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普洱茶雞尾酒(白茶雞尾酒)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-31 22:04???點擊:186??編輯:admin???手機(jī)版

1. 白茶雞尾酒

kenzo:風(fēng)之戀(適合夏季),愛慕系列(瓶子也美,有40ml的)

寶格麗:大吉嶺,白茶,玫瑰......都很經(jīng)典,淡雅日常系

大衛(wèi)杜夫的冷水(個人偏愛女款,男款皂感)

4711的經(jīng)典古龍水(古龍水都很淡,它家比較平價)

d&g的lightblue,淺藍(lán),柑橘調(diào),灰常清新哦~

迪奧的粉紅魅惑,很清新,接受度高,缺點是街香。。。

jlo的still,茉莉茶的淡雅,價格也不錯

marcjocobs的dot,清爽西瓜味兒,瓶子也童趣可愛,紅色小瓢蟲的造型

。。。能想到的暫時就這些。

建議買點分裝試試,或者去專柜或絲芙蘭試香,同一款香不同的人感受都不同的,噴在皮膚上散發(fā)的氣味兒也因人而異。然后,專柜的話試香紙一般都散發(fā)的是后調(diào)了,噴在手腕上感受三調(diào)變化比較靠譜一些。盲買需慎重哦~

希望可以幫到你。

2. 雞尾酒茶飲

金剛杯是一個專注于特色無酒精雞尾酒的飲品品牌,總部位于長春市,其在傳統(tǒng)酒飲和茶飲的基礎(chǔ)上不斷的推陳出新,研發(fā)出獨家的各式雞尾酒飲品,無酒精,更健康,迅速贏得了多地年輕消費(fèi)群體的關(guān)注和認(rèn)可。

金剛杯隸屬于長春市金剛干杯餐飲管理有限公司旗下,憑借著獨特的口味優(yōu)勢在短時間內(nèi)迅速贏得了市場的認(rèn)可,是新式酒飲行業(yè)中極具代表性的新興品牌之一。

3. 雞尾酒烏龍茶

草莓紅茶:所謂的紅茶、綠茶,不是指長在樹上的茶葉差別,而是指茶葉因制造加工程序不同,經(jīng)由制茶過程中所引發(fā)的物理變化以及化學(xué)變化,而形成的色、香、味、形的茶類類別概稱。說白一點就是,同一棵茶樹,因為控制發(fā)酵程度的不同,來制作出紅茶或綠茶還是烏龍茶。 紅茶屬全發(fā)酵茶。蘊(yùn)含萬種香氣,帶有焦糖香、麥芽香等,滋味甘潤,餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。 草莓紅茶在將新鮮草莓烘成干果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶]為材料,低溫長時間,合并熏制而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進(jìn)口紅茶如藍(lán)莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細(xì)細(xì)品味。 主要中國廣東、福建一帶茶區(qū)。

2、制法:將情人梅(或酸梅、話梅)與紅茶投入壺中用開水沖泡,放涼后備用。將紅葡萄酒與觀音醇倒入雞尾酒杯調(diào)勻。再放入草莓,倒入調(diào)好的紅茶汁,用檸檬片卡在杯口做裝飾。

3、風(fēng)味:醇、香、酸、甜都有,檸檬片如圓月,鮮草莓在杯中晃動如一個不平靜的心。

4. 白色雞尾酒

就是叫天使之吻吧,這種雞尾酒在白色的鮮奶油上裝飾一粒紅櫻桃,比較適合女士飲用

5. 雞尾酒果茶

貴州貓咖有、

C1 貓咪咖啡館

  喜歡貓咪的寶寶們,C1 貓咪必去,這里是擼貓圣地!老板是標(biāo)準(zhǔn)的鏟屎官,因為很喜歡貓咪,所以開了這家店,店里的貓咪大大小小好幾只,花色也不一樣。店內(nèi)的裝修很溫馨,回頭客超多,絕大部分都是愛貓黨。貓咪們很溫順,只要有足夠的耐心,過不了多長時間,貓咪都會很依賴你喲~

  當(dāng)然,除了擼貓,最主要的還是奔著店里的飲品去,椰香冬瓜露、覆盆子荔枝紅茶、桂圓黑糖仙草奶茶、黑醋栗香莓茶味道很棒!點了飲品一定要看好,一不小心就成了貓咪的下午茶啦~

  1.地址:南明區(qū)文昌路亨特國際 5 棟 11 樓 C 座(門鈴 1103#)

  2.電話:0851-85635105

  3.人均參考:¥30

  二、one's cocktail

  one's cocktail,是一家可以擼貓的酒吧。雖然只有一只黑的和一只花的貓,但為深夜狂歡的小伙伴帶來了許多樂趣呀~這家酒吧給人親切、安全、舒適之感,或許是因為店內(nèi)暖色調(diào)的設(shè)計、溫暖的氛圍,又或許是因為店家在門口為流浪貓準(zhǔn)備的小窩和貓糧,讓人感覺店家走心、有愛。白天浮躁過后,來到這里點上一份飲品,臨窗而坐,伴著音樂傾聽自己內(nèi)心的聲音,這感覺恍如深夜食堂般撫慰人心。店里有十多款雞尾酒可供你選擇,還有當(dāng)季的鮮果,藍(lán)莓、百香果、芒果……加點冰,爽爆了!

  1.地址:云巖區(qū)文昌北路蓮花巷 204 號

  2.人均參考:¥40

  三、Cat coffee 貓咪咖啡館

  Cat coffee 貓咪咖啡館,是一個聚眾擼貓的好地方。店內(nèi)風(fēng)格簡潔大氣,雖然有貓,但是很干凈舒服,一個人想安靜的時候,不妨來這里坐坐。店內(nèi)的貓咪品種和數(shù)量很多,大大小小十來只,貓咪熱情不怕生,喜歡坐在人的腿上,乖巧得不要不要的~除了擼貓,大夏天來這里,點一杯冰涼的飲品最合適不過啦~翡翠檸檬汁、清香烏龍?zhí)J薈茶、焦糖瑪奇朵都很 nice!

  1.地址:花溪區(qū)碧園花城(小河) 9 棟(1706 號)

  2.人均參考:¥23

  四、草堂里的貓

  草堂里的貓,是一家超級文藝的店!這里有咖啡、奶茶、酒、貓,位置略微難找,但是環(huán)境很棒!而且十分安靜~相信你來了,必定會喜歡~貓咪有四、五只,不算太多,感覺和環(huán)境搭配起來剛剛好~而且很討喜,要么蜷縮成一團(tuán)睡在一處,要么懶懶地趴在地板上,讓人好不喜歡!在這里,不僅擼貓的感覺很棒,飲品的味道也不賴!藍(lán)色海洋、紫蘇火龍果、盆栽奶茶值得考慮,可以再加一份原味松餅,口感不錯喲~

  1.地址:云巖區(qū)三民東路銀河大廈 1 樓

  2.人均參考:¥35

  五、溪園 303 的貓

  來到了溪園 303 的貓,你能感受到老板是真的愛生活、愛貓!這里很優(yōu)雅,室內(nèi)、室外都可以擼貓,環(huán)境簡直好評到不行!店里共有 10 只貓,品種較多。來過這里之后,你還能隨時看到店家時不時更新貓咪的動態(tài)喲~店內(nèi)擼貓是重點,飲品略微單一,但是口感很不錯!貓咪水果茶是主打,來這么優(yōu)美的環(huán)境里,一定要點!除此之外,店家的自制冰鎮(zhèn)酸梅湯的口感很贊!

  1.地址:花溪區(qū)十里河灘麥翁寨進(jìn)入停車場向左行 20 米

  2.人均參考:¥25

  六、良辰貓館咖啡

  良辰貓館咖啡,被稱為貓奴的天堂。店內(nèi)的布置真的超用心,空間不大,小清新風(fēng)格,細(xì)節(jié)體驗感很棒!不只是擼貓、品咖啡,還很適合拍照~店主很有耐心,會為到這里的人講解每一只貓的來歷……總之,好評度很高!良辰貓館有十多只貓,很干凈,貓咪區(qū)和飲品區(qū)分開。有兩間貓室,一間可以進(jìn)去,想擼貓的時候要洗干凈手、換好鞋套才行,一進(jìn)去所有的貓咪都會圍上來,感覺太治愈了!飲品種類不多,但味道都很不錯,百香果冰茶、港式凍奶茶、草莓脆片冰奶昔、覆盆子檸檬冰沙都值得考慮。閑暇時間來這里,即便是一個人也不會覺得孤單,點一份飲品,能擼貓很久~

  1.地址:云巖區(qū)寶山北路相寶山百靈尚品一號 B2 棟 1602 樓上

  2.人均參考:¥30

  七、18號喫茶公館

  店址在南明堂一家民國英式別墅中,主人肖小姐是個英國海歸,也是十足的貓奴。大堂的陳設(shè)是幾幅貓咪卡通漫畫。店里總是有幾只慵懶的貓咪走來走去,甚至總能撞見貓咪在椅子上睡覺。店員和客人都不會打擾。但如果你想走近它們求抱抱,說不定會被貓咪冷酷拒絕。這里的cup cake很好吃,每月18日的會員日也會有主題活動,喜歡異域文化的女生們可以來看看哦。

  地址:南明東路22號(西湖路派出所對面)

  八、小苑藝文空間

  主人是個生在文藝世家的女孩,店內(nèi)掛的畫和根藝,多出自名家之手。書香滿溢的環(huán)境中,主人養(yǎng)的“二塊粑”、“洋芋粑”等貓咪自由漫步,又給小苑增添了好多閑趣。來這里可品嘗到上好的毛尖,也不時有古琴雅集等活動。女店主也是半個“逗比”,喜歡傳統(tǒng)文化的年輕人,不妨來這里融入小圈子。

  地址:陜西路翠屏巷12號青磚房

  九、Zoe的二十樓

  老板是個法國海歸美女,可以為婚宴提供婚禮甜品臺,自制馬卡龍味道也很好!店里有兩只狗,人少時會睡在沙發(fā)上,而處在法式風(fēng)情裝修的咖啡館里,狗狗的依賴會讓你有法國貴婦的錯覺!不過要小心哦,可愛的狗狗喜歡吃餅干然后賣萌,裝作什么都沒發(fā)生呢!另外來這里一定要和老板聊一下她的傳奇經(jīng)歷。

  地址:富水南路恒豐一品A座2001室

  十、拾光微瀾

  兩個女生的店,環(huán)境和名字都有種“鼓浪嶼”風(fēng),前臺有她們自己拍攝、印成明信片的照片。一年多前收留了小母貓“雞屎”,現(xiàn)在已經(jīng)成為“鎮(zhèn)店之寶”。店家也把流浪貓當(dāng)成了小店的一部分,微博上放了好多小貓的照片。拾光微瀾最出名的是彩虹蛋糕,如果你也喜歡不妨來店里看看小貓吧。

  地址:富水北路151號面對金銀珠寶城左邊鐵門進(jìn)右轉(zhuǎn)

  十一、C1貓咪咖啡

  在C1貓咪咖啡里面有暹羅貓、折耳貓等等品種,為了防止它們跑出去,咖啡館的門一般都是關(guān)上的,需要按門鈴。貓咪自在地走來走去,一會兒說不定就在椅子背上慵懶地睡覺。有的貓咪脾氣很好,擺什么姿勢都可以。如果你一個人去,不如就抱一只貓放腿上,享受和它的親密時光吧!

  地址:亨特城市廣場5棟3單元11樓

  十二、花舍咖啡餐吧

  不僅可以喝咖啡,還可以吃簡餐火鍋等。很適合上班族找個環(huán)境好、略小資的地方談事情。門口有個大鐵籠子,里面有只叫花弟弟的虎斑貓,總是以各種奇怪的睡姿吸引顧客,也習(xí)慣了客人們偶爾的挑逗。老板似乎很愛這只貓咪,酒水單、會員卡上都印著花弟小時候的照片。他簡直就是名氣比花舍還大的一只貓。

6. 雞尾酒紅茶

懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT

材料

威士忌-------------45ml

礦泉水-------------適量

用具

平底杯一只

做法:

1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水

2.慢慢在上面浮一層威士忌

這是一種由礦泉水及威士忌構(gòu)成的二層式雞尾酒,看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差,將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數(shù)和%來表示酒的酒精濃度,但是美國與英國則是使用Proof,美國100%的酒精以200 Proof來表示。80Proof等于日本的40度。英國100%的酒精以175Proof來表示,其70Proof相當(dāng)于美國的80Proof,也就是日本的40度。

熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

材料

威士忌---------------45ml

熱開水---------------適量

檸檬片---------------1片

方糖-----------------1粒

用具

平底杯、攪拌長匙、吸管

做法:

1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆校谷肷倭繜衢_水讓它溶化 。

2.倒入威士忌,加點熱開水輕輕攪勻。

3.用檸檬做裝飾,最后附上吸管。

在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料,以開水或熱開水沖淡,這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地,以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言,用熱開水沖調(diào)的雞尾酒,頭一個字都會加上HOT。

薄荷茱莉普 MINT JULEP

材料

威士忌-------------60ml

礦泉水-------------30ml

薄荷葉--------------3片

砂糖---------------2茶匙

用具

高腳玻璃杯、攪拌長匙、吸管

做法:

1.把威士忌以外的材料倒入杯中。

2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。

3.用薄荷做裝飾,最后附上吸管。

薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,讓這種雞尾酒喝起來倍覺清涼,是一種消除口中苦味的甘甜飲料,它誕生在美國南方,屬于夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來更可口,可將酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普,自然而然散發(fā)出一種無法言語的爽快感。

教父 GODFATHER

材料

威士忌---------------------3/4

安摩拉多(Amaretto)---1/4

用具

巖石杯.攪拌長匙

做法:

把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可

安摩拉多酒味甜,散發(fā)出一般芳香的杏仁味道,配上濃厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英語拼音為Whisky,愛爾蘭威士忌及美國威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場上的習(xí)慣,當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時別誤以為是 印錯了。

一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE

材料

威士忌------------2/3

辛辣苦艾酒------1/3

檸檬汁--------2微量

柳橙汁--------1微量

用具

調(diào)酒壺.雞尾酒杯

做法:

將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi),搖勻倒入杯中即可。

雖然取名冰茶,卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤每個打高爾夫球的人都希望能有機(jī)會一桿進(jìn)洞。據(jù)說這種酒的誕生在最盛行打高爾夫求的美國。它的口味比辛辣曼哈頓還復(fù)雜些。現(xiàn)在我們能品嘗冰冷可口的雞尾酒,完全都要感謝德國的卡爾·?!ち值逻@個人。1872年,他發(fā)明史上第一臺制冰機(jī),讓我們一年四季都有冰塊能用。

尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA

材料

白蘭地---------------1杯

檸檬片---------------1片

糖漿----------------1茶匙

用具

利口杯一只

做法:

1.倒入九分滿的白蘭地

2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上

頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是,先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充滿甜味及酸味后,再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調(diào)制的雞尾酒。

馬丁尼 MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄欖--------------1粒

用具

調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯

做法:

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中.

2.用橄欖做裝飾.

在所有雞尾酒中,就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成,但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味,所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒,一邊看著苦艾酒瓶。

黑色俄羅斯 BLACK RUSSIAN

材料

伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具

攪拌長匙、巖石杯

做法:

1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。

2.倒入利口酒,輕輕攪勻。

這種雞尾酒的特征是,它所散發(fā)出的高雅香氣,酒精濃度雖高,但卻容易入口。這種雞尾酒以產(chǎn)自俄羅斯的伏特加為基酒,加上它的色澤因而得名,而另一種雞尾酒-俄羅斯,則有別名為紅色俄羅斯以示區(qū)別。

長島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA

材料

辛辣琴酒-------------15ml

伏特加---------------15ml

無色蘭姆酒------------15ml

龍舌蘭----------------15ml

無色柑香酒------------10ml

檸檬汁----------------30ml

糖漿------------------1茶匙

可樂------------------40ml

檸檬片----------------1片

用具

攪拌長匙、吸管、大果汁杯

做法:

1.將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中攪勻。

2.用檸檬做裝飾,最后附上吸管。

雖然取名冰茶,卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當(dāng) 高,千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了。

奧林匹克 OLYMPIC

材料

白蘭地--------------1/3

橙色柑香酒----------1/3

柳橙汁--------------1/3

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法:

將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可

這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級飯店--「麗晶飯店」。橙色柑香酒獨特的微苦味道不但將柳橙 汁的甜味襯托得恰道好處,同時也使白蘭地的香味更加濃郁、香醇。這種雞尾酒是為了紀(jì)念1900 年在巴黎舉行的奧林匹克運(yùn)動會所調(diào)制的。

亞歷山大 ALEXANDER

材料

白蘭地----------------1/2

可可利口酒------------1/4

鮮奶油----------------1/4

用具

雞尾酒杯、調(diào)酒壺

做法:

把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻

19世紀(jì)中葉,為了紀(jì)念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮,所以調(diào)制了這種雞尾酒作為對皇后的獻(xiàn)禮。由于酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油,所以喝起來口感很好,適合女性飲用。誕生之初她有一個女性化的名字--亞歷姍朵拉。杰克?李蒙主演的電影「酒與玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。由于亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞,所以飾演妻子一角的李?黛米克之醉態(tài)也深獲好評。

吉普遜 GIBSON

材料

辛辣琴酒------------5/6

辛辣苦艾酒----------1/6

珍珠洋蔥------------1粒

用具

調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯

做法:

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻后以隔冰器倒入杯中。

2.用珍珠洋蔥做裝飾。

這種雞尾酒杯底躺著一粒像珍珠般色澤的洋蔥,看起來非常優(yōu)美、典雅。據(jù)說,1890年美國有名的畫家查爾斯.D.吉普遜喜歡在紐約「祈禱者俱樂部」喝這種雞尾酒而得名。也有人說吉普遜是美國大使,他本身不喝酒,但由于大使的身份經(jīng)常要參加各種酒會;那時候人們認(rèn)為不喝酒的人不善交際,于是他要侍者把白開水倒入杯中在杯底丟一粒洋蔥,假裝跟別人一樣喝著雞尾酒;您相信哪一種說法?

螺絲錐子 GIMLET

材料

辛辣琴酒----------3/4

檸檬汁-------------1/4

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法:

將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi),搖勻倒入杯中即可。

這種雞尾酒因為私家偵探菲利普.馬羅的一句臺詞「喝螺絲錐子現(xiàn)在還太早了點」一躍成為聞名的雞尾酒。另外,它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現(xiàn)成的萊姆汁,到現(xiàn)在也還意見紛云。具說這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發(fā)明的。近來,不少美國人喜歡把基酒換成伏特加。

新加坡司令 SINGAPORE SLING

材料

辛辣琴酒------------45ml

檸檬汁--------------20ml

砂糖或糖漿-----------2匙

櫻桃白蘭地----------15ml

蘇打水--------------適量

紅櫻桃.柳橙---------各一

用具

調(diào)酒壺、攪拌長匙、平底杯

做法:

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi),攪勻后倒入杯中。

2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。

有些雞尾酒以城市的名稱命名,本雞尾酒就是其中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店??诟星逅那偎荒婆渖蠠崆榈臋烟野滋m地,喝起來口味更加舒暢。夏日午后,這種酒能使人疲勞頓消。英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評為「充滿異國情調(diào)的東洋神秘之地」。波拉普魯飯店所調(diào)的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾,看起來非常賞心悅目。

上海 SHANGHAI

材料

黑色蘭姆---------------1/2

茴香酒-----------------1/6

石榴糖漿---------------1/2tsp

檸檬汁-----------------1/3

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法:

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。

2.倒入杯中即可。

上海曾淪為歐美各國的租界地,一名魔都,這種雞尾酒就是以它命名,黑色蘭姆獨特的焦味配上茴香利口酒的甜味,調(diào)制出口味復(fù)雜的上海雞尾酒,它是以革命前的上海為形像命名的。每一個國家都有消除宿醉的民間密方。希臘人在檸檬汁里加些磨碎的咖啡粉,藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高麗菜跟泡菜解酒。巴西人當(dāng)然是喝濃咖啡解酒。澳洲人吃醋漬鯡魚解酒。蘇丹人生吃牛內(nèi)臟加紅辣椒解酒。加納人在飯菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一國的人認(rèn)為既然醉了,又何必要醒來?

天蝎宮 SCORPION

材料

白蘭地--------------30ml

無色蘭姆酒----------45ml

檸檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

萊姆汁--------------15ml

檸檬片--------------1片

萊姆片--------------1片

紅櫻桃--------------1粒

用具

調(diào)酒壺、高腳玻璃杯、吸管

做法:

1.將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻

2.倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中

3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾

4.附上一根吸管

這種雞尾酒正如其名,是一種非常危險的雞尾酒,因為它喝起來的口感很好,等到發(fā)現(xiàn)不對的時候,已經(jīng)相當(dāng)醉了?!父杀沟奈靼嘌勒Z叫沙魯 (salud)、意大利語叫金金、英語叫Cheers。正確的歐美干杯禮儀是,把酒杯舉到眼睛的高度,注視著起頭說干杯或宴會的主人(英語稱做 toastmaster),接著與左右的人行注目禮,男性需與右側(cè)的女性碰杯后再喝。

反舌鳥 MOCKINGBIRD

材料

龍舌蘭------------------1/2

綠色薄荷酒--------------1/4

檸檬汁------------------1/4

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法:

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。

2.倒入冰冷的杯中即可。

皮亞斯著的【惡魔辭典】是一本諷刺時事的書籍,下面為大家介紹幾則跟酒有關(guān)的諷刺文章。首先我們來看看他對【巴克斯】的看法--巴克斯是古人為喝酒找借口所創(chuàng)造出的一個神;【蒸餾釀造廠】--它是制造與普及紅鼻子的地方,因為有了它,我們才能看到喋喋不休的禁酒主義者;【酒醉】--先進(jìn)入翌日的一種精神狀態(tài)。

冰凍藍(lán)色瑪格麗特 FROZEN BLUE MARGARITA

材料

龍舌蘭--------------30ml

藍(lán)色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

細(xì)碎冰--------------3/4杯

鹽------------------適量

用具

果汁機(jī)、吸管、葡萄酒杯

做法:

1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。

2.將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi),搖勻倒 入杯中即可。

是瑪格麗特的變化之一,讓人連想起加勒比海深藍(lán)色的海洋,適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百藥之長、延長壽命、忘憂、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬人好合、貧富貴賤皆可成為朋友、獨居時的良伴。也有人說:「酒是了解一個人的最佳途徑?!鼓阏f呢?

草帽 STRAW HAT

材料

龍舌蘭-------------30~40ml

西紅柿汁----------------適量

芹菜根------------------1根

檸檬片------------------1片

用具

攪拌長匙、酒杯

做法:

1.將冰塊放入杯中,倒入龍舌蘭。

2.加滿2~3倍的冰冷西紅柿汁,輕輕攪勻。

3.用檸檬和芹菜做裝飾即可。

一些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在參加戰(zhàn)爭時就隨身帶了兩個水桶,里面裝了調(diào)制馬丁尼的材料,一個放琴酒,一個放苦艾酒。以【非洲女王】一片獲得金像獎最佳男主角獎的亨佛利?鮑嘉因為飾演一位終日喝酒的蒸汽船船長,所以在影片拍攝中經(jīng)常是醉醺醺的。

野莓龍舌蘭 SLOE TEQUILA

材料

龍舌蘭------------------30ml

野莓琴酒----------------15ml

小黃瓜條-----------------1條

檸檬汁------------------15ml

用具

調(diào)酒壺、巖石杯、吸管

做法:

1.將材料放入調(diào)酒壺中搖勻,倒入裝有碎冰的巖石杯中。

2.附上吸管與小黃瓜即可。

野莓琴酒是一種能使英國人緬懷往昔鄉(xiāng)村景色的利口酒,或許這種九筆出生在蘇格蘭的威士忌更具英國氣息。在古老的英國,野莓琴酒是一種鄉(xiāng)下人喝的酒,當(dāng)他們獵狐貍的時候喜歡喝這種酒提神。它是將野莓漿果放在琴酒里浸泡,再加些果實風(fēng)味的材料,裝進(jìn)木桶所釀成的。

利口酒(Liqueur) 肯巴利蘇打 CAMPARI & SODA

材料

肯巴利---------------------45ml

蘇打水---------------------適量

切片柳橙-------------------1片

用具

攪拌長匙、平底杯

做法:

1.將肯巴利倒入裝有冰塊的杯中,加滿冰冷的蘇打水。

2.輕輕攪勻后,用柳橙裝飾即可。

蘇打水在淡紅色的液體中緩緩上升,給人一種輕快的感覺。這種雞尾酒的特色是,肯巴利獨特的甘甜及微苦的味道,慢慢在口中散開,給人一種爽快的感覺。這種酒除了深受當(dāng)?shù)厝耸浚ㄒ獯罄┫矏弁?,也廣受歡迎。

布希球 BOCCIE BALL

材料

安摩拉多利口酒---------------30ml

柳橙汁-----------------------30ml

蘇打水-----------------------適量

用具

攪拌長匙、平底杯

做法:

1.將安摩拉多和果汁倒入裝有冰塊的杯中。

2.加滿冰冷的蘇打水,輕輕攪勻即可。

安摩拉多(Amaretto)利口酒含有濃厚的杏仁味,以柳橙汁及蘇打水調(diào)淡后,就是一種口感極佳的雞尾酒。它雖然誕生在美國,可是安摩拉多利口酒的原產(chǎn)地意大利人也很喜歡這種口味;當(dāng)?shù)厝朔Q它為【Splash】,配方也稍有不同,柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精濃度在 24~28%之間。

美倫鮑爾 MELONBALL

材料

瓜類利口酒-----------------40ml

伏特加---------------------20ml

柳橙汁---------------------80ml

用具

攪拌長匙、高腳玻璃杯

做法:

1.將材料倒入裝有冰塊的杯中。

2.輕輕攪勻即可。

這種雞尾酒,色澤漂亮,味道甘美。瓜類雞尾酒的甜味配上柳橙汁甜中帶苦的味道,別有一番風(fēng)味。這種酒是山多利MIDORI瓜類利口酒在美國發(fā)售時,所設(shè)計出來的,由于口感很好風(fēng)評不錯。

綠色蚱蜢 GRASSHOPPER

材料

白色可可酒--------------1/3

綠色薄荷酒--------------1/3

鮮奶油------------------1/3

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法:

將冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻倒入杯中即可。

這是一種香味很濃的雞尾酒,杯中散發(fā)著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油,入喉香濃、滑溜,非??煽凇RASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡綠色,故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜,可以當(dāng)甜點飲用。

貝利尼 BELLINI

材料

發(fā)泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒(Peach nektar)----------1/3

石榴糖漿-----------------------微量

用具

攪拌長匙、香檳杯

做法:

1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。

2.倒入冰冷的葡萄酒,輕輕攪勻后即可。

發(fā)泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能調(diào)制出這種容易入口的雞尾酒。它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經(jīng)營者在1948年發(fā)明的,目的是紀(jì)念在當(dāng)?shù)嘏e行的文藝復(fù)興初期畫家【貝利尼】畫展。

竹子 BAMBOO

材料

辛辣雪莉酒---------------------2/3

辛辣苦艾酒---------------------1/3

香味苦汁-----------------------微量

用具

攪拌長匙、雞尾酒杯、調(diào)酒杯、隔冰器

做法:

1.將材料倒入調(diào)酒杯中攪勻。

2.以隔冰器,倒入雞尾酒杯中即可。

這種雞尾酒是誕生于橫濱的New Grand飯店,據(jù)說是由飯店創(chuàng)立時的首席酒保路易士?艾賓卡發(fā)明的。口味像極了割竹子時的暢快感覺,如果將這種雞尾酒的配方多加一項檸檬皮,就是濃情(AMOUR)雞尾酒。

含羞草 MIMOSA.

材料

香檳(或發(fā)泡性葡萄酒)-----------1/2

柳橙汁------------------------1/2

用具

葡萄酒杯

做法:

將果汁倒入杯中,加滿香檳即可。也可用柳橙做裝飾

這種以香檳為基酒的雞尾酒,被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁。上流社會的人們原本稱它為蘭休香檳,但因為它的色澤和鮮黃色的含羞草非常相似,所以取名為含羞草。在意大利,它的別名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型狀,這不是為了使容量看起來更多,而是有它的緣故在葡萄酒儲存的時間越長,酒氣越香,可是在儲存的過程中會產(chǎn)生酒石和丹寧酸。當(dāng)酒瓶站立時,這些沉淀物會沉淀到底部,如果瓶底平坦,沉淀物容易隨酒一起注入杯中,要是酒瓶呈山型狀,沉淀物會沉淀在凹陷處,就不會發(fā)生這種問題了。

皇家基爾 KIR ROYAL

材料

發(fā)泡性葡萄酒----------------4/5

紅醋栗利口酒----------------1/5

用具

攪拌長匙、漏斗型香檳酒杯

做法:

1.將材料倒入冰過的杯中。

2.輕輕攪勻后即可。

Creme de Cassis是法語,在日本及英國,這種雞尾酒被稱為黑醋栗利口酒,這是由虎耳科的落葉灌木果實釀成的,呈暗紅色,酒精成份在15~20%左右,其中以法國雷瓊市的產(chǎn)品最有名。它的做法是將紅醋栗的果汁語渣渣分開,僅蒸餾渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸餾過的渣渣中混勻。

紅眼睛 RED EYE

材料

啤酒----------------------1/2

西紅柿汁------------------1/2

用具

攪拌長匙、酒杯

做法:

1.將冰冷的西紅柿汁倒入酒杯中。

2.加滿冰啤酒后,仔細(xì)攪勻即可。

這種酒最適合解宿醉,愛喝酒的人通常都會喜歡這種雞尾酒,它之所以取名為紅眼睛,是因為宿醉的人眼睛會發(fā)紅。喝起來有點像略帶苦味的西紅柿汁。下次在酒吧看見朋友喝醉時,別忘了幫他點一杯??!

夢幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN

材料

清酒------------------------5/10

櫻桃酒----------------------1/10

檸檬汁----------------------1/10

湯尼汽水--------------------適量

藍(lán)色柑香酒------------------微量

白色柑香酒------------------3/10

用具

調(diào)酒壺、調(diào)酒棒、高腳玻璃杯

做法:

1.將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中。

2.搖蕩后倒入杯中,加滿湯尼汽水。

3.將藍(lán)色柑香酒慢慢倒入杯底。

4.附上一根調(diào)酒棒即可。

這是一種杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次的美麗雞尾酒,是由上田和男先生發(fā)明的,在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優(yōu)勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。它是以瑞士的夢幻之湖【勒曼湖】為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。

彩虹酒 POUSSE-CAFE

材料

山多利石榴糖漿---------1/6

漢密士瓜類利口酒-------1/6

漢密士紫羅蘭酒---------1/6

漢密士白色薄荷酒-------1/6

漢密士藍(lán)色薄荷酒-------1/6

山多利白蘭地-----------1/6

用具

利口杯一只

做法:

依序?qū)⑴浞铰谷氡?/p>

這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時最需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數(shù)據(jù),就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。

回答者:emptysnow - 秀才 三級 7-19 19:24

挖靠~

這材料就夠嚇人!

回答者:liyinzhe2002 - 二級 7-20 15:17

1.伏特加+橙汁:

這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝華士+冰綠茶+蘇打:

本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫?,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩+蘇打水:

我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。

4.杰克丹尼斯+可樂:

據(jù)說當(dāng)年是某位國家領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號。沒多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。

5.蘭姆酒+氈酒+湯力水:

兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。

6.百利甜酒+蘇打水:

女人喝酒是很冒險的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!

7.百家得蘭姆酒+可樂:

我正吃驚在醉眼迷離中怎么會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。后來認(rèn)真一看全明白了,古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。

8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽:

其實這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法,之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生于七月四日》時,墨西哥還有一款龍舌蘭酒,每杯里都泡了一條蟲子,人們一口把酒吞下,再狠狠地將蟲子吐出來,酷斃了。

7. 雞尾酒綠茶

1.伏特加+橙汁:這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝華士+冰綠茶+蘇打:本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫铮@搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩+蘇打水:我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。

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