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普洱茶熟普怎么喝(普洱茶熟普怎么泡)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-21 22:36???點(diǎn)擊:214??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶熟普怎么泡

1、先將蓋碗和茶具用開(kāi)水洗凈。

2、向蓋碗投入普洱熟茶(茶水比例為1:30)。

3、然后注入100℃沸水,第一泡為醒茶湯不飲用。

4、接著再次向蓋碗注滿沸水并蓋上碗蓋。

5、等待15秒左右,即可濾出茶湯;分倒至茶杯進(jìn)行品飲即可。

2. 熟普洱茶怎樣泡制

沖泡生普洱茶的方法為:1、投茶8-10g,選用礦泉水、純凈水;2、醒茶,注入90-100度熱水,浸泡幾秒后倒掉;3、重新注水,前四泡快速出水,后面增加30-60秒出湯。

1、投茶

沖泡生普洱茶,用水以ph較高的礦泉水、純凈水為佳,水溫以控制在90-100度為宜,可以直接用沸水沖泡。一般投茶8-10g,根據(jù)飲茶人數(shù)而定,人多時(shí)可投茶15-20g。

2、醒茶

喝生普需要醒茶,將茶葉放入茶壺或蓋碗之后,注入熱水,浸泡幾秒后倒掉。然后重新注水,如果想讓茶湯高香,可以快水猛沖。如果想讓茶湯口感綿密柔軟,可以定點(diǎn)緩沖注水。

3、出湯

控制出湯的時(shí)間,也是泡出一杯美味的生普的關(guān)鍵。普洱生茶的浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),前四泡快出水,后面注水后30-60秒即可飲用,好的生普可以沖泡八道以上。

3. 熟普洱茶應(yīng)該怎么泡

普洱茶不用煮,也不用蒸,熟普洱茶的沖泡方法:先將蓋碗和茶具清洗干凈,然后向蓋碗投入7g熟普洱茶(茶水比例為1:30),然后注入沸水放置到85℃,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待10秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。水溫很重要,普洱生茶,水溫高,香!水溫低就比較回甘!

4. 生普洱和熟普洱怎么泡

熟普洱茶的沖泡方法:先將蓋碗和茶具清洗干凈,然后向蓋碗投入7g熟普洱茶(茶水比例為1:30),然后注入95℃沸水,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待10秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。

5. 熟普洱如何泡茶

普洱茶一天能沖泡幾次?一般的熟茶,可以沖泡8~10泡。比較新的生茶,可以沖泡到15泡~20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,50年代的頂級(jí)紅印圓茶,距今已經(jīng)半個(gè)世紀(jì)了,沖泡到40泡以上依然香醇。

  如果按200毫升水/5克茶的比例沖泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次哦。每沖泡一次把泡的汁倒完出來(lái)喝。一般來(lái)說(shuō)普洱茶要用200ml的杯子7克的茶葉沖泡7次左右

  5克的話用150ml左右的杯子沖泡7次就可以了

  普洱茶一泡茶能沖泡幾次?普洱茶一般比較耐泡(特別是熟茶),一般應(yīng)該在8泡以上,15泡以下。(具體還要看個(gè)人的口味喜濃還是喜淡)所謂耐泡,指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后,其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡,其實(shí)我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng),它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是我們感覺(jué)到的它經(jīng)久耐泡的緣故。2、沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質(zhì)地的好壞、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時(shí)間等因素有很大的關(guān)系,不過(guò)10克左右的熟普洱泡8泡還是沒(méi)問(wèn)題的。

6. 熟普洱生茶怎么泡

1、冰島生普的沖泡方法并不復(fù)雜,在沖泡時(shí)一定要掌握好茶葉與水之間的比例,冰島生普在沖泡時(shí),水與茶葉之間的比例應(yīng)該是50:1左右,沖泡這種茶葉時(shí)最好使用白瓷茶具或者陶制的茶具,在沖泡以前還要用熱水先把茶具沖洗干凈,并用熱水把它沖燙一下。

2、把準(zhǔn)備好的冰島生普茶放在準(zhǔn)備好的茶具中,沖入準(zhǔn)備好的開(kāi)水,水溫一定要控制在95度左右,沖水的時(shí)候要讓水沿著茶具的內(nèi)壁緩慢注入,第1次沖水不要過(guò)多,水剛剛浸沒(méi),茶葉就可以讓茶葉吸水溫潤(rùn),還可以把茶葉表面的臟東西洗掉,把泡出的茶湯倒掉以后,再次向茶杯中沖水。

3、像茶杯中沖水以后要蓋好茶杯的蓋兒,浸泡30秒到一分鐘,這時(shí)里面的茶湯色澤就能變得紅潤(rùn),茶香也會(huì)散發(fā)出來(lái),打開(kāi)杯子蓋以后取出里面的茶湯,倒在干凈的茶杯裝,再次向大茶杯中沖水,這次出湯時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng),大約在20分鐘左右。

4、取出以后的茶湯溫度較高,不能直接飲用,最好先關(guān)湯色再聞茶香,然后等它溫度適宜后再慢慢小口品飲,只有這樣才能品嘗到冰島生普的真正誘人滋味,才能領(lǐng)略到它的獨(dú)有韻味,經(jīng)常按正確方法去沖泡冰島生茶,還能讓它發(fā)揮特別好的保健功效。

7. 普洱茶熟普泡多久

一、茶具選擇取

沖泡熟普首先要選好茶具。

試茶建議用蓋碗沖泡,較為直觀。

品茗則建議選用出水流暢的紫砂壺。

紫砂壺具有良好的透氣性、過(guò)濾性,能較好地?fù)P長(zhǎng)避短,充分發(fā)揮茶的優(yōu)點(diǎn)。

品茗杯建議選擇杯口大小以及杯深適中的白色瓷質(zhì)或玻璃的,既可以觀看湯色,又便于聞杯香。

在開(kāi)始泡茶之前,先打開(kāi)壺蓋,往壺中注滿熱水,并蓋壺蓋用熱水淋壺全身,對(duì)泡茶器皿進(jìn)行預(yù)熱,有利于后續(xù)醒茶。更好的提升茶的滋味口感。

二、投茶

沖泡普洱茶時(shí),控制好茶水比例是泡好一杯茶的基礎(chǔ)。

通常情況下,熟茶我按100:8投茶(如100ml的壺,投茶8克),而且取緊壓茶時(shí)我會(huì)在保留茶葉條索的情況下盡可能把茶解至最小塊,并去除掉碎末,

(如果高端茶的話我把碎末另外裝好帶回單位用飄逸杯沖或帶出去餐廳喝早茶)

每個(gè)人可根據(jù)自己的口味以及每款茶的茶性(如茶品質(zhì)、嫩度、緊壓度)對(duì)投茶量、每泡的沖泡時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。

三、醒茶/洗茶以及水溫

不管是新茶還是老茶,熟普沖泡前最好要醒茶。

比如熱壺投茶進(jìn)去后蓋上蓋子并在壺外淋熱;蓋碗不太好淋熱水,可以將裝有干茶的蓋碗(壺也行)打開(kāi)蓋子坐在熱水中加熱,這樣可以去除部分雜味、堆味。

洗茶可進(jìn)行2次,第一次最好把水注過(guò)壺面,這樣不僅可以浮洗掉灰塵,還能洗掉部分撬茶投茶帶進(jìn)去的碎末,洗茶不僅可以進(jìn)一步去其雜味,清潔茶葉,還能起到醒茶的作用。第一遍洗茶可停留幾秒中,但第二遍洗茶的速度一定要快,以免影響茶湯滋味。

沖泡熟普時(shí),不管洗茶還是正式?jīng)_泡,水溫都是影響這泡茶香氣、滋味的重要因素之一。

一般以100℃的沸水沖泡普洱茶。才能把普洱茶豐富的內(nèi)涵物質(zhì)浸泡出來(lái),溫度不夠的水是泡不出普洱熟茶醇厚甘甜的韻味。

溫度低沖泡出來(lái)的普洱茶湯有一股明顯的水味,從頭至尾影響了茶葉原有的滋味和舒適度。

同時(shí),高溫洗茶、高溫沖泡,在一定程度上也起到了殺菌的作用。

茶需要高溫水沖泡,才能領(lǐng)略它的風(fēng)姿,但燒過(guò)的沸水不宜反復(fù)燒開(kāi),溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡,泡茶鮮爽味便大為遜色。

那么對(duì)于不同茶性(嫩度、緊壓度等)的熟普來(lái)說(shuō),也要適當(dāng)調(diào)整水溫,比如宮廷散料、用溫高水沖泡會(huì)使茶湯中出現(xiàn)澀味、以及出味太快導(dǎo)致“有前無(wú)后”這樣會(huì)影響品飲口感,這樣可以稍稍給水降溫;

四、沖泡

普洱茶沖泡前6泡約悶5秒,第7泡開(kāi)始10秒,以后每泡適度延長(zhǎng)時(shí)間,以保持茶品口感衡定,

具體沖泡時(shí)間還是要視茶品質(zhì)以及茶湯的濃淡度靈活把握,注水時(shí)盡量保持平穩(wěn)、輕柔,出茶湯時(shí)亦盡量壺嘴靠公道杯,讓茶湯沿公道杯壁下滑并濾干壺中茶湯、不留根。

整個(gè)沖泡過(guò)程中,不要攪、搖、撥動(dòng)葉底,以免茶湯渾濁、加重澀感及出水味。

五、品飲

在品飲時(shí)小口慢飲,口內(nèi)回轉(zhuǎn),緩緩咽下。

茶湯入口時(shí),應(yīng)將口腔上下盡量空開(kāi),吞咽后緊閉雙唇,用鼻呼吸,感受口腔、喉部的茶香茶氣、回甘生津;

品茗普洱熟茶的時(shí)候不要喝的太燙,入口溫度在五六十度,以有熱感又不燙口為佳。

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