1. 毛尖茶與普通茶葉的區(qū)別在哪里
不管是什么茶葉在市場(chǎng)上都能看到任何價(jià)格的茶葉。有幾十一斤，到上千一斤毛尖也是如此。300的毛尖和600的毛尖兩者主要區(qū)別就是300的毛尖是清明毛尖和谷雨毛尖。600的毛尖是清明頭茶。另外還是茶葉品質(zhì)，一般的信陽(yáng)毛尖明前茶都是600往上。如果品質(zhì)一般就是三百往下。
2. 毛尖茶是屬于什么茶
信陽(yáng)毛尖是中國(guó)十大名茶，屬經(jīng)典綠茶系列。
信陽(yáng)位于大別山區(qū)，境內(nèi)多千米以下的山嶺，常年氣候濕潤(rùn)，四季分明非常利于高檔產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。
3. 毛尖怎樣區(qū)分新茶
冷藏信陽(yáng)毛尖方法
冷藏是最好的信陽(yáng)毛尖保存方法，只要將干燥的信陽(yáng)毛尖新茶裝入鐵或木制的茶罐中，用膠布封好，放入冰箱里，長(zhǎng)期冷藏都可以，但溫度要保持在5℃。
沖泡方法:信陽(yáng)毛尖對(duì)開水的溫度要求比較高，用剛燒開的滾水泡比較合適，稍溫一點(diǎn)的水就容易泡不開。泡時(shí)先加半杯開水，輕輕晃動(dòng)茶杯，待茶葉由深綠色慢慢泡開，快變成嫩綠色時(shí)，倒去這里的開水。第一杯的水可以全部倒盡，此時(shí)再注入開水，就可以開始正常飲用了，第一杯茶湯味道不佳
4. 毛尖是茶葉嗎
毛尖屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。毛尖外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
5. 毛尖和茶葉有什么區(qū)別
個(gè)人覺得毛尖好 毛尖茶的外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
云尖茶以手工采摘的安化一芽一葉(也稱旗槍)、一芽?jī)扇~(也稱雀舌)為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、木炭干燥等工藝精制加工而成。
因原料鮮嫩多汁，葉體嬌小易碎，既要作出黑茶優(yōu)異的醇和品質(zhì)又要保持云尖茶完美的葉型和果香，這對(duì)渥堆工藝有著極高的要求。
更重要的是"云尖"產(chǎn)品中保持金豪顯現(xiàn)，要求在渥堆過(guò)程中對(duì)茶體"毫發(fā)不傷"，這在世界黑茶歷史都是獨(dú)一無(wú)二的首創(chuàng)。
6. 毛尖和紅茶的區(qū)別
茶類性質(zhì)不同
白茶和毛尖所屬的茶類及其性質(zhì)是大有區(qū)別的，是無(wú)需要經(jīng)過(guò)揉捻，只需要經(jīng)過(guò)萎凋就制成的微發(fā)酵茶類，最為優(yōu)質(zhì)的白茶類名為白毫銀針茶，但是毛尖茶，則是屬于一款未經(jīng)任何發(fā)酵工序制成的一款綠茶，毛尖茶在綠茶界，因?yàn)橹皇沁x用一芽一葉初展的狀態(tài)所制成，因此毛尖茶也是屬于品質(zhì)較高的名優(yōu)綠茶。
外形特點(diǎn)不同
從外形來(lái)看，白茶和毛尖兩者也存在較大的區(qū)別，白茶從茶葉外觀來(lái)說(shuō)，擁有色白如雪，毫毛極多，并且毫香馥郁持久的特點(diǎn)，泡后湯色淡黃、杏黃或者是橙黃，區(qū)別于白茶的毛尖茶，雖然同樣擁有濃密的白色茸毛，但是葉片為翠綠，因此毛尖茶的外形特點(diǎn)為銀白隱翠，泡后湯色翠綠欲滴。
白茶和毛尖之間的區(qū)別
口感滋味不同
沖泡后的白茶和毛尖，除了茶湯色澤不同之外，大家只要仔細(xì)品飲，都會(huì)發(fā)現(xiàn)，白茶和毛尖兩者的口感滋味區(qū)別并不是一點(diǎn)點(diǎn)的大，白毫銀針飲用的時(shí)候，口感是屬于清爽的類型，而且茶湯味道較為的醇厚，茶香也比較的芬芳，而毛尖茶沖泡之后，茶香高調(diào)優(yōu)雅，口感鮮爽，醇香，并且回甘非常的明顯。
白茶都是屬于兩款優(yōu)質(zhì)的茶了，但是因?yàn)榘撞枋菍儆谖覈?guó)主要茶類之一，而毛尖茶則是屬于我國(guó)主要茶類中的綠茶品種，兩者從本質(zhì)上就已經(jīng)有這天淵之別了，更何況在其他方面，白茶和毛尖茶的區(qū)別也就更大了。
7. 毛尖和普洱茶有什么區(qū)別
一般花茶就是選取優(yōu)質(zhì)清香的鮮花和茶葉一起制作成為花茶，可見花瓣也可不見花瓣，花茶同時(shí)擁有花香和茶香，而可制作花茶的茶葉有很多種，一般有紅茶、普洱茶、綠茶、烏龍茶等，其中以綠茶居多。而綠茶又分很多種，毛尖就是綠茶的一種，產(chǎn)自宜昌五峰，以采花毛尖為優(yōu)。所以區(qū)別就是茉莉綠茶（毛尖）屬于茉莉花茶的一種，但是茉莉花茶不都是茉莉綠茶。
8. 茶葉毛尖屬于什么茶
屬于綠茶
宜興毛尖綠茶標(biāo)準(zhǔn)的以一芽一葉和一芽二葉為主，條形緊直，形似針形，外形鳥黑油潤(rùn)，略有白色絨毛，香氣干聞清香嫩香明顯。用90至95度的一沸帶魚泡眼的純凈水沖泡三克的干茶宜興毛尖，細(xì)聞香氣清爽，茶湯嫩綠明亮，滋味鮮爽，口腔頓感甘而清洌。
一杯宜興毛尖茶，性價(jià)遠(yuǎn)勝于喊得轟轟響的全國(guó)幾大名茶。怪不得上了一點(diǎn)年紀(jì)的無(wú)錫老茶客念念不忘這款小眾的宜興毛尖茶。
9. 毛尖茶茶湯區(qū)別
信陽(yáng)毛尖不是越渾濁越好，信陽(yáng)毛尖屬于綠茶，是采用一芽一葉為原料，經(jīng)過(guò)篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊分篩、理?xiàng)l、初烘、攤晾、復(fù)烘等工藝制成，因此成品茶多毫，且內(nèi)質(zhì)豐厚，而沖泡之后其茶湯是嫩綠明亮，而并非渾濁，之所以出現(xiàn)渾濁與工藝、沖泡方法不當(dāng)?shù)榷喾N因素有關(guān)。
根據(jù)《GB/T 22737-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 信陽(yáng)毛尖茶》所指出，成品信陽(yáng)毛尖茶珍品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)等六個(gè)級(jí)別，而每個(gè)級(jí)別的茶湯均為明亮，因此并非渾濁，
而工藝上的殺青、揉捻失誤都會(huì)造成茶葉整體完整性損壞，從而導(dǎo)致渾濁，此為不良。
其次沖泡時(shí)，茶毫脫落也會(huì)出現(xiàn)渾濁，但程度輕微，片刻間便可恢復(fù)清澈明亮，此為正常情況。