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綠茶排行為什么有白毫銀針(白毫銀針屬于綠茶嗎)

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1. 白毫銀針屬于綠茶嗎

白毫銀針屬于綠茶系列,茉莉銀針則屬于花茶的系列。所以前者是清香型而后者是濃香型的。

2. 白毫銀針屬于高檔茶嗎

大白毫口感好

大白毫沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口

白毫銀針屬于發(fā)酵茶,也是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉,由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽,白毫銀針的成品茶,長(zhǎng)三厘米許,整個(gè)茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。

沖泡后,滋味醇和,香氣清鮮,杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡,芽芽挺立,蔚為奇觀。

3. 白毫銀針屬于綠茶嗎?

    白毫銀屬于白茶。

     白毫銀,創(chuàng)制于1796年,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地,屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

     由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長(zhǎng)約三厘米。

4. 白毫銀針多少錢一斤

4~5斤茶青制成一斤茶葉,正常情況下,從茶樹之上采摘的鮮葉中(茶青中),水分占比約75%,干物質(zhì)約占25%,即一斤鮮葉可制作0.25斤的茶葉,而制作時(shí)也會(huì)存在剔除雜葉等,因此綜合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。

用芽頭制作成的白茶,稱為白毫銀針。

1克白毫銀針=50至98顆芽頭,一次采摘一個(gè)芽頭,1斤白毫銀針=500克×98=49000顆芽頭。

5. 白茶為什么叫白毫銀針茶

白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國(guó)六大茶類之一的白茶,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地,屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長(zhǎng)約三厘米。

白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產(chǎn),湯味醇厚,香氣清芬。

銀針白毫原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)一芽一葉時(shí)即將其采下,然后用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤于水篩上(一種竹篩),勿使重疊,置微弱日光下或通風(fēng)蔭外,曬涼至八、九成干,再用焙籠以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙籠曬至全干的,稱為毛針。毛針經(jīng)篩取肥長(zhǎng)茶芽,再用手工摘去梗子(俗稱銀針腳),并篩簸揀除葉片、碎片、尋質(zhì)等,最后再用文火焙干,趁熱裝箱。

6. 白毫銀針屬于白茶還是綠茶

毛峰屬于綠茶。

而銀針的種類很多,其中最有名的是白毫銀針,君山銀針。但是君山銀針屬于黃茶類,是黃茶的名貴品種。白毫銀針屬于白茶,是白茶的名貴品種。

7. 白毫銀針是綠茶還是紅茶

白茶不是紅茶,也不是綠茶,是六大茶類中的一類,屬于微發(fā)酵茶,經(jīng)曬青、萎凋、烘焙等工藝加工制成,產(chǎn)自福建省福鼎、政和等地,有白毫銀針、白牡丹、壽眉等品種。

白茶不屬于紅茶和綠茶

白茶既不屬于紅茶,也不屬于綠茶,而是與紅茶、綠茶平起平坐的六大茶類。六大茶類分別為綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶及黃茶,白茶和紅茶、綠茶有著明顯的區(qū)別。

白茶屬于微發(fā)酵茶,因干茶滿披白毫,如銀似雪而得名,經(jīng)曬青、萎凋、烘焙等工藝制作而成,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘,產(chǎn)自福建省福鼎、政和等地,主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉。

綠茶則屬于未發(fā)酵茶,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝制作而成,主要品種有龍井、碧螺春、毛尖茶等。而紅茶屬于全發(fā)酵茶,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成,正山小種是紅茶的代表品種。

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