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小青柑茶葉怎么喝為好(小青柑茶葉的喝法)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-05 20:40???點(diǎn)擊:147??編輯:admin???手機(jī)版

1. 小青柑茶葉的喝法

小青柑的正確沖泡方法:

1、整顆沖泡,取出一整顆小青柑后,可以直接沖泡,但是要把蓋子揭開(kāi),然后再把蓋子和小青柑一起加入壺中,加入開(kāi)水洗茶,倒出洗茶水后,再重新例入熱水進(jìn)行沖泡,一般泡五秒的時(shí)間,之后再?zèng)_泡時(shí)需要適時(shí)延長(zhǎng)浸泡的時(shí)間,這樣可以使茶湯更有口感。

2、小塊沖泡,把一整個(gè)的小青柑里面普洱茶倒出一些,把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀,然后全部放入茶杯中,加入開(kāi)水進(jìn)行洗茶,倒掉洗茶水后再進(jìn)行沖泡,就可以喝了。把小青柑掰開(kāi)之后,就會(huì)影響到普洱茶的耐泡度,而且果皮里面的一些物質(zhì)也會(huì)快速的被泡出來(lái),在口感方面就會(huì)失去一些平衡。

3、鉆孔沖泡,取一整顆普洱茶在四周鉆上九個(gè)孔,為了防止普洱茶從里面漏出來(lái),所以孔的大小一定要適中,打好孔之后就把小青柑放入茶壺中,加入開(kāi)水洗茶、沖泡,等幾秒鐘之后就可以飲用了,這種方法可以把茶香和柑果表現(xiàn)的更加空出。

4、煮泡,無(wú)論是整顆還是掰碎的小青柑,不是用開(kāi)水沖泡,而是直接放到壺中進(jìn)行煮,剛開(kāi)始煮的時(shí)間可以短一些,以后可以增加煮 的時(shí)間,這樣會(huì)便小青柑的味道更濃郁。

2. 小青柑茶怎么飲用

1、整顆沖泡法

把整顆小青柑,放入蓋碗或是紫砂壺內(nèi),然后提起開(kāi)水壺,沿著小青柑果外注水一圈,然后定點(diǎn)細(xì)流注水,讓整個(gè)小青柑都充分的被浸透;注意加水的時(shí)候不要加太滿(mǎn),這樣方便出湯。

整顆沖泡方法,即不破壞小青柑的整體,并且在沖泡結(jié)束后,還可以看到完整的一整顆;只不過(guò)整顆沖泡的滋味釋放得比較慢一些,適合那些比較有時(shí)間去品飲的人群。

2、碎皮沖泡法

這種碎片沖泡方法比較簡(jiǎn)單,也就是把柑果殼掰開(kāi),然后和普洱茶充分的混合,放入茶壺內(nèi),再加入沸水去沖泡即可;這樣的碎片沖泡方法,可以在短時(shí)間內(nèi)釋放出茶的韻味,可以品嘗到更濃郁的茶湯,但是也縮短了沖泡次數(shù),降低耐泡程度了。

3、戳孔沖泡法

用茶針或是茶刀,在柑果四周?chē)翈讉€(gè)孔,以不會(huì)漏茶為宜,然后沖入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適當(dāng),這樣的方法很耐泡,并且泡出的茶味也是比較濃郁的;適合辦公室、居家旅行去飲用;但是這樣的沖泡方法,水溫一定不可以低,并且要用100度的沸水去沖泡,避免茶葉香味、滋味都凸顯不出來(lái)

3. 小青柑怎么泡茶喝

大青柑的采摘時(shí)間為9~10月份,其果實(shí)較大,其香氣內(nèi)斂,口感醇甜,刺激性小,屬性溫和,且填茶量較高,耐泡度高,適宜多人共飲,而小青柑的采摘時(shí)間為7~8月,其果實(shí)較小,香氣高揚(yáng),清甜可口,刺激性較強(qiáng),屬性偏涼,且填茶量相對(duì)較少,適宜個(gè)人飲用。

大青柑和小青柑區(qū)別:

1、大果(大青柑)一般為9~10月采摘,由于生理成熟,大青柑揮發(fā)油的青澀向醇厚開(kāi)始轉(zhuǎn)化,香氣偏內(nèi)斂,口感醇甜,入口會(huì)有更多的柑香同潤(rùn)甜的口感,刺激度小,性偏和。

2、小青柑一般為7~8月采摘,其揮發(fā)油內(nèi)含酚酸和青澀度高,制成小青柑的香氣高揚(yáng),清甜可口,入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感,而性也偏涼性多一些。

3、小青柑填茶有限,所以耐泡度穩(wěn)定;而大青柑填茶量更大,耐泡度更高。所以,小果適合一個(gè)人獨(dú)酌,大果更適合多個(gè)朋友共飲。

4、小青柑和大青柑的后期陳化效果也不一樣,小青柑更容易陳化出藥香,大青柑更容易陳化出陳香。

5、普洱茶(熟茶)屬于溫性,小青柑的涼性更好的中和普洱的熱性,身體偏燥的朋友可以多喝小青柑。

6、年級(jí)大的朋友更適合喝大果(大青柑)或者大紅柑,刺激更小,吸收更好,而且比較中和。

4. 小青柑茶葉的喝法大全

1.

掀蓋沖泡法 將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。 水開(kāi)后第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶。

2.

碎皮沖泡法 1.拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑; 2.將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。 3.加入開(kāi)水沖泡。

5. 小青柑茶葉的喝法與功效

小青柑普洱茶的沖泡方法:首先燒好一壺沸水,然后拆開(kāi)茶葉包裝,取出完整的小青柑,把小青柑上頂部蓋子揭開(kāi),放入蓋碗當(dāng)中,注入沸水七分滿(mǎn),先洗一遍茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始每次浸泡7秒后出湯,之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間,最后將茶湯倒入茶杯中品飲。

小青柑普洱茶的其他沖泡方法:

1.碎皮沖泡法

第一,同樣拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;

第二,將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。

第三,加入開(kāi)水沖泡,第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,這種沖泡方法請(qǐng)一定快速出湯,避免茶湯過(guò)于濃郁,可能會(huì)發(fā)苦、發(fā)澀。

第四,在五泡以后,可逐漸增加浸泡水時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

另外,由于普洱茶溶出速度較快,耐泡度降低,且果皮溶出物質(zhì)較慢,皮香較淡,口感平衡不足。

2.鉆孔沖泡法

第一,拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑,準(zhǔn)備一把普洱茶刀;

第二,用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜;

第三,將鉆孔后的小青柑放入壺中,加入開(kāi)水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。

第四,建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

結(jié)語(yǔ):

注意:茶刀建議選錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請(qǐng)注意力度和方向。

6. 小青柑茶葉的泡法

剝開(kāi)外層手工綿紙,并摘下小青柑的“蓋子”(連蓋子一起沖泡會(huì)有苦味,因此建議取下)并對(duì)準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水,注滿(mǎn)水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時(shí)間。

7. 小青柑茶的食用方法

干凈以后切開(kāi),然后撒入冰糖腌制24小時(shí)后拿出來(lái)食用。

新鮮的小青桔洗凈以后切成薄片,加入適量蜂蜜,調(diào)勻以后腌制,腌制3到4天以后取出3到5片,然后再取出兩勺腌好的果汁,直接放在杯子中,用溫開(kāi)水沖調(diào),以后直接飲用就可以。

8. 小青柑茶怎么喝法

青柑普洱的沖泡方法:首先準(zhǔn)備一只蓋碗,一壺開(kāi)水,一顆青柑普洱茶,用開(kāi)水將蓋碗清洗干凈,然后把小青柑頂部蓋子去掉,放入蓋碗,向蓋碗注入開(kāi)水,第一遍為洗茶不飲用,第二遍開(kāi)始正式?jīng)_泡,再次注水后,蓋上蓋子,等待7s即可出湯,最后將茶湯倒入茶杯即可品飲。

9. 普洱茶小青柑的喝法

1、常見(jiàn)泡法:碎皮泡飲法

把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。這種沖泡方式比較常見(jiàn),可以很好地將柑與茶的味道融合在一起,不過(guò)觀賞度不高,且耐泡程度會(huì)降低,因此,適合追求茶的滋味和濃度的茶友。

2、簡(jiǎn)單的泡法:掀蓋泡飲法

將小青柑填茶口的蓋皮掀開(kāi),把蓋皮和茶果一起放入壺中。待水開(kāi)后先洗茶并潤(rùn)茶,然后開(kāi)始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗。

3、復(fù)雜但效果佳的泡法:九孔泡飲法

備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。(注意:使用茶刀時(shí)要控制力度,以防傷手)

這種方式其實(shí)不常見(jiàn),但是樂(lè)趣比較大,因?yàn)樾枰颜w小青柑的四周都戳幾個(gè)小孔,然后再按照柑普茶的正常方式?jīng)_泡,這樣既有利于茶湯的滲出,又有利于小青柑的觀賞效果,還是很有意思。不過(guò)小青柑柑皮質(zhì)地較硬,不容易戳孔,往往戳孔的時(shí)候容易把小青柑弄碎,因此怕麻煩的茶友便不選擇這種方式了。

茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關(guān),還與沖泡方法分不開(kāi)關(guān)系。想要品嘗到上好的小青柑,就需要對(duì)它的沖泡方法了如指掌才行。

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