一、滇紅是酸性茶還是堿性茶？
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶是屬于堿性的。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、東江楚云仙紅茶等，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。
二、中茶杯的含金量
極高。“中茶杯”金獎是全國茶賽事中含金量極其高的一個獎項，是國內(nèi)難得的累積性評選獎項，無法憑借一次評比就定勝負，考驗的是一個企業(yè)的長期品質(zhì)。中茶杯的金獎，從另一個側(cè)面證明了鼎白茶業(yè)堅持的72小時日光萎凋，文火足干傳統(tǒng)工藝的優(yōu)勢，是鼎白三十余載匠心堅持的一次勝利。都說時間是檢驗真理的唯一標準，時間也是檢驗好茶、好工藝，匠心企業(yè)的標準。
三、美麗的鐘祥市作文200字
鐘祥是一片神奇而又古老的土地，它是楚文化的發(fā)祥地之一。有文字記載歷史長達2700多年，春秋戰(zhàn)國時期稱郊郢，系楚國陪都，明朝時期是全國三大名府之一承天府所在地。悠久的歷史，孕育了光輝燦爛的楚文化，造就了楚辭文學(xué)家宋玉，楚歌舞藝術(shù)家莫愁女等一批在歷史上有深遠影響的人物，明嘉靖皇帝曾發(fā)跡于此。鐘祥境內(nèi)文物眾多，構(gòu)筑了明代全國最大的單體帝陵和氣勢恢宏的明代建筑群——明顯陵，這個建筑群有“大地博物館”的美稱，明顯陵2000年還被聯(lián)合國教科文組織評為世界優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。鐘祥市旅游資源十分豐富，有國家級自然風(fēng)景區(qū)——大洪山、明宗室祭祀殿堂——文峰塔、天然氧吧——大口森林公園、三楚巨觀——元佑宮、世外桃源——娘娘寨、世界文化遺產(chǎn)——明顯陵、璀璨明珠——莫愁湖，特別是黃仙洞2萬多平方米的卡斯特地貌為世界罕見，被稱為世界奇觀。
春秋戰(zhàn)國時期，鐘祥為楚國陪都。西漢初置縣，三國時屬吳，稱石城。從西漢至清末1600多年間歷經(jīng)都、郡、州、府治所。因明朝嘉靖皇帝生養(yǎng)發(fā)跡于此，故御賜縣名為“鐘祥”取“鐘聚祥瑞”之意。鐘祥市土地面積4488平方公里，南北最大縱距100.6公里，東西最大橫距83.5公里。
鐘祥話沒有北京話的甜亮清脆、委婉親切，也不像上海話的細潤嬌柔，齊齒嗲氣。雖然口音與四川話非常相似，但卻又不像四川話那樣抑揚頓挫，鐘祥話非常憨厚，聲調(diào)較平，起伏較小，鐘祥方言一般不分平舌和卷舌音，包括q和J，Z和zh，C和ch，S和sh。這一特點使我們鐘祥人在與外地人交往時會遇尷尬。另外，鐘祥方言中含非常有趣的顫音。如：子。
鐘祥的風(fēng)味特產(chǎn)也有很多。最著名的有明朝宮御善佳肴——蟠龍菜、清香四溢的云霧茶、消夏名吃米粉、長壽米、山靈野性葛粉等。
蟠龍菜又稱卷切，系明朝宮廷御膳佳肴。它為宴席上的美食上品，紅黃相間，裝盤成龍形，肥而不膩，柔滑油潤，味香綿長?，F(xiàn)在它已成為鐘祥地區(qū)過年時每家每戶餐桌上的傳統(tǒng)特色菜。
云霧茶特產(chǎn)于大洪山的娘娘寨。相傳黃花天子的娘娘到此居住，品嘗此茶，故取名娘娘寨云霧茶。該茶色澤翠綠馨香持久，滋味鮮爽回甘，色澤清澈明亮，曾被為“貢茶”，1994年娘娘寨云霧茶獲首屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎。
鐘祥——美麗的漢水之濱，是一座歷史文化名城，如果你來這里，每一個地方都會讓你留連忘返。鐘祥，我美麗的家鄉(xiāng)！讓我們共同去吸收這座歷史文化名城的精華吧！
四、嗜酸顆粒湖北什么地方有賣
鐘祥五大特產(chǎn): 又稱卷切，系明朝宮庭御膳佳肴。首創(chuàng)于湖廣安陸州(今鐘祥)興獻王宮邸。為宴席上的美食上品。紅黃相間，裝盤成龍形，肥而不膩，柔滑油潤，味香綿長?，F(xiàn)在，它已成為過年時鐘祥每家每戶飯桌上都能見到的傳統(tǒng)特色菜，也稱蟠龍菜。 ???? 產(chǎn)于大洪山南麓的娘娘寨。這里素有荊州屋脊之稱，平均海拔750米，氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，陽光漫射，晝夜溫差大，四季云霧繚繞，是天然宜茶之地，歷來茶事繁盛。相傳黃花天子的娘娘到此居住，品嘗此茶，故取名娘娘寨云霧茶。該茶條索挺秀自然，白毫滿披，色澤翠綠，栗香持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，具典型的高山茶風(fēng)格。曾被明嘉靖皇帝列為貢茶。1994年娘娘碧簪云霧茶榮獲首屆中茶杯全國名優(yōu)茶評比特等獎。 ??? 采用千年野生葛粉精制而成。經(jīng)科學(xué)檢測，富含淀粉、蛋白質(zhì)、全糖等多種營養(yǎng)成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。具有清涼解熱、生津止渴、升陽發(fā)表、抗菌解毒、降低血壓、治療冠心病之功能。對咽喉痛疾、口舌生瘡、小孩清火、瀉痢有特效。年產(chǎn)量1000噸，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。在日本，鐘祥葛粉有長壽粉之譽，被昭仁天皇御賜為皇家食品，列為皇家貢品系列；1993年又被日本列為免檢進口產(chǎn)品。在美國、東南亞、香港等國家和地區(qū)，為眾多家庭所青睞。 ???? 鐘祥特有的地方風(fēng)味小吃。限于夏天食用，俗稱炒米茶。其制作方法是先將大米放在鍋里文火干炒，炒到大米發(fā)黃帶焦時起鍋，用水洗凈，再用水煮而成，涼后即可食用。其湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口。若吃隔夜米茶，如飲酸梅湯，似酸似甜，別有一番風(fēng)味。 ???? 產(chǎn)于鐘祥市長壽鎮(zhèn)。鐘祥氣候溫和，土肥水美，盛產(chǎn)水稻。其中以長壽米為優(yōu)，有黑稻、香稻等8個品種。長壽米形長，顆粒飽滿，色澤晶瑩，口感好，含多種人體必不可少的微量元素，是鐘祥人長壽的重要因素。明嘉靖年間，每年都作為貢米送往京城。除長壽米外，鐘祥還有喬米、紫須糯、等苞齊、雷打粘、黃花粘等優(yōu)質(zhì)米。1985年，鐘祥被國家列為優(yōu)質(zhì)米基地縣(市)。名勝景點列表世外桃園——娘娘寨 梁莊王墓 范氏一品夫人墓 興王府 世界文化遺產(chǎn)——明顯陵 郢中名勝“三臺十八景”文峰塔 三楚巨觀——元佑宮莫愁女的故鄉(xiāng)? 世界奇觀——黃仙洞 天然氧吧——大口國家森林公園 ?