一、茶具為什么不用金屬器具？
這個說法不對。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。
金屬茶具歷史悠久。有金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具，尤其是用錫做的用來儲茶的茶器，具有很多的優(yōu)點。
至于用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶，被認為會使“茶味走樣”，以致很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具，如錫瓶、錫罐等，卻屢見不鮮。這是因為金屬貯茶器具的密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好，具有較好的防潮、避光性能，這樣更有利於散茶的保藏。
二、哪種金屬適合做茶具？
錫！金屬茶具富含各種金屬離子,鐵壺中含有鐵元素,而錫質(zhì)的茶壺中卻可以起到很好的消炎殺菌功效,還可以做到讓水質(zhì)更好的凈化作用,還可以給身體補充。
三、最常見的金屬茶具有哪些
現(xiàn)代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具和玉石茶具等幾大類。
鋁合金
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四、茶具有什么材質(zhì)
1、陶土茶具 陶土茶具是指宜興制作的紫砂陶茶具，始于北宋，興盛于明、清。宜興的陶土因黏力強而抗燒，固有土與黃金爭價之說。宜興的土燒制的紫砂茶具造型古樸、色澤典雅、光潔無暇，用其泡茶，既不奪茶真香，又無損湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。
2、瓷器茶具 我國的瓷器茶具生產(chǎn)于陶器之后，按產(chǎn)品又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。 （1）白瓷茶具：白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多，有江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名。 （2）青瓷茶具：青瓷茶具始于晉代，主要產(chǎn)于浙江、四川等地。 （3）黑瓷茶具：黑瓷茶具產(chǎn)于浙江、四川、福建等地。宋代福建斗茶之風盛行，由于建安所產(chǎn)的茶盞顏色紺黑，適合斗茶而弛名。這種黑瓷茶盞，古樸雅致，瓷質(zhì)厚重，保溫性能較好，固為斗茶行家所珍愛。
3、漆器茶具 漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶，福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，特別是創(chuàng)造了紅如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝以后，更加聞名遐邇。
4、玻璃茶具 現(xiàn)今，玻璃茶具有了較大的發(fā)展，玻璃質(zhì)地透明，用玻璃杯泡茶，茶葉的整個沖泡過程及茶湯的色澤可一覽無余，使人在品茶的過程中得到一種動態(tài)的藝術欣賞。
5、金屬茶具 用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具密封性能好，有較好的防潮、防氧化、防光、防異味的效果，尤其是錫作為貯茶器具的材料，有較大的優(yōu)越性。
6、竹木茶具 歷史上，廣大農(nóng)村群眾都用竹或木碗來泡茶，它物美價廉，經(jīng)濟實惠。直到現(xiàn)在，仍然被廣大群眾所喜愛。
7、搪瓷茶具 由于搪瓷茶具經(jīng)久耐用，攜帶方便，實用性強，曾在五六十年代在全國盛行。但隨著人們生活水平的提高，搪瓷茶具已經(jīng)逐漸被其它茶具所替代。
茶具的種類繁多，但從科學角度而言，金屬茶具、搪瓷茶具、塑料茶具和保溫杯泡茶，一般講是不理想的。
含金、銀、鉛、銅量高的金屬茶具，因磨損等原因，通過沏茶喝茶，會使人體對這些金屬成分的吸收量增加，于人體健康不利。
搪瓷茶具，雖有不易炸裂耐用等優(yōu)點，但沏茶效果不佳，特別是搪瓷碰破露出鐵皮時，更會影響泡茶質(zhì)量，會使茶水失去原味，色澤發(fā)黃，帶有熟湯氣。
塑料杯泡茶，經(jīng)沸水沖泡后，常有一些異味物質(zhì)或有害物質(zhì)溶出，既影響茶味，也不利于人的健康。
塑料茶具[Plastic tea set] 用塑料壓制成的茶具。其主要成分是樹脂等高分子化合物與配料。塑料茶具色彩鮮艷，形式多樣，質(zhì)輕，耐腐。但用其泡茶常會產(chǎn)生“水悶氣”，影響茶質(zhì)。
保溫瓶、杯泡茶，由于溫度一直保持較高，使芳香物質(zhì)很快揮發(fā)掉，減少了喝茶應有的芳香；同時高溫還能使茶多酚等浸出過多，使茶湯色濃，味苦澀，并有悶熟感。特別是保溫杯泡綠茶，會使茶湯帶悶熟味，使色澤變黃，失去茶香味。
五、我國茶具有多少種類？
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
在各種古籍中還可以見到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少種茶具呢？據(jù)《云溪友議》說：“陸羽造茶具二十四事?！比绻凑仗拼膶W家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。
你說的已經(jīng)很全了，還有許多是老百姓自家用的一些，可以說：有N中茶具！茶是養(yǎng)生水，茶是保健湯，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福哦！愿你飲茶養(yǎng)身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！