一、中國(guó)四大茶區(qū)分別在哪里
中國(guó)茶園面積大約有一百余萬(wàn)公頃，其茶區(qū)分布南起北緯18度的海南榆林，北抵北緯37度的山東榮城，西自東經(jīng)94度的西藏茶隅，東至沿海各地。共包括浙江、湖南、四川、安徽、福建、云南、湖北、廣東、廣西、江西、貴州、江蘇、西、河南、山東、甘肅、西藏、海南等19個(gè)地區(qū)的近千個(gè)縣、市，地跨熱帶、亞熱帶和溫帶。在此區(qū)域內(nèi)地形復(fù)雜，氣象萬(wàn)千，有山清水秀的東南丘陵，有群山環(huán)抱的四川盆地，有云霧繚繞的云貴高原，更有恒夏多雨的西雙版納和邊陲海南。中國(guó)茶區(qū)遼闊，茶區(qū)劃分采取 3個(gè)級(jí)別，即：一級(jí)茶區(qū)，是全國(guó)性劃分，用以宏觀指導(dǎo)；二級(jí)茶區(qū)，是由各產(chǎn)茶區(qū)劃分，進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo)；三級(jí)茶區(qū)，是由各地縣劃分，具體指揮茶葉生產(chǎn)?，F(xiàn)在中國(guó)茶區(qū)為了便于指揮，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種茶，并根據(jù)歷史的、現(xiàn)在的、自然的、經(jīng)濟(jì)的、生產(chǎn)的的需要，將之劃分為四大茶區(qū)。江北茶區(qū) 位于長(zhǎng)江以北，秦嶺、淮河以南，西起大巴山，東至江蘇北部沿海。包括隴南、南、鄂北、豫南、皖北和蘇北一帶。此茶區(qū)長(zhǎng)年氣溫較低，冬季時(shí)間較長(zhǎng)，每年平均氣溫15到16度，冬季絕對(duì)最低溫度為零下10度，年降水量800mm，分布不均，茶樹(shù)易受旱，使得茶樹(shù)新稍生長(zhǎng)時(shí)間較短，采茶時(shí)間只有180天左右，其茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國(guó)南北土壤的過(guò)度類型。此地區(qū)生長(zhǎng)的茶樹(shù)均為灌木型中小葉種，生產(chǎn)的茶類只是綠茶一種， 茶葉品種有炒青、烘青和曬青。著名的茶葉有：六安瓜片、紫陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)毛尖、霍山黃大茶等。江南茶區(qū) 北起長(zhǎng)江，南達(dá)南嶺，東鄰東海，西至云貴高原，包括浙江、湖南、江西和安徽南部、江蘇、湖北南部等地，是中國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)。其茶區(qū)分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的地區(qū)，氣候四季分明，年均溫15到18度，冬季絕對(duì)最低氣溫在零下8度左右，年降雨量1600mm，春夏季雨水最多，約占全年降水量的60到80%。此茶區(qū)生長(zhǎng)的茶數(shù)以灌木型為主，還有少量小喬木型茶樹(shù)，生產(chǎn)茶類齊全，有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶和 黃茶。其中著名的有西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等。西南茶區(qū) 位于中國(guó)西南部，是最古老的茶區(qū)，茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心，處于米倉(cāng)山、大巴山以南；紅水河、南盤(pán)江、盈江以北；神農(nóng)架、方斗山、武陵山以西；大渡河以東。 包括貴州、四川，云南中北部和西藏東南等地。此茶區(qū)地形復(fù)雜，海拔高低懸殊，多屬高原，氣候差別很大，大部分屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)范圍。其氣候特點(diǎn)是春早、 夏熱、秋雨，適合各種類型茶樹(shù)生長(zhǎng)，為中國(guó)外銷碎茶的主要茶區(qū)，也是邊茶的重要生產(chǎn)地，此外還生產(chǎn)綠茶、沱茶和花茶。華南茶區(qū) 位于中國(guó)福建大漳溪、雁石溪，廣東梅江，廣西潯江、紅水河，云南盤(pán)江、無(wú)量山、保山、盈江以南。包括廣東中南部、廣西壯族自治區(qū)、福建東南部、海南、云南南部等地，是中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。該茶區(qū)主要屬熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)高溫多雨，長(zhǎng)夏無(wú)冬，年均溫為19到22度，最低月一月，茶樹(shù)生長(zhǎng)期10個(gè)月以上，年降雨量是中國(guó)茶區(qū)之最，在2000mm左右。
中國(guó)的四大茶區(qū)，兩個(gè)一級(jí)茶區(qū)，江南和華南；一個(gè)最古老的茶區(qū)，西南茶區(qū)；一個(gè)最寒冷的茶區(qū)，江北茶區(qū)。
二、茶葉的浙江生產(chǎn)地？
杭州西湖龍井，還有新昌大佛龍井
三、四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是哪里
浙江杭州唄！正確的！
西湖龍井：西湖龍井位列我國(guó)十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。
龍井茶是我國(guó)著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。
龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個(gè)圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創(chuàng)建于五代后漢乾佑二年（949年），初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。北宋時(shí)改名壽圣院。南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年（1438年）才遷移至井畔，現(xiàn)寺已廢，僻為茶室。
龍井是杭州四大名泉之一，水質(zhì)清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒攪動(dòng)井內(nèi)泉水，下面的泉水會(huì)翻到水面，形成一圈分水線，當(dāng)?shù)叵氯匦鲁料氯r(shí)，分水線漸漸縮小，最終消失，非常有趣。
龍井茶始產(chǎn)于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法。龍井茶泡飲時(shí)，但見(jiàn)芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。
先時(shí)此茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老，分為八級(jí)，即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長(zhǎng)大”。今分為十一級(jí)，即特級(jí)與一至十級(jí)。一斤特級(jí)龍井，約有茶芽達(dá)三萬(wàn)六千個(gè)之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求，有只采一個(gè)嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究，在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時(shí)變化多端，令人叫絕。
清代品茶名家贊譽(yù)龍井：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無(wú)味，而飲后感太和之氣彌漫齒額之間，此無(wú)味之味，乃至味也。”
浙江龍井茶，堪與傳統(tǒng)名茶西湖龍井相媲美，是浙江名茶譜中的后起之秀。蕭山是浙江龍進(jìn)茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。 浙江龍井茶在我市的社會(huì)價(jià)值要超過(guò)它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在招待親朋好友時(shí)或喜慶宴會(huì)后，如能飲上一杯色、香、味、形俱佳的龍井茶，可以增添親切熱烈的氣氛。
來(lái)歷是
龍井茶、虎跑泉素稱杭州雙絕?；⑴苋窃鯓觼?lái)的呢?據(jù)說(shuō)很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大過(guò)人，有一年二人來(lái)到杭州，想安家住在現(xiàn)在虎跑的小寺院里。和尚告訴他倆，這里吃水困難，要翻幾道嶺去挑水，兄弟倆說(shuō)，只要能住，挑水的事我們包了，于是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天，天旱無(wú)雨，小溪也干涸了，吃水更困難了。一天，兄弟倆想起流浪過(guò)南岳衡山的童子泉，如能將童子泉移來(lái)杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來(lái)童子泉，一路奔波，到衡山腳下時(shí)就都昏倒了，狂風(fēng)暴雨發(fā)作，風(fēng)停雨住過(guò)后，他倆醒來(lái)，只見(jiàn)眼前站著一位手拿柳枝的小孩這是管童子泉的小仙人。小仙人聽(tīng)了他倆的訴說(shuō)后用柳枝一指，水灑在他倆身上，霎時(shí)，兄弟二人變成兩只斑斕猛虎，小孩躍上虎背。老虎仰天長(zhǎng)嘯一聲，帶著童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民們夜里作了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)大虎、二虎變成兩只猛虎，把童子泉移到了杭州，天亮就有泉水了。
第二天，天空霞光萬(wàn)朵，兩只猛虎從天而降，猛虎在寺院旁的竹園里，前爪刨地，不一會(huì)就刨了一個(gè)深坑，突然狂風(fēng)暴雨大作，雨停后，只見(jiàn)深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水。為了紀(jì)念大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水,他們給泉水起名叫虎刨泉，后來(lái)為了順口就叫成虎跑泉。用虎跑泉泡龍井茶，色香味絕佳，現(xiàn)今的虎跑茶室，就可品嘗到這雙絕佳飲。
18棵御茶
在美麗的杭州西子湖畔群山之中，有一座獅峰山，山上林木蔥蘢，片片茶園碧綠蒼翠，九溪十八澗蜿蜒其間，流水潺潺，云霧繚繞，土層深厚，氣候溫和，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育著享譽(yù)世界的“四絕”佳茗――西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前，有用欄桿圍起來(lái)的“十八棵御茶”，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心培育下，長(zhǎng)得枝繁葉茂，年年月月吸引著眾多游客。
“茶鄉(xiāng)第一村”――龍井村，因盛產(chǎn)頂級(jí)西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖，西依五云山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山疊翠，云霧環(huán)繞，就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。
村內(nèi)旅游資源豐富，御茶園、胡公廟、九溪十八澗、十里瑯、老龍井等景點(diǎn)點(diǎn)綴其中，為茶鄉(xiāng)增加了濃郁的文化氛圍。整治工程重塑了龍井村山澗溪流景觀，再現(xiàn)了茶鄉(xiāng)農(nóng)居溯溪而上、擇水而居的山地景觀風(fēng)貌，基本恢復(fù)了富有西湖龍井茶鄉(xiāng)特色的自然村落風(fēng)貌。
西湖龍井茶區(qū)――獅峰山、龍井村、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃，周圍山巒重疊，林木蔥郁，地勢(shì)北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源，為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。龍井茶被譽(yù)為“中國(guó)第一茶”，也實(shí)在是得于這山泉雨露之靈氣。
“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰?！豹{峰龍井之所以馳名，還要感謝乾隆爺。傳說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝下江南時(shí)，來(lái)到杭州龍井獅峰山下，學(xué)著茶女采茶。剛采了一把，忽然太監(jiān)來(lái)報(bào)：“太后有病，請(qǐng)皇上急速回京?！鼻』实圳s回京城，也帶回了一把已經(jīng)干了的杭州獅峰山的茶葉，散發(fā)著濃郁的香氣。太后想嘗嘗這茶葉的味道，泡上喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說(shuō)：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥，如同神仙一般?！鼻』实哿⒓磦髁钕氯?，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。
龍井現(xiàn)為直徑2米左右的圓形泉池，泉水經(jīng)飲馬橋，黃泥嶺，出茅家埠流入西湖。龍井之水的奇特之處在于攪動(dòng)它時(shí)，水面上就出現(xiàn)一條分水線，仿佛游絲一樣不斷擺動(dòng)，人們以為“龍須”，然后慢慢消失。這一奇觀，引得游人到此，樂(lè)趣倍增。
2009年自己家產(chǎn)的龍井茶地址
西湖龍井，居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來(lái)，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時(shí)，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩(shī)一首，詩(shī)名為《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無(wú)窮。
按龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)條例規(guī)定,龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,只指浙江境內(nèi).
杭州西湖區(qū)產(chǎn)的叫西湖龍井,浙江其他地產(chǎn)的統(tǒng)稱為浙江龍井(包括新昌的大佛龍井)
西湖區(qū)最出名的龍井產(chǎn)地是龍井村,梅家塢,獅子山,云棲,虎跑,楊梅嶺,翁家山,滿覺(jué)隴等地.那是傳統(tǒng)的西湖龍井茶產(chǎn)區(qū),獅\龍\云\虎\梅也是根據(jù)這些地名來(lái)的.
現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大,什么龍塢等地也算是西湖龍井的產(chǎn)區(qū)了,歷史上,那都是旗槍茶的產(chǎn)地,而非龍井茶的產(chǎn)地.但現(xiàn)在只要是西湖區(qū)的都算是西湖龍井
杭州
杭州…