1. 茶葉悶泡害處
答：白酒一口悶最好不要這么做。因人而異，有些酒量大的人喜歡一口悶的可以，有些人不喜歡喝這樣一口悶，因為容易熗著?，F(xiàn)在喝酒的人容易義氣用事，強壯剛強，為了顯示自己的酒量大在喝酒時為了顯示自己就一口悶，大大咧咧的喝。白酒需要品，慢慢小口小口的喝，喝出酒的味道和酒品才對。
2. 茶葉泡久了有什么危害
燒久了會出現(xiàn)兩個情況：
1、茶水很苦，可以喝。由于是一下子煮得很透，所以再加水的話，只會使茶味更淡了。
2、煮茶的容器里會出現(xiàn)較深的茶垢，不容易洗滌。因此，建議還是燒水泡茶，喝了再加開水，使茶味能夠慢慢泡出來。所以茶煮久了最好不要多喝。
3. 茶葉能悶泡嗎
磚茶類，紅茶類和部分老陳茶可以長時間悶泡
磚茶類首選普洱茶，它可以煮，可以泡，是最適合長時間燜泡的茶葉種類，數(shù)次燜泡味道仍然醇厚優(yōu)雅！
其次是紅茶類，大多紅茶都經(jīng)得起長時間燜泡，品種繁多，主要是祁門紅茶和云南紅茶，國外的大吉嶺和錫蘭高地紅茶有興趣也可以試試，看你自己個人喜歡的口味了，
最后就是部分老陳茶，比如鐵觀音的的老陳茶，注意必須是陳的，否則泡久了澀味會明顯增加！
4. 悶泡茶悶泡喝茶的好處
可以。
一般都是用蓋碗來泡，不適合用大壺來泡，當然假如是老茶客喝的口味比較重的，可以用紫砂壺來泡！
在開泡之前一定要做好溫杯動作，也就是用熱水先將蓋碗和茶杯過一下，讓蓋碗和杯子的溫度都能夠上來，這樣能更好的把握好茶葉的味道，更好出茶味！
蓋碗和茶杯溫好后，接下來就是投茶，正常大紅袍都是8克一泡，而陳年的大紅袍隨著年份的積壓，不斷反復(fù)焙火，泡出來的濃度非常高，可以考慮少放一些量！
接下來就是洗茶了，茶壺放高，往下沖水，形成茶水漩渦，經(jīng)過洗茶后，快速將蓋碗中的茶水倒掉，留下洗好的茶底！
洗好茶正式進入泡茶階段，將熱水再次倒入蓋碗，然后快速將蓋碗中的茶水倒出到公道杯，茶水不要在蓋碗中過長時間停留，不要坐杯！
然后將公道杯中的茶水倒入茶杯中，細細品味！
因為陳茶往往是足火茶反復(fù)焙火才能儲存，所以茶的火功會比較高，假如給一些女士倒陳茶的話， 可以考慮倒少一點在杯中，同時加點白開水！
5. 茶葉要悶嗎
“悶茶”能阻止茶香溜走。
關(guān)起蓋子泡茶，最直接的目的就是為了防止茶葉的香氣過度散發(fā)，而且把蓋子蓋嚴了還有利于蓋碗內(nèi)茶葉香氣的聚攏，更方便聞蓋香哦。
6. 綠茶悶泡的壞處
市面上高端的茶葉罐以錫罐為主，古時候的人喜歡用錫來凈化水質(zhì)使味道更加清甜，錫對人體無毒無害，性喜涼。一般來說金屬都會有種金屬味，而錫卻沒有。用錫制成的茶葉罐因為自身的材質(zhì)，密封性相對其他來說更強，而且因為罐身比較厚實，罐頸高，溫度恒定，保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來儲存，尤其是嬌嫩的綠茶，對保鮮的要求更高，若是用不好的茶葉罐，營養(yǎng)和味道都會流失，也容易變質(zhì)，對于好茶，不得不說是個浪費，這也是愛茶之人所不能容忍的事情。所以是不會有毒的
7. 茶葉長期浸泡的危害
茶葉泡久了苦的原因：茶葉中含有的有機酸、茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)會在口腔中產(chǎn)生苦味。 茶葉中這些成分的含量合適，對味蕾的刺激恰到好處時，苦味融化得快，表現(xiàn)在口感上的就是“先苦后甜”。
綠茶的茶多酚稱為兒茶素，紅茶的則稱為茶黃素，普洱茶的稱為茶紅素，烏龍茶的則因為結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以還在研究，全發(fā)酵茶如紅茶，兒茶素含量最少，其中綠茶的茶多酚比較多。
8. 茶葉悶著喝好不好
泡好的茶建議不要放入保溫瓶中， 茶中的茶堿會與保溫瓶的內(nèi)膽產(chǎn)生化學反應(yīng)，形成沉淀，影響茶葉的有效萬分。
希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>
9. 哪些茶葉可以悶泡
紅茶適合悶泡
但是你量要少一些，還有水溫不要太高，這樣泡出來的味道會好點，水溫太高會把茶葉悶熟的，那樣出來的味道就有點苦了
悶泡，指的是茶與水長時間的接觸，在此過程中，物質(zhì)不斷釋出到茶湯當中。
保溫杯悶泡的實質(zhì)，比平常所見的悶泡更加惡劣，成為了高溫悶泡。
而對于一款優(yōu)質(zhì)的紅茶來說，它的內(nèi)含物質(zhì)豐厚，芳香物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)充沛。
若是讓杯中的水一直處于高溫狀態(tài)，則內(nèi)質(zhì)會源源不斷地析出，提前過量釋放出滋味物。
隨之，與茶湯融合之后，便會產(chǎn)生茶湯過濃的現(xiàn)象。
茶湯過濃，咖啡堿和茶多酚等物質(zhì)大量釋放，導致湯水苦澀味濃重。
如此一來，一款優(yōu)質(zhì)紅茶的好風味，難以彰顯。
10. 適合長期悶泡的茶是什么
燜茶壺適合泡紅茶、重發(fā)酵的烏龍茶、陳年白茶、黑茶等，燜茶壺具有較好的保溫性能，可以長時間保持溫度，對于冬季，天冷之際，燜茶壺泡茶更適宜，如一些陳年老茶，或發(fā)酵程度較高的茶葉，但需要注意投茶量，其次，茶湯的悶泡時間不宜過長，避免茶湯苦澀、濃重。
11. 什么茶葉不適合悶泡
悶泡本質(zhì)是讓茶葉和熱水長時間接觸，不斷釋放茶味物質(zhì)。出門在外，泡茶條件有限，隨身攜帶保溫杯泡茶，悶泡時間過長實屬客觀無奈之舉。而在蓋碗泡白茶時，注入沸水后遲遲不倒出茶湯，純粹是主觀意愿影響。畢竟，用蓋碗泡白茶時，快出水才是王道。
