1. 土家族有什么茶
張家界最好的是莓茶，有降血壓功效，還有桑植白茶，及土家擂茶。
2. 土族喝什么茶
土家族的性格特點:
1.
勇猛善戰(zhàn):在中國戰(zhàn)爭史上,曾有過輝煌的戰(zhàn)績:劉邦討伐秦二世胡亥,土家人為其沖鋒陷陣,深受劉邦贊賞;大革命時期,土家人跟隨賀龍、任弼時、肖克將軍堅持游擊戰(zhàn)爭,建立湘鄂川黔革命根據(jù)地,為共和國的誕生立下汗馬功勞等;
2.
心靈手巧:土家族織錦以其色彩斑斕、織工精巧聞名于世,有100多種圖案,和擺手舞一起被稱作土家族人民的藝術(shù)之花;用土家語,屬漢藏語系藏緬語族中的一種獨立語言;
3.
熱情好客:放鐵炮以迎 主人為賓客主人立即煨茶裝煙,做油茶湯。席上, 喝大碗酒,吃大塊肉。同時,還請寨上的老人或頭面人物,陪客把盞;
4.
土家族愛群居,愛住吊腳木樓。建房都是一村村,一寨寨的,很少單家獨戶
3. 土家族 茶
綠茶。湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。
（1）采花毛尖：湖北名茶第一品牌，產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)，20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶，外形細(xì)秀翠綠悅目，內(nèi)質(zhì)香高持久，滋味鮮醇回甘。
（2）恩施玉露：湖北省恩施市特產(chǎn)，中國傳統(tǒng)蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。
（3）英山云霧茶：湖北省英山縣特產(chǎn)，因是高山和半高山茶場所產(chǎn)，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶，我最喜歡的茶，每天必須來一杯
（4）鄧村綠茶：湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn)，鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主，經(jīng)過攤青、殺青等10余道工序精制而成。
（5）鶴峰茶：湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地，擁有適宜茶樹生長的小氣候。
4. 土家族喝茶
莓茶，也被稱之為藤茶，是純天然野生植物中極為難得的珍寶。紅茶屬于全發(fā)酵茶，富含多種營養(yǎng)元素，特別適合在冬季飲用。
首先說說莓茶的功效。莓茶所含的黃酮能排除人體有害酸汰和酮體、清除血液里的血垢、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著，能調(diào)節(jié)腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等。莓茶所含的黃酮能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、調(diào)節(jié)提高人體免疫力，對金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強的殺滅能力。
再次說說紅茶的功效。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。
莓茶紅茶各有各的特性，也各有各的優(yōu)勢。飲茶愛好者，不但要根據(jù)不同季節(jié)選擇飲用不同的茶葉;同時也要根據(jù)自身的情況選擇飲用不同的茶。
5. 土家族有什么茶葉特產(chǎn)
山上生長著一種植物界“黃酮”含量最高的“富硒茶”，其葉片和茶梗上會有一層白霜,這是天然植物蛋白酶, 故稱“莓茶” ，莓茶又叫藤茶、龍須茶 ，白茶
莓茶初飲入口微苦，回味甘甜，滿口生津，喝完以后再喝白開水都是甜的，莓茶含有黃酮、17種氨基酸和14種微量元素。很多朋友在喝了幾天莓茶后，感覺嗓子從未有過的清爽，是因為里面含有一種物質(zhì)——黃酮，很多人認(rèn)識到了莓茶的好處，由于口感好好處多多被很多人喜愛推崇！
6. 土家族的茶文化
茶文化是土家族飲食文化的主要組成部分，土家族地區(qū)盛產(chǎn)茶葉，而且加工制作技術(shù)精細(xì)，歷史悠久，成為土家族地區(qū)向中央王朝朝貢的馳名方物。
7. 野生土家茶
野生甘露是茅巖莓茶
茅巖莓茶是土家族的傳統(tǒng)花茶、也是保健飲品，因為功效卓越，被稱為“野生甘露”。
茅巖莓茶，屬花茶，主產(chǎn)于湖南省張家界茅巖河一帶，又稱莓茶。
茅巖莓屬于高山苔蘚類植物，不能人工種植成活，所以尤其珍貴。一般干制后，葉片較少，梗比較多色澤黃綠，帶有細(xì)小的白色必點。沖泡后湯色淡黃，滋味甘爽醇美，葉底勻齊，香氣微有藥香。
8. 土家茶文化
這7個最愛喝茶的少數(shù)民族分別是：
第一名——藏族；第二名——蒙古族；
第三名——白族；第四名——土家族；
第五名——侗族；第六名——苗族；
第七名——布朗族。
今天，就讓我們一起來了解一下這7個最愛喝茶的少數(shù)民族吧！
1、藏族
西藏地處高寒地區(qū)，藏民大部分以游牧為生，多食乳酪，又少蔬菜，而茶不僅能生津止渴，還能防止多種當(dāng)?shù)爻Ｒ姴 ?/p>
所以，藏民把茶不僅看作日常飲料更視為神圣之物，素有“一日無茶則滯，三日無茶則病”之說。
西藏茶館遍布各地，有酥油茶、清茶、奶茶、甜茶等多種飲茶方式，其中藏族人民最常喝的就是酥油茶。
酥油茶藏語稱“甲脈兒”，是藏族民間傳統(tǒng)的日常飲料，流行于西藏、青海、甘肅、四川及云南等藏族地區(qū)。
藏族人喝茶，不管是酥油茶還是清茶，都喜歡放點鹽，這與藏族人民的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。
在藏區(qū)，茶被當(dāng)作圣物，與經(jīng)書、珠寶一道，裝進每一尊新塑成的佛像體內(nèi)，并經(jīng)活佛加持開光，這尊佛像才有靈氣。
2、蒙古族
蒙古族人酷愛喝茶，素有還有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。
其他地區(qū)的人都說“一日三頓飯”是不可少的，但蒙古族往往是“一日三次茶”，卻只習(xí)慣于“一日一頓飯”。
每日清晨，蒙古族主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。
通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可或缺的。
在日常生活中，蒙古族人常飲的茶有三種：酥油茶、奶茶、面茶。
其中的奶茶是蒙古族人每天都要喝的茶飲，蒙古語叫“蘇臺茄”。
蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，烹煮時，要加入牛奶和鹽巴。
3、白族
白族主要聚居于云南大理白族自治州，在唐代《蠻書》中有記載，一千年前南詔時期的他們，就有飲茶的習(xí)慣。
逢年過節(jié)、賓客臨門，白族人民都要飲“紹道兆”，也就是“三道茶”。
第一道是苦茶，也就是烤茶
烤茶經(jīng)過火爐上烤制后煮熱，香氣濃郁、滋味醇厚。
第二道則是甜茶
是以蒼山綠茶沖泡的淡茶水，加入紅糖、核桃仁、乳扇，喝起來香香甜甜。
第三道是回味茶
是將綠茶里加入少許蜂蜜和花椒、姜，喝起來有麻味、辣味、甜味、苦味，回味無窮。
這三道茶通常在重大節(jié)日和招待貴賓時使用，簡單的幾道茶里寓意著白族人民對人一生的感悟。
一苦、二甜、三回味，有最初的努力拼搏，才能有積累和享受，最后是對自己一生的回顧，表達了人生的三種境界。
4、土家族
土家人自稱為“畢孜卡”，意即“本地人”，相傳是古代巴人的后裔，他們主要聚居在湘鄂渝黔四省市交界的地方。
茶在土家族人的飲食和社會生活中占在十分重要的地位。
早在唐代，土家地區(qū)普遍有飲茶的習(xí)俗，并且積累了一套制茶的方法。
土家人過日子勤儉節(jié)約，一般嫩葉制的細(xì)茶自己不舍得喝，要拿去賣錢換取家用和留少許待客。
平日里飲用的是粗茶，這粗茶是用在夏秋之際給茶樹剪枝整形時剪下的老葉細(xì)枝制成的。
土家人十分好客，不論生人熟人，不管自家客家，總是以茶相待。
正如一首民歌所唱：“鴉雀子尾巴撒，身穿綠背褂，一翅飛到前院里，咖的咖的喊，一翅飛到后院里，喊的喊的咖，小么妹，快燒茶，外頭客來噠。”
5、侗族
侗族人喝打油茶，它是用茶葉、米花、炒花生、酥黃豆、糯米飯、肉、豬下水、鹽、蔥花、茶油等混合制成的稠濃湯羹。
打油茶，是侗族人民日常生活中不可或缺的飲茶習(xí)慣。
一天之中，不分早晚，隨時都可以制作，清香甘甜的油茶，提神醒腦，煥發(fā)精神，兼有祛除濕熱，防治感冒、治療腹瀉之效。
用打油茶待客是他們的重要禮俗。
侗家人喝油茶的規(guī)矩是：在侗族地區(qū)無論到哪家，請你喝油茶，你不必講客氣，太客氣了，是對主人的不尊敬。
喝茶時，主人會給客人一根筷子，如果不想再喝，就將這根筷子架到碗上，主人就不會再斟下一碗茶了。
凡在喜慶佳節(jié)，或親朋貴客進門，總喜歡用做法講究、佐料精選的油茶款待客人。
6、苗族
苗族有喝油茶湯的習(xí)慣，八寶油茶湯就是苗族茶俗的代表。
苗族人常說：“一日不喝油茶湯，滿桌酒菜都不香”。
倘有賓客進門，他們更為用香脆可口，滋味無窮的八寶油茶湯款待。
它既解渴，又飽肚，還有特異風(fēng)味，是我國飲茶技藝中的一朵奇葩。
除了八寶油茶湯，苗族人還有飲用蟲茶的習(xí)慣。
將鮮茶盛于竹簍，澆上淘米水，置于通風(fēng)樓閣。
不日，茶葉里長出米蛀蟲，以茶為食，繁殖為滿簍米蟲。
第二年四五月間，茶葉被蟲吃光，簍底留下厚厚一層蟲屎，篩去雜物，剩下的即為米蟲茶。蟲茶外形顆粒狀，呈黑褐色，色澤油潤光滑，有淡淡的香味。
沖泡后，茶水馥郁甘洌，醇香宜人，滋味醇和回甘，舒適可口，飲之令人頓感心曠神怡。
7、布朗族
布朗族，是云南最古老的土著民族之一，也是我國最早種茶、制茶、飲茶的民族之一。
茶葉是布朗族的主要經(jīng)濟作物，聞名遐邇的普洱茶就是布朗族先民栽培的著名物產(chǎn)。
時至今日，布朗族地區(qū)仍是“普洱茶”、“勐庫茶”的主要原料產(chǎn)地之一。
在漫長的歷史長河中，布朗族人民將茶葉與生產(chǎn)、生活高度融合，形成了多種多樣，獨具特色的飲茶、食茶方式。
布朗族人不僅擅于制作竹筒烤茶和酸茶，而且有吃酸茶、喃咪茶和飲青竹茶、土罐茶的傳統(tǒng)習(xí)俗。
布朗人祭火神、請佛爺念經(jīng)時，祭品中須有竹筍和茶。
辦婚事時，用茶葉作禮品，男青年向女青年求婚時，會請一位長者帶著茶葉和煙去女方家提親。
地域和民俗之間的差異，造就了七彩斑斕的中華茶飲文化，也由此印證了茶的世界是多么博大精深。
少數(shù)民族獨特的飲茶方式為中國茶文化增添不少異彩，也為推動茶文化發(fā)展作出積極貢獻。
9. 土家族什么茶可以降高血糖
湘西藤茶，俗稱霉茶、甘露茶，又稱土家神茶、神仙草，藥學(xué)名稱為顯齒蛇葡萄是一種多年生藤本植物，可藥、飲兩用。在《救茺本草》、《全國中草藥匯編》等藥典中有明確的記載，藤茶色綠起白霜，飲用效果具有明顯的保健治療作用，歷史上曾有“霉茶”、“白茶”、“神茶”之稱。
