1. 毛尖泡茶放多少
第一道：從茶盒中取出新茶，置放于賞茶盤中。
第二道：泡茶選用龍?zhí)度蚣儍羲瑳_泡信陽毛尖，水溫在80度左右。俗話說：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。
第三道：用隨手泡向茶壺中注水，然后將壺水倒入茶海，依次倒入聞香杯、品茗杯、再用茶筷夾住杯子，清潔茶具。
第四道：向壺中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙將茶葉輕撥入壺內(nèi)。
第五道：信陽人喝茶，講究頭道水、二道茶，為了更清潔衛(wèi)生，要把這第一道茶水倒掉，又叫洗茶。
第六道：采用“回旋注水法”向壺中注水少許，浸潤茶芽，稱為溫潤泡。
第七道：將水注入壺內(nèi)，下提拉注入，反復(fù)三次，雅稱“鳳凰三點頭”，然后用壺蓋輕輕拂去茶湯表面泡沫，稱為“春風(fēng)拂面”。
第八道：將壺中茶水迅速倒入茶海內(nèi)，使茶湯分離，濃淡均勻。
第九道：將茶海里茶水依次斟入聞香杯，斟茶七分滿，留下三分情。
第十道：向賓客獻茶，茶藝師要與賓客一同品茶。品茶可采用“三龍護鼎”式端杯手法，先觀湯色之均勻、嫩綠、明亮，然后品滋味及潤喉，分三口品下。即一潤唇、二潤舌、三潤喉。
這十道還有一個公認(rèn)的好聽的名字，分別是鑒賞佳茗毛尖茶、泡茶玉液龍?zhí)端?、燙壺溫杯潔器具、毛尖入壺吉祥意、重洗仙顏滌凡塵、浸潤毛尖露芳容、回青沏茶表敬意、玉液回海待君品、平分秋色人茶盞和敬奉賓客一杯茶。
以上內(nèi)容來自PDD店“地球人官方旗艦店”，歡迎喜歡的朋友關(guān)注。
2. 毛尖茶用多少度水泡
答：用一百度泡茶和八十五度水泡茶的區(qū)別在于，比較老硬的茶用一百度水泡，如鐵觀音，黑茶和餅茶也可用一百度水泡，水溫高，茶葉才能泡開，茶多酚才能分解出來。
如果是很嫩的茶葉做成的，一般用八十五度或八十度的水，例如，綠茶的毛尖、銀針、龍井等。這種茶很容易泡開，所以水溫不要那么高。
3. 毛尖泡多少合適
毛尖的沖泡方法是什么
1.燙壺
在泡毛尖之前必須要做的一個步驟就是燙壺，燙壺可以去除掉茶壺里面的難聞的味道，而且燙壺可以幫助散發(fā)茶的香味，而且還能用來提高茶杯的溫度，達到泡毛尖的最佳溫度。
2.置茶
一般情況下，泡毛尖用的茶壺都比平常的茶壺要小一些，我們需要做的事情就是，把茶葉裝進茶杯里面，等到客人來的時候，就可以把茶壺給客人了，茶的量裝到茶壺的三分之一的地方就足夠了。
3.溫杯
將第一步燙壺弄好的熱水全部倒進茶杯里面，然后再繼續(xù)用熱水溫杯處理。
4.沖泡毛尖的時候需要把茶壺的位置抬高，茶水從上往下注入杯子里面，讓茶葉更好的在茶壺里面泡開，這樣可以將茶味充分的散發(fā)出來，使用泉水為原材料是最合適不過的。
5.低泡
泡好的茶最后是需要全部倒進茶蠱里面的，倒的時候，就需要把茶壺的壺嘴靠近茶蠱，而且茶壺的位置要比較低才合適，這樣可以避免茶味散發(fā)，影響最后的口感。這種就叫做低泡。
6.分茶
將茶蠱里面的所有茶分別倒入不同的杯子里面，茶杯里面的茶水大概到七分滿的樣子是最合適的，這個時候就開始等著茶葉自己下沉，直到最后慢慢展開來就好了。
4. 毛尖泡茶放多少合適
一千毫升水放多小毛尖，這要看個人的飲茶習(xí)慣和茶葉質(zhì)量。一般一千毫升水可放毛尖茶3到6克都可以，有人喜歡喝淡茶那就少放點，有人喜歡品濃茶那就多放點。
如果早春即清明前采摘制作的茶一般味較淡，可以多放點，清明后或谷雨后采摘的茶味較濃，泡茶時就可少放點，這就是所說的“粗茶細(xì)喝，細(xì)茶粗喝”。
5. 泡毛尖放多少茶葉
喜歡喝綠茶的朋友，一定知道信陽毛尖，家里只要有玻璃杯就可以沖泡，喝茶提神，而且讓人快樂。
準(zhǔn)備好茶葉，備好茶具和沖泡水源，做好泡茶前準(zhǔn)備。
把水倒入隨手泡，插入電源加熱，直到把水燒開。
把燒開的水，倒入玻璃杯和品茗杯溫燙茶具，然后把水倒掉。
放入5克毛尖茶葉，等開水涼至75度左右，倒入茶壺至七分滿。
半分鐘后，倒出茶湯至公道杯，分至品茗杯開始飲用。
茶湯飲至1/3后，繼續(xù)加入熱水沖泡，然后倒出茶湯。
6. 毛尖茶泡幾次就不能喝了
3次左右。
一般以沖泡三次為宜，著名綠茶葉一般僅有沖泡2~3次；綠茶葉中的袋泡紅碎茶,沖泡一次就可以了；玫瑰、綠茶葉可持續(xù)沖泡2~3次；白牡丹茶、白牡丹茶一般也僅有沖泡2~3次；烏龍茶則較多,有"七泡有馨香"之說。有些人一杯茶喝一天是不可取的。
荼葉沖調(diào)長時間不但沒有什么味兒,荼葉中對生命安全傷害的物質(zhì)也被浸取,服用反而不妥。
泡茶的一般操作程序茶的沖泡方法有簡有繁,要根據(jù)具體情況,結(jié)合茶分而定。中國各省由于飲茶喜好、地域風(fēng)習(xí)的不一樣,沖泡方法和操作程序也是有一些區(qū)別。但不管泡茶技藝如何變化,能沖調(diào)一切一種茶,除了備茶、選水、煮沸、配具之外,都互相遵照那般的泡茶操作程序:
1.溫具用沸水沖淋荼壺,包括茶壺嘴、茶壺蓋,此外燙淋水杯。接著將茶器、水杯涼干。其目的是提高茶具溫度使荼葉沖調(diào)后溫度相對穩(wěn)定,避免溫渡過快減少,這對較粗老荼葉的沖泡尤為重要。
2.置茶按茶器或水杯的規(guī)格,用茶則置一定數(shù)量的荼葉人壺(杯)。倘若用蓋碗泡茶,泡好后可馬上服用,也可將茶湯顏色倒入杯中服用。
3.沖泡置茶入壺(杯)后,按照茶與水的占有率,將開水沖入壺中。沖洗時,除烏龍茶沖洗須外流壺口、茶壺嘴外,一般以沖洗八分滿為宜。倘若運用玻璃茶杯或白瓷杯茶具茶器沖泡高度重視鑒賞的細(xì)嫩茶葉,沖洗也以七八分滿為度。