7581普洱茶磚知識(普洱茶7581茶磚)

一、云南普洱茶7581茶磚

7581屬于中高端茶。

從1975年到2019年，7581產(chǎn)品作為人工渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始熟磚，已經(jīng)有44年之多。這么多年來中茶7581產(chǎn)品從未間斷。這款昆明茶廠1975年開始創(chuàng)制、以8級茶菁為主要拼配原料的普洱茶磚，7581已成普洱熟磚的代名詞。不變的配方，如一的品質(zhì)，唯一改變的就是生產(chǎn)的年份，以及對于茶磚工藝的精細化升級。中茶普洱的制茶人一直堅守，一如先輩品飲之初的味道。

二、7582云南普洱茶磚

7582普洱茶是一款以云南大葉種曬青毛茶為原料制作的普洱茶。該茶的名稱中的“7582”指的是該茶的生產(chǎn)批次號。

普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。

普洱茶等級分特級、一級、二級至十級，共有11個等級，普洱茶最好的料是特級普洱茶。普洱茶級別的劃分是一嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高的級別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點，一是看芽頭的多少：芽頭多，毫顯，嫩度高；二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實的程度，緊結(jié)，重實的嫩度好；三是色澤光潤的程度．色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差！以下是普洱茶的分級標(biāo)準(zhǔn)。

特級、外型條索緊直較細，顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇厚，葉底較褐紅細嫩。

一級、外型條索緊結(jié)稍嫩，較顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅肥嫩。

三級、外形條索緊結(jié)，尚顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅柔軟。

五級、外型條索堅實，略顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純正，葉底褐紅欠勻，尚柔軟。

七級、外型條索肥壯，緊實，色澤褐紅，稍灰，內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

八級、外行條索肥壯，色澤褐紅稍灰；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

九級、外型條索粗大尚緊實，色澤褐紅稍灰；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

十級、外型條索稍松，色澤褐紅稍花；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味平和，香氣平和，葉底褐紅稍粗。

但是對于普洱茶來說并不是等級最高就是最好的，可以說原料是最好的，但是并不能說是最好的普洱茶，為什么呢？因為過嫩或過老的原料，對于普洱茶（生、熟）都是不好的。以長期以來茶品加工、陳化等多方面的經(jīng)驗，青壯原料是最好的。對應(yīng)茶葉等級大約是5－6級最理想，其次為3－4級，7－8級也尚可。

原因主要以下幾點：

1、在茶葉內(nèi)質(zhì)上，過嫩原料內(nèi)涵物質(zhì)積累不足，鮮爽度高但茶質(zhì)較弱；過老原料內(nèi)涵物質(zhì)下降，因糖分高而水甜，但無茶質(zhì)。

2、在生茶制作上，過嫩原料纖維發(fā)育程度不夠，在殺青環(huán)節(jié)保證青壯葉殺青適度時，嫩芽易殺過度，以致很多新茶葉底韌性差，手揉即碎爛；老葉難以揉捻而條索粗松，更不利茶質(zhì)釋放。

3、在制作熟茶上，同樣由于過嫩原料纖維發(fā)育程度不夠，發(fā)酵時容易產(chǎn)生燒焦現(xiàn)象，且茶質(zhì)偏弱；老葉炭化后除了甜味外淡薄無質(zhì)。

4、在存放上，兩種原料茶質(zhì)都偏弱，不利陳化。很多人認為嫩材的長期轉(zhuǎn)化效果好，試用早期7542或7582驗證一下就可了解：撒面茶的口感遠遠比不上里茶。在放倉過程中，這兩種原料都容易燒焦炭化，尤其是嫩材燒焦后極難喝。所以香港老倉主是基本不存市場上那些所謂的“春尖”“金毫”的。

三、中茶牌7581普洱茶磚

中茶經(jīng)典7581。7581磚是云南中茶茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品，被稱為最具代表性的普洱熟茶，采用精選勐海普洱茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成，磚形端正，厚薄均勻，松緊適度，湯色紅褐，滋味醇濃潤滑，陳香顯著，極具品飲及收藏價值。7581寓意：“75”代表1975年生產(chǎn)茶磚的年號；“8”代表8級茶為主與阿拉制作；“1”代表昆明茶廠。

四、普洱茶7581茶磚價格

中茶牌云南普洱茶7581熟茶茶磚，單片裝250g，約89元。

7562是大益的一款輕發(fā)酵熟茶，用料等級比7572高，但是比較碎，輕發(fā)酵決定了要存放更長時間，但輕發(fā)酵的優(yōu)勢是后期口感變化會更加豐富。

多年以前，7562是大益用來爭奪昆明茶廠中茶7581的市場份額的，但后來中茶破產(chǎn)，7581已經(jīng)淪為小廠貼牌產(chǎn)品，所以大益的7562也降低產(chǎn)量了，不過，品質(zhì)還是有保障的。

擴展資料

編號和茶品的價格沒有直接關(guān)系，第一、二碼表示茶青的配方；第三碼表示茶青的級別；第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠，6代表福海茶廠)。

例：大益的7242，可以解釋為：72表示72年茶青配方，4表示茶青為4級，2表示勐海茶廠。

昆明茶廠一個代表性的產(chǎn)品中茶7581磚，75代表它的配方年份，8代表茶青級別，1是代表昆明茶廠。

市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級，在清朝以前應(yīng)屬于“文獻級”，目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級”，以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。

清末后為“號字級”，有民間產(chǎn)制的“同慶號圓茶”、“宋聘號圓茶”等流傳，茶品約一百年左右。而“印字級”則以產(chǎn)制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。

40年代以前茶品代表：福圓昌圓茶、車順號圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號圓茶、宋聘號圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號圓茶、鼎興號圓茶、普慶號圓茶、同昌號圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印

50年代茶品代表：福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。

文革時期的印字級茶磚，下方清楚可見“革命委員會”字樣。

市場上經(jīng)常會遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實上，"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊的。

市場上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的，因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。

市場上所謂1970－1980年的"鳳凰沱茶"，標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實南澗茶廠是80年代才成立的。

有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實上，云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶，標(biāo)號只有7581、7811兩個，而且從未在包裝上印過標(biāo)號。有些號稱1967年出廠，或是文革期間出廠的，也不可信。

市場出售的號稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973－1977"。其實"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)。

五、7581普洱茶磚價格2014年價格

大概200元左右。

“7581”是昆明茶廠出品的編號茶磚，被稱為最具代表性的普洱熟茶。

據(jù)資料介紹，最早生產(chǎn)的“7581”大約在70年代初期，當(dāng)時主要是棗香磚茶。

70年代中期，“7581”亦被稱作“73磚”、“文革磚”，由于生產(chǎn)初期形制未定，印刷、紙材、字型、尺寸大小等多種多樣，各具特色，所以較容易辨認。

70年代末期的“7581”變化不大，到80年代才逐步固定了形制，包裝紙材、印刷、字型、尺寸大小等都趨于一致，但又給日后的辯識帶來難度，我們只能以品比來分辨了。

90年代以后至今，印刷、字號仍延襲80年代，但紙材改為模造紙故辨識不難。

“7581”跨越年代長，品種繁雜，尤以80年代為最。

這也許就是“7581”受人追逐探究的緣由。

六、7581普洱茶磚怎么樣有收藏價值嗎

中茶7581普洱茶磚是一種非常值得收藏的普洱茶磚，近年來普洱的收藏價值與日俱增，升值潛力更是不可小覷。

擴展資料

中茶7571與中茶7581的區(qū)別：

中茶7571與中茶7581的區(qū)別就是生產(chǎn)廠家，口感不一樣，中茶7571與中茶7581都是屬于普洱茶里面的熟普，云南中茶茶葉公司生產(chǎn)的中茶7581，以及勐海茶廠生產(chǎn)的中茶7571。都是售價上萬元的高檔茶葉。中茶7571喝起來口感比較清爽，中茶7581口感比較厚重。

七、云南普洱茶磚(熟茶)7581價格

價格從幾十幾百到上千元不等。

云南普洱茶品牌廠商有上千家，每個品牌都會有自己不錯的幾款產(chǎn)品，比如大益有7542生茶、7572熟茶，中茶有7581熟茶、7541生茶，下關(guān)有甲級沱、特級沱以及銷法沱，陳升號有著名的老班章。不管是大益或者下關(guān)，他們的這些著名產(chǎn)品都積累了大量的粉絲，其中像大益7542就是著名的88青餅。如果你是剛接觸普洱茶的茶友，你可以先選擇7542、7541、下關(guān)甲級等產(chǎn)品。

06年是昆明茶廠復(fù)產(chǎn)的第一年，所以說，唯一在整個7581序列里面，只有06年出的這個白紙帶油印。這是老料新工的一個工藝。使用98年的原料，版面有很多的油印。因為它是老料，又攢放了八年才進行蒸壓。蒸壓完之后，這個茶葉上面就會有很多茶油、果膠質(zhì)析出。包裝后，時間長了就把這紙浸潤了，就會有油印在上面。

里面其實比外面的油印還要明顯。說明這個茶放置了很長時間，是從里面透到外面的。從這方面可以辨別一個茶葉的真?zhèn)巍?/p>

7581這款茶，本身這個嘜號就是熟茶的第一個嘜號。有熟茶以后出的第一款制式茶。熟茶的工藝是73年才發(fā)酵完成的，也是昆明茶廠最先開始做得一款成功的熟茶。最早的一款熟茶叫棗香厚磚。因為那時發(fā)酵的工藝還不是特別的成熟，做出來的磚會比較厚。后來，才出現(xiàn)薄版的這種磚。

7581有一個特點，背釘磚。它是在鋼模里面壓出來的。