喝普洱茶用什么茶具?
沖泡泡普洱茶常用的茶器以紫砂壺、蓋碗等為宜。建議首選紫砂壺。紫砂壺的良好的透氣性和保溫性是沖泡普洱茶的絕佳器皿,能夠最大程度喚醒茶葉,激發(fā)茶葉的香氣和內(nèi)含物質(zhì),對(duì)雜味也有很好的修正作用。
喝普洱茶用什么茶具好?
有四種茶具比較好。
1、蓋碗杯,蓋碗沖泡普洱生茶能觀察茶湯顏色;
2、紫砂壺,保溫性好,可以提升普洱生茶的香氣;
3、紫陶壺,最大程度鎖住普洱生茶的香味;
4、飄逸杯,將茶葉和茶湯分離;
5、竹制器具,使普洱生茶帶有竹子的清香。
喝普洱茶用什么茶具比較好?
如果你是初入“茶坑”的新同學(xué),用蓋碗。雖然蓋碗對(duì)于初學(xué)者用起來不會(huì)太容易,總會(huì)有這樣那樣的狀況發(fā)生,比如杯蓋掉下來,出湯的時(shí)候被燙拿不穩(wěn)等。那我只能說,多練習(xí)幾次就會(huì)了。為什么建議這種情況用蓋碗?因?yàn)樯w碗使用起來相對(duì)比較靈活,對(duì)于水溫、出湯速度也比較好控制。而且一般剛接觸茶的人,對(duì)茶葉的投茶量、需要的水溫、出湯速度知之甚少,瓷質(zhì)的蓋碗保溫性不強(qiáng),散熱也快一點(diǎn),很適合用來“試茶”,我理解的試茶,可以解讀為:每一款茶都不一樣,在沒有統(tǒng)一沖泡標(biāo)準(zhǔn)的情況下,我們必須要小心翼翼的去試,每一次用不同的水溫,不同的出湯速度,慢慢摸索出泡一款茶最適合的那個(gè)度。蓋碗確實(shí)相對(duì)于紫砂壺來說,更好把控和控制,用來試茶非常贊!重點(diǎn)是,蓋碗沒那么多講究,一個(gè)蓋碗用過之后,洗干凈,不會(huì)留味,再拿去泡其他茶也絲毫沒有影響。當(dāng)然,與蓋碗配套的最少最少都要一個(gè)公道杯,像這樣,用來平分茶湯。這么一套最基本的裝備,其實(shí)不繁瑣,但是用起來非常順手。如果你嫌公道杯麻煩,而且又是一個(gè)人喝茶的話,直接把蓋碗里的茶湯倒在自己的杯子里也行,不過這就需要你的個(gè)人杯大一些,或者買一套市面上常見的簡(jiǎn)易快客泡茶具。一個(gè)蓋碗一個(gè)杯,連茶濾都省了。是不是很方便?不過,你可能會(huì)遇到這樣的蓋碗并為它的顏值所傾倒,進(jìn)而……買它,用它……我只能說,如果實(shí)在喜歡這種玻璃蓋碗,請(qǐng)照著貴一點(diǎn)的買!因?yàn)閹资畨K錢的那種,傳熱相當(dāng)快!用起來非常燙手!建議最好不要買,如果確實(shí)喜歡,就當(dāng)作茶臺(tái)的裝飾吧,不要真的依賴它去泡茶……說到普洱茶具,紫砂壺絕對(duì)是資深茶友心中稍帶些情懷的最愛。不養(yǎng)壺的人不知道壺的可愛,這種傲嬌的泡茶器,被賦予各種文人墨客的東西,西施壺、水平壺……各有各的好,各有各的愛。但籠統(tǒng)來講,它們都有一樣的特點(diǎn),那就是保溫性好,傳熱慢,泡茶的時(shí)候很少搭配茶濾使用,但是它比較吸味,所以很多用壺的人,一把壺就用來泡一種茶或者一類茶(當(dāng)然,這是土豪的后話了)所以,如果你是喝茶多年,深諳各種茶性的老茶癡,入手一把壺,在日積月累的日子里養(yǎng)潤(rùn)它,把玩它,觀察時(shí)間帶給它的微妙變化,也是一件樂事啊。另外,如果如果是喝老茶,用壺不管是感覺上還是實(shí)際上,都應(yīng)該是最適合的啦。用蓋碗雖然沒什么大的問題,但總有種儀式感不到位的想法??偟恼f來,其實(shí)沒有什么茶是專用什么茶具泡的,普洱茶也一樣,不只是蓋碗和壺,你也可以用一個(gè)保溫杯悶泡著喝,你也可以直接用玻璃杯泡著喝(如果你不怕太濃的話)。除了綠茶一般不用壺泡之(據(jù)說會(huì)把綠茶悶壞),其他的茶具和茶類都是百搭的。而我列舉的這兩種茶具,只是人們泡普洱茶的時(shí)候比較多用到的兩種。其實(shí)影響一泡茶湯好不好喝的主要因素,永遠(yuǎn)都不是茶具,而是三個(gè)因素:
1,投茶量
2,泡茶的水溫
3,沖泡的時(shí)間。拿到每一種茶,最先關(guān)心的應(yīng)該是這三個(gè)點(diǎn)……這里就不一一贅述普洱茶的沖泡了,題主如果需要可以私信我,一定盡力為你解答!有需要再補(bǔ)充圖片來自網(wǎng)絡(luò),侵刪。
普洱用什么茶具好?
第一種:紫砂壺
由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂壺還能提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚所以選用紫砂壺沖泡是最好的。
第二種:蓋碗杯
由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化,所以蓋碗杯是現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡普洱茶的器皿。
普洱用什么茶具沖泡?
普洱最好用紫砂壺沖泡。
喝白茶用什么茶具?
可見好白茶和蓋碗,是一對(duì)良配。蓋碗上大下小的結(jié)構(gòu),也是蓋碗能夠保留茶本味的關(guān)鍵原因。
這種瓷質(zhì)的特點(diǎn),還使得蓋碗不容易沾染茶漬,在清洗的時(shí)候能輕便地處理干凈,不需要大費(fèi)周章地找尋死角,清除污垢。
喝紅茶用什么茶具?
民間有句俗語是紅茶配紫砂,最簡(jiǎn)單的理解就是紅茶沖泡飲用時(shí),紫砂壺是最好的選擇,成品紫砂壺具良好的透氣性,沖泡茶葉的過程中不容易使荼葉變味,另外壺身內(nèi)壁能消化吸收茶汁,長(zhǎng)期沖泡紅茶后,內(nèi)部會(huì)積聚的茶銹,哪怕只是倒入熱水都能散發(fā)出濃郁的茶香。
普洱茶用什么茶具?
沖泡泡普洱茶常用的茶器以紫砂壺、蓋碗等為宜。建議首選紫砂壺。紫砂壺的良好的透氣性和保溫性是沖泡普洱茶的絕佳器皿,能夠最大程度喚醒茶葉,激發(fā)茶葉的香氣和內(nèi)含物質(zhì),對(duì)雜味也有很好的修正作用。紫砂壺古樸淳厚,不媚不俗,與文人氣質(zhì)十分相近,它追求的意境,應(yīng)是茶道所追求的意境“淡泊平和,超世脫俗”,因而這種古拙與普洱茶最為融洽。這里給大家分享一個(gè)紫砂壺沖泡技巧,用紫砂壺泡茶,可以蓋住壺蓋,用開水不斷淋壺,以提升浸泡溫度。一般情況下,沖泡茶水比例是7:100,也就是7克茶葉用100毫升水。具體的茶水比例因人而異,可以根據(jù)自己喜好靈活掌握。蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。用蓋碗泡茶的優(yōu)點(diǎn)有:
① 器具優(yōu)廉易取得。
② 易清洗且不留宿氣。
③ 很直接表現(xiàn)茶的香氣與滋味。
④ 觀看茶湯與茶底方便,是非常實(shí)用的泡法。當(dāng)然,沖泡普洱茶還有很多茶具可以選擇,茶具的選擇其實(shí)跟個(gè)人喜好有關(guān),喜歡的就是最好的。
普洱熟茶用什么茶具?
當(dāng)然是蓋碗啦,其次是紫砂壺。不管普洱還是其他茶類,基本都離不開這兩個(gè)茶具,前者散熱好,后者透氣好,各有千秋呀。
要根據(jù)茶葉的品類去選擇決定,沖泡的水質(zhì)最好選用礦泉水或鈣鎂元素相對(duì)較低的第三類純凈水,如果有條件,自然的山泉水肯定是效果最棒的;茶水比例維持在1:30;投放量一般在5-8克,如果是熟茶,可以多投放些,泡的次數(shù)會(huì)更多,更持久;水溫控制在95°左右,水燒開后放1-2分鐘最好;如果是普洱熟茶,可以用100°的沸水沖泡;注水方法為四點(diǎn)鐘方向定點(diǎn)細(xì)流,如果注水過大或過粗,會(huì)影響到茶葉的口感;如果想讓香氣高揚(yáng),就采用懸壺高沖的方法;出湯時(shí),前幾泡即泡即出,隨后可根據(jù)個(gè)人喜好或茶湯質(zhì)感延長(zhǎng)時(shí)間。
喝龍井用什么茶具好?
使用玻璃杯茶具泡,可以看到龍井沖泡的美感。
在用玻璃杯來泡龍井茶時(shí),先用少量的熱水把玻璃杯燙過,然后放入龍井茶。接著可以輕輕地晃動(dòng)杯子,讓龍井茶在微溫的環(huán)境下蘇醒一下。最后用80度左右已經(jīng)冷卻過的沸水倒入玻璃杯中(注意高沖低倒)
龍井茶,不用沸水來沖泡,用80℃~85℃冷卻后的沸水來泡最佳。先往公道杯中倒入沸水,然后再倒進(jìn)茶盅沖泡,這樣水溫就易控制了。另外,龍井茶,要高沖,低倒。高沖時(shí)可增加水柱接觸空氣的面積,冷卻的效果更好。