1. 茶葉栽培技術(shù)要點(diǎn)
1. 土壤條件 茶樹(shù)屬于喜肥的樹(shù)種,所以種植的土地一般要肥力充足。通常在種植茶樹(shù)前對(duì)田地翻耕兩次,第一次翻地深度達(dá)到10..
. 2. 幼苗管理 茶樹(shù)一般種植的幼苗會(huì)同時(shí)種植3~4種,按面積大小來(lái)選擇,50畝以下就3種,50畝以上就是4種..
. 3. 后期肥水管理 茶葉樹(shù)由于根系偏淺,所以隊(duì)醫(yī)干旱和濕澇抗性都不強(qiáng)。一般夏季一定要經(jīng)常施水,但是盡量不要從頂部噴灑..
. 4. 日常管理 除草一般是茶葉樹(shù)常需要做的,不過(guò)這里的除草一般是清理比較旺盛和長(zhǎng)的比較大的草,畢竟幾十畝的草不能完全清理的過(guò)來(lái)...
2. 茶樹(shù)栽培技術(shù)要點(diǎn)
茶葉是我國(guó)的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)作物，具有非常悠久的種植歷史。在現(xiàn)代的茶葉種植過(guò)程中，傳統(tǒng)技術(shù)方法有一些落后，需要進(jìn)行革新?lián)Q代，采用更加科學(xué)合理的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理方式來(lái)進(jìn)行種植，這樣的話才可以更加提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，以滿足消費(fèi)者的日益擴(kuò)大的需求。
在具體的實(shí)際種植過(guò)程中，茶樹(shù)可以通過(guò)有性繁殖的方式來(lái)培育下一代，也可以通過(guò)無(wú)性扦插的方式來(lái)培育下一代，甚至在老茶園改造過(guò)程中還可以通過(guò)嫁接的方式來(lái)進(jìn)行升級(jí)改造。
現(xiàn)在茶園種植過(guò)程中要做到的幾個(gè)要點(diǎn)，首先要科學(xué)合理的施肥，對(duì)于秋冬天基肥的使用以及春天到秋天這個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)里，追肥的次數(shù)以及數(shù)量的管控。
其次要做好修剪工作，對(duì)于不同茶樹(shù)要采取不同的方式修剪。修剪的方式主要有輕修剪，定型修剪，深修剪，重修剪和臺(tái)刈等這幾樣。修剪要根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)狀況以及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際種植情況來(lái)確定，不要盲目的去做。
再者就是要加強(qiáng)耕作除草管理。耕作除草是自古農(nóng)民都知道并且認(rèn)真執(zhí)行的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)管理措施，而且他也是一項(xiàng)經(jīng)常性的管理措施。耕作除草可以幫助茶園里的茶樹(shù)更加茁壯，健康的成長(zhǎng)，能夠減少病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率，能夠提高土壤的疏松性，改善茶樹(shù)的呼吸生長(zhǎng)能力。
除此之外，還要注意加強(qiáng)茶樹(shù)的病蟲(chóng)害防治。這項(xiàng)工作主要是以預(yù)防為主，防治結(jié)合的方針原則來(lái)進(jìn)行管理，那么可以采用人工物理，生物化學(xué)等多樣化的手段，盡可能將茶樹(shù)的病蟲(chóng)害防治在一個(gè)非常低水平下。
另外還要注意采摘的合理性，以及夏天的防曬，秋天的防凍和日常其他管理動(dòng)作?？傊铇?shù)在種植過(guò)程中確實(shí)要依靠更加科學(xué)先進(jìn)的方式，才能夠獲得更好的品質(zhì)和產(chǎn)量。你上次我對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法，如果你有什么更好的意見(jiàn)和建議，歡迎在下面留言評(píng)論。
3. 茶葉的種植技術(shù)
茶葉的種植一般需要以下幾個(gè)因素。
第一個(gè)是土壤的選擇，一般種植在酸性的土地上。
第二個(gè)是氣候要適宜。一般種植在亞熱帶氣候區(qū)。
4. 茶葉栽培技術(shù)要點(diǎn)兩踩一提拉
喝酒是主人做主，一般都是在開(kāi)席之前，酒就已經(jīng)備好了！而喝茶卻是要依隨客人，主要是為了尊重客人，有客人來(lái)挑選喝什么茶葉！主要是茶與酒不同，茶不怕開(kāi)封，隨喝隨取，而酒一旦開(kāi)封后，再拿出來(lái)給客人喝可就不行了！
二、酒滿敬人，茶滿欺客
喝酒要填滿，喝茶七分滿！因?yàn)?，茶水是熱的，如果倒得太滿，可能會(huì)溢出來(lái)燙到客人的手。如果不用手端，低頭去喝，又顯得不雅觀，就像牲畜喝水一樣。這樣不僅讓客人難堪，也影響了客人的心情，尤其也凸顯了自己的禮數(shù)不周，所以才有喝茶七分滿！
三、賓客喝茶要懂叩手禮
主人倒茶，作為客人也要有禮貌的回應(yīng)。但每倒一次茶水，就說(shuō)一聲謝謝，即有點(diǎn)啰嗦，又感覺(jué)主賓之間顯得生疏，所以，作為賓客要懂得叩手禮！什么叫做叩手禮，就是輩分、年齡的人，給自己倒茶時(shí)回應(yīng)的叩手禮不同！
如果是小輩給自己倒茶，用食指點(diǎn)一下桌子，即表示感謝；如果是平輩倒茶，把食指與中指并攏，輕點(diǎn)桌子即表示感謝；如果是長(zhǎng)輩給自己倒茶，則需要五指并攏為拳頭，拳心向下敲三下桌面，表示五體投地受之不恭，這也是最高的叩手禮！
四、先客后主，先老后少
茶水泡好后，斟茶的先后順序也非常的重要！一般按照先客后主，先老后少的原則！因?yàn)?，先給客人斟茶，代表的是對(duì)客人的重視，如果有老者長(zhǎng)輩在，則要先給長(zhǎng)輩斟茶，表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊重。
五、賓客壓主，響杯擦盤(pán)
喝茶講究的是輕拿輕放，如果身為客人在喝茶時(shí)，把茶碗茶盤(pán)弄得乒乓亂響，即顯得自己素質(zhì)不高，沒(méi)有禮貌，又有挑釁主人的意思！
六、頭沖腳惜，二沖茶葉
“頭沖腳惜，二沖茶葉”說(shuō)的就是：在過(guò)去制作茶葉時(shí)，不少茶葉的品種需要用腳踩，所以，身為主人在給客人沖茶時(shí)，第一泡要倒掉不喝，第二泡才可以喝，否則有欺辱客人之嫌！
但隨著生活條件逐漸變好，茶葉的需求量也逐年增多，尤其是制茶的工藝也經(jīng)過(guò)改良，對(duì)于一些價(jià)值珍貴的茶，頭一泡往往也是喝的！
七、喝茶皺眉，表示嫌棄
喝茶是修身養(yǎng)性的事情，如果在品茶的過(guò)程中皺眉，一般表示主人泡的茶不好喝，或者是不符合自己的口味，有嫌棄的意思！所以，如果去別人家做客，喝茶的時(shí)候，切忌不要皺眉頭，這樣會(huì)導(dǎo)致一些誤會(huì)。
八、新客到來(lái)要換茶燙杯
朋友們一起喝茶聊天，如果途中有新的朋友加入，作為主人家要換新茶，并且還要燙洗新茶杯，這樣才表示對(duì)新來(lái)客人的尊重！否則有“慢客”、“待之不恭”的意思！
5. 茶葉栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些
可能是長(zhǎng)蟲(chóng)子了。
茶種植技術(shù)要點(diǎn) 第一,茶的施肥。 茶施肥一年3次,即春芽肥,夏茶肥,秋茶肥。茶肥料以氮肥為宜,春芽肥是最關(guān)鍵的肥料,一般在立春至發(fā)芽前均可。茶產(chǎn)量高,芽頭大,嫩度好,品質(zhì)優(yōu),關(guān)鍵就在肥料的用量上。一般春芽肥,每畝施尿素50至70千克,或者碳酸氫銨100至140千克。茶不象其它農(nóng)作物那樣,非常耐氮肥,不怕徒長(zhǎng),越徒長(zhǎng)產(chǎn)量越高。
6. 茶葉栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)
一般水平種植的間距為株距，垂直的叫做行距。如果種植的地點(diǎn)坡度比較平緩，土壤條件又比較好，株距行距大約是3米×4米。如果大規(guī)模的種植，可以株距加寬，行距減少。如果不間作，株距行距大約3米×3.5米。如果種植地點(diǎn)坡度大，土壤條件較差，株距行距設(shè)定為3米×3米或3米×3.2米。
一、株距行距
一般水平種植的間距叫做株距，對(duì)于垂直的間距叫做行距，這兩個(gè)數(shù)值并不是固定的，需根據(jù)具體情況決定。
1、對(duì)于種植坡度比較平緩，土壤條件又比較好的地點(diǎn)來(lái)說(shuō)，株距行距大約是3米×4米，等到山茶樹(shù)長(zhǎng)起來(lái)，也能有一定空間可以行走，方便人們修剪、施加水肥之類的。
2、如果是大規(guī)模的種植，為了方便之后的機(jī)械化運(yùn)行，可以株距加寬，行距適當(dāng)減少。
3、對(duì)于不進(jìn)行間作的山茶樹(shù)來(lái)說(shuō)，可以將株距行距設(shè)定為大約3米×3.5米，這個(gè)范圍內(nèi)是比較合適的。
4、如果是種植的地點(diǎn)坡度較大，土壤的條件也比較差的話，可以將株距行距設(shè)定為3米×3米，或是3米×3.2米。如果是種的太稀的話，對(duì)于生長(zhǎng)反而不利，并且土質(zhì)不好，樹(shù)種也生長(zhǎng)可能沒(méi)有那么茂盛，種植太稀的話，會(huì)浪費(fèi)土地資源。
二、種植畝數(shù)
按照這樣的種植株距行距來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始種植的時(shí)候，每畝最好要超過(guò)74株。
7. 茶葉種植技術(shù)規(guī)程
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹(shù)種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡，只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹(shù)、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；
茶樹(shù)是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹(shù)根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無(wú)硬盤(pán)層。
一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過(guò)30℃。
2.移栽定植規(guī)格
（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開(kāi)，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害，也有很好效果。
（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。
（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。
（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪：
當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。
第二次定型修剪：
在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹(shù)高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹(shù)向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。
四、投產(chǎn)茶樹(shù)修剪
（1）輕修剪
輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制，使樹(shù)冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。
修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行
修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹(shù)冠，修剪宜輕不宜重，否則會(huì)推遲春茶開(kāi)采期，造成春茶減產(chǎn)。
（2）深修剪
每隔4－5年一次，剪去樹(shù)冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）
修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。
（3）重修剪：對(duì)象是未老先衰的茶樹(shù)和一些樹(shù)冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹(shù)冠上有一定綠葉層的茶樹(shù) 。
常用的深度是剪去樹(shù)高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。
（4）臺(tái)刈：茶樹(shù)必須是樹(shù)勢(shì)十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹(shù)內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺(tái)刈不足以改變樹(shù)勢(shì)的茶樹(shù)。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤(pán)式割灌機(jī)切割。盡量避免樹(shù)樁被撕裂，以防止切口感染病蟲(chóng)，而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥：
1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開(kāi)溝離樹(shù)體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。
基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開(kāi)溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。
六、采摘
幼齡樹(shù)：當(dāng)三次定型剪后，樹(shù)高70cm以上時(shí)，新梢長(zhǎng)
一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。
成齡樹(shù)：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。
8. 茶葉的栽培技術(shù)
盆栽茶豆栽培要領(lǐng)
茶豆別名：南扁豆、南豆、小刀豆、樹(shù)豆
盆栽豆茶栽培步驟:
第1步
在容器中挖坑，株間距保持在20～25厘米。
每個(gè)坑里至多放3粒種子，種子之間不要重合，然后覆土、澆水，種子發(fā)芽前一定要保證土壤濕潤(rùn)。
第2步
2周后將植物所有的側(cè)芽都去掉，只留下主枝。
當(dāng)葉子長(zhǎng)到2～3片時(shí)，3株小苗中選出最弱的剪掉，留下2株。
然后進(jìn)行培土，以防止小苗倒掉。
第3步
不帶蔓的茶豆品種可以不立支桿，如果處在風(fēng)較強(qiáng)的環(huán)境中，可以簡(jiǎn)單立支桿，用麻繩輕輕捆綁。
當(dāng)苗長(zhǎng)到20厘米時(shí)，可追肥10克，與表層的土輕輕混合。
第4步
開(kāi)花后15天左右就可以收獲，茶豆尚不成型的情況下收獲是最好的，會(huì)更加香嫩可口，收獲晚了茶豆就會(huì)變硬。
臺(tái)長(zhǎng)重要提示
1.土壤板結(jié)如何處理
澆水會(huì)使得土壤變硬，經(jīng)常替盆栽松松土，可以有效改善土壤板結(jié)的情況。
2.防鳥(niǎo)
茶豆的嫩芽是鳥(niǎo)類的至愛(ài)，別以為鳥(niǎo)兒就不會(huì)去你家陽(yáng)臺(tái)，嘿嘿，聰明的鳥(niǎo)兒輕松飛上20樓。
如果不想辦法的話，茶豆嫩芽可能要被小鳥(niǎo)吃光。處理方式很簡(jiǎn)單，不管是庭院栽種、陽(yáng)臺(tái)栽種、房頂在中，臺(tái)友只需要在植株上罩一層紗網(wǎng)就可以有效抵御鳥(niǎo)的侵襲。
3. 不要連根拔起
如果茶豆長(zhǎng)得不好，就要及時(shí)進(jìn)行處理，在處理的時(shí)候，千萬(wàn)不要連根拔起，這樣可能會(huì)傷害到其他的植株。
需要準(zhǔn)備一把園藝剪刀，用剪刀從茶豆的根部剪掉就好。
重點(diǎn)來(lái)了，茶豆不喜歡酸性土壤，果實(shí)成熟后要早些摘取，否則就會(huì)影響到果實(shí)口感哦。雖然陽(yáng)臺(tái)地盤(pán)兒有限，種植茶豆的產(chǎn)量有限，但是樂(lè)在其中嘛！
9. 茶樹(shù)種植技術(shù)要點(diǎn)
茶樹(shù)的養(yǎng)殖方法
(一)品種選擇：選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹(shù)優(yōu)良品種，集中連片30～50畝以上茶園早中晚熟品種應(yīng)各占1/3為宜，為確保移栽成活率，茶苗出圃后，茶苗根系應(yīng)沾黃泥漿。
(二)茶苗規(guī)格：無(wú)茶根結(jié)線蟲(chóng)、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險(xiǎn)性病蟲(chóng)?；緲?biāo)準(zhǔn)：苗高達(dá)20cm以上，莖粗1.8mm以上，莖桿變硬，三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標(biāo)準(zhǔn)：苗高12cm以上。著葉數(shù)4片以上。
(三)起苗出圃：起苗前，先灌水浸透苗床。多帶土，匆傷根系，苗木太高可適當(dāng)定剪，并挑除異種雜株、病蟲(chóng)株。
(四)種植時(shí)期：一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽(yáng)春氣候?yàn)楹?。盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植，以利成活。
(五)種植規(guī)格(方式)：主要有兩種。①單行雙株：一個(gè)種植行(畦)種一行，株(叢)距25-30cm，每叢植2株，兩株之間留間隙3-5cm，以免日后兩株主干相貼影響生長(zhǎng)。②雙行單株：一個(gè)種植行(畦)種植兩行，小行距20-30cm，兩行植株位置要錯(cuò)開(kāi)種植(三角形種植)，同行株距25-30cm，每畝用苗量2500-3000株。③計(jì)劃密植，種植畦寬1.3-1.5m，溝寬0.3m。每畦植四行，株行距25-30cm，叢植一株，畝植4000-5000株。
(六)種植方法：①大小苗分開(kāi)種植，大苗植于生長(zhǎng)環(huán)境較差處，小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長(zhǎng)環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時(shí)，在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴，填上土壓緊壓實(shí)，注意不要損傷根系和根莖，要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約10cm)及其它植物稿稈或地膜，以利保濕保溫，抑制雜草生長(zhǎng)。
茶樹(shù)養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)
【土壤】：一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石，排水良好的砂質(zhì)壤土，有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。
【雨量】：雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和過(guò)多都有影響。
【陽(yáng)光】：光照是茶樹(shù)生存的首要條件，不能太強(qiáng)也不能太弱，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。
【溫度】：一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。
【地形】：地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強(qiáng)，這對(duì)茶樹(shù)生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。