什么是聞香杯？聞香杯，漢族民間賞茶用具。用來(lái)嗅聞茶的香氣所用，比品茗杯稍高，可以有效的保留茶葉的香味，與品茗杯配套使用，質(zhì)地相同，聞香組杯。聞香杯是茶香的味道慢慢散發(fā)開來(lái)，隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)變杯中的茶香也隨之慢慢轉(zhuǎn)變，可以分為高溫香、中溫香、低溫香等等。聞香杯的作用是什么？一是保溫效果好，可以讓茶的熱量多留存一段時(shí)間，飲者也能夠握住杯頸暖一會(huì)兒手；二是茶香的味散發(fā)慢，可以讓飲者盡情地去玩賞品味。聞香杯該怎么使用？首先將茶汁倒入聞香杯，然后將茶杯倒扣在聞香杯上，用手將聞香杯托起（連同倒扣其上的茶杯一起），迅速地穩(wěn)妥地將聞香杯倒轉(zhuǎn)，使聞香杯倒扣在茶杯上，將聞香杯慢慢提取逆時(shí)針繞被扣旋轉(zhuǎn)一圈（此時(shí)茶汁已被轉(zhuǎn)移到了茶杯內(nèi)），將聞香杯再次倒轉(zhuǎn)，使杯口朝上，雙手掌心向內(nèi)夾住聞香杯，靠近鼻孔，聞茶的香氣，邊聞邊搓手掌，使聞香杯發(fā)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，這樣做的目的是使聞香杯的溫度不至于迅速下降，有助于茶香氣的散發(fā)。還有就是聞香杯的材質(zhì)，材質(zhì)也是有講究的，聞香杯的材質(zhì)最好是用瓷的，因?yàn)橛米仙暗脑?，香氣都?huì)被吸附在紫砂里面，這樣就沒辦法感受茶香了。泡茶的話，紫砂的比較好。
聞香杯，用來(lái)嗅聞茶的香氣所用，可以有效的保留茶葉的香味，與品茗杯配套使用，質(zhì)地相同，聞香組杯。 聞香杯是茶香的味道慢慢散發(fā)開來(lái)，隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)變杯中的茶香也隨之慢慢轉(zhuǎn)變，可以分為高溫香、中溫香、低溫香等等。
聞香杯作用就是用來(lái)嗅聞茶的香氣，可以有效的保留茶的香氣，隨著茶香味道慢慢散開，可以分為高溫香、中溫香、低溫香等等，隨著時(shí)間的推移每個(gè)階段的茶香都是不一樣的。
聞香是喝茶中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，聞香杯比茶杯稍高，可以有效的保留茶葉的香味。聞香杯使得茶香慢慢散發(fā)開來(lái)，而且保溫效果好，茶香散的慢，可以更充分的品茶香。
聞香之用,比品茗杯細(xì)長(zhǎng),是烏龍茶特有的茶具,多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍時(shí)使用。與飲杯配套,質(zhì)地相同,加一茶托則為一套聞香組杯。