，因?yàn)樽仙皦乩锏淖仙熬哂斜刈饔?，而綠茶是以茶芽精制而成，茶芽不宜有保溫很強(qiáng)的茶具器皿沖泡。紫砂壺含礦物質(zhì)，鐵質(zhì)重，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過(guò)濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處，就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合，能夠與壺外的空氣接觸，所以壺內(nèi)
茶水
隔夜猶香，甚至傳說(shuō)可放十年而不腐。更神奇的是，紫砂
茶壺
內(nèi)有看不見(jiàn)的氣孔，可以吸收
茶葉
的香氣，并改善茶質(zhì)，
如何挑選紫砂壺
不論哪種款式的茶壺，其嘴、把、蓋都要配置和諧，勻稱(chēng)舒展?？陴哧P(guān)系要緊密通轉(zhuǎn)，平正妥貼。檢驗(yàn)的方法是用手指沿蓋子的邊緣輕擊，發(fā)出磕碰聲的就是蓋或口不夠平正；抓牢壺把旋轉(zhuǎn)壺蓋，看看能否通轉(zhuǎn)，如果感到時(shí)緊時(shí)松，說(shuō)明把口或蓋口不圓（要能通轉(zhuǎn)問(wèn)題就不大）。方器和盤(pán)紋器的蓋子，從各個(gè)方向蓋上去，都要能和頸肩吻合。此外，要檢查蓋子上的通氣孔是否通暢，嘴管內(nèi)的通水網(wǎng)眼是否堵塞，其總面積是否過(guò)小。放在桌子上看是否平穩(wěn)。把壺身托于掌心，用蓋珠輕敲壺身，聽(tīng)聽(tīng)聲音是否清脆。如發(fā)啞聲，恐有暗傷。用手掌撫摸全壺，觸覺(jué)是否舒服。以手指插入耳把圈內(nèi)，試試端舉起是否順手，最好能試一試水，看看有無(wú)滴水涎水現(xiàn)象。
最好還是一種壺一種茶，不容易出現(xiàn)雜味。其次可以選擇一個(gè)類(lèi)別的，茶葉特征比較相似的。
四、選茶壺怎么選
1、烏龍――圓形壺
呈卷球狀的烏龍最適合與圓形壺結(jié)對(duì)子了，因?yàn)閳A形壺提供了足夠的空間，可讓半球狀的茶葉完全舒展。若你愛(ài)喝烏龍茶，買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)罐最實(shí)在。原因是：圓形壺泡茶注水之后，圓形的器壁可讓水在壺里順流而轉(zhuǎn)，更能溫潤(rùn)地將水與茶葉做緊密結(jié)合，有利于發(fā)茶。
2、武夷茶――扁形壺
條索狀的武夷茶最適合用扁形壺來(lái)泡。原因是此壺形的燒結(jié)成功率（就是所謂的“良率”）較低，這壺身較扁平的壺形，具有十足的穩(wěn)定感，能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地在壺里，安心地釋出一身的香醇。當(dāng)注水時(shí)，由于扁形壺的壺壁較短，水流自然有了緩沖，加上壺內(nèi)空間狹小，茶葉更容易不溫不火浸潤(rùn)于水中，溫和地吐盡精華。
至于質(zhì)地，最好用緞泥壺。因?yàn)檫@把壺能掩飾經(jīng)過(guò)焙火的武夷茶的燥味，盡情展現(xiàn)茶所應(yīng)有的風(fēng)韻。相比之下，若用一把紫砂壺泡同樣的武夷茶，就容易將武夷茶的焙火燥味逼出，讓人舌下留下燥氣。
3、綠茶――蓋杯（蓋碗）
其實(shí)綠茶不應(yīng)用壺來(lái)泡，而應(yīng)將沸水置放一陣子，再注水入蓋杯。這樣泡出來(lái)的茶可是色香味俱全：水滾動(dòng)一身嫩黃嬌小身軀的綠茶，煞是好看，還帶著撲滿(mǎn)一室的茶香。入口時(shí)，爽怡之氣暢行滿(mǎn)口，仿佛可見(jiàn)水天相連的氣息。
4、鐵觀(guān)音――扁圓形的朱泥壺
對(duì)于保有清香的輕焙火鐵觀(guān)音來(lái)說(shuō)，最好的搭檔不外乎燒結(jié)溫度較高的朱泥壺了。扁圓形的外觀(guān)，很容易讓條索狀的安溪鐵觀(guān)音茶舒舒服服地在水湯里，并不會(huì)有任何壓力或擠迫，自然更能平順釋放出鐵觀(guān)音的茶韻和花香。
另外，由于木柵鐵觀(guān)音的揉捻造成茶型緊結(jié)，選壺泡木柵鐵觀(guān)音時(shí)，宜寬不宜窄。一般來(lái)說(shuō)，圓形壺優(yōu)于方形壺，高統(tǒng)壺優(yōu)于扁形壺。
5、紅茶――大瓷壺
品紅茶冷熱皆宜，可以加料、加味。熱紅茶可以用壺泡，也可以用鍋煮出味來(lái)。泡紅茶，不可用宜興壺，也不要用磚胎壺，而常被人忽略的家庭用大瓷壺，反而提供了紅茶大顯身手的機(jī)會(huì)。
7、普洱茶――圓形“大肚”壺
要想品味真正的普洱茶，就要選用圓形的“大肚”茶壺。因?yàn)槠斩ㄌ貏e是陳年的）大多是大茶葉種制成的，要讓它打開(kāi)葉脈的每寸肌膚，讓水喚醒那已入定枯寂的身軀，必須得有足夠的空間夠它舒展。
一、初級(jí)壺
如果是剛剛接觸紫砂壺，那么肯定對(duì)于紫砂壺的選購(gòu)和使用以及保養(yǎng)等方面都不是很了解，那么這個(gè)時(shí)候，最適合的就是一把入門(mén)級(jí)的紫砂壺，那么入門(mén)級(jí)的紫砂壺該怎么選擇，就選擇做工一般，還說(shuō)得過(guò)去，而實(shí)用性比較強(qiáng)，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較實(shí)惠的就可以了。
二、鑒賞壺
當(dāng)對(duì)紫砂壺有了一定的了解之后，對(duì)于紫砂壺的審美就會(huì)提升，對(duì)于普通的紫砂壺可能覺(jué)得無(wú)感了，這個(gè)時(shí)候，行動(dòng)紫砂壺的時(shí)候，就可以選擇一些做工相對(duì)來(lái)說(shuō)比較優(yōu)良，造型還有一些設(shè)計(jì)感的紫砂壺，并且實(shí)用性也比較強(qiáng)的，在滿(mǎn)足自己的審美的同時(shí)，還夠?qū)嵱谩?/p>
三、精美壺
隨著對(duì)紫砂壺的了解更深，對(duì)紫砂壺的各方面要求就更高了，所以這個(gè)時(shí)候，大家就可以選擇一些設(shè)計(jì)精美，造型個(gè)性，做工極佳，實(shí)用性也很強(qiáng)的紫砂壺了，但是這樣的紫砂壺相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格都比較高。
四、高端壺
當(dāng)對(duì)紫砂壺的要求到達(dá)一定的高度的時(shí)候，普通的紫砂壺已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足自己的要求了，這個(gè)時(shí)候，不但要選擇做工一流，設(shè)計(jì)感強(qiáng)，顏色和做工都完美的紫砂壺外，還要選擇大師的作品，并且是限量的作品，這個(gè)紫砂壺不但具有了實(shí)用性，還具有了收藏性，這樣的紫砂壺才是玩壺的終極目標(biāo)。
另外就是選擇紫砂壺的時(shí)候，不但要根據(jù)個(gè)人對(duì)紫砂壺的了解、審美、喜好、消費(fèi)能力等方面來(lái)選擇紫砂壺之外，還要從以下三點(diǎn)來(lái)選購(gòu)紫砂壺：
五、要有實(shí)用性
雖然紫砂壺有各種功能，比如具有觀(guān)賞性，具有收藏性，但是紫砂壺畢竟還是茶壺，最主要的作用就是泡茶，如果一把紫砂壺不能泡茶，那就不是紫砂壺了，所以在挑選紫砂壺的同時(shí)，不要注意其實(shí)用性。
1、大小要合適
紫砂壺的大小不同，容量不同，所以在選擇的時(shí)候，也要選擇不同的容量的紫砂壺，如果平時(shí)自斟自飲比較多，那么選擇一把小一點(diǎn)的壺就可以，如果平時(shí)經(jīng)常是三五好友一起品茶，那么就選擇一把容量比較大的紫砂壺。
2、口蓋設(shè)計(jì)合理
有很多紫砂壺為了設(shè)計(jì)感，實(shí)用性就很差，比如有一些紫砂壺口蓋設(shè)計(jì)的很小，這樣的紫砂壺，當(dāng)茶葉在壺中被泡開(kāi)了之后，清理茶渣非常的麻煩，如果清理茶渣不徹底，那么長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)對(duì)紫砂壺造成傷害，積累茶垢，甚至影響下次一次泡茶的口感，所以一定要選擇口蓋設(shè)計(jì)合理的紫砂壺。
3、重心要穩(wěn)
不知道大家有沒(méi)有一種體驗(yàn)，就是紫砂壺本身的體積并不是很大，但是當(dāng)泡茶的時(shí)候，內(nèi)部倒?jié)M水的時(shí)候，卻很難提起，總覺(jué)得很重，其實(shí)這就是紫砂壺設(shè)計(jì)的時(shí)候，沒(méi)有考慮到重心的問(wèn)題，因?yàn)閴刈旌蛪乇O(shè)計(jì)不合理的原因，導(dǎo)致倒?jié)M水的紫砂壺重心向外，所以感覺(jué)很重，不實(shí)用。
4、出水順暢
對(duì)于好的紫砂壺，就連出水都非常好，出水有力，聚而不散，斷水的時(shí)候，即你傾即止，不會(huì)滴落，所以選擇紫砂壺也要非常注意壺嘴的設(shè)計(jì)是否合理，出水是否順暢。
六、做工要求
一把好的紫砂壺，做工肯定是要精美的，就算是普通的初級(jí)壺，也不能做工太過(guò)于粗糙，所以，在購(gòu)買(mǎi)紫砂壺的時(shí)候，對(duì)做工也要有要求，比如以下這兩點(diǎn)：
1、比例協(xié)調(diào)
紫砂壺的嘴，把，鈕的大小尺寸要協(xié)調(diào)，不能過(guò)大或者過(guò)小，并且嘴，把和鈕也要在一條直線(xiàn)了，正所謂三點(diǎn)一線(xiàn)，就是這個(gè)意思，尤其是手工壺，很可能會(huì)出現(xiàn)歪的情況，所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，一定要注意觀(guān)察。
2、嚴(yán)緊密合
很多紫砂壺在設(shè)計(jì)的時(shí)候，口蓋設(shè)計(jì)比較相合，但是燒制出之后，因?yàn)樗值牧魇Р痪鶆颍钥谏w會(huì)有變形，甚至縮小的情況，這樣的紫砂壺口蓋就會(huì)不夠嚴(yán)緊密合，在購(gòu)買(mǎi)紫砂壺的時(shí)候，以手壓住壺蓋上的氣孔，倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，如果不流水，那說(shuō)明口蓋足夠嚴(yán)緊密合。
七、量力而行
現(xiàn)在的紫砂壺市場(chǎng)雖然很混亂， 但是一些真正的大師手工制作的紫砂壺價(jià)格還是很高的，并且因?yàn)橥瑫r(shí)具備觀(guān)賞價(jià)值和收藏價(jià)值，未來(lái)也會(huì)升值，所以銷(xiāo)售價(jià)格還是非常高的，所以，大家購(gòu)買(mǎi)紫砂壺的時(shí)候，一定要量力而行，不要因?yàn)橐话炎仙皦囟绊懽约旱恼Ｉ睢?/p>
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1
茶壺的質(zhì)地
茶壺的質(zhì)地以陶瓷茶具的為最好，特別是陶瓷茶具中的紫砂壺。玻璃居中，搪瓷最次。無(wú)論何質(zhì)地，做工都應(yīng)細(xì)致。選購(gòu)茶壺時(shí)應(yīng)先將壺體置于手掌上,輕拿壺蓋碰觸壺身，若發(fā)出鏗鏘清脆的聲音，則表示壺的質(zhì)地良好；若聲音過(guò)于低沉則表示導(dǎo)熱效果不好；聲音高而尖銳則是傳熱太快。
2
茶壺的味道
買(mǎi)新壺時(shí)，應(yīng)注意聞壺中的味道，有少許的瓦味沒(méi)有大礙，但帶火燒昧、油味或染料味的壺，最好不要選購(gòu)。
3
茶壺的精密度
壺的精密度是指壺蓋和壺身的緊密程度，密合度越高越好，否則熱度、香氣都容易消敞。測(cè)定贏的精密度可先注入半壺水，然后在正面用手壓壺蓋氣孔，傾壺倒水，如果壺口滴水不漏，表示壺的密合度好。
4
茶壺的出水
壺的出水和壺嘴的沒(méi)計(jì)有關(guān)，以?xún)A壺倒盡水，壺中滴水不存為佳。壺中如有殘留的茶水或出水不順暢的最好不要選購(gòu)。
5
茶壺的重心
注意重心，就是要看提起壺時(shí)是否順手。除了壺把的彎度粗細(xì)要適宜外，壺把的著力點(diǎn)也要位于(或接近于)壺身受水時(shí)的重心。選購(gòu)茶壺時(shí)可先在壺中注入大半壺水，然后將壺水平提起，慢慢倒水，順手的就是好壺；若須用力緊握，甚至拿不穩(wěn)的則不佳。
怎么挑茶壺。挑茶壺的時(shí)候一般有四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：小、淺、齊、老。茶壺也有幾人份的區(qū)別。也以著名的山水或書(shū)畫(huà)等制造的受人喜愛(ài)。
1、挑茶壺的樣式：
壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等等，一般多用鼓形的，取其端正渾厚故也。
2、挑茶壺的色澤：
壺的色澤也有很多種，朱砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青等等，還有一種壺身銀砂閃爍，朱粒累累，俗謂之抽皮砂者，最為珍貴。
3、挑茶壺的大?。?/p>
但不管款式、色澤如何，最重要的是宜小不宜大，宜淺不宜深，因?yàn)榇缶筒还し蛄恕Ｋ杂么蟛鑹?，中茶壺，茶鼓，茶篩，茶檔……等等沖的茶，那怕是用一百元一兩的茶葉，也不能算是工夫茶。至于深淺則關(guān)系氣味，淺能釀味，能留香，不蓄水，這樣茶葉才不易變澀。
茶壺的講究：
除大、小、深、淺外，茶壺最講究的是：三山齊，這是品評(píng)壺的好壞最重要標(biāo)準(zhǔn)。辦法是：把茶壺去蓋后覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上)，如果壺滴嘴、壺口、壺提柄三件都平，就是三山齊了。這是關(guān)系到壺的水平和質(zhì)量問(wèn)題，所以最為講究。老，主要是看壺里所積成的茶渣多寡，在前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了。當(dāng)然，老，字的講究還有很多，例如什么朝代出品，古老歷史如何，什么名匠所制成，經(jīng)過(guò)什么名家所品評(píng)過(guò)等等。但那已經(jīng)不是用一般茶壺的問(wèn)題，而是屬于玩古董的問(wèn)題了。
方法如下：
1、烏龍――圓形壺
呈卷球狀的烏龍最適合與圓形壺結(jié)對(duì)子了，因?yàn)閳A形壺提供了足夠的空間，可讓半球狀的茶葉完全舒展。若你愛(ài)喝烏龍茶，買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)罐最實(shí)在。原因是：圓形壺泡茶注水之后，圓形的器壁可讓水在壺里順流而轉(zhuǎn)，更能溫潤(rùn)地將水與茶葉做緊密結(jié)合，有利于發(fā)茶。
2、武夷茶――扁形壺
條索狀的武夷茶最適合用扁形壺來(lái)泡。原因是此壺形的燒結(jié)成功率（就是所謂的“良率”）較低，這壺身較扁平的壺形，具有十足的穩(wěn)定感，能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地在壺里，安心地釋出一身的香醇。當(dāng)注水時(shí)，由于扁形壺的壺壁較短，水流自然有了緩沖，加上壺內(nèi)空間狹小，茶葉更容易不溫不火浸潤(rùn)于水中，溫和地吐盡精華。
至于質(zhì)地，最好用緞泥壺。因?yàn)檫@把壺能掩飾經(jīng)過(guò)焙火的武夷茶的燥味，盡情展現(xiàn)茶所應(yīng)有的風(fēng)韻。相比之下，若用一把紫砂壺泡同樣的武夷茶，就容易將武夷茶的焙火燥味逼出，讓人舌下留下燥氣。
3、綠茶――蓋杯（蓋碗）
其實(shí)綠茶不應(yīng)用壺來(lái)泡，而應(yīng)將沸水置放一陣子，再注水入蓋杯。這樣泡出來(lái)的茶可是色香味俱全：水滾動(dòng)一身嫩黃嬌小身軀的綠茶，煞是好看，還帶著撲滿(mǎn)一室的茶香。入口時(shí)，爽怡之氣暢行滿(mǎn)口，仿佛可見(jiàn)水天相連的氣息。
4、鐵觀(guān)音――扁圓形的朱泥壺
對(duì)于保有清香的輕焙火鐵觀(guān)音來(lái)說(shuō)，最好的搭檔不外乎燒結(jié)溫度較高的朱泥壺了。扁圓形的外觀(guān)，很容易讓條索狀的安溪鐵觀(guān)音茶舒舒服服地在水湯里，并不會(huì)有任何壓力或擠迫，自然更能平順釋放出鐵觀(guān)音的茶韻和花香。
另外，由于木柵鐵觀(guān)音的揉捻造成茶型緊結(jié)，選壺泡木柵鐵觀(guān)音時(shí)，宜寬不宜窄。一般來(lái)說(shuō)，圓形壺優(yōu)于方形壺，高統(tǒng)壺優(yōu)于扁形壺。
5、紅茶――大瓷壺
品紅茶冷熱皆宜，可以加料、加味。熱紅茶可以用壺泡，也可以用鍋煮出味來(lái)。泡紅茶，不可用宜興壺，也不要用磚胎壺，而常被人忽略的家庭用大瓷壺，反而提供了紅茶大顯身手的機(jī)會(huì)。
7、普洱茶――圓形“大肚”壺
要想品味真正的普洱茶，就要選用圓形的“大肚”茶壺。因?yàn)槠斩ㄌ貏e是陳年的）大多是大茶葉種制成的，要讓它打開(kāi)葉脈的每寸肌膚，讓水喚醒那已入定枯寂的身軀，必須得有足夠的空間夠它舒展。