雙杯的是打豆?jié){、打米糊、打果汁等用一個(gè)杯，打干粉用另一個(gè)杯。單杯的是打豆?jié){等和打干粉共用一個(gè)杯。
主要用來打磨一些粉面以及醬料，在使用過程當(dāng)中不需要加水使用，將食物放進(jìn)去就可以，但是由于要打磨一些比較堅(jiān)硬的食物，所以聲音是比較大的，噪音也比較多。并且研磨杯由于要保護(hù)破壁機(jī)，所以設(shè)計(jì)是雙層，這也造成容量相對(duì)于其它兩個(gè)杯子來說比較小。
單杯是一個(gè)玻璃杯，可以多用。做豆?jié){，米糊是熱的，可以攪拌，做果汁里加點(diǎn)冰塊都行。
雙杯的一個(gè)是玻璃杯，另一個(gè)PVC材（塑料）杯，PVC只能攪拌不能加熱，要看杯上有沒有食品級(jí)標(biāo)識(shí)才安全！兩個(gè)杯一個(gè)做熱，一個(gè)攪拌，冷熱分離不串味！
還有的雙杯另一個(gè)是研磨杯，只能干磨！
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