1. 大紅袍茶清火嗎
大家都知道，大紅袍屬于是一款武夷山巖茶，傳統(tǒng)工藝制作的巖茶，一般都是需要雨前采摘，并且初焙去除水氣以后，分三個階段，也就是從6-9月份三個月的時間，采用荔枝炭在傳統(tǒng)的竹籠焙火烘焙而成的。
傳統(tǒng)巖茶，烘焙工藝又分為輕度烘焙、深度烘焙，一般價格不可能一次性到位，否則茶葉是很容易炭化的，所以只可以通過每個階段去讓茶葉里面的水氣慢慢的吐出來，第一階段焙火以后，繼續(xù)放置個半個月時間，才可以繼續(xù)進入下一個烘焙階段。
第一個階段烘焙的半成品，稱之為是中清火，湯色是金黃色的；第二階段的半成品，稱之為是足火，湯色是橙黃色的；第三階段的成品，稱之為是中足火，湯色是橙紅色的。
第一階段：中清火
中清火巖茶，香氣高雅，但火味不明顯，所以對于那些口感比較淡的茶友們來說是情有獨鐘的，為巖茶中的半成品。
因為中清火巖茶水氣還沒有徹底的消散，存放個一年時間后容易出現(xiàn)反青的現(xiàn)象發(fā)生，不容易存放，所以最好建議是一年半內(nèi)時間飲用完。
所謂巖茶反青，也就是殘留在茶葉里面的水分，在保存過程中會轉(zhuǎn)移到表面，產(chǎn)生青味，這樣會影響到飲用口感。
第二階段：中火
中火，是關(guān)于香氣還有巖韻的，因為炭火調(diào)和到平衡感絕佳的一個階段這時候的花香，被炭火轉(zhuǎn)為內(nèi)斂卻極有張力厚重的巖韻，遇上濃烈清幽不一的花香，被調(diào)和得生氣勃勃。
中火的火氣，焙火后一般放置一至三個月后可飲用，非常適合當(dāng)年即飲。茶農(nóng)表示，中火茶一般大約在二年反菁，所以如果需要存放至老茶，則需再次焙火后再儲存。但有茶友藏茶十?dāng)?shù)年的中火茶，表示只要存放干燥得宜，還是風(fēng)味絕佳不見菁味。
第三階段：中足火
是老茶收藏的首選。武夷山的茶農(nóng)，因為每年烘茶的時候，必須試數(shù)百次半成品的火侯，早已習(xí)慣于火味。不僅“接唇”，部分茶農(nóng)仍直接在試茶時飲入口腹。殊不知當(dāng)年剛培好的中足火，火氣強旺，入口在口腔至喉嚨端燥性熾烈，一般人身體承受不了這樣的燥性。
其實在周亮工的《閩茶曲》詩后，還自行批注了一句“上游山中人不飲新茶，云火氣足以引疾”。清楚說明了山上的茶農(nóng)不喝新茶，表示火氣足以引起疾病。但是現(xiàn)代人口味偏重，尤其遇到癮君子，還覺得特別對味。
2. 大紅袍清火嗎?
不可以的，兩者的茶樹品種不一樣的。
鐵觀音茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
3. 大紅袍茶對什么好處
大紅袍茶飲用后能補充人體所需的水分和少量營養(yǎng)物質(zhì)，其中所含的咖啡因能夠一定程度上保持大腦的興奮性，使人感到精神振奮，對于提高學(xué)習(xí)和工作效率有一些輔助作用。
4. 大紅袍茶清火嗎還是上火
大紅袍適合血脂高的人喝，上班族飲用大紅袍不僅可以緩解壓力而且還可以提神，不過不建議睡前喝大紅袍。
大紅袍適合肥胖的人飲用，能加速新陳代謝。經(jīng)常適量的飲用大紅袍能緩解人體的壓力和疲勞，使人精神清爽，因為大紅袍中含有咖啡堿的成分，可以幫助人體抗疲勞，提高思維能力，提高工作效率，很適合上班族經(jīng)常飲用，有很好的保健作用。
5. 大紅袍降火還是上火
大紅袍：字面詮釋是大紅色的衣袍。一般用于紅色植物的比喻和代稱，最著名的是茶葉大紅袍，產(chǎn)于福建武夷巖，品質(zhì)優(yōu)異。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重：活 、甘、清、香的特點。大紅袍除了與一般具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效： 鐵觀音是的極品，其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。
1、鐵觀音茶葉能快速醒酒敵煙：鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。
2、鐵觀音茶葉減肥健美：福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個療程。經(jīng)過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。
3、鐵觀音茶葉可以防治齲齒：鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解于開水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。
4、鐵觀音茶葉能清熱降火：茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。
5、鐵觀音茶葉能提神益思：飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。
6、鐵觀音茶葉能抗衰老：通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
7、鐵觀音茶葉能抗癌癥：早在1983年，日本岡山大學(xué)奧田拓男教授認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。
6. 大紅袍清熱
在各地茶店都有售。
正山小種和大紅袍的區(qū)別
1、顏色區(qū)別
正山小種和大紅袍并不是同一種茶葉，它們在顏色上有一定的區(qū)別，它的成品茶顏色黑中帶紅，而大紅袍成品茶葉則是一種完全的黑色，把兩者放在一起，人們一眼就能分清它們。
2、工藝區(qū)別
正山小種和大紅袍這種茶葉在加工工藝上也有所區(qū)別，正山小種是一種完全發(fā)酵型的茶葉，它是紅茶的一種，而大紅袍則是半發(fā)酵型的茶葉，它是青茶也就是烏龍茶的一種，這也是兩者之間最大的不同之處。
3、茶湯色澤不同
正山小種和大紅袍沖泡以后茶湯的色澤也有很大的區(qū)別，正山小種在沖泡以后茶湯色澤多為在紅色，而且大紅袍這種茶葉在沖泡以后茶湯則多是褐色。
4、功效區(qū)別
正山小種和大紅袍的功效也存在一定的區(qū)別，正山小種性質(zhì)溫和，能暖胃養(yǎng)胃，也能修復(fù)受損的胃黏膜，而大紅袍這種茶葉性質(zhì)則比較寒涼，它能清熱解毒消炎殺菌，也能去除口腔異味，但是平時大紅袍不能多喝，不然會傷害脾胃。