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普洱茶又叫什么(普洱茶又叫什么暑)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-11 09:24???點(diǎn)擊:194??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶又叫什么暑

揉成團(tuán)的是茉莉龍珠茶。

茉莉花茶是花茶的代表,它既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。

外形

茉莉龍珠 外形圓緊,白毫顯露,形似珍珠;香氣鮮靈,濃厚持久;湯色黃綠明亮,滋味鮮靈。沖泡一杯香香的茉莉花茶,僅需要幾顆足夠!

2. 普洱茶是指什么茶

黑茶屬后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,花色品種豐富。早在11世紀(jì)前后,即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料,黑茶壓制成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。黑茶的年產(chǎn)量很大,僅次于紅茶、綠茶產(chǎn)量,成為我國的第三大茶類。黑茶以邊銷為主,部分內(nèi)銷,少量外銷,因此,習(xí)慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為邊銷茶。

在茶葉分類習(xí)慣上把普洱茶歸入黑茶類。

普洱茶與黑茶的區(qū)別:  黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)自然發(fā)酵陳化,或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。

  黑茶與普洱茶的外形,內(nèi)質(zhì)有著本質(zhì)的不同。

  黑茶主要做成緊壓茶供邊銷,屬于邊銷茶;普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶,可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。

  以下材料足以說明,普洱茶不是黑茶。

  普洱茶六奇

  產(chǎn)地奇:經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。

  品種奇:茶樹鮮葉為普洱茶變種,即云南大葉種茶樹的鮮葉。

  原料奇:是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種:一種是自然存放,長時(shí)間的緩慢自然發(fā)酵,這樣變成的普洱茶,叫傳統(tǒng)普洱茶;一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。

  形狀奇:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等。

  品質(zhì)奇:普洱茶有越陳越香的特點(diǎn),與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲(chǔ)存保管得當(dāng),可儲(chǔ)存一百年左右。

  飲用奇:如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡。

  云南普洱茶的上述特點(diǎn),也使普洱茶成為可具收藏鑒賞的古董,這是任何茶類都不具備的特性。因此,普洱茶完全有資格,也完全應(yīng)當(dāng)成為一種獨(dú)立的茶類,即普洱茶類。

  根據(jù)《中國茶葉大詞典》對(duì)基本茶類和再加工茶類的定義,基本茶類是茶鮮葉經(jīng)過不同制造過程形成的不同品質(zhì)成品茶的類別。再加工茶類是以基本茶類的茶葉原料經(jīng)再加工而形成的茶葉產(chǎn)品。普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料,經(jīng)過渥堆后發(fā)酵而形成的再加工產(chǎn)品,因此,不能歸于黑茶類。根據(jù)陳椽教授編著《茶葉通史》中對(duì)茶葉分類的理論:“茶葉分類應(yīng)該以制茶方法為基礎(chǔ)。從這種茶類演變到那種茶類,制法逐漸革新、變化,茶葉品質(zhì)也不斷變化,因而產(chǎn)生了許多品質(zhì)不同,但卻相近的茶類。由量變到質(zhì)變,到了一定時(shí)候,就成為一種新茶類。

  從茶類發(fā)展的先后看,普洱茶最早見于文獻(xiàn)記載的是唐朝樊綽撰的《蠻書》,距今一千多年,起始年代更早。而黑茶起源于11世紀(jì)前后的宋代,普洱茶在前,黑茶在后,按照茶類發(fā)展的先后來看,普洱茶也不能列入黑茶類。

3. 普洱又稱什么茶

普洱茶:夏茶就叫普雨茶。

1:普洱茶一般分三個(gè)季節(jié)來采摘,分別叫春茶、夏茶、秋茶,其中夏茶有一個(gè)通俗的叫法:雨水茶。也可以叫普雨茶。

2:(普雨茶)雨水茶的優(yōu)劣主要是相對(duì)于春茶而言,缺點(diǎn)是營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)少、滋味比較淡?。粌?yōu)點(diǎn)則是價(jià)格較低。這對(duì)春茶來說是絕不可能有的情況,此外,(普雨茶)雨水茶摻假的可能性極低。因此,雨水茶是一款很好的口糧茶。

4. 夏暑茶是什么

  1、拿夏暑茶充當(dāng)秋茶賣,拿尾貨、散堆來拼配春、秋茶

  這點(diǎn)還算是稍有點(diǎn)良心的商家做的事,至少來說它也還是鐵觀音茶,按我一個(gè)安溪當(dāng)?shù)氐呐笥颜f,夏暑茶拿來給我洗腳都嫌棄??上攵卸嗖盍?。而尾貨、散堆來拼配,則是一些無法分類分級(jí)的,雜亂零散的貨物,不管三七二十一拼配在一起,低價(jià)銷售處理。

  2、拿本山、毛蟹、黃金桂、梅占來充當(dāng)

  首先本山、毛蟹、黃金桂、梅占的毛茶比鐵觀音便宜一半,有足夠的利潤空間,而且現(xiàn)在在安溪本山、毛蟹、黃金桂、梅占之類等在制作工藝上和鐵觀音的制作工藝基本上是完全一樣,也導(dǎo)致在外觀顏色顆粒上面和鐵觀音也是非常的接近,也才有給這些商家“渾水摸魚”的空間。

為什么鐵觀音這么便宜

  3、拼配

  拿本山、毛蟹、黃金桂、梅占拼配尾貨、散堆、無法分類分級(jí)的鐵觀音,達(dá)到以假亂真,中和彌補(bǔ)或者掩蓋茶葉的缺陷。不是老茶骨還真是品不出來的。

  4、非正宗的安溪鐵觀音

  不是所有的鐵觀音都叫做安溪鐵觀音。

5. 普洱茶屬于啥

普洱茶生茶屬于綠茶的曬青毛茶,熟茶屬于后發(fā)酵茶(和黑茶的制作工藝不一樣)。

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