1. 碧螺春和毛尖哪個(gè)更香
區(qū)別一、所屬茶類不同
碧螺春屬于綠茶，但毛尖茶卻不一樣，毛尖茶中除了溈山毛尖之外其余的毛尖茶都屬于綠茶。
區(qū)別二、包含的品種不同
碧螺春沒(méi)有品質(zhì)劃分。毛尖茶的全部品種：古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖、茅坪毛尖、黃山毛尖、圣地毛尖、江華毛尖、官莊毛尖、岳麓毛尖、車云山毛尖等等。在這些毛尖茶中，溈山毛尖屬于黃茶，至于其余的茶葉都屬于綠茶。
區(qū)別三、加工工藝不同
碧螺春的主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。
毛尖茶的的主要工序是篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。毛尖茶中的溈山毛尖的主要工序是鮮葉攤青→殺青→初揉→悶黃→初烘→復(fù)揉→二次悶黃→足烘。
區(qū)別四、外形和內(nèi)質(zhì)等特點(diǎn)不同
碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。
毛尖，外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
2. 碧螺春和毛尖哪個(gè)更香一些
毛尖有綠茶和黃茶兩個(gè)種類，選取一芽一葉或一芽?jī)扇~的鮮葉炒制而成，制成的成品茶細(xì)直光滑，茶身白毫明顯，沖泡后的茶湯碧綠，茶葉舒展后緩緩沉底，葉片均勻細(xì)嫩，入口甘爽鮮濃。
碧螺春屬于綠茶，以春分至明前采摘的原料最為名貴，選取芽葉初展的細(xì)嫩鮮葉為制作原料，沖泡后茶湯顏色碧綠清澈，茶香味濃厚，茶湯滋味鮮醇甘厚，回甘長(zhǎng)久。
毛尖和碧螺春各有千秋。毛尖有綠茶和黃茶兩個(gè)種類，沖泡后的茶湯碧綠，茶葉舒展后緩緩沉底，葉片均勻細(xì)嫩，入口甘爽鮮濃。碧螺春屬于綠茶，以春分至明前采摘的原料最為名貴，沖泡后湯色碧綠清澈，香味濃厚，滋味鮮醇甘厚，回甘。
3. 碧螺春和毛尖哪個(gè)貴
同一價(jià)位的還是黃山毛峰好，碧螺春茶和黃山毛峰綠茶都是中國(guó)十大名茶之一，黃山毛峰：香氣濃郁，蘭花香較明顯，茶湯清冽順滑，滋味協(xié)調(diào)，生津明顯，回甘較好，湯感更甘甜，茶湯厚度較好，滋味協(xié)調(diào)柔和，清新由余。
4. 碧螺春與毛尖
毛尖龍井碧螺春的口感主要區(qū)別在于綠茶的口感細(xì)微差別。這三種茶葉都是綠茶品質(zhì)一流的，信陽(yáng)毛尖口感清爽純正，味淡但回味悠長(zhǎng)，口齒清香。
龍井的厚重感強(qiáng)，回味足但雜味較多，略有苦感。
碧螺春茶湯色澤清亮，口感清爽夠勁，回甘適口，生津潤(rùn)滑，但回味較短。
三者之中還是龍井的口感最適口，特別是明前龍井，克服了雜味，苦感減少，飲后清爽清香淡雅。
5. 碧螺春和毛尖哪個(gè)口感好
雀舌和毛尖都是綠茶家族的重要成員，但這兩種茶葉之間也有很多不同之處。
毛尖和雀舌有什么不同
1、口感不同
毛尖和雀舌在口感上略有不同，毛尖在沖泡以后湯色碧綠，茶葉會(huì)慢慢舒張，這時(shí)會(huì)有淡雅的香氣散發(fā)出來(lái)，而他沖泡后的茶湯味道清新，香氣高雅，飲用后回甘明顯。雀舌雖然沖好后也帶有濃郁的茶香，但這種茶葉沖泡出的茶湯略帶黃色茶葉表面的白毫也十分明顯，它的茶湯滋味甘醇苦澀味較重。
2、功效不同
毛尖和雀舌在功效上也有略微不同，毛尖茶中茶多酚的含量特別高，沖泡飲用這種茶葉后，能增強(qiáng)身體的抗炎和抗病毒能力并能阻止細(xì)胞癌變，預(yù)防癌癥發(fā)生。而且舌茶中含有大量葉綠素，這種物質(zhì)被人體吸收后能凈化血液，維持心血管健康并能促進(jìn)血液循環(huán)，另外雀舌茶還能加快人體內(nèi)脂肪燃燒和代謝，它的減肥功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于毛尖茶。
3碧螺春功效茶葉成分對(duì)人體的生理、藥理功效是多種多樣的，歸納起來(lái)主要有如下八大保健作用：興奮作用、利尿作用、強(qiáng)心解痙作用、抑制動(dòng)脈硬化作用、抗菌和抑菌作用、減肥作用、防齲齒作用、抑制癌細(xì)胞作用、緩解腳氣作用