1. 開(kāi)壺用好茶葉嗎圖片
紫砂壺開(kāi)壺，網(wǎng)絡(luò)上各種開(kāi)壺方法數(shù)不勝數(shù)，包括加豆腐甘蔗煮、用茶葉泡上一晚等。
其實(shí)，關(guān)于如何開(kāi)壺，紫砂壺圈里，包括宜興紫砂壺眾多制壺藝人，他們的開(kāi)壺方法是：
1.先用冷水反復(fù)沖洗紫砂壺兩遍。
2.將紫砂壺放入燒開(kāi)水的容器中，加入高于紫砂壺的水量。
3.用文火將水燒開(kāi)，待開(kāi)水冷卻后取出紫砂壺。
4.投茶紫砂壺，直接沖泡用壺。
需要明確的是，這種“開(kāi)壺”方法，僅限于用正宗紫砂料制作的紫砂壺，一切添加其它料或假冒紫砂料制作的壺除外。
2. 開(kāi)壺用好茶葉嗎圖片大全
茶壺是泡茶的關(guān)鍵之選，好不容易挑選到一把好的紫砂壺，卻不知如何開(kāi)壺，甚至有些茶友新買(mǎi)的茶壺就直接拿來(lái)泡茶喝，這樣泡出的茶是會(huì)損失茶味的，而且還可能由于新壺雜質(zhì)未除而飲入不健康的茶水?，F(xiàn)在就來(lái)給大家講講該如何開(kāi)壺吧。
洗壺
紫砂壺是由泥料制作而成，制作工藝精巧復(fù)雜，所以新的紫砂壺難免會(huì)留有雜質(zhì)和泥土，這個(gè)時(shí)候就需要對(duì)新買(mǎi)的壺進(jìn)行洗壺，有人也把這一步叫做熱身。
方法如下：
第一步，用毛刷將壺身掃凈；
第二步，然后用熱水沖洗茶壺；
最后，再把壺身和壺蓋分別放入器皿中煮一小時(shí)即可。
為什么要把壺身與壺蓋分開(kāi)煮呢？其實(shí)茶壺中最該清洗的就是壺蓋和壺口，在燒制茶壺時(shí)，為了避免壺身和壺蓋粘粘，就會(huì)兩者接觸面涂油特殊泥粉。所以在拿到新壺是一定不要忘了好好清洗這個(gè)地方。
去火（可做可不做）
很多人都認(rèn)為紫砂壺在窯內(nèi)高溫?zé)苹饸庵厮砸セ?。這個(gè)步驟要用到的是豆腐，豆腐中含有去火的物質(zhì)石赍。
方法如下：
第一步，將豆腐切塊放入壺內(nèi)，為防漏出請(qǐng)壓緊。
第二步，將放入豆腐的壺冷水下鍋，讓其由冷水至沸騰，直至豆腐香氣溢出即可。
養(yǎng)壺
養(yǎng)壺是開(kāi)壺的最后一步，也是最具靈魂的一步。品味茶香，感悟人生，品茶歷史久遠(yuǎn)，早就被賦予超越喝茶解渴這一簡(jiǎn)單定義，因此一壺新壺在真正泡茶之前也需要一個(gè)儀式。這個(gè)儀式就是用茶葉來(lái)煮茶壺，除了作為一種儀式外，也是以茶養(yǎng)壺的開(kāi)始。
方法如下：
第一步，選擇自己喜愛(ài)的茶或者是這個(gè)壺將要泡的茶（一把壺一種茶），放入茶壺中。
第二步，用沸水溫泡十分鐘左右。
經(jīng)過(guò)這三個(gè)步驟以后一把新壺的開(kāi)壺就完成了，接下來(lái)就可以用它正式泡茶品茗，一把好壺經(jīng)過(guò)日久使用后，也會(huì)被茶養(yǎng)成更加光亮溫潤(rùn)。
3. 開(kāi)壺用什么茶葉
如果你是一個(gè)初次接觸紫砂壺的人，那么開(kāi)壺是這樣的：
首先，你把壺洗洗小心的洗，用柔軟的布，或者是小小的軟刷子，把里面的一些小的顆粒或者是小的粉塵全部洗刷干凈，輕輕地輕輕地！別拿大鐵刷子刷，這樣會(huì)破壞表層！
其二，把鍋中，干凈的鍋，沒(méi)有油膩的鍋中放入水，把茶壺放進(jìn)去。蓋子和壺分開(kāi)，水一定要沒(méi)過(guò)茶壺！別燒干了。就是把壺煮一煮，煮開(kāi)了以后，小火，一個(gè)小時(shí)后，撈出晾涼，洗洗即可。
第三步是什么呢？撈出自然晾涼，然后，再洗刷一次。洗完了以后，繼續(xù)重新放涼水，把壺也放進(jìn)鍋里。然后，你這個(gè)壺泡什么茶？就用什么茶，把茶葉放進(jìn)鍋里和壺一起煮。煮開(kāi)后小火還是一小時(shí)！撈出晾涼即可。
第四步，那么你就可以泡茶喝了，你如果是用的綠茶，你就泡綠茶，你泡了茶，放在那里第二天倒掉，然后你就可以正式，泡茶喝茶了。紫砂壺所帶的火氣全部被你消滅了。
另外不要去學(xué)網(wǎng)上用豆腐用什么，甘蔗等去煮，簡(jiǎn)單的可以把紫砂壺就直接是洗刷刷，然后再倒入開(kāi)水，沖一沖，然后就ok了，就可以泡茶了。
4. 燒開(kāi)水的茶壺
1.將水壺放到底座上，并連接電源，點(diǎn)擊底座中的“開(kāi)關(guān)”按鍵，設(shè)定的溫度就會(huì)顯示在顯示屏的左側(cè)，繼續(xù)點(diǎn)擊該按鍵，設(shè)定的水溫不斷提高，可根據(jù)自己的需要調(diào)到自己想要恒定的溫度即可。
2.恒溫水壺是不適合經(jīng)常使用的。因?yàn)樗趬乩锓磸?fù)的加熱到一個(gè)溫度，很容易形成亞硝酸鹽或者其他微生物的有害物質(zhì)。對(duì)成人的身體也是有害的，對(duì)于嬰兒的影響更是不言而喻。用恒溫水壺還不如使用保溫壺呢，把熱水燒開(kāi)后倒進(jìn)保溫壺，需要時(shí)再倒出來(lái)。但是保溫壺的水也不可滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，當(dāng)天煮開(kāi)當(dāng)天就喝完。開(kāi)水放太久也是很容易滋生細(xì)菌和微生物的。
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一把新出爐的紫砂壺是沒(méi)有光澤的，也不能直接用來(lái)泡茶，因此對(duì)新紫砂壺保養(yǎng)開(kāi)始使用前要進(jìn)行一系列的處理，行家叫做“開(kāi)壺”。開(kāi)壺后一把壺最好只泡一種茶。假如要泡普洱的話(huà)，生茶熟茶要分開(kāi)，不能用一把壺，不然會(huì)降低茶葉品質(zhì)的?！ ￠_(kāi)壺的方法有多種，較復(fù)雜的有四個(gè)步驟：
1．熱身：首先將剛買(mǎi)歸來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖刷一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的土壤味及火氣都會(huì)去掉?！ ?/p>
2．降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3．潤(rùn)澤滋潤(rùn)：將買(mǎi)歸來(lái)的蔗切開(kāi)后，放在煲內(nèi)，然后再煮1小時(shí)。蔗的自然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的潤(rùn)澤滋潤(rùn)?！ ?/p>
4．重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。這樣茶壺便不再是“了無(wú)氣憤”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精髓，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。 以上為比較正式的開(kāi)壺，我開(kāi)壺是用紅茶煮開(kāi)再冷卻，再煮開(kāi)再冷卻，連續(xù)三次，必須注意的是不要沸騰得很厲害，否則茶壺邊角撞擊鍋?zhàn)右榈?。我也不?zhuān)門(mén)的茶壺配專(zhuān)門(mén)的茶葉，在換茶后前兩次，茶水有點(diǎn)串味的感覺(jué)，多幾次也就好了，所以就看你是不是非常講究了，不講究就一切從簡(jiǎn)。
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紫砂壺開(kāi)壺的方法
1.將買(mǎi)回來(lái)的紫砂壺用沸水里里外外清洗一遍，將表面灰塵去除，然后將紫砂壺放入沒(méi)有油漬的煲中，加入漫過(guò)紫砂壺身的水，文火煮二個(gè)小時(shí)，去除身泥土和火氣味。
2.買(mǎi)一塊豆腐放入壺里面，加水煮一小時(shí)，豆腐可以將茶壺其余的物質(zhì)分解還有降火的功效。也可以將一根甘蔗切開(kāi)，放入壺內(nèi)在煮一個(gè)小時(shí)，沒(méi)有甘蔗可以用糖代替，甘蔗的糖分，能有效的滋養(yǎng)紫砂壺。
3.最后挑選喜歡的一款茶葉，放入壺內(nèi)煮一小時(shí)，這樣茶壺遍脫胎換骨，猶如重獲新生，吸取茶葉所有的精華，這樣就能使紫砂壺開(kāi)壺了，開(kāi)壺后的紫砂壺泡出的茶湯更美味。
7. 水壺開(kāi)茶功能什么用途
因?yàn)槟阍诟咴貐^(qū)！離地面越高，大氣壓越低，導(dǎo)致水的沸點(diǎn)降低，于是水在低溫下就可以沸騰了。
在氣壓較高的情況下，物質(zhì)微粒由于被擠壓等原因，若要液化、氣化，必須克服更大的外力，因此需要更高的溫度才能液化，溶沸點(diǎn)因而升高，液體的蒸氣壓與外界大氣壓相等時(shí)達(dá)到沸點(diǎn)，蒸氣壓大于大氣壓時(shí)沸騰。
高原地區(qū)的大氣壓比低海拔地區(qū)要小得多，故沸點(diǎn)也相應(yīng)的要小很多。
8. 開(kāi)水壺可以泡茶葉嗎
1、簡(jiǎn)易開(kāi)壺方法
（1）將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時(shí)，靜置5-10分鐘。
（2）在壺中置入茶葉，溫火一段時(shí)間，自然涼干即可，倒去壺中水。
（3）此法應(yīng)該適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀(guān)音等茶。方便易行。
2、傳統(tǒng)開(kāi)壺方法
（1）熱身：首先將剛買(mǎi)回來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
（2）降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)，豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
（3）滋潤(rùn)：將買(mǎi)回來(lái)的甘蔗切開(kāi)后，放在煲內(nèi)，沒(méi)有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時(shí)，甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。
（4）重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)，最好是龍井茶葉，這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
9. 開(kāi)水壺泡茶
茶葉不能直接放入開(kāi)水瓶里。不只是因?yàn)椴枞~在高溫和恒溫中多種維生素易揮發(fā)，會(huì)失去茶葉的保健作用，破壞茶的營(yíng)養(yǎng)，主要是長(zhǎng)期的恒溫和茶葉的咖啡因積聚過(guò)多，就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生刺激的作用。同時(shí)這種茶水鞣酸較多會(huì)對(duì)心血管和神經(jīng)系統(tǒng)病的人產(chǎn)生不舒服的感覺(jué)，加重病情。
通常科學(xué)的沏茶水溫應(yīng)控制在90度，可以留住營(yíng)養(yǎng)，味道也很好。
10. 泡茶葉的壺
茶撥又稱(chēng)茶則,是一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的圓弧狀物體,一般用來(lái)盛放茶葉。把干茶從茶則里往壺里撥或泡完茶從壺里往外掏出茶渣。茶撥為茶道配件之一，茶器具就被文人墨客賦予了許多雅稱(chēng)。茶道六君子，又稱(chēng)茶道組，雖是茶桌上的配角，茶匙(又稱(chēng)茶撥)，茶漏，茶則(又稱(chēng)茶勺)，茶夾(又稱(chēng)茶筷)，茶針(又稱(chēng)茶通），茶筒，用于盛放其他茶藝用品的器皿茶器筒。
11. 茶壺怎么樣開(kāi)壺
1、洗壺
剛買(mǎi)來(lái)的茶壺，殘留有雜質(zhì)和泥土，首先需要洗壺。先用毛刷將壺身打掃干凈，再用熱水沖洗茶壺，然后再將壺身、壺蓋分別放入鍋中，加清水煮一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、去火
茶壺經(jīng)過(guò)高溫?zé)?，火氣較重，所以需要去火。首先將豆腐切塊，放入茶壺內(nèi)，壓緊實(shí)一些。然后將茶壺冷水下鍋，煮至沸騰，待能聞到豆腐香氣，就可以撈出來(lái)了。
3、養(yǎng)壺
養(yǎng)壺就是用茶葉來(lái)煮茶壺，這是開(kāi)壺中最具有靈魂的一個(gè)步驟。需要選擇自己日常愛(ài)喝的茶，一壺侍一茶，放入茶壺中之后，加入沸水，浸泡十分鐘左右，這樣一把新茶壺就開(kāi)壺完成了。