??我建議你還是選要紫砂茶具。因?yàn)楹玫淖仙安杈咛貏e是用來泡茶的茶壺和茶杯是用的時(shí)間長(zhǎng)了,是很養(yǎng)生的。也能象小寵物一樣,會(huì)處出來感情的。這方面的茶具樣式也很好,造型標(biāo)新立異,很多體了現(xiàn)代人的審美意識(shí)和風(fēng)格。比如著名的宜興的紫砂茶具,有雕刻大師的手中,他們制作的茶具既易于使用,也易于把玩欣賞。在質(zhì)量上經(jīng)過幾十道工序,如精心設(shè)計(jì)、雕琢、打磨、定型等,制出的茶壺,壺蓋與壺沿,松緊很合適,壺嘴出水流暢,造型、色地和圖案脫俗和諧,實(shí)用和藝術(shù)美得到恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合,既是實(shí)用品,更是工藝精品。??
如果選擇瓷類的茶具,需要注意幾點(diǎn);首先就是瓷器的光澤度,好的瓷杯表面光滑有光澤,導(dǎo)熱速度快,保溫性適中,堅(jiān)硬度也高,因此聲音更為清脆。用瓷具泡出來的茶湯,顏色明亮,口感也好。 另外,因?yàn)楹芏嗵沾刹杈咴谥谱鲿r(shí),為了色彩更加鮮艷,會(huì)在顏料里面加入鉛,也就是所謂的陶瓷顏料重金屬。在高溫的狀態(tài)下,鉛會(huì)滲出,危害人體健康。所以在選擇陶瓷茶具時(shí),一定得選擇正規(guī)廠家出產(chǎn)的,而且盡量不要選擇花里胡哨顏色的內(nèi)壁,顏色越濃重,里面有害物質(zhì)或許更多。建議最好選擇白瓷茶具,其實(shí)白瓷茶具泡出的茶,更能體現(xiàn)茶葉本身的顏色。
經(jīng)常用的還是瓷器吧,常見的有白瓷、青瓷、鈞瓷等,相比較其他材質(zhì)而言,價(jià)格適中,材料容易獲取,手工藝群體龐大等原因,故群眾基礎(chǔ)廣泛,生命力頑強(qiáng)。以白瓷為例,其便于裝飾(繪、刻、剔等),故能寄托情感,形成豐富多彩的藝術(shù)審美形式。在泡茶方面,以鐵觀音為例,可使其高香四溢,白瓷底色襯托下,便于觀察湯色、葉底、掛杯等,以辨優(yōu)劣,增添吃茶趣味。
外觀的美觀度是我們挑選茶具的第一標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)人因喜好和審美不同,喜愛的茶具造型樣式也不同。只要自己覺得好看喜歡就行。材質(zhì)是我們挑選茶具的一個(gè)重要因素。市面上的茶具主要以砂的和陶瓷的為主,砂器比起陶瓷的吸水性更好,建議大家買砂的。
這得看你喜歡喝什么茶,根據(jù)茶來選擇茶具,綠茶:透明玻璃杯,應(yīng)無色、無花、無蓋?;蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯?;ú瑁呵啻伞⑶嗷ù傻壬w碗、蓋杯。黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。紅茶:內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。