1. 熟普洱醒茶的重要性
可以喝,只是味道沒有多存放幾年的普洱熟茶味道好。
對(duì)于新制熟茶而言,一般都有燥火味和一股“堆味”,馬上拿來飲用口感不會(huì)很好,也不能很好地體現(xiàn)該茶的本味特點(diǎn)。不如把茶餅或沱、磚拆散,放在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中醒茶。一般醒上幾星期,取少量試泡,如果堆味不減仍需再醒。醒茶時(shí)間可以幾個(gè)星期至幾個(gè)月,醒好之茶再來飲用,味道就不錯(cuò)了。
2. 普洱熟茶需要醒茶嗎
2006年的熟茶必須要醒茶。
經(jīng)過陳化后的普洱老茶,往往味道沉悶、香氣渙散,很難展現(xiàn)其深沉飽滿的韻味。醒茶,可以喚醒老茶的活性,消散雜味,使茶更加適口。
普洱茶都屬于曬青,曬青都是用鍋炒后放太陽下爆曬,而熟茶是曬青發(fā)酵而成,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)20天左右,所以醒茶是必須的,醒了茶之后味道會(huì)更好的。
要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶,沖泡前的“醒茶”是一個(gè)重要的處理環(huán)節(jié)。醒茶就是通過改變茶的存儲(chǔ)方式,喚醒茶質(zhì),凝聚茶香。
3. 濃熟普洱茶壞處
俗話說謙受益,滿招損。凡事過量都有害處,普洱茶也不例外。陳年普洱氟含量過高,過量引用容易引起缺鈣;大量飲茶對(duì)胃會(huì)有刺激,影響消化系統(tǒng);夜間過量飲茶會(huì)使人興奮影響正常休息。所以適量飲用普洱茶有益于身體,過量飲茶則會(huì)影響身體健康。
4. 普洱熟茶 醒茶
第一步:醒茶:短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
第二步:出茶:熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
第三步:潤(rùn)茶:熟茶,一般潤(rùn)茶兩遍,第一遍20至30秒出水,緊壓茶時(shí)間稍長(zhǎng),散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。生茶一般潤(rùn)茶一遍,緊壓茶20至30秒出水,散茶時(shí)間稍短。十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
第四步:沖泡:前五泡一般隨沖隨出,第六泡開始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶,則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡,第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是,前五六泡沖泡時(shí),每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過長(zhǎng),一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時(shí)間過長(zhǎng)則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。
5. 睡前喝普洱熟茶的好處
食用羊肉后飲用普洱茶能解油膩、通便吃羊肉可益氣補(bǔ)虛。但有人習(xí)慣吃羊肉后喝茶解膩,實(shí)際上喝茶,特別是綠茶,容易引起便秘,羊肉中的蛋白質(zhì)和茶葉中的鞣酸結(jié)合影響消化吸收。但普洱茶的鞣酸含量較低,且茶味苦,能解油膩、通便。因此,吃完羊肉喝茶首選普洱茶。
6. 普洱熟茶好處
下關(guān)沱茶的功效與作用
一、減肥瘦身:
廈普沱茶它具備非常好的減肥瘦身作用,而這類減肥瘦身作用是相對(duì)于四五十歲的老年人而言的,由于許多老年人在四五十歲的情況下,她們的體重增加的緣故就是與生活起居中的一些不健身運(yùn)動(dòng),有十分大的聯(lián)系,因而下關(guān)沱茶在大家飯后茶余的時(shí)候,可以喝上一杯下關(guān)沱茶,它可以有益于胃腸的消除,有益于人體的基礎(chǔ)代謝,對(duì)人體人體脂肪的削減也有一定的益處,因此說下關(guān)沱茶針對(duì)減肥瘦身有非常好的作用。
二、有益于血糖的降低:
有許多數(shù)據(jù)信息能夠表明,下關(guān)沱茶它能夠合理地減少人體身體的一些酸甘油酯的含量,許多人到飯后茶余的時(shí)候喝下關(guān)沱茶,那麼喝的時(shí)間長(zhǎng)得話,在一個(gè)月之內(nèi)有些人就每日都喝三盞沱茶,而不經(jīng)意中就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的血糖含量降低了22%上下,由以上的信息能夠表明下關(guān)沱茶它針對(duì)人體血糖含量的降低,確實(shí)有一定的協(xié)助。
三、針對(duì)身體碳水化合物的協(xié)助
因?yàn)槿梭w每日都會(huì)消化吸收一些蛋白,并且有些人因?yàn)橄盏牡鞍走^多導(dǎo)致人體的健康受到一定的損害,那麼下關(guān)沱茶,他就能夠合理地協(xié)助一些身體的碳水化合物含量降低,另外它可以減少人體血液尿酸高的含量,這類說法是因?yàn)橄玛P(guān)沱茶他生長(zhǎng)于松針土之中,因而綠色植物自身也有許多的偏堿化學(xué)物質(zhì),因此與人體的一些酸性能夠開展化學(xué)變化,那樣就能夠綜合一下人體的一些酸性化學(xué)物質(zhì)。
7. 普洱茶需要醒嗎
普洱茶沒香氣沒味道和醒茶沒有關(guān)系,可能是因?yàn)椴璧膬?chǔ)存時(shí)間不夠吧。
8. 睡前熟普洱茶好嗎
普洱茶不適合長(zhǎng)期泡在茶湯中,這樣很容易大量?jī)?nèi)含物質(zhì)揮發(fā),導(dǎo)致茶湯濃度過高,喝起來口感非常差。
例如我們的春茶生普,我們每年都回去做檢測(cè)報(bào)告,經(jīng)過海關(guān)檢測(cè)報(bào)告檢測(cè),內(nèi)含物質(zhì)水浸出物高達(dá)51%的,可以說有一半的茶葉內(nèi)含物質(zhì)都會(huì)被水給浸出來,如果放在密閉的環(huán)境下,可以想想到,茶湯的濃度有多濃啊。