1. 中茶55周年紀念餅生茶介紹
2007年中茶五大經(jīng)典 (業(yè)內(nèi)又叫五大金剛)有1.大紅印、2.非常優(yōu)秀藍印、3.乙級藍印、4.大字綠印、5.藍印鐵餅。
2007年,在昆明茶廠復(fù)產(chǎn)第二年,中茶公司出品之經(jīng)典回顧茶品,茶號為8981,號稱“五大經(jīng)典",重新提起普洱茶愛好者對于早期經(jīng)典印級茶的關(guān)注與興趣,以期復(fù)興“中茶”品牌,再創(chuàng)過往之輝煌佳績。
五款名茶,五種口感,讓茶友們一套茶收盡歷史經(jīng)典!
五大經(jīng)典8981與常見的紀念系列茶品不同,每個品種(大紅印、非常優(yōu)秀藍印、乙級藍印、大字綠印、藍印鐵餅)都是單獨包裝的,每筒七片,42片為一箱。并非像其它紀念茶品一般,全部裝在一個包裝里,請留意此點。也就是說,要集齊五個版面,就得打開5個箱子,拆開5個竹殼筒。如此才能得一套完整的五大經(jīng)典!這樣一來,一般茶友就比較難得到一套了。所以,您無論是在線上還是線下,都絕少看到。
2007年,正值普洱茶行情的顛峰時期,亦是中茶公司在昆明茶廠重新建廠后的復(fù)興時期,所以,06、07兩年,中茶公司推出了不少經(jīng)典茶品的紀念茶,回顧過往輝煌,展望美好未來,踏上品牌復(fù)興之路!因此在8981五大經(jīng)典每片茶的棉紙上,都印刷有時任中茶總經(jīng)理賈鵬先生的簽名。
2. 中茶歷程60周年紀念餅
1998年中茶大紅印熟普開封后餅體外觀成烏褐色,餅面緊結(jié)度高,已碳化一半以上,陳香濃郁。沖泡后呈非常協(xié)調(diào)的棗香和甜香,洗茶一道后第一泡至第六泡5秒內(nèi)出湯,茶湯紅濃透亮,有輕微煙香,入口香醇飽滿,回甘持久爽口,第七泡開始濃度降低,湯中含香,12泡后尾水有水味,可泡15泡。
3. 中茶牌2006年中茶商標注冊55周年紀念餅普洱生茶
中茶沒有茶廠,幾乎市面上大部份老中茶都是貼牌的。75年中國茶葉總公司選出最好的四家大廠作為主要的普洱生產(chǎn)基地,四大茶廠分別為:昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠,并分別以編號1、2、3、4來代表四個茶廠。中茶公司在1988年后開始改革,改革后,勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠等各有所屬,中茶公司旗下,保留了三個茶廠,昆明茶廠、云南茶廠、宜良茶廠,其中昆明茶廠在1994年倒閉,宜良茶廠在2000年。
2006年中國茶葉有限公司(注冊商標:中茶)經(jīng)過國家商務(wù)部的審批,被認定為第一批“中華老字號”。半個多世紀以來,隨著一箱箱中國茶葉漂洋越海,“中茶”品牌獲得了海外經(jīng)銷商和消費者的高度認同和信賴,成為中國茶葉的象征。目前,中茶系列茶葉在國內(nèi)市場擁有廣泛的市場號召力,中茶牌普洱茶更是當(dāng)之無愧的頭號品牌。
4. 中茶商標注冊55周年紀念餅價格
中茶商標注冊55周年紀念餅價格一般在160-180元每片,這個價格還可以,可以作為參考
5. 中茶五十五周年普洱茶
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡,只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;
茶樹是深根作物,其根系發(fā)達,根系的垂直深度可達1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。
一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。
2.移栽定植規(guī)格
(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
(2)移栽要領(lǐng): 移栽時,茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨,要及時澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對預(yù)防凍害,也有很好效果。
(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機質(zhì),提高土壤肥力。
(3)補苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補齊,否則難以補上。最好采用同齡茶苗補,補植后要澆透水。
(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草,用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
當(dāng)移栽茶苗高達30cm以上,莖粗3mm以上時,在離地面15-20cm處留1-2個較強分枝,剪去頂端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年進行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進行,若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進骨干枝正常生長。
四、投產(chǎn)茶樹修剪
(1)輕修剪
輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對側(cè)芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。
修剪時間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進行
修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝葉有機質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。
(3)重修剪:對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。
常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)臺刈:茶樹必須是樹勢十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢,即使增強肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥:
1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。
基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機肥1000kg,同時配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴。
六、采摘
幼齡樹:當(dāng)三次定型剪后,樹高70cm以上時,新梢長
一芽五、六葉以上時,實行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。
成齡樹:采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。