1. 茶葉去澀的方法
綠茶底：一般方法
30g手標(biāo)綠茶粉，沖入1000ml沸水沖泡，加蓋悶制10分鐘。
10分鐘后過濾茶湯，等茶湯溫度降至45°左右，反復(fù)拉茶8次，可得800ml茶底，約4杯的量。
重點(diǎn)：降溫后再拉茶可以降低苦澀哦！
???升級(jí)泡法???
（茶湯苦味下降的秘訣）
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綠茶底：一般方法
30g手標(biāo)綠茶粉，沖入1000ml沸水沖泡，加蓋悶制10分鐘。
10分鐘后過濾茶湯，等茶湯溫度降至45°左右，反復(fù)拉茶8次，可得800ml茶底，約4杯的量。
重點(diǎn)：降溫后再拉茶可以降低苦澀哦！
???升級(jí)泡法???
（茶湯苦味下降的秘訣）