1. 普洱茶歷史文化
汲天地之靈氣，取日月之精華，外形清秀，香味清幽，清心凝神。
試作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人。
人生如禪茶，香自沉浮來。
人生如茶，多一片或濃，少一片或淡，無論是濃烈或者清淡，都需要細細的品味，苦樂都是滋味。
香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。
霧鎖千樹茶，云開萬壑蔥。香飄十里外，味釅一杯中。
2. 普洱茶民族文化
普洱茶是中國的一種地方特殊茶類，是在歷史長河中積淀下來的中華古老文明中的瑰寶。
由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達區(qū)的萬水千山之隔，直至明清時期普洱茶才被世人所知，這就使得人們對普洱茶歷史文化的認知不多。
銀生茶
普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
歷史記載說明，早在1100多年前，屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi)，已盛產(chǎn)茶葉。
據(jù)考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種，所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。
“普洱”由來
唐朝時普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國銀生節(jié)度稱“步日瞼”?！安饺铡睋?jù)研究是佤語“濮人兄弟”的意思，就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。
元朝時期，改稱“普日部”，到明洪武十六年1383年改稱“普耳”，萬歷年間改稱“普洱”，普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。
明朝萬歷年間（公元1620），謝肇在他的《滇略》中有記載：“士庶用，皆普茶也，蒸而成團”。
這是“普茶”一詞首次見諸文字，也是普洱茶早前的名稱之一。
鼎盛時期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時期。明朝，茶馬市場在云南興起，清朝時普洱茶作為貢茶，極大地促進了普洱茶的發(fā)展。
清雍正七年（1729年）設置普洱府，各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū)，由此普洱茶開始揚名海內(nèi)外。普洱茶是中國的一種地方特殊茶類，是在歷史長河中積淀下來的中華古老文明中的瑰寶。
由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達區(qū)的萬水千山之隔，直至明清時期普洱茶才被世人所知，這就使得人們對普洱茶歷史文化的認知不多。
銀生茶
普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
歷史記載說明，早在1100多年前，屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi)，已盛產(chǎn)茶葉。
據(jù)考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種，所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。
“普洱”由來
唐朝時普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國銀生節(jié)度稱“步日瞼”?！安饺铡睋?jù)研究是佤語“濮人兄弟”的意思，就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。
元朝時期，改稱“普日部”，到明洪武十六年1383年改稱“普耳”，萬歷年間改稱“普洱”，普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。
明朝萬歷年間（公元1620），謝肇在他的《滇略》中有記載：“士庶用，皆普茶也，蒸而成團”。
這是“普茶”一詞首次見諸文字，也是普洱茶早前的名稱之一。
鼎盛時期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時期。明朝，茶馬市場在云南興起，清朝時普洱茶作為貢茶，極大地促進了普洱茶的發(fā)展。
清雍正七年（1729年）設置普洱府，各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū)，由此普洱茶開始揚名海內(nèi)外。
3. 中國普洱茶文化
鈕泰文化云普茶業(yè)靠譜。
鈕泰集團成立于2012年，總部設立在中國北京CBD核心商圈。作為國內(nèi)擁有雄厚實力的大型企業(yè)，鈕泰集團擁有11家分公司，橫跨傳媒、民生、金融、文化、互聯(lián)網(wǎng)五大板塊。公司擁有一流的人才隊伍、堅實的資源平臺、先進的經(jīng)營理念。在董事長的帶領下，鈕泰集團通過敏銳的眼光和強大的資本力量，在短短5年時間，著手產(chǎn)業(yè)和全國市場布局，完成以北京為中心輻射全國多個城市的分（子）公司的集團化戰(zhàn)略。
4. 普洱茶歷史淵源
普洱茶是以云南大葉種茶葉為原料經(jīng)過特定的加工工藝制作而成。易武屬于云南西雙版納，勐臘縣，易武鄉(xiāng)，屬于地域茶。易武茶的歷史主要由清朝政府設置茶馬司，每年茶貢后才能進行貿(mào)易，易武因舊時茶葉貿(mào)易集散地而出名，
5. 普洱茶歷史悠久
同慶號是清代云南易武制作銷售普洱茶歷史最悠久的著名商號，曾是云南最大的茶號。同慶號始創(chuàng)于清代雍正年間，含“普天同慶”之意，是劉氏家族建立的。
同慶號茶莊經(jīng)營至新中國成立。到了20世紀90年代后期，隨著普洱茶熱的興起，易武出現(xiàn)了同慶茶莊，標榜其制造工藝傳承自百年同慶號。
同慶號的茶多是采用易武所產(chǎn)云南大葉種茶葉為茶青制作，同慶號老圓茶便是其最著名的產(chǎn)品。
6. 普洱茶歷史文化名城
普洱市是云南省17個地州之一。它位于滇南，與西雙版納傣族自治州比鄰，市府所在地是思茅區(qū)。普洱市以產(chǎn)普洱茶出名。昆明市是云南省的省會城市。一年無寒暑，四季如春，又稱為春城。昆明是一座歷史名城，有講武堂和西南聯(lián)大遺址，也有很多名小吃
7. 普洱的茶文化
中國茶文化歷史悠久，博大精深，雅俗共賞。從居家必備的開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，到商家在茶座談生意，朋友們在茶室敘舊，直至文人雅士以茶為媒介，談詩論畫。
茶葉
茶葉種類非常多，不外乎兩大類：綠茶與發(fā)酵茶。
綠茶有龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片等等。以茶樹的嫩芽為原料，并且采摘時節(jié)越早，質(zhì)量越好，所以有“雨前茶”、“明前茶”等說法。茶樹嫩芽采摘下來，迅速殺青，炒制，推向市場，喝綠茶講究一個“當年新茶”。綠茶的保質(zhì)期在一年左右，超過一年半，一般就不再飲用了。
發(fā)酵茶是茶葉制作工藝的一種，它是指茶樹芽葉經(jīng)過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶，就是發(fā)酵茶．
發(fā)酵茶有鐵觀音、祁門紅茶、黑茶類的普洱茶等等，發(fā)酵茶陳化質(zhì)量會更好一些，一般保質(zhì)期在10年一一20年。
茶具
沏茶的茶具，以陶制品、瓷制品、玻璃制品三種為最優(yōu)。江西宜興出產(chǎn)的紫砂壺為極品。
水
沏茶用水以泉水最好，無污染的江水、河水、井水次之，自來水最差。
宋代蘇東坡不僅是一位大文學家，也是一位熟諳茶道的高手。他一生與茶結下了不解之緣，并為人們留下了不少雋永的詠茶詩聯(lián)、趣聞軼事。
《次韻黃夷仲茶磨》
北宋·蘇軾
前人初用茗飲時，煮之無問葉與骨。
浸窮厥味臼始用，復計其初碾方出。
計盡功極至于磨，信哉智者能創(chuàng)物。
破槽折杵向墻角，亦其遭遇有伸屈。
歲久講求知處所，佳者出自衡山窟。
巴蜀石工強鐫鑿，理疏性軟良可咄。
予家江陵遠莫致，塵土何人為披拂。
西江月 茶詞
[宋] 蘇軾
龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來從北苑。湯發(fā)云腴釅白，盞浮花乳輕圓。人間誰敢更爭妍。斗取紅窗粉面。
除了茶詩、茶詞外，歷史上還流傳幾則蘇東坡地許多茶事典故，傳為美談。
典故一：據(jù)說王安石患有痰火之癥，醫(yī)生告訴他用陽羨茶可治愈，但須用長江中峽瞿塘的水煎服才有效用，那時東坡服父喪期滿，正將返京復職，王安石捎信給東坡，要他出川時順道帶一甕中峽的江水進京。東坡因貪看沿途的風景而忘記取水的事，等他想起時，船已到了下峽，遂取下峽的水交差，卻被王安石發(fā)現(xiàn)了，王安石解釋說：「上峽水性太急，下峽水性太緩，惟有中峽的水，緩急相半，水性中和；此水烹陽羨茶，上峽味濃，下峽味淡，中峽濃淡之間，方才見茶色遲遲未現(xiàn)，故知必為下峽水。
典故二：
東坡謫居宜興蜀山講學時，非常講究飲茶，有所謂「飲茶三絕」之說，即茶美、水美、壺美，惟宜興兼?zhèn)淙摺Ｋ自捳f："水為茶之母，壺是茶之父。"蘇東坡對烹茶用具很講究，他認為"銅腥鐵澀不宜泉"，而最好用石燒水。據(jù)說，蘇軾在宜興時，還親自設計了一種提梁式紫砂壺，烹茶審味，怡然自得，題有「松風竹爐，提壺相呼?！沟脑娋?。后人為了紀念他，把這種壺式命名為"東坡壺"。
典故三：
東坡烹茶，獨鐘金沙泉水，常遣童仆前往金沙寺挑水，僮仆不堪往返勞頓，遂取其它河水代之，但為蘇東坡識破。后來蘇東坡準備兩種不同顏色的桃符，分別交給僮仆和寺僧，每次取水必須和寺僧交換桃符，如此僮仆就無法偷懶了。
典故四：
一天，蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客斗茶取樂，蘇東坡的白茶取勝，免不了樂滋滋的。當時茶湯尚白。司馬光便有意難為他，笑著說："茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳；君何以同時愛此二物?"蘇東坡想了想，從容回答說："奇茶妙墨俱香，公以為然否?"司馬光問得妙，蘇東坡答得巧，眾皆稱善。
典故五：東坡與茶聯(lián)
蘇東坡平素不講究衣著，一日，他穿一件普通的長衫，到一個寺院里，寺院的主持大和尚并不認識他，僅說了一句："坐。"招呼侍者："茶。"東坡沒有理他，集中精力欣賞寺內(nèi)的字畫去了，主持和尚見此位來客舉止不凡，不由得肅然起敬忙又道："請坐！"忙吩咐侍者："敬茶！"那主持和尚請教客人的姓名，方知客人竟是大名鼎鼎的蘇東坡時，滿臉堆起笑容，恭請客人："請上坐！"連呼侍者："敬香茶。"當和尚請他寫一對聯(lián)時，東坡觸景生情揮就一聯(lián)："坐，請坐，請上坐；茶，敬茶，敬香茶。"此聯(lián)將勢利鬼的姿態(tài)刻劃得淋漓盡致。
蘇東坡烹茶有自己獨特的方法，他認為好茶還須好水配，"活水還須活火烹"。他還在《試院煎茶》詩中，對烹茶用水的溫度作了形象的描述。他說："蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴"。以沸水的氣泡形態(tài)和聲音來判斷水的沸騰程度。
蘇東坡對烹茶用具也很講究，他認為"銅腥鐵澀不宜泉"，而最好用石?燒水。據(jù)說，蘇軾在宜興時，還親自設計了一種提梁式紫砂壺。后人為了紀念他，把這種壺式命名為"東坡壺"。
蘇東坡對茶的功效，也深有研究。在熙寧六年公元1073年在杭州任通判時，一天，因病告假，游湖上凈慈、南屏諸寺，晚上又到孤山謁惠勤禪師，一日之中，飲濃茶數(shù)碗，不覺病已痊愈。便在禪師粉壁上題了七絕一首:
東坡茶
示病維摩元不病，在家靈運已忘家。
何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。
蘇軾還在《仇池筆記》中介紹了一種以茶護齒的妙法：
"除煩去膩，不可缺茶，然暗中損人不少。吾有一法，每食已，以濃茶漱口，煩膩既出而脾胃不知。肉在齒間，消縮脫去，不煩挑刺，而齒性便若緣此堅密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，數(shù)日一啜不為害也。此大有理。"
蘇東坡創(chuàng)作的散文《葉嘉傳》，以擬人手法，形象地稱頌了茶的歷史、功效、品質(zhì)和制作等各方面的特色。
蘇東坡一生，因任職或遭貶謫，到過許多地方，每到一處，凡有名茶佳泉，他都留下詩詞。如元豐元年（公元1078年），蘇軾任徐州太守時作有《浣溪沙》一詞："酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家"。形象地再現(xiàn)了他思茶解渴的神情。
"白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春"是描寫杭州的"白云茶"。
"千金買斷顧渚春，似與越人降日注"是稱頌湖州的"顧渚紫筍"。
而對福建的壑源茶，則更是推崇備至。他在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》一詩中這樣寫道：
仙山靈草溫行云，洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
蘇軾不僅以詩文名天下，而且還精于茶道。據(jù)史料記載，蘇軾在黃州為官時，曾有一位名叫參寥的朋友從吳中來訪，二人一起品茗，洽談甚歡。一天，蘇軾夢見參寥作了一首好詩，醒來后還記得其中二句："寒食清明都過了，石泉槐火一時新"。
過了七年，蘇軾到錢塘去任職，參寥正好住在西湖智果寺，寺院內(nèi)有一泓泉水，從石縫中汩汩流出，異常甘冷，適合烹茶。在寒食的翌日，蘇軾與朋友從孤山出發(fā)，泛舟西湖，去見參寥。在智果寺內(nèi)，大家一起去汲泉水，鉆火，烹黃蘗茶，真是其樂融融，非常盡興。在飲茶時，蘇軾猛然想起上次夢見參寥的事，他就朗聲吟詩給大家聽。夢中的詩，竟然在今碰巧應驗，在座的朋友無不稱奇。
蘇軾對品茶有他獨到的理解。他認為品茶的最高心境是"靜中無求，虛中不留。 "對茶友和茶具他也有很高的要求，在他的《揚州石塔試茶》中有二句詩即體現(xiàn)了他的品味：坐客皆可人，鼎器手自潔。蘇軾對茶的養(yǎng)生作用也十分注重，他在《物類相感志》一文中說：吃茶多腹脹，以醋解之。不止如此，他還懂得茶的另一種與飲用無關的功用：驅(qū)蚊蟲。每當夏季，他都會用陳茶點燃，然后再吹滅以煙驅(qū)蚊蟲。
古人認為喝茶能治病，蘇軾亦對此認同。他在杭州時，有一回一口氣喝了七杯濃茶，感覺非常過癮，還戲?qū)懥艘皇追浅Ｔ溨C的詩，將茶的藥用價值寫入了詩中，其詩曰：示病維摩原不病，在家靈運已忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。