一、安徽茶葉品種很多，黃山毛峰，聞名中外．茶葉中茶堿具有強心、利尿、擴張冠狀動脈等作用．其化學(xué)式為C7H8
A、茶堿的一個分子由7個碳原子、8個氫原子、4個氮原子和2個氧原子構(gòu)成，故選項說法正確．
B、茶堿是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的，故選項說法正確．
C、茶堿中碳、氫、氮、氧四種元素的質(zhì)量比為（12×7）：（1×8）：（14×4）：（16×2）≠7：8：4：2，故選項說法錯誤．
D、茶堿是含碳元素的化合物，屬于有機化合物，故選項說法正確．
故選C．
二、發(fā)燒病人為什么不能喝濃茶呢？
許多人都有飲茶的嗜好。有的人在生病發(fā)燒時更是大量喝濃茶， 以為這樣可以促進發(fā)汗，降低體溫。其實這樣做是不適宜的。 現(xiàn)在我們知道，茶葉所含的化學(xué)成分有400多種，其中主要是茶堿 和鞣酸。茶堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，可使大腦保持興奮狀態(tài)，還會 使脈搏增快，血壓升高。發(fā)燒時，機體處于邪正相爭的興奮狀態(tài)，脈 搏較快，飲茶會再次刺激心肌，等于“病馬加鞭”，增加消耗，使本 來就高于正常的體溫進一步升高，甚至誘發(fā)其他疾病和降低退熱藥藥 效。這種反應(yīng)尤以喝濃茶影響更大，對發(fā)燒病人極為不利
三、化學(xué)與健康
1．人體需要的營養(yǎng)素主要有 蛋白質(zhì) 、 脂肪 、 維生素 、 水 、 氯化鈉 、 微量元素 。2．常見的脂溶性維生素主要有： A 和 E 。維生素 C 能促進鈣的吸收。常見的水溶性維生素主要有： B C 。維生素C能防治 潰瘍 ，又稱為 抗壞血酸 ，其分子式為 ，含有的官能團是 。人體 合成維生素C。維生素C的性質(zhì)： 和 。可用 和 檢驗維生素C，現(xiàn)象分別為： ， 。3．人體內(nèi)的生命元素分為 碳 和 氫 。比如Ca、P屬于 主要元素 ，I、Fe屬于 輔助元素 。加碘鹽中的存在形式 KIO3 ，國家推廣 加鐵 以補鐵。4．食物的酸堿性是按 PH值 來分類的。例如 碳酸水飲料 屬于酸性食物， 蘇打水 屬于堿性食物，人體血液的pH總是保持 酸性 。5．常見的食品添加劑有： 苯甲酸鈉 、 山梨酸鈉 、 檸檬酸鈉 、 。早期常用的防腐劑有 苯甲酸鈉 、 亞硝酸鈉 、 氯化鈉 ?，F(xiàn)在常用的防腐劑有 、 、 等。6．阿司匹林是一種人們熟知的 合成 藥，是第一種重要的人工合成藥物。它的化學(xué)名稱為 水楊酸酰胺 ，其結(jié)構(gòu)簡式為 。寫出由水楊酸制備阿司匹林的化學(xué)方程式 ，可溶性阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡式是 ，其療效更好。出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)是中毒的表現(xiàn)，應(yīng)立即停藥，并靜脈滴注 溶液，以解除水楊酸的中毒癥狀。7．青霉素是一種重要的 抗生素 ，呈 堿性 性，用得最多的是青霉素G的鈉鹽，俗名 先鋒 。使用青霉素前一定要進行 皮膚過敏 試驗。8．抗酸藥能中和過多的 胃酸 ，緩解胃部不適。其成分通常含有 堿 的一種或幾種。9．化學(xué)對開發(fā)中草藥有重要意義。許多中草藥的有效成分已經(jīng)分離。 是從麻黃中提取的生物堿，屬于國際奧委會嚴(yán)格禁止的興奮劑。
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四、咖啡加啤酒能一起喝嗎？
本身啤酒屬于低酒精含量飲料，因為富含碳酸，對胃部刺激大酒精吸收是很快的只是因為含量少所以喝醉需要很大的量，但白就屬于高度酒，酒精含量達(dá)到一定程度后在通過食道進入胃以后胃會因為酒精的刺激收縮上皮細(xì)胞間的褶皺，來抵御刺激，但喝到一定量后酒精會麻痹胃黏膜細(xì)胞，減緩吸收。但是你將白酒兌了啤酒后，由于碳酸刺激胃黏膜會快速擴張，短時間大量吸收酒精，所以很容易就喝翻掉。不管你是啤酒還是可樂什么的，只要白酒兌碳酸飲料就都倒了快。喝酒后大量喝含有維C的飲料和咖啡能幫助分解酒精但不能喝濃茶，喝了后果很嚴(yán)重。