1. 喝信陽毛尖的禁忌這7點一定要牢記
第一道：從茶盒中取出新茶，置放于賞茶盤中。
第二道：泡茶選用龍?zhí)度蚣儍羲瑳_泡信陽毛尖，水溫在80度左右。俗話說：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。
第三道：用隨手泡向茶壺中注水，然后將壺水倒入茶海，依次倒入聞香杯、品茗杯、再用茶筷夾住杯子，清潔茶具。
第四道：向壺中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙將茶葉輕撥入壺內(nèi)。
第五道：信陽人喝茶，講究頭道水、二道茶，為了更清潔衛(wèi)生，要把這第一道茶水倒掉，又叫洗茶。
第六道：采用“回旋注水法”向壺中注水少許，浸潤茶芽，稱為溫潤泡。
第七道：將水注入壺內(nèi)，下提拉注入，反復三次，雅稱“鳳凰三點頭”，然后用壺蓋輕輕拂去茶湯表面泡沫，稱為“春風拂面”。
第八道：將壺中茶水迅速倒入茶海內(nèi)，使茶湯分離，濃淡均勻。
第九道：將茶海里茶水依次斟入聞香杯，斟茶七分滿，留下三分情。
第十道：向賓客獻茶，茶藝師要與賓客一同品茶。品茶可采用“三龍護鼎”式端杯手法，先觀湯色之均勻、嫩綠、明亮，然后品滋味及潤喉，分三口品下。即一潤唇、二潤舌、三潤喉。
這十道還有一個公認的好聽的名字，分別是鑒賞佳茗毛尖茶、泡茶玉液龍?zhí)端?、燙壺溫杯潔器具、毛尖入壺吉祥意、重洗仙顏滌凡塵、浸潤毛尖露芳容、回青沏茶表敬意、玉液回海待君品、平分秋色人茶盞和敬奉賓客一杯茶。
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2. 喝信陽毛尖的功效與作用
毛尖茶葉可以吃，毛尖屬于綠茶，亦屬于食品類，是符合食用或飲用的產(chǎn)品，因此在一定程度上，毛尖可以吃或嚼食，但不建議長期食用，其次還可以選擇沖泡的方式，沖泡后，茶葉的口感和香氣更容易被激發(fā)，同時泡飲更能吸收茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)。
1、對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習慣，而直接吃茶的人可能會比較少。但也有人在每天飯后，取一兩片茶葉（輕微浸泡過的茶葉）含在嘴里或嚼碎，以驅(qū)除口腔里的異味。
2、茶葉還可以用來磨成超微細粉，添加到各種食品中加工食用，如含茶糕點、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶點心等等。
3、基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食，如：含茶粥、含茶湯、綠茶雞蛋、含茶菜肴等。
3. 喝信陽毛尖能減肥嗎?怎么喝效果好?
信陽毛尖是一種綠茶，在全國享有盛名，信陽毛尖有它的獨特，泡上一杯毛尖，喝上一口慢慢吞下去，會有一種先甘后甜帶有微微青葉香的味道一滑而過，茶味無窮。信陽人愛喝信陽毛尖，現(xiàn)在生活好，大家的飲食上大魚大肉的多了，難免會感到油膩，喝上一杯信陽毛尖茶，不僅可以提精神還可以解油膩，所以說油水大了可以喝信陽毛尖刮刮油膩，還是不錯的。
4. 信陽毛尖喝了對身體有什么好處
毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質(zhì)等多種尋身體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)能抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能；常喝毛尖茶，能降低血壓及其他們多種好處。
至于喝信陽毛尖的壞處，專家們經(jīng)過取樣，分析，竟沒找出一種有身體有壞處的有害物質(zhì)。5. 信陽毛尖哪些人不能喝?
信陽毛尖可以生吃，它作為一種茶，也同時可以作為一種食品。可以生吃，炒著吃，也可以泡茶。當然，營養(yǎng)價值最大的還是泡茶喝，味道濃郁，特別好喝。生吃的話，可以消除嘴里的異味，但是沒有什么營養(yǎng)。所以，我建議毛尖可以多泡著喝，少生吃。這樣營養(yǎng)價值更高！
6. 喝信陽毛尖的感受
信陽，中國連續(xù)十年最佳宜居城市，素有“江南北國、北國江南”美稱。
信陽盛產(chǎn)綠茶毛尖，系中國十大名茶之一。主要是在“”五云：車云山、云霧山等五座帶云字的大山”和“黑、白龍?zhí)丁保枰蚪K年云霧籠罩，并于清明節(jié)前（明前茶）和谷雨節(jié)前（雨前茶）采摘炒制。
信陽每年4月28日都召開世界茶文化節(jié)，信陽毛尖聞名世界。
7. 信陽毛尖不適合哪些人喝
冬季一般不喝毛尖，因為毛尖清火寒涼適合夏季。毛尖其實冬天也能喝,毛尖為綠茶類,不發(fā)酵,茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味鮮爽甘醇,嫩香明顯,風味獨特,適合一年四季飲用,冬季亦能飲用,并沒有明顯的季節(jié)區(qū)分,但相對而言,夏季飲用毛尖為佳,不僅解渴亦能消除乏困,但禁忌飲用濃茶以及隔夜茶。