1. 四川毛尖的功效與作用
川茶和信陽(yáng)毛尖都是我國(guó)著名的茶葉，都屬于綠茶。二者的最大區(qū)別就是產(chǎn)地不同。再者，川茶因?yàn)楫a(chǎn)在四川，每年春節(jié)開采的時(shí)間上比信陽(yáng)毛尖茶開采的更早一些。
三是茶葉品種也有所不同。
2. 毛尖川茶
是的，竹葉青是川茶的代表。峨眉山市有意思的茶還有：碧潭飄雪，毛峰 ，峨眉雪芽，峨眉娥蕊。
蒙頂黃芽、蒙頂甘露、青城雪芽、竹葉青、邛崍文君茶、廣安松針、香山貢茶、川紅工夫、黃金白露（紅茶）、早白尖、四川邊茶、碧潭飄雪、敘府龍芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龍都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。 我每次都會(huì)送外地朋友峨眉山的碧潭飄雪。峨眉山由于獨(dú)特的地形地貌及氣候，都是茉莉花茶，碧潭飄雪就多了一份清新和空靈。
碧潭飄香這個(gè)花茶的名字也很有意思，來(lái)于畫家鄧岱昆的藏頭詩(shī)：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間。”
碧潭飄雪建議至少要購(gòu)買五鋪（五窨）以上才算佳，提窨次數(shù)越多，綠茶越能充分吸收花的香味，茶湯越香。
3. 四川毛尖怎么樣
峨眉山毛尖屬于綠茶。
還有一款峨眉毛峰茶，峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷，嫩綠油潤(rùn)，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。
4. 四川毛尖口感
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地流行這樣一句話春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘，但外地人很多不理解，不說(shuō)信陽(yáng)毛尖有板栗香嗎，怎么苦和澀呢
下面來(lái)給大家解釋下關(guān)于信陽(yáng)毛尖的苦和澀，茶葉可以說(shuō)是樹葉，不苦不澀不是茶，苦澀本是茶的原味，古代稱茶為“苦茶”是早已得到印證的。但大家理解的很多地方宣傳的信陽(yáng)毛尖清香也沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)楦呒?jí)的信陽(yáng)毛尖沖泡后的板栗清香壓過(guò)了苦的味道，因此喝不出來(lái)苦的感覺(jué)，實(shí)際上還是苦的。而澀大家要注意，信陽(yáng)毛尖春茶和秋茶只苦不會(huì)澀，只有夏茶因?yàn)殛?yáng)光照射太多才會(huì)有澀的感覺(jué)，什么是信陽(yáng)毛尖澀的感覺(jué)呢，一般認(rèn)為喝了信陽(yáng)毛尖澀茶后，不但不能解渴，嗓子反而更干燥，就是澀的一個(gè)表現(xiàn)，信陽(yáng)毛尖澀也就是比較次級(jí)的信陽(yáng)毛尖茶葉了?，F(xiàn)在有好多無(wú)良商家把夏茶和陳茶拿出來(lái)販賣，一般不懂茶的外行人很不容易分辨
5. 四川毛尖茶多少錢一斤
毛峰與毛尖的區(qū)別：1、分類，毛峰屬于綠茶，毛尖有綠茶也有黃茶；2、外觀，毛尖茶細(xì)、直、圓、緊，毛峰茶緊、細(xì)、彎曲；3、口感，毛峰綠茶清香持久，口感甘冽鮮爽，毛尖綠茶有板栗般的香氣，滋味甘爽。
1、分類
毛峰一般為綠茶，比較著名的是黃山毛峰，是我國(guó)的十大名茶之一，產(chǎn)自安徽省，除此之外，毛峰的產(chǎn)地還有四川峨眉、貴州遵義等地。而毛尖茶既有綠茶，如都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖；也有黃茶，如溈山毛尖等等。
2、外觀
毛峰和毛尖都不是單指某一種茶葉，而是因外觀特點(diǎn)而得名，二者都呈條索狀，但毛尖茶的外形細(xì)直，圓潤(rùn)光滑，特點(diǎn)是細(xì)、直、圓、緊；而毛峰茶的外形緊細(xì)，看起來(lái)像麻雀的舌頭一般，特點(diǎn)是緊、細(xì)、彎曲。
3、口感
對(duì)于綠茶中的毛峰茶，沖泡之后湯色嫩綠明亮，清香持久，口感甘冽鮮爽。而綠茶中的毛尖沖泡后呈現(xiàn)出明亮的嫩綠色澤，有一種高長(zhǎng)的熟板栗般的香氣，滋味甘爽，回味無(wú)窮，二者都是綠茶中的精品。
1、產(chǎn)地不同：毛峰產(chǎn)于安徽省黃山一帶，所以又稱為徽茶，早在清光緒年間就已產(chǎn)制。其歷史悠久，工藝精湛，是中國(guó)十大名茶之一。
而毛尖是中國(guó)十大名茶之一，有著“綠茶之王”的稱號(hào)。距今已有2000多年的歷史，在唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中，便把信陽(yáng)列為“全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)”之一。
2、加工方式不同：毛峰屬于烘青綠茶，制作工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)單，主要包括鮮葉采摘、殺青揉捻、初烘、提毫和復(fù)烘五道工序。
而毛尖屬于炒青綠茶（茶葉用炒制的方式干燥），制作工序多達(dá)九道，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼和復(fù)烘。
3、外形不同：毛峰中小葉種茶樹鮮葉制，外形似雀舌，披銀毫，色澤金黃，滋味鮮濃，醇厚甘甜，葉底嫩黃成朵。而毛尖大中葉種茶樹鮮葉制，外形緊細(xì)圓直，有白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以“香高味濃”著稱。
6. 四川毛茶是什么茶
茯磚茶，屬黑茶、也稱發(fā)酵茶始祖。據(jù)史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽(yáng)涇陽(yáng)縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽(yáng)茯磚茶題字“茯茶之源”。制作茯磚茶最早原料來(lái)自陜西、四川，由于后期消費(fèi)需求猛增，陜西、四川原料已無(wú)法滿足加工需求，才引進(jìn)湖南的黑毛茶作為茯磚茶的原料。