1. 世界茶葉市場現(xiàn)狀與未來發(fā)展
2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。
從2016年開始，國內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國茶葉產(chǎn)量為274萬噸，占全球的45.57%，中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸，增幅為8.69%。國內(nèi)市場是拉動中國茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動力，市場潛力巨大。
2. 茶葉市場未來趨勢
茶是我國四大飲料之一，也是古老的產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場的需求，茶葉前景是不錯的，在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來源，這里的茶業(yè)前景很好，形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系，有聚集效應(yīng)，全國各地客商云集于此，所以發(fā)展茶葉要因時因地因人來發(fā)展。
3. 茶葉的市場前景
從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場前景。
據(jù)統(tǒng)計，我國約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國的茶業(yè)市場十分巨大。在這個知識經(jīng)濟(jì)時代的21世紀(jì)，我們越來越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。
在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對保健茶、有機(jī)茶越來越重視，茶葉市場的競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。近幾年來， 茶文化已經(jīng)走出國門，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場越來越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，茶幾從業(yè)者的前景不錯。
4. 茶葉行業(yè)的發(fā)展前景狀況
藥茶行業(yè)發(fā)展較好。目前人們越來越重視中國的茶葉，同時重視養(yǎng)生保健，部分企業(yè)將兩者有機(jī)結(jié)合出來，受到市場的熱捧，附加值高，銷量大，市場前景比較好。
5. 茶葉市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢是什么?
茶屬于快速消費品，一直以來，茶葉在中國老百姓的日常生活中占據(jù)了極其重要的位置。近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，各茶葉品牌的競爭日趨激烈，而隨著人們越來越注重健康和對養(yǎng)身茶的認(rèn)識不斷加深，相較于傳統(tǒng)鐵觀音、大紅袍等知名茶品市場增長勢頭大減，養(yǎng)生茶因其功效特殊性，在市場上呈現(xiàn)持續(xù)增長的勢頭，不僅在市場上穩(wěn)穩(wěn)的占有一席之地，在業(yè)界也收獲了良好的口碑。據(jù)《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告前瞻》顯示，國內(nèi)保健養(yǎng)生茶消費水平得到進(jìn)一步提升，消費群里不斷擴(kuò)大，消費者需求傾向多樣化。高中檔禮品包裝茶需求增大，大眾養(yǎng)生茶暢銷。從茶葉消費種類看，減肥茶消費仍占市場大頭，銷售價格平穩(wěn)運行，略有增長;降三高、降酸茶等老年養(yǎng)生茶穩(wěn)步擴(kuò)大，應(yīng)季日常養(yǎng)生茶備受歡迎;養(yǎng)肝護(hù)肝茶比如甘泰茶等再次成為新的市場消費熱點。 未來我國養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大。
6. 未來茶葉市場的發(fā)展趨勢
黑茶是六大茶之一，近十多年發(fā)展起來的相對較小類目茶品，還不被廣泛認(rèn)知，甚至由于有些企業(yè)特別的營銷還被人誤解。
黑茶的宣傳要加強(qiáng)引導(dǎo)，對人體健康是有益的，特別適合虛胖體質(zhì)的人，但有些人不宜過度飲用。
黑茶的制作水平還有大的提升，古老的技藝要繼承，用現(xiàn)代的科技手段領(lǐng)會制作原理后，技術(shù)改進(jìn)方面還有很大的空間，穩(wěn)定黑茶品質(zhì)，路還很長。
黑茶營銷渠道單一，對新零售的理解不夠，客戶的參與程度不夠，導(dǎo)至對黑茶的信任度不夠。
以上這些問題我們什么時候研究透了，黑茶什么時候就走上了良性暴發(fā)式發(fā)展。
7. 中國茶葉市場的發(fā)展現(xiàn)狀
2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，2018年中國茶葉消費量達(dá)到203萬噸，銷售額超過2400億元，并在穩(wěn)步增長。到了2019年，中國茶葉線上市場規(guī)模達(dá)到235.0億元，相比于2018年，增長了14.6%，2020年才剛剛到9月份，數(shù)據(jù)還沒有統(tǒng)計，不過趨勢很是樂觀，預(yù)計將于2021年，增至298.0億元。
8. 世界茶葉市場現(xiàn)狀與未來發(fā)展前景
我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點：
1、多：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因，我國茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng)，7萬家茶企。
2、亂：管理無序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面，而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場，甚至一個城市建有多個批發(fā)市場，超出了市場的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場內(nèi)商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點，很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述，消費者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價中很難發(fā)揮作用，形成實施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長此以往也會抑制消費者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費者選擇的障礙，降低消費者對產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱：企業(yè)實力弱，品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。
我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式，通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠，注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國八條的限制，高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生茶市場，不斷發(fā)展同時，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對經(jīng)營茶葉樹立了市場的信心，也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產(chǎn)品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經(jīng)營，投資者眾多，造成惡性競爭，經(jīng)營困難。正是由于這個原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達(dá)300多種，滿足了消費者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷分離，過于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來，要經(jīng)過多級代理，最后才流到終端，到達(dá)消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤，卻讓消費者為高價茶葉買單。
9. 世界茶葉市場現(xiàn)狀與未來發(fā)展?fàn)顩r
從分茶類來看，2020年，除普洱茶外，其余茶類的出口量均有不同幅度減少。2020年中國綠茶出口量為29.34萬噸，占比為84.1%；紅茶出口量為2.88萬噸，占比為8.3%；烏龍茶出口量為1.69萬噸，占比為4.9%；花茶出口量為0.61萬噸，占比為1.8%；普洱茶出口量為0.35萬噸，占比為1.0%。