1. 茶葉店市場
中國是茶葉消費大國，隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，茶葉作為一種健康飲品，需求量也在加大，過節(jié)送禮、待客之道、商務洽談、健康養(yǎng)生，處處都有茶的身影，開茶葉店雖然有風險，但利潤可觀，消費空間大，只要經(jīng)營得好，不失為一個好的致富項目。
1、市場變化可能帶來的風險
茶葉市場會受到一些不可控因素的影響，比如國家政策、物價水平、消費觀念等。投資者開茶葉店需要隨時關(guān)注茶葉市場變化，對于那些可以預見的風險，做好風險把控。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定造成的風險
投資開茶葉店，好的貨源至關(guān)重要。影響茶葉品質(zhì)好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)，再加上如今的茶葉市場魚龍混雜，如果自己不懂茶，就無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，也就無法留住穩(wěn)定的客戶。
2. 茶葉店市場營銷計劃
店長的主要工作職責
（1）執(zhí)行上級政策
遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務。如營業(yè)目標、毛利、費用及利潤目標等。了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。
（2）應及情況處理
加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；維護店內(nèi)各種設備的正常運轉(zhuǎn)，消防設施的檢核，區(qū)域衛(wèi)生的落實等。
（3）店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設置。安排店員工作、人員的選撥和考評；
（4）店員的輔導與培訓
協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
（5）財務管理
負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤；做好各項報表的管理。
（6）商品管理
負責店鋪內(nèi)貨品補齊，商品陳列；管理商品價格變動、商品的采購、調(diào)退貨、盤點等。
（7）活動管理
定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動；制定各種活動的計劃。激發(fā)導購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
（8）信息管理
了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費者建立良好的關(guān)系，盡量滿足其需求。
（9）日常經(jīng)營管理
負責管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導購進行培訓。
店長的管理內(nèi)容大部分是復雜的例行事務，因此，店長只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點，就能基本保證店鋪作業(yè)的正常進行。
3. 茶葉店市場風險
茶葉店的合理店址主要有幾種類型：
一是繁華商業(yè)中心內(nèi)。這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量較大，復雜的購物層次和高頻購買率，讓消費者有了更多質(zhì)量、外形等選擇。在商圈開茶葉店，如果在茶質(zhì)量和服務態(tài)度以及店鋪裝修上搶占先機，就很容易贏得客源。但這個選址區(qū)域也并不是全是優(yōu)勢，劣勢在于需高資金維持運營，以及周邊激烈的周邊競爭和高消費群體的品質(zhì)要求。因此不僅要有合適精致的裝修和豐富的名茶品種，還需有與之配套的茶具茶食品來提高店鋪的專業(yè)性。
二是酒店附近。酒店多是商旅居住之地，這類人更傾向于直接購買茶葉。在酒店賓館開茶葉店，一可以便利消費者自飲，二是提供中高端茶產(chǎn)品走親訪友、洽談生意的伴手禮之用，
三是工作飯店餐桌茶，走量。相對于商圈，酒店旁開茶葉店，無須太高的租金，客源也穩(wěn)定。更多內(nèi)容，請關(guān)注特許經(jīng)營第一網(wǎng)。三是中高端居民區(qū)。所謂“柴米油鹽醬醋茶”，茶扮演著不小的作用，茶葉只會隨著茶葉的保健功效慢慢被發(fā)掘越來越熱門，因此開茶葉店選擇開在居民區(qū)內(nèi)是不錯的選擇，親民的風格，全面的品種和活動讓開在此處的茶葉店有著租金少、風險小、客源固定的優(yōu)勢，缺點當然也很明顯，那就是客源渠道相對狹窄，比較難開發(fā)外來客源。
4. 茶葉店市場分析
現(xiàn)在人的生活水平越來越提高，在追求物質(zhì)享受上，已經(jīng)是越來越有自己的一套規(guī)模，對茶葉的喜愛歷來是中國人的最愛，所以，2020年的茶葉市場銷售額始終處于上漲狀態(tài)，其實，每年的新茶葉帶動了市場的很大的銷售量的沖擊，2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價值，可以說，茶葉的利潤是非?？捎^的。
5. 茶葉店市場營銷
目前，我國的茶葉銷售渠道已經(jīng)逐步呈多元化的趨勢，除了傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場外，茶葉零售店，茶葉連鎖店，品牌茶樓、茶藝館、茶葉超市賣場、酒店茶葉專檔、旅游景點茶葉專賣、高檔會所等都漸漸在茶葉銷售渠道中占據(jù)了一定的地位。
在這種茶葉渠道不斷多元化的趨勢下，茶葉公司需要根據(jù)自已的經(jīng)濟實力、茶葉品牌定位、茶葉公司文化、茶葉公司設立的遠景發(fā)展目標等，來選擇一個適合自己產(chǎn)品銷售渠道非常重要6. 茶葉店市場容量或變化趨勢怎么寫
1.創(chuàng)新設計，開創(chuàng)一個新品類
定位的本質(zhì)是對于成熟的品類，只有開創(chuàng)并主導一個品類，令你的品牌成為潛在顧客心智中某一品類的代表，是贏得心智之戰(zhàn)的關(guān)鍵。而小罐茶正是開創(chuàng)了一個新的品類。
過去，茶葉都是茶餅、大罐、大紙袋的包裝形式，而小罐茶創(chuàng)造性地開啟了一罐一泡的包裝和品飲方式，簡約的鋁罐設計給人以高質(zhì)的設計感，這一特點和茶葉本身的性質(zhì)相結(jié)合，能夠讓茶葉保持它的新鮮。
2.傳播特色內(nèi)容、重新定義喝法
據(jù)研討標明，一個人腦容量有限，簡化的信息，才能取得進入心智空間的入場券。小罐茶正是深諳這點，從消費者喝茶習氣和品牌傳達上都是一再簡化，努力于將小罐茶打形成有特征的、能被用戶記住的品牌。
在我國茶行業(yè)，在此之前，沒有袋泡茶。他使得茶葉可計量，飲用更方便，因為方便，所以飲用場景大幅度拓寬了。從根本上解決了傳統(tǒng)茶飲消費沖泡時間長、沖泡程序復雜、茶渣不易處理等弊端。在品牌傳播上，小罐茶他們都在有效傳遞著可以讓用戶記住的品牌信息，并不是無意義地瞎投，其效果是非常顯著的。
3.根植概念，進入用戶心智
小罐茶的“一罐一泡”和“大師作”是其主要賣點?！按髱熥鳌敝傅氖谴泶髱熂妓嚨淖髌?，并非大師手工去炒茶?！按髱熓止ぶ谱鞯牟琛闭切」薏杵放贫ㄎ粦?zhàn)略的根基，如果這個前提不成立，則消費者的心理價值“珍貴信賴”隨之消失，這個品牌的戰(zhàn)略根基瞬間坍塌。也許你會說行業(yè)內(nèi)也有茶企業(yè)是“大師作”的產(chǎn)業(yè)，但你千萬別忘記，對于消費者來講，誰是先推出“大師作”品牌概念的企業(yè)，就算后面有其他品牌推出，在消費者的內(nèi)心當中也是先推出的品牌具有的價值更大。
4.取好名字，準確描述利益點
在品牌競爭的時代，給商品取個好名字就會具有巨大的殺傷力，而小罐茶就是一個給人以深入的印象。它精確地向潛在消費者描繪了商品的利益點。
7. 茶葉店市場占有率
全球茶葉產(chǎn)量568.6萬噸，比2017年增加12.5萬噸，增幅2.2%。
中國是全球第一大產(chǎn)茶國，茶葉產(chǎn)量255萬噸，同比上升6%，占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。印度位居第二，茶葉產(chǎn)量127.8萬噸，同比上升0.9%；肯尼亞44萬噸，同比下降7%。產(chǎn)量位居前十的其他國家分別為：斯里蘭卡30.7萬噸、越南17.2萬噸、印尼12.5萬噸、土耳其10.2萬噸、阿根廷8.2萬噸、孟加拉國7.9萬噸、日本7.7萬噸。
亞洲是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸，占比86.7%。非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸，占比11.4%。
8. 茶葉店市場調(diào)查
茶葉的利潤還是很可觀的。茶葉的利潤以及賣茶葉的利潤，比較嚴謹?shù)挠嬎惴椒ㄊ菑呢攧战嵌?、套用財務計算公式，將一家茶店每月實際真實的營業(yè)額、固定成本、變動成本導入，才能得到精確的凈利潤（有些茶店由于經(jīng)營不善，計算結(jié)果則是每月的凈虧損額了）。
以2014年8月中下旬、一家80平米、毗鄰福建廈門主流商業(yè)街——思明區(qū)中山路步行街、租金相對低廉的次商業(yè)街上的茶葉店為例。
其月租金每平每月560元，80平米每月需要支付的租金為4.48萬元，通常近百平的茶葉店需要配備一名店長6名營業(yè)員，則員工薪資總額為1.85萬元，據(jù)調(diào)查，該地段上的茶葉店主要鎖定外來游客及當?shù)夭瓒Y饋贈者，均價為每斤1000元的商政禮品茶最暢銷，而該茶品采購均價400元左右，同時該地段上的茶葉店，月均營業(yè)額為22萬元。
則該店每月的凈利潤=營業(yè)額14萬-租金4.48萬-員工月薪1.85萬-茶葉采購成本5.6萬-每月其他支出0.3萬=1.77萬元。
9. 茶葉店市場營銷方案內(nèi)容
茶葉在我國擁有深厚的文化底蘊，家里來了客人，首先會奉上一杯茶水，走親訪友，也會用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇，提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效，因此做茶的買賣，很有市場而且能賺錢。
但是，為什么不少茶葉店最后不僅沒賺到錢，反而虧了不少？其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營問題，那么開個茶葉店怎么經(jīng)營呢？
一、明確定位
經(jīng)營茶葉店首先要有準確定位，買茶的人群大致分為三類。
1，買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2，買茶招待貴賓。他們對茶的包裝不太注重，但是茶的品質(zhì)是他們買茶的關(guān)鍵。
3，買茶自己飲用。這類用戶又會根據(jù)消費層次分為多個層級。
有的茶葉店經(jīng)營范圍廣，目標用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營專一，只針對某一些人。比如，景區(qū)的茶葉店的目標客戶是送禮人群，包裝都很好。菜市場茶葉主要賣給自己飲用的人群，茶的價格相對較便宜，不講究包裝。對店鋪有了明確定位后，店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營模式。
二、包裝推廣
古人賣東西最開始的方式是吆喝，后來逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見包裝推廣在商品的買賣上已經(jīng)發(fā)展多年，而現(xiàn)在發(fā)展最盛，無論哪個行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開業(yè)時，做優(yōu)惠活動，積累客源?？梢栽诠?jié)假日時給老顧客優(yōu)惠，留住客戶，建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體，做一些有創(chuàng)意的小視頻，網(wǎng)絡推廣。
三、注重茶葉質(zhì)量
雖然廣告很重要，但是商品永遠是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意，留住客戶擁有客源用戶群很重要，這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落，但是能經(jīng)營下去的原因。那么什么能留住客戶呢，就是茶葉的質(zhì)量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開茶葉店的經(jīng)營技巧。其實不光是開茶葉店，做任何生意都需要從以上三個方面出發(fā)——找準產(chǎn)品定位，保證質(zhì)量再加以適當?shù)男麄鳡I銷。
回答完畢，希望我的回答能夠給你帶來幫助，關(guān)注我學習更多的營銷技巧和方法
