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古丈有機(jī)茶葉毛尖(古丈毛尖紅茶)

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1. 古丈毛尖紅茶

 毛尖中較著名的品種有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖、茅坪毛尖、黃山毛尖、圣地毛尖、江華毛尖、官莊毛尖、岳麓毛尖、車(chē)云山毛尖等等。在這些毛尖茶中,溈山毛尖屬于黃茶,至于其余的茶葉都屬于綠茶。因此毛尖茶不屬于紅茶,而屬于黃茶或者綠茶。

2. 古丈毛尖明前茶

我就是湘西的。丈毛尖茶品的獨(dú)特品質(zhì),于每年清明前采摘芽茶或一芽一葉初展的新茶古丈毛尖芽頭,經(jīng)攤青、殺青、揉條、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩選等八道工序,一絲不茍,精制而成“明前茶”。

其成茶條索緊細(xì)、鋒苗挺秀,色澤翠潤(rùn),白毫滿(mǎn)披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;湯色黃綠明亮,葉底綠嫩勻整。

3. 古丈毛尖是十大名茶嗎

君山銀針茶、高橋銀峰、古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峰、南岳云霧茶、石門(mén)銀峰、安化松針、野針王

1.玲瓏茶

玲瓏茶是湖南郴州特有的名茶,歷史悠久。據(jù)記載,它起源于明末清初,已有300多年的歷史。郴州桂東地理環(huán)境優(yōu)越,氣候宜人,四季分明,冬暖夏涼,空氣中負(fù)氧離子含量高。栽培的玲瓏茶色澤翠綠潤(rùn)澤,湯色清亮,香氣持久,滋味醇厚,回味無(wú)窮。1980年被評(píng)為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶。

2.汝城白發(fā)尖

汝城白毛尖是湖南郴州歷史悠久的名茶。它在明清時(shí)期被列為貢品。湖南郴州汝城海拔高,晝夜溫差大,常年籠罩在霧靄之中。種植的白毛尖品質(zhì)優(yōu)良,香味醇厚,香氣濃郁。它們還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如茶多酚和氨基酸,具有提神醒腦、降血脂和抗癌的作用。

3.瑤山紅

瑤山紅是湖南郴州邙山的名茶。過(guò)去,莽山?jīng)]有紅茶。這是一位名叫譚的女子所產(chǎn)的紅茶,她將瑤族長(zhǎng)壽的秘訣與自己的茶葉制作經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合?,幧郊t湯色澤紅潤(rùn),飲用后回味悠長(zhǎng)。具有美容、生津止渴的功效。其產(chǎn)品長(zhǎng)期以來(lái)在國(guó)內(nèi)外各地銷(xiāo)售。

4.安仁昊風(fēng)茶

安仁好風(fēng)茶是湖南郴州一種頗具特色的名茶。昊風(fēng)茶有著悠久的歷史,但是它的起源還沒(méi)有被證實(shí)。只有相關(guān)記錄顯示,龍?jiān)谄穱L數(shù)百種草藥時(shí)遇到了毒藥。它被昊風(fēng)茶溶解了。郴州安仁多年來(lái)一直籠罩在霧靄之中,地理環(huán)境十分優(yōu)越,非常適合浩峰茶的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)的昊風(fēng)茶品質(zhì)優(yōu)良,香氣馥郁,飲用后回味無(wú)窮。

5.宜章莽山綠茶

宜章莽山綠茶是湖南郴州的一種特色名茶。邙山產(chǎn)茶歷史悠久,地理環(huán)境和自然條件優(yōu)越,土壤肥沃,光照充足,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。莽山出產(chǎn)的綠茶色澤翠綠,耐沖泡,清香撲鼻。長(zhǎng)期飲用莽山綠茶還具有提神醒腦、防癌抗癌的功效。1997年,它被命名為“湖南名茶”,這是一個(gè)很好的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)和贈(zèng)送給朋友和親戚。

4. 古丈毛尖是紅茶還是綠茶

、小而多毫

古丈毛尖以茶葉嫩芽精制而成,嫩芽多毫毛,加上是綠茶,所以大家覺(jué)得由嫩芽制成的古丈毛尖條形小是正常的。這就要從古丈毛尖的制作工藝說(shuō)起了,古丈毛尖的制作方法是歷經(jīng)二千多年,從何找到最適合制作古丈毛尖的工藝手法。而手工制茶法也造就了古丈毛尖獨(dú)特的外形。

說(shuō)到這里很多人就會(huì)問(wèn),古丈毛尖條形是不是越細(xì)小越好,甚至很多人自制標(biāo)準(zhǔn):“以小為美”、“以小為優(yōu)”,其實(shí)這個(gè)觀念是不準(zhǔn)確的,也比較片面。古丈毛尖茶并不是越嫩越好,古丈毛尖在采摘的時(shí)候?qū)︴r葉的要求非常高,過(guò)于嫩的茶葉所含物質(zhì)達(dá)不到需求。

2、渾濁

古丈毛尖茶湯渾濁正是“以小為美”的觀念造成的。古丈毛尖的小芽本來(lái)就未發(fā)育成熟,芽中茶多酚等物質(zhì)尚在積累階段,這么嫩的芽要炒好本身就不容易,還要追求芽小,那只能對(duì)茶葉進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間揉捻了。揉捻過(guò)度就會(huì)導(dǎo)致茶毫脫落,茶毫脫落導(dǎo)致茶葉破碎,泡茶的時(shí)候自然茶湯渾濁。正宗古丈毛尖茶湯有毫但不渾濁。

3、淡

機(jī)制茶除了容易導(dǎo)致茶湯渾濁之外,還不利于茶內(nèi)物質(zhì)析出。只有高溫炒制的茶葉才會(huì)形成多孔結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)有利于泡茶時(shí)茶葉中的物質(zhì)析出。但為了要保證綠茶古丈毛尖茶葉做得小,茶葉必須進(jìn)行低溫炒制,而低溫炒制導(dǎo)致茶葉物質(zhì)無(wú)法析出,茶葉泡起來(lái)味道自然就淡了,并且低溫炒制還導(dǎo)致茶葉喝起來(lái)有青草氣和青澀味。

古丈毛尖大多都是手工制作,而制茶的人也都有幾十年經(jīng)驗(yàn),很大一部分都是幾代同堂制作,在老人的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)下,制作出具有獨(dú)特滋味的古丈毛尖茶。

5. 古丈毛尖是名茶嗎

安化松針屬于綠茶類(lèi),主產(chǎn)于湖南省安化縣,安化松針是綠茶中針形綠茶的代表,因其外形挺直、細(xì)秀、翠綠,狀似松樹(shù)針葉而得名,其干茶挺直秀麗,翠綠勻整,香氣濃厚,滋味甜醇、茶湯清澈明亮,葉底勻嫩。

安化松針的制作極為精巧,其制法有如玉露茶,具體操作分為鮮葉攤放、殺青,揉捻、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩揀等八道工序。

古丈毛尖,屬綠茶類(lèi),古今名茶,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣,選用適制的茶樹(shù)品種的幼嫩芽葉,經(jīng)精細(xì)加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn),具有獨(dú)特的口感和芳香,被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和獨(dú)特的加工工藝,造就了古丈毛尖的獨(dú)特品質(zhì)。

古丈毛尖的加工工藝分為攤青、殺青、初揉、炒二青、復(fù)揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序。

6. 古丈毛尖新茶

古丈屬于湘西,當(dāng)?shù)赝寥罏榧t土,故毛尖為紅

7. 古丈毛尖茶葉

五百塊一斤是上好的茶草,茶葉剛出來(lái)的第一次摘下來(lái)的,都是最嫩新鮮的茶草做得,而且起碼六七茶草才能做成一斤成品!

一百塊一斤,應(yīng)該是茶樹(shù)第二次以后長(zhǎng)出來(lái)的 茶草比較大,成品用的茶草也比較少

8. 古丈毛尖茶樹(shù)品種

毛尖是綠茶或者黃茶,主要由一芽一葉、一芽?jī)扇~炒制而成,其外形細(xì)直、圓潤(rùn)光滑、全身遍布有白色毫毛,滋味鮮濃。

黃金葉茶葉屬于綠茶,茶性偏寒,未經(jīng)發(fā)酵,黃金芽雖芽葉金黃,但不屬于黃茶,是綠茶的一種,并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥。

湘西州盛產(chǎn)茶葉,尤其是"古丈毛尖"和"保靖黃金茶"遠(yuǎn)近聞名.現(xiàn)吉首市一家茶葉店同時(shí)經(jīng)營(yíng)"古丈毛尖"和"保靖黃金茶"兩種茶

9. 古丈毛尖紅茶價(jià)格

毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品,一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。

外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。  一斤的話(huà)500克,大概有10個(gè)雞蛋那么重

10. 古丈毛尖茶屬于什么茶系列

毛尖品種很多,各地都有出產(chǎn),一般是綠茶,為非發(fā)酵茶。

毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品,一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

11. 古丈毛尖茶農(nóng)直銷(xiāo)

古丈毛尖從中間商人那兒買(mǎi),大概是100-2500;如果從茶農(nóng)手上買(mǎi)就便宜,一般120左右的,茶農(nóng)買(mǎi)只要80左右,2000的一般1300-1400就可以買(mǎi)到。

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