1. 信陽毛尖生長氣候
這是由于河南省信陽市的獨(dú)特的地理位置及獨(dú)特氣侯決定了的。河南省特別是信陽市屬于亞熱帶氣候，一年四季溫度的差別十分明顯，春季夏季秋季冬季，季季分明，就是這種獨(dú)特氣候及獨(dú)特的地理位置孕育了信陽毛尖的獨(dú)特的生命及價(jià)值，所以信陽毛尖只在河南。
2. 信陽毛尖生長氣候條件
烏龍茶，屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn) 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
綜上所述，烏龍茶和毛尖屬于兩種不同風(fēng)格的茶，各有千秋，是無法比較哪個(gè)好？只能是說根據(jù)個(gè)人的喜好來選擇！
3. 信陽毛尖生長環(huán)境
信陽市8縣2區(qū)中有133個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1245個(gè)行政村產(chǎn)茶；茶園總面積信陽毛尖生產(chǎn)基地1已達(dá)100萬畝；年產(chǎn)干茶2000萬公斤，茶葉綜合產(chǎn)值20億元。擁有省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，
目前，信陽市8縣2區(qū)中有133個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1245個(gè)行政村產(chǎn)茶；茶園總面積信陽毛尖生產(chǎn)基地1已達(dá)100萬畝；年產(chǎn)干茶2000萬公斤，茶葉綜合產(chǎn)值20億元。擁有省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家，中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)3家，中國名牌農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)，河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)，中國馳名商標(biāo)1個(gè)，省級著名商標(biāo)9個(gè)，市級知名商標(biāo)18個(gè)，現(xiàn)有茶農(nóng)95萬余人，茶業(yè)從業(yè)人員超過100萬人。2007年，茶農(nóng)因種茶人均收入1796元，占全市農(nóng)村人均收入的50%，在一些茶葉生產(chǎn)專業(yè)村，種茶收入占農(nóng)民收入的90%以上，茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民的重要收入來源，是富民強(qiáng)市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
4. 信陽毛尖產(chǎn)出時(shí)間
毛尖是河南信陽的特產(chǎn)。屬綠茶類。是中國十大名茶之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
5. 信陽毛尖的生長地理環(huán)境
產(chǎn)地：河南信陽。
著名茶葉品種
毛尖，屬于 綠茶 或 黃茶 的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉 茶青 炒制后命名為毛尖。較著名的有 古丈毛尖 、 白馬毛尖 、 溈山毛尖 、 都勻毛尖 、 信陽毛尖 、 大庸毛尖 、 合籮毛尖、 秀山 毛尖、 贛州 上猶 毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著 白毫 ，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。