1. 河南信陽有什么茶葉
河南信陽。關(guān)山信陽毛尖有“綠茶之王”的美譽，系中國十大名茶之一，所以也引來很多茶友的親睞。信陽毛尖從幾十到上千的，上萬的都有。而且市面上牌子眾多。
其中，綠茶以春茶為貴，春茶以嫩芽為貴，嫩芽以茶毫為貴，“龍?zhí)缎抨柮狻本砬舍樀男螒B(tài)，形成了的細、圓、光、直特征，保證了嫩芽的完整，更保護了鮮嫩的茶毫，使得湯色嫩綠，多白毫，形成了溫潤如玉的特色。龍?zhí)杜菩抨柮饪诟星逍挛墩?，香高味厚，回甘持久。一般綠茶，三泡后寡淡無味，本品五泡仍留余香。
2. 河南信陽有什么茶葉特產(chǎn)
信陽茶葉特點：信陽毛尖干茶具有細、圓、光、直、顯白毫的特點，其條索尖削挺秀呈碗釘形，細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍布，其內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠鮮亮，香氣鮮嫩高爽，醇香回甘，葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。
信陽毛尖的特點：
信陽毛尖屬于綠茶類，又稱豫毛峰，差性偏寒，是我國十大名茶之一。信陽毛尖茶新鮮的茶葉從茶樹上采收下來后歷經(jīng)殺青、捏揉、干燥等多種工序制作而成，符合我國制綠茶的特點，所以，信陽毛尖茶歸屬于綠茶類，同時信陽毛尖茶又是無發(fā)酵茶葉，歸屬于炒青茶。
河南省有名特產(chǎn)之一。
主要出產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢人茶農(nóng)研制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社生產(chǎn)出品質(zhì)上品的本山毛尖茶葉，正式被命名為“信陽毛尖茶”。
3. 河南信陽什么茶葉好
1、武夷大紅袍
武夷山大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。
2、西湖龍井
西湖龍井，這種茶葉色澤嫩綠泛黃，它的外形扁平光滑，是綠茶的一種，沖泡以后湯色嫩黃明亮，具有濃郁的栗子香味。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
3、云南普洱茶
普洱茶屬于黑茶，產(chǎn)于云南，已擁有1700多年的歷史，是以云南大葉種曬青毛茶，發(fā)酵加工成為散茶或者緊壓茶，有生茶和熟茶之分，生茶屬自然發(fā)酵，熟茶經(jīng)人工催熟，“越陳越香”是普洱茶最大的特點。沖泡過后，茶葉色澤褐紅，湯色紅濃明亮，濃郁的陳香，滋味回甘。與中國十大茶葉品牌中的其他茶葉相比，別的茶葉是越新越貴，而普洱茶是越陳越貴，隨著時間慢慢升值。
4、安溪鐵觀音
鐵觀音，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。安溪鐵觀音起源于清朝雍正年間，當時的安溪盛產(chǎn)各種品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，而鐵觀音是經(jīng)過精挑細選出來的最佳品。茶葉沖泡過后湯色濃艷的金黃色，有天然的蘭花香以及椰香，稍帶蜜味，鮮爽回甘。
5、洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類。據(jù)史書記載，早在隋唐時期此茶葉就已有盛名，有上千年的歷史，碧螺春有“春染海底”的美譽，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。這種茶葉主要江蘇蘇州的太湖洞庭山，它條索纖細，卷曲成螺，在它表面有大量絨毛，色澤碧綠。碧螺春沖泡以后，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠明亮。洞庭碧螺春，不單茶香誘人營養(yǎng)價值也特別高，人們飲用后能清熱解毒也能，減肥瘦身。
6、黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
7、信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽是中國十大名茶產(chǎn)地之一，信陽毛尖有綠茶之王的美譽常被用來作為特產(chǎn)送人，外形顏色嫩綠色，泡出來的茶味道很濃很好喝，有明目和提神醒腦的作用。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
8、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。
9、貴州綠寶石
綠寶石即鳳岡綠寶石茶。 貴州三大名茶之一，為綠茶類，綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉，避開獨芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈，采用貴州牟氏制茶工藝，并結(jié)合現(xiàn)代先進的自動化加工技術(shù)而成，呈盤花形狀，顆粒緊實，色澤綠潤，沖泡后茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，栗香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚。
10、峨眉山茶
峨眉山茶屬綠茶類，其發(fā)現(xiàn)、種植、利用與品鑒在峨眉山發(fā)源較早，有著悠久的茶文化歷史，形成了自己獨特的種植、加工工藝，其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”。
4. 河南信陽著名的茶葉是什么
河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份，所產(chǎn)的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來，河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn)，共創(chuàng)省級名茶18個，都是以手工加工為主，分別是：
1．信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市。馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁簧剑ㄕ鹄咨剑?、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。
2．太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。
3．白云毛峰產(chǎn)于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。
4．雷沼噴云1984年創(chuàng)制，產(chǎn)于信陽市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。
5．杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。
6．震雷劍毫產(chǎn)于信陽震雷山，因形狀似劍、滿披白毫而得名。
7．賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。
8．靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。
9．清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個半島上。
10．震雷春1988年研制，產(chǎn)于信陽震雷山。
11．金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺周圍。
12．香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場。
13．仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺周圍。
14．龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。
15．仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場。
16．壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。
17．云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地，故名“光州”境內(nèi)國有潢川縣凌集茶場。
18．十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。
排在前四的是河南四大名茶。
5. 河南信陽的茶葉
十大名茶NO.1 西湖龍井：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的贊美詩句。
十大名茶NO.2黃山毛峰：黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。
十大名茶NO.3鐵觀音：鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
十大名茶NO.4洞庭碧螺春：碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
十大名茶NO.5信陽毛尖：信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū))，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產(chǎn)于河南信陽，故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。
十大名茶NO.6祁門紅茶：祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。
十大名茶NO.7武夷巖茶：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
十大名茶NO.8六安瓜片：六安瓜片是國家級歷史名茶，十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
十大名茶NO.9太平猴魁：太平猴魁是具有相當長歷史的中國名茶，創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷，新中國建立后，1955年，太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。
十大名茶NO.10君山銀針：君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶，以后歷代相襲。
6. 河南信陽有什么茶葉出名
信陽八大茶社
信陽種茶始于東周，距今已有二千多年的歷史。唐時茶葉被列為貢品，進獻朝廷。宋時蘇東坡贊曰：“淮南茶，信陽第一。”明末，因茶稅過重，又遭匪劫，遂砍伐殆盡。但在茶農(nóng)辛勤培育下，終于能代代相傳下來，并不斷改進栽培、采制技術(shù)。晚清以來，茶業(yè)復蘇，風格獨特的“信陽毛尖”基本形成，聞名遐邇，成為全國名茶之一。清末明初，甘以敬（秀才）、陳雨人（翰林）、薛溫伯（秀才）、蔡竹賢、王選青、劉墨香等人提倡開山種茶和墾復老茶園，集股籌資，先后在西、南部山區(qū)開荒種茶，相繼建立宏濟（車云）、廣益茶社、元貞、裕申、森森（萬壽）、龍?zhí)?、廣生、博厚茶社，這八家創(chuàng)始品牌被稱為信陽毛尖八大茶社。城里也相繼開辦專營毛尖的茶莊。1913年戴象山首建“祥記茶莊”之后，和記、恒記、車云等茶莊陸續(xù)開辦。信陽毛尖，十分暢銷，當時已遠銷開封、南陽、北京、天津等地。
7. 河南信陽有什么茶葉品種
信陽紅茶屬于檔次比較高的茶葉，是河南省的名茶，屬于工夫紅茶的一種，口感清新甘甜，圓潤爽滑，經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成，根據(jù)品質(zhì)不同可以分為金芽、特級、一級、二級、三級共五個等級。
信陽紅茶是河南名茶，屬于工夫紅茶中的后起之秀，是一種檔次較高的紅茶品種，與信陽毛尖一脈相承，原料以嫩芽為主，經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成，口感清新甘甜，圓潤爽滑。
8. 河南信陽的名茶
紫金蟬茶：
1：產(chǎn)地環(huán)境：
出產(chǎn)紫金蟬茶的紫金縣，位于廣東省河源市，與云南普洱市、臺灣阿里山同處北回歸線黃金寶地，全年氣候溫和、光照充足、雨量充沛，森林覆蓋率達76%，土質(zhì)堿性適合種茶，空氣、水質(zhì)常年達到國家Ⅰ級、Ⅱ級標準，是孕植高品質(zhì)茶葉的絕佳圣地。
2：生長與眾不同：
紫金蟬茶最特別的地方在于茶菁必須讓小綠葉蟬叮咬吸食，叮咬茶葉時，將其含有α—糖胺酶的唾液注入茶葉中，昆蟲的唾液與茶葉自愈時分泌出來的酵素混合出特別的香氣。同時也是紫金蟬茶的醇厚果香蜜味的來源，也因為要讓小綠葉蟬生長良好，紫金蟬茶在生產(chǎn)過程絕不能使用農(nóng)藥，因此生產(chǎn)較為不易，也更顯其珍貴。
金萱種茶樹制做的紫金蟬茶品質(zhì)為最佳,金萱茶樹種對小綠葉蟬的叮咬特別敏感,加上紫金縣絕佳的生態(tài)環(huán)境造就了紫金蟬茶的風格，真正的高山云霧出好茶。
4：制作工藝
紫金蟬茶是少見的夏茶品質(zhì)最高的茶
一般來說，氣候炎熱的六月至九月，小綠葉蟬咬最多的季節(jié)，因此茶葉里的蜜香也是最濃郁的
所以蟬茶的采制時間在初夏小滿時，農(nóng)歷四月中旬到六月底，初冬禾黃時，農(nóng)歷十月初到月中
茶芽被小綠葉蟬叮咬過后
茶樹在自愈的過程中
會分泌出一種特殊特質(zhì)
經(jīng)特殊工藝精心制作后
具備獨特的天然蜜香
但因受過叮咬
茶葉的產(chǎn)量少，采制成本高
5：風味獨特：
小綠葉蟬靠吸食茶芽汁液為生
所以紫金蟬茶
會有茶葉萎縮等現(xiàn)象，葉底是完整的
不具有被蟲啃食的痕跡
帶有特別的花香、熟果香、蜜香
滋味醇厚帶甜，回甘好，耐沖泡
沖泡得清淡時
能明顯感受茶滋味和香氣的豐富層次
被小綠葉蟬咬過的茶葉制成紅茶，湯色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色，制成綠茶湯色呈現(xiàn)清澈明亮的黃綠色，制成烏龍茶茶湯色橙紅透亮，茶香中蜜香和熟果香濃郁，入口滋味香醇甘潤，唇齒留香，生津綿潤，
紫金蟬茶的三大奇特之處：
1、奇(被小綠葉蟬叮咬后的紫金蟬茶所特有的天然蜜香);
2、特(在零農(nóng)殘模式下經(jīng)小綠葉蟬咬后，茶青獨特);
3、稀(在每年端午前后所產(chǎn)的蟬茶方為上品，產(chǎn)量少之又少)。
由于紫金蟬茶品質(zhì)優(yōu)越，大部分銷往粵港澳大灣區(qū)市場，甚至被轉(zhuǎn)銷到國外，深受廣大茶客的青睞和追捧。
9. 河南信陽什么茶葉最出名
信陽毛尖十大品牌排行榜
龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F）
文新信陽毛尖(信陽市文新茶葉有限責任公司)
藍天信陽毛尖（河南藍天茶葉有限公司）
仰天雪綠信陽毛尖(河南仰天雪綠茶葉有限公司)
廣義信陽毛尖（信陽市廣義茶葉有限公司）
十八盤信陽毛尖(信陽十八盤茶葉有限公司)
佛靈山信陽毛尖（信陽佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）
盧氏信陽毛尖(河南省信陽市盧氏茶葉集團)
兩潭信陽毛尖(信陽市兩潭茶葉有限公司)
新林信陽毛尖（河南新林茶葉有限公司）
