1. 日照綠茶都有什么品種
我說一句，有熟人買二三百塊錢的日照綠。沒有熟人買三四百塊錢以上的日照綠。日照綠的價格從幾十到幾千，都是真的，但口味什么的區(qū)別還是極其大的。日照綠缺推廣，普及。我在臨沂，日照兄弟城市，竟然還有很多人認為日照茶最好的百八十，我也是醉了。豈不知日照綠比大部分市場上流通的其他茶葉品種成本都要高一點。沒辦法，品牌度太低。所以加不動利潤。喝慣日照綠的，一般不會再喝南方綠茶了吧。喝過我的茶的，除非不喝日照綠了，不然品質(zhì)價格各相比較后，還是會認可我。愿做我長期的客戶，后來的朋友
2. 日照綠最好的茶是哪種
山東莒縣的“浮來青”和日照的“雪青”有什么特點？山東莒縣的“浮來青”和日照的“雪青”有什么特點？ 山東省歷史上種茶很少，主要是冬季氣候寒冷，茶樹越冬比較困難，低溫和寒風(fēng)往往使茶樹地上部枝葉全部凍死，因此栽種數(shù)量極少。
20世紀70年代，我國茶葉專家引用南方的比較抗寒的品種在山東日照、莒縣、臨沂等地進行試種，同時采取一系列保護過冬的措施，使“南茶北引”獲得成功。與此同時，山東的一些試種成功的地區(qū)，如日照、莒縣、臨沂、青島等地不甘落后，不斷創(chuàng)新，近年來也創(chuàng)造出不少名優(yōu)茶，其中莒縣的“浮來青”和日照的“雪青”最有名氣，現(xiàn)分別介紹如下。莒縣位于山東的東南部，浮來青產(chǎn)于莒縣夏莊一帶，是一種條形或扁形的炒青綠茶。夏莊種茶歷史雖不長，但南茶北引以來，不斷探索茶樹安全越冬和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的的一系列技術(shù)措施，茶園實施標準化管理，進行冬季覆蓋保溫，鋪草、培土、灌溉、修剪等配套措施，細心栽培，合理采摘，使茶樹生長旺盛，芽壯葉肥。制作成的扁形或曲條形細嫩綠茶命名為“浮來青”，栗香濃郁，湯色綠明，滋味鮮醇耐沖泡。日照雪青產(chǎn)于日照沿海一帶的茶山，日照是“日出曙光先照”的意思，陽光充足，水資源豐富，加上溫暖的濕潤季風(fēng)，茶樹生長良好。日照雪青是上李家莊茶場創(chuàng)制，以冬季大雪覆蓋茶樹，春季冰雪融化后茶樹一片青綠的意思取“雪青”茶名。雪青茶，色澤翠綠，條索緊細，白毫顯露，香高味鮮爽。山東省自20世紀80年代“南茶北引”試種成功后，在臨沂、日照、莒縣一帶發(fā)展很快，新創(chuàng)制的名優(yōu)茶也不斷涌現(xiàn)出來。有扁形的類似龍井茶外形的烘炒型綠茶，也有條狀的類似毛峰外形的烘青綠茶，也有單芽形的極細嫩綠茶，也有其他形狀的綠茶。產(chǎn)于莒縣的“臥龍劍”，產(chǎn)于青島嶗山的“嶗山礦泉茶”等就是扁平形的細嫩綠茶，色綠湯明，香氣高爽，有栗香，滋味濃醇耐沖泡。產(chǎn)于膠南海青附近的“海青毛峰”，產(chǎn)于日照的“鳳眉茶”，產(chǎn)于臨沐的“玉山茗茶”，產(chǎn)于日照東港的“碧綠”等都是條形烘炒綠茶。外形纖細圓緊，色澤綠潤，有碗豆香、栗香不同香型，均較濃郁，滋味爽口。山東是我國的新興茶區(qū)，近年來在我國大力發(fā)展名優(yōu)茶的影響下，茶葉質(zhì)量普遍較好。由于山東人均飲茶數(shù)量高于全國平均水平，因而消費量大，有力地促進了山東地產(chǎn)茶的發(fā)展。
3. 日照綠茶是什么茶種
現(xiàn)在的日照綠茶已經(jīng)大不如十年前的日照綠茶了，甚至更早的日照綠茶，估計05年時候的綠茶算上乘的好茶吧。曾經(jīng)喝過，但味道僅存于記憶之中?，F(xiàn)在的日照綠茶只是個品牌，喝不出來當年那個味道了。
日照綠茶分布嵐山巨峰居多，巨峰綠茶
作為南茶北引第一鎮(zhèn)，產(chǎn)量大，自然環(huán)境溫潤，事宜批量種茶產(chǎn)茶，然后奎山，兩城，南湖，莒縣，五蓮都有。都稱之為日照綠茶。
現(xiàn)在日照綠茶的品牌也是一大價值所在，所以好名聲打出去了就拼命走量，但走量了質(zhì)量就會下降，甚至跟不上生產(chǎn)，就會從外地引進來充當日照綠茶賣，所以日照本地人如果不舍得花錢喝茶，或者不是為了喝茶而喝茶的，都會買到南方茶，價格從5-50一斤不等，就連本地自產(chǎn)的60一斤的打藥夏茶都買不到，所以現(xiàn)在的綠茶水分有多大，味道有多次，可想而知。
那現(xiàn)在，什么樣的日照綠茶算是好茶葉呢？
我認為第一，不打藥。這個藥是指催芽素，稍微懂點茶葉的都知道，催芽素是傍晚時分打上第二天早上采摘，喝到的嫩芽可想而知，為了產(chǎn)量和月份，必須舍棄一些東西，舍棄的可能是品質(zhì)，畢竟春天就那么幾天，春茶就長那些，當然只要你買的是春茶，不管打不打藥，都不便宜，但喝到嘴里什么味，有沒有害，誰也不敢說。但一點可想而知，一天長出來和三天長出來和五天長出來的東西味道肯定不一樣的。
第二分地域，日照地方不大，分幾大片茶葉產(chǎn)地，每個地方也都有山，也都有丘陵，也都有平地，但種法不一樣，打的藥不一樣，所以導(dǎo)致產(chǎn)出的茶葉不一樣。一個片區(qū)規(guī)模大的品牌也沒有幾個真正意義上有自己茶園，有的甚至連茶廠都沒有，這就導(dǎo)致了大品牌的茶葉也參差不齊，一批茶葉可能從多個片區(qū)采摘收回來的，只有時間標簽是一致的，然后包裝是高大上的，那價格的水分可想而知。
第三水質(zhì)，很多茶園澆水的水質(zhì)總共也就那么幾種方式，水庫里用水，雨水，山泉水，還有井水。
最好的當然是沒有污染的山上流出來的泉水是最好的，但這種位置少之又少，因為山上種茶成本高啊。
第四“不打藥”，這個藥是指殺蟲，殺菌，殺草的農(nóng)藥，茶葉除了缺水，就怕害蟲了，現(xiàn)在用粘蟲板綠色除蟲的多一些，但效果了了，還是一遍藥來的徹底，但這一遍藥，基本就把茶葉污染了，如果不打，會影響產(chǎn)量，蟲子會把茶葉啃掉。但誰也不想喝打完藥采下來的茶葉不是。
第五施肥。復(fù)合肥是大多數(shù)茶園的選擇，然后土雜肥，有機肥。后面兩種肥還好一些，茶葉會長的粗壯，但這兩種肥容易有菌類和蟲類的催生，導(dǎo)致茶葉受到二次災(zāi)害，所以只能謹慎施肥，那最好的辦法是什么，我覺得什么也不用，就自然生長的茶葉應(yīng)該味道更好一些，后果是產(chǎn)量低，施肥后長出來的嫩芽肥大，鮮綠，長勢好，但味道一般了，當然也肯定比復(fù)合肥強。
第六茶種。十年前的茶園估計都是老茶樹了，老樁。但好多堅持不到十年的都換成了新品種，新品種的茶葉也都得長幾年才能成型采摘，我還是戀舊，喜歡老茶樁上的茶葉，秋茶的時候味道比較濃厚。這個因人而異吧。
第七炒制工藝。影響味道一大因素，每個茶廠，每個師傅炒出來的都不一樣，就像我大爺跟我叔炒出來的就不一樣，一個茶香中帶苦，一個茶香中帶鮮，掌握的手法和時間少許不同，味道也能嘗出來，這個也無從評論，主要看喝的對茶葉工藝的評價，每個人都有自己看法吧。
第八就是月份。茶葉主要分春茶，夏茶，秋茶。三個季節(jié)。首先春茶味道最好，這個味道還要建立在好的土壤，好的水質(zhì)，不打催芽素，不過分施肥等等，春茶味道香而鮮，回味悠長，但量很少，除非打藥。夏茶產(chǎn)量高，茶葉長的快，味道次于秋茶，但產(chǎn)量和價格既可以讓茶農(nóng)接受，也容易讓市井接受，很多拿夏茶賣不錯價格的商人。然后秋茶，秋茶和春茶喝起來兩種感覺，但比夏茶味道要濃厚，上年紀的人喜歡喝點秋茶，哪怕葉大一些，這是很多年紀略長的前輩總結(jié)的，也是因人而異吧。
第九炮制工藝。不同水質(zhì)，不同炮制時間，不同水溫，不同茶葉和茶量等等都會影響茶水的味道，這個也因人而異吧，經(jīng)常喝茶的人都會總結(jié)自己的炮制方法，不會喝茶的當然也喝不出來。
日照綠茶的味道和品牌沒有多大關(guān)系，更重要的是所有有利因素產(chǎn)出的好茶才能算好茶吧。記得上次春天踏青爬山，爬到半山腰后經(jīng)過兩顆野茶樹，由于疏于管理，長勢凌亂旺盛，索性山也不爬了一口氣全采了回來，單獨回來炒了炒，那個味道，千金不換啊。
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時間是陰歷3月份---4月份的茶葉算是好的日照綠茶春茶了，價格比較高，但不要被騙，綜合所有因素才能喝到好茶。
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不是抹黑現(xiàn)在的日照綠茶品牌，以上是事實而已，沒有什么好逃避的。的確讓很多商人把日照綠茶做壞了，把這個品牌做成了很多綠茶的品牌，很多南方茶以南方的價格在日照賣，在淘寶上賣，把原本優(yōu)質(zhì)的日照綠茶抹黑了，僅此而已。
4. 日照綠茶的品種
海青茶因為產(chǎn)于青島海青鎮(zhèn)而得名。海青茶屬江北綠茶，與其它綠茶相比，特點是：葉厚汁濃，耐沖泡，色黃亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢。
雪青茶產(chǎn)于中國山東省日照市。采摘于四月下旬至五月上旬，標準為一芽一葉。雪青茶是日照綠茶的一個品種，其味苦中微清甜，其色綠而清淡。
哪個好喝就蘿卜白菜各有所愛了，適口者珍。
5. 日照綠茶都有什么品種圖片
品種分類日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因為經(jīng)過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產(chǎn)量更是極為稀少。
6. 日照綠茶都有什么品種的
臺灣的名茶有：凍頂茶，文山包種茶，東方美人茶，松柏長青茶，木柵鐵觀音，三峽龍井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龍泉茶和日月河潭紅茶。
凍頂烏龍茶
凍頂茶被譽為臺灣 茶中之圣，產(chǎn)于臺灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘，鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉，一芽三葉嫩梢為標準
文山包種茶
文山包種茶以臺北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu)，香氣最佳，所以習(xí)慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺北縣新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶區(qū)，占地約有2300萬平方米，茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。
東方美人茶
東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣，臺灣目前以新竹縣之北埔，峨眉，竹東及苗栗縣之頭份，頭屋（老田寮），三灣，南莊，獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多，品質(zhì)最優(yōu)異。
三峽龍井
三峽茶產(chǎn)地位于臺北縣西南，僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”，新鮮茶葉采摘后，要置入室內(nèi)平鋪晾曬，不能受日照，與其他茶葉利用日光萎凋不同，屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘，以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，還多了一道碾壓的過程，使龍井茶身形扁平狹長，與眾不同。制茶者須隨時注意烘，炒的時間與溫度，否則茶葉太酥，在碾壓前?便易于碎裂，無法成形。
龍泉茶
龍泉茶屬于包種茶，主要的品種有青心烏龍，臺茶十二號（金萱），臺茶十三號（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取樹頂端剛長出的一心二葉當作茶青；現(xiàn)在改以機械方式采茶，采回的茶青經(jīng)過日光萎凋，室內(nèi)萎凋及攪拌，炒青，干燥，揉捻，最后才會變成茶葉。