1. 白毛尖是白茶嗎
一，茶坯不同
茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產(chǎn)品。這就得分兩部分說：
1.綠茶最好的當(dāng)然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特級洞庭東山碧螺春、一級野生獅峰龍井竹葉青雀舌茶等都是清明節(jié)前采摘的嫩芽制作的，這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節(jié)后的一芽一葉就低一檔，再往后的葉子就更低，這時的綠茶就不叫碧螺春或龍井了，茶農(nóng)都叫草青（炒青）。
這些綠茶不上市銷售，一直冷凍存放到6到9月份用來制作茉莉花茶，所以茉莉花茶價格差一部分來源于“茶坯”，用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。
2.茉莉花
茉莉花花期從6月一直到10月，6、7月的花檔次最低；8、9月最好；10月次之。
二，工藝不同。
用不用玉蘭打底，每斤茶坯用多少鮮花，窨制幾遍，提香工藝，都影響最終產(chǎn)品質(zhì)量和價格。“茉莉花茶”就是茶葉，普通的大葉子，零售100一斤左右，“毛尖”就好一些，是嫩葉，零售三五百塊。
三，價格不同
“茉莉毛尖”比“茉莉花茶”貴，“茉莉花茶”普遍零售100一斤左右，“毛尖”普遍零售三五百塊。
2. 白毛尖是白茶嗎還是紅茶
信陽毛尖貴。
信陽毛尖是傳統(tǒng)的十大名茶，自宋朝以來就深受國人與國際友人的喜愛。信陽毛尖是國家地理產(chǎn)品，生長在中國南北地理分界線上。獨(dú)特的生產(chǎn)環(huán)境，成就了信陽毛尖獨(dú)特的品質(zhì)，純天然無公害，茶香醇厚，回味甘爽，特別是明前的信陽毛尖，常常有價無市。
安吉白茶是半發(fā)酵茶，所以價格相對就低一點。
3. 白毛尖是白茶嗎還是黃茶
銀針與毛尖的區(qū)別
1、銀針與毛尖的區(qū)別一
銀針與毛尖最大的區(qū)別就是兩種茶葉的產(chǎn)地不同，銀針只出產(chǎn)于中國福建的福鼎地區(qū)，而毛尖則出產(chǎn)于國內(nèi)的多個地區(qū)，以信陽地區(qū)出產(chǎn)的信陽毛尖最為有名。
2、銀針與毛尖的區(qū)別二
銀針與毛尖根本不是同一種茶，喜歡茶的朋友都知道，中國的茶葉可以分為六大類，而銀針是中國黃茶的一種，是黃茶中精品，而毛尖則是綠茶的一種，而且毛尖還可以分為多個不同的種類。
3、銀針與毛尖的區(qū)別三
銀針與毛尖在外形上也有一定的區(qū)別，銀針是一種金黃色的針狀茶葉，而毛尖則多是碧綠色的茶葉，而且它的表面有明顯的白毫存在，這也是銀針與毛尖的重要區(qū)別。
4、銀針與毛尖的區(qū)別四
銀針與毛尖在沖泡以后也有一些區(qū)別存在，特別是銀針沖泡以后茶葉會全部立在水中，而毛尖就沒有這種特性，另外銀針沖泡以后茶湯不橙黃色，而毛尖沖泡以后茶湯則碧綠色。
4. 白毛尖是紅茶嗎
信陽毛尖是綠茶，不是紅茶，信陽紅茶不屬于毛尖類的茶。
5. 白毛尖茶的功效與作用
紅毛尖就是信陽紅 ，白毛尖就是傳統(tǒng)毛尖。
信陽紅屬于紅茶，信陽毛尖是綠茶。這兩種茶的主要區(qū)別在于制作過程。同一種綠茶有兩種不同的茶葉品質(zhì)。讓我們看看哪個味道更好，信陽紅還是信陽毛尖
1.加工技術(shù)
信陽毛尖是由典型的綠茶加工工藝制成的，如采摘綠茶、殺青、揉捻和干燥。它的干茶色、茶湯色和葉底色都是綠色的。
信陽紅經(jīng)是由包括摘青、萎凋、揉捻、粉碎、發(fā)酵、油炸和干燥在內(nèi)的各種工藝生產(chǎn)的。其工藝特點主要以金俊眉為基礎(chǔ)，具有典型紅茶“紅湯紅底”的品質(zhì)特征。
信陽紅和信陽毛尖哪個好 信陽紅的起源 信陽紅和信陽毛尖的區(qū)別
2.功效
通過國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對信陽毛尖和信陽的紅進(jìn)行的理化檢驗表明，信陽毛尖富含茶多酚、氨基酸、兒茶素等。具有良好的抗輻射、抗疲勞、減肥、增強(qiáng)免疫力、消炎殺菌的功效和作用。
信陽紅含有更多的咖啡因、茶黃素、多酚等物質(zhì)，具有降血脂、防止體內(nèi)脂肪堆積、提神醒腦和防止衰老的作用。
信陽紅的起源
信陽的茶葉生產(chǎn)已有1000年的歷史。信陽是名茶的故鄉(xiāng)，茶是信陽的象征。2010年10月，另一名成員加入信陽茶：信陽紅。
2009年12月27日，省委書記盧展工訪問信陽。當(dāng)他了解到信陽一直以生產(chǎn)綠茶為主，很少采摘夏秋茶時，他明確指出，信陽不僅要加大夏秋茶的采摘力度，還要努力開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品。信陽可以發(fā)展紅茶加工來增加農(nóng)民收入。
同樣的茶葉如果不被收集或使用，就會被閑置和浪費(fèi)。許多事情，只要觀念改變，就會有效。省委書記的話讓長期生產(chǎn)綠茶的人“信陽毛尖'”非常歡迎。經(jīng)過大量的研究和探索，信陽紅于2010年10月成功試制。
當(dāng)省委書記盧展工，和中國茶葉協(xié)會主席劉楓，再次訪問信陽時，盧書記看著透明的紅湯和芳香的紅茶，高興地說信陽毛尖又添了一個孿生兄弟。盧展工一邊開心，一邊給“新成員”取了一個厚重而鮮亮的名字：信陽紅。
6. 白毛尖茶圖片欣賞
毛尖茶是一種綠茶的成形工藝外形細(xì)緊，嫩芽做的滿披白毫。所以叫毛尖茶葉上的毛，也稱為毫，容易掉落，時間長了是白中帶黃，甚至黃色。留在茶罐底部，平時要是用手抓茶，手上也會沾上毫。毫里的成分與茶是一樣的，其中氨基酸含量偏多。這是茶本身的特征，并不影響飲用如果，茶葉罐受潮，茶葉變軟。也容易發(fā)霉，但是發(fā)霉出現(xiàn)的毛是偏綠色的。茶葉發(fā)軟。那就不能喝了
7. 白毛尖茶葉多少錢一斤
毛尖，屬于綠茶類，被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來后經(jīng)過殺青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合綠茶的特性，因此，信陽毛尖屬于綠茶類，同時信陽毛尖還是無發(fā)酵茶葉，屬于炒青茶。
1、信陽毛尖信陽毛尖，又稱為“豫毛峰”，產(chǎn)自湖南信陽。外形勻整，顏色鮮綠光澤，白毫明顯，沖后香氣清爽撲鼻、高遠(yuǎn)持久，滋味濃醇回甘，湯色呈嫩綠或黃綠、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒腦等功效。
2、溈山毛尖溈山毛尖，產(chǎn)自湖南寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)。外形微卷成塊狀，色澤黃亮油潤，白毫顯露，湯色橙黃透亮，香氣芬芳濃郁、帶松煙味，滋味醇甜爽口。熏煙是溈山毛尖的制作工藝中的獨(dú)特之處。
3、都勻毛尖都勻毛尖，又稱為“細(xì)毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“魚鉤茶”，是貴州的三大名茶之一，產(chǎn)于貴州都勻市的團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。外形勻整，條索卷曲，白毫顯露，香氣清嫩，滋味鮮濃，回味甘甜，干茶色澤綠中帶黃，茶湯綠中透黃，葉底綠中顯黃。
4、黃山毛尖黃山毛尖，產(chǎn)自安徽黃山區(qū)的新明鄉(xiāng)，由黃山的大葉種茶樹的鮮葉制作而成。外形緊結(jié)挺直，色澤油潤，茶湯嫩綠明亮，清香濃郁，滋味醇爽。有降血壓、降血脂、抗衰老、美白養(yǎng)顏、防紫外線等功效。