1. 茶葉農(nóng)藥殘留多嗎
茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點(diǎn)夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會(huì)有些殘留,但談不上大量,也談不上超標(biāo)。
茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉,質(zhì)量都是有保證的。
再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣,會(huì)有比較好的效果。安心喝茶,平時(shí)也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對(duì)市場(chǎng)抽檢結(jié)果的公告。
對(duì)茉莉花茶國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,農(nóng)藥殘留量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的占4 2 9%。我國(guó)產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用,致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
鑒別茶有感官和理化鑒定兩個(gè)方法。感官鑒定,也叫審評(píng),第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項(xiàng):一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細(xì)、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤(rùn),還應(yīng)與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應(yīng)潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤(rùn)半透明。
鑒別茶的內(nèi)質(zhì),可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇?,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣,如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時(shí),觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細(xì)嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。
2. 茶葉農(nóng)藥殘留大嗎
我個(gè)人認(rèn)為是紅茶,其實(shí)你的回答已經(jīng)解答了,現(xiàn)在的農(nóng)藥大多都是易降解農(nóng)藥,在環(huán)境中自身的半衰期都比較短(數(shù)天到數(shù)十天),而在茶葉發(fā)酵等后處理加工的過程中,農(nóng)藥會(huì)進(jìn)一步降解。
3. 茶葉上農(nóng)藥殘留嗎
每種茶都應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣與滋味,用舌部味蕾感覺。
茶湯入口后如果舌頭有發(fā)麻不適、舌心刺痛的情況且不會(huì)劃開,不會(huì)轉(zhuǎn)化成回甘、生津的口感,也不像是被茶水燙到的那樣,則多是因?yàn)檗r(nóng)藥的成分附著在舌頭上,有一種很苦的味道,讓舌頭感覺不適。
4. 什么茶農(nóng)藥殘留最少
我剛才才看到有優(yōu)惠券
只有100塊,除了買散茶還可以買大品牌的基礎(chǔ)茶,大品牌農(nóng)殘的控制肯定更值得信賴,這里第一個(gè)推綠茶,9.9元/100g的謝裕大黃山毛峰和17塊的六安瓜片。辦公室飲茶,就圖個(gè)比白水好喝,且比散茶放心!
第二個(gè)推薦紅茶,貴天下的遵義紅15.8/50g一級(jí),茶葉質(zhì)量很好,滋味醇厚,普通待客自飲都很不錯(cuò),價(jià)格便宜。貴天下是國(guó)企,質(zhì)量可靠,貴州茶普遍質(zhì)量不錯(cuò)就是沒什么名氣!
第三個(gè)推薦烏龍茶,王家鐵觀音(八馬茶業(yè))賽珍珠1000,特級(jí)鐵觀音,大品牌的招牌,質(zhì)量口味毋庸置疑,100元內(nèi)用來待客極佳,在待客前先學(xué)習(xí)鐵觀音知識(shí),在飲茶時(shí)可以引申很多故事閑聊,八馬牌子也夠響,不錯(cuò)
第四個(gè)推薦大益7572 150g裝,這個(gè)熟茶市場(chǎng)價(jià)在70以內(nèi),是普洱的標(biāo)桿,100元內(nèi)喝到這個(gè)也非常不錯(cuò),喝著嘗嘗普洱的味道。100塊可以組合購(gòu)買盡可能多的茶葉嘗嘗,推薦的都是大品牌可以購(gòu)買的,質(zhì)量保證,價(jià)格實(shí)惠。喜歡請(qǐng)各位點(diǎn)個(gè)贊,謝謝
5. 茶葉中有農(nóng)藥殘留,你選對(duì)茶葉了嗎?
如果在茶園里使用農(nóng)藥除草,使用農(nóng)藥治理茶樹病蟲害,或者在使用過農(nóng)藥的土地上種茶,或者茶樹吸收了有農(nóng)藥污染的水源等等,這些都會(huì)造成茶有農(nóng)藥殘留的發(fā)生。
但是大家也不要過于擔(dān)心農(nóng)殘問題,因?yàn)榇蠖鄶?shù)茶葉的農(nóng)藥殘留都會(huì)控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi),是可以放心飲用的。
6. 茶葉農(nóng)藥殘留多嗎能喝嗎
農(nóng)藥殘留高低很難說的啊,每一家茶打的農(nóng)藥多少你也不知道。除非你每次買的茶都去檢測(cè)了。不過,尤其是雨前或明前的春茶,這個(gè)階段的高山綠茶產(chǎn)區(qū)蟲子基本沒有,所以基本不用農(nóng)藥。而平原綠茶產(chǎn)區(qū)蟲子多,使用的農(nóng)藥也多。但是,以防萬一會(huì)買到農(nóng)藥茶,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!我平時(shí)放在辦公室就是這些茶招呼客人的。畢竟喝到肚子里的東西,還是謹(jǐn)慎點(diǎn)為好。
7. 茶葉有殘留農(nóng)藥嗎
有,出于除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定是需要對(duì)茶葉噴灑農(nóng)藥的,但是農(nóng)田里對(duì)于茶葉使用的農(nóng)藥都有一個(gè)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn),只要農(nóng)藥的使用量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的,從理論來說是安全的,在購(gòu)買茶葉的時(shí)候要注意購(gòu)買有品質(zhì)保障的。只要經(jīng)過質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè),這樣的茶葉殘留農(nóng)藥的分量應(yīng)該是在安全范圍之內(nèi)的。
8. 茶葉會(huì)有農(nóng)藥殘留嗎
茶葉中的農(nóng)藥殘留會(huì)放的時(shí)間長(zhǎng)而減少
茶葉中的農(nóng)藥殘留水平和茶水中的含量不是一回事。事實(shí)上,很多農(nóng)藥都是脂溶性的,吸附在茶葉的組織上,不易遷移到茶水中。目前在茶葉生產(chǎn)中推廣使用的農(nóng)藥,多是水溶解度極低的農(nóng)藥品種。推廣使用的農(nóng)藥進(jìn)入茶湯中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克這個(gè)世界上平均最高的茶葉消費(fèi)量來算,即使這些茶葉有一點(diǎn)農(nóng)殘超標(biāo),真正隨茶湯喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶葉,就進(jìn)一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)性。
9. 茶葉會(huì)殘留農(nóng)藥嗎
其實(shí),茶葉殘留了農(nóng)藥,無論怎么都去除不徹底的。最好就是喝不含農(nóng)藥殘留的茶葉,如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉,可以到待客九品上預(yù)訂,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。
還有,很多人覺得泡茶時(shí)洗茶是可以去除農(nóng)藥殘留的。其實(shí),其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃,經(jīng)注入沸水即倒掉,也迅即去除。但是農(nóng)藥殘留是去除不了的。
最后說一下這個(gè)洗茶的起源,“洗茶”一詞始用于北宋,原屬于茶葉采制過程用語,后延伸至飲用過程中。而鮮葉從茶樹上采摘下來以后經(jīng)過初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、篩揀等。
10. 茶葉中農(nóng)藥殘留
某環(huán)保組織日前發(fā)布報(bào)告稱,吳裕泰、張一元、中國(guó)茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農(nóng)藥殘留,其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國(guó)家禁止在茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥。此消息被媒體報(bào)道后,在消費(fèi)者中引發(fā)了擔(dān)憂。