新手用什么茶具喝茶?主要以下幾種:
1、蓋碗 首推蓋碗,什么茶都可以泡。蓋碗的材質(zhì)大部分以瓷為主,玻璃蓋碗也有、紫砂蓋碗就比較少見(jiàn)。新手泡茶使用蓋碗的幾率比較大,很多人剛開(kāi)始學(xué)茶都希望擁有一款不燙手的蓋碗。其實(shí)這比較容易解決。一是挑選蓋碗的時(shí)候,蓋紐要高,蓋紐離蓋要長(zhǎng),盡量選擇碗身口和蓋子邊的距離寬一點(diǎn)的蓋碗。二是新手泡茶的時(shí)候拿蓋碗的姿勢(shì)要正確,碗與蓋之間的縫隙要恰到好處,過(guò)小茶水流不出,過(guò)大茶葉會(huì)跑出來(lái)。另外就是倒水的時(shí)候注意不要太滿就可以了。 從瓷蓋碗的顏值上來(lái)看,青花、釉下彩、釉中彩、粉彩的確是比其他蓋碗要讓生色不少。另外,玻璃蓋碗因其晶瑩剔透也頗受年輕人的喜愛(ài),玻璃蓋碗在欣賞葉底時(shí)也比瓷蓋碗好看些。
2、壺 說(shuō)到壺,對(duì)于新手泡茶來(lái)說(shuō)壺的用處比蓋碗大得多,因?yàn)閴氐娜萘看螅脡嘏莶杈屯耆槐負(fù)?dān)心泡茶燙手的問(wèn)題。在茶壺中紫砂壺最為出名,現(xiàn)代受文藝青年的影響,玻璃壺會(huì)讓茶葉的顏值變高,近幾年的銷(xiāo)量也不可小覷。瓷壺跟蓋碗一樣,是非常傳統(tǒng)的泡茶用具,顏值也非常的出眾,但就是不太好搭配,很多人覺(jué)得可惜。
3、杯 用杯泡茶主是為了方便,同時(shí)也很考驗(yàn)泡茶技巧。泡茶技巧把握的不好,很容易就丟失了茶味。一般像烏龍茶、普洱茶這類(lèi)的名優(yōu)茶是絕對(duì)不會(huì)用杯直接沖泡的。也有不少新手泡茶,或偷懶用杯子泡茶,或考慮茶葉的顏值,但喝茶總歸不太方便,一不小心就把茶葉喝到嘴里去了。