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茶葉最早在巴蜀(巴蜀地區(qū)是中國(guó)茶葉的搖籃)

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1. 巴蜀地區(qū)是中國(guó)茶葉的搖籃

、概述

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),巴蜀常被稱為中國(guó)茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國(guó)的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。

① 三國(guó)以前的茶文化啟蒙

很多書(shū)籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。

② 晉代、南北朝茶文化的萌芽

隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問(wèn)世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈,起著一定的

2. 茶的產(chǎn)地是在巴蜀一帶

茶葉起源于中國(guó),中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),巴蜀常被稱為中國(guó)茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國(guó)的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。

3. 巴蜀茶文化和四川茶旅游

成都喝茶的地方有很多,可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。成都市是我國(guó)公認(rèn)的休閑之都以慢節(jié)奏的生活(慢生活)而聞名于世。成都市的茶文化歷史悠久,在巴蜀文明里占有濃墨重彩的一筆。至于說(shuō)到成都茶館的排名,我想目前還沒(méi)有這方面的排名誕生,事實(shí)上也不需要這樣無(wú)聊的排名。我推薦幾個(gè)比較老的茶館,這里可以體驗(yàn)到純正的成都茶文化。首先是位于市中心人民公園的鶴鳴茶社。還有位于雙流區(qū)彭鎮(zhèn)的老茶館。

4. 巴蜀茶葉有哪些

廣安市森林雨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鎣山皇片”白茶,在2022世界綠茶評(píng)比會(huì)中斬獲金獎(jiǎng),也是此次評(píng)比會(huì)四川唯一獲得了金獎(jiǎng)的產(chǎn)品。

2022世界綠茶評(píng)比會(huì)是世界綠茶最高級(jí)別評(píng)選活動(dòng)之一,其影響程度堪稱綠茶屆的“奧斯卡”。此次評(píng)比會(huì)共設(shè)立最高金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、包裝大獎(jiǎng)、創(chuàng)新獎(jiǎng)、特別獎(jiǎng)5個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。來(lái)自中國(guó)、韓國(guó)、泰國(guó)等地的茶樣經(jīng)過(guò)激烈角逐與嚴(yán)格審查,“鎣山皇片”白茶最終斬獲金獎(jiǎng)。

5. 巴蜀地區(qū)是中國(guó)茶葉的搖籃嗎

 ?、?三國(guó)以前的茶文化啟蒙

  很多書(shū)籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。

 ?、?晉代、南北朝茶文化的萌芽

  隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問(wèn)世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈。

 ?、?唐代茶文化的形成

  中唐時(shí),陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世使茶文化發(fā)展到一個(gè)空前的高度,標(biāo)志著唐代茶文化的形成?!恫杞?jīng)》概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。

  ④ 宋代茶文化的興盛

  宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展。

 ?、?明、清茶文化的普及

  已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”。晚明時(shí)期,文士們對(duì)品飲之境又有了新的突破,講究“至精至美“之境。

 ?、蕃F(xiàn)代茶文化的發(fā)展

  新中國(guó)成立后,我國(guó)茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬(wàn)T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

6. 飲茶起源于巴蜀

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,茶樹(shù)品種資源豐富,譽(yù)為我國(guó)茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國(guó)所以能形成四千余年的茶文化歷史,是因?yàn)椴杈哂凶匀坏恼T人的特殊的色、香、味、形和茶對(duì)人體的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國(guó)文壇領(lǐng)袖的孕育地:西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚(yáng)雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈,名人薈萃:李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、鄭板橋、何紹基等,他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩(shī)文;四川出土的茶具和茶事活動(dòng)的文物,孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化,如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”。“文宗自古傳巴蜀”,優(yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構(gòu)成其四川茶文化的主線。

7. 巴蜀地區(qū)是世界茶文化的發(fā)祥地

羅志田教授是我國(guó)著名的歷史學(xué)家,他在中國(guó)近代文化史與中外關(guān)系史的領(lǐng)域中,研究成果尤為顯著,在我國(guó)極具影響力。

而在他獨(dú)特又深刻的視角中,巴蜀文化也呈現(xiàn)著不同的色彩。由于,他是地地道道的四川人,一開(kāi)始并不能認(rèn)清作為巴蜀文化的獨(dú)有特色,直到與一位游遍中國(guó)的美國(guó)老師進(jìn)行交談后,才逐漸了解到:原來(lái)四川人極為獨(dú)立。巴蜀地區(qū)的人們,很有自己的見(jiàn)解,不會(huì)輕易地人云亦云,而巴蜀文化也是如此。

縱觀全局,中國(guó)文化是一個(gè)更大的概念,它的特點(diǎn)是:中心穩(wěn)定,邊緣波動(dòng)。而巴蜀文化,也同樣遵循著這個(gè)準(zhǔn)則,它在浩瀚的歷史長(zhǎng)河中,保持著穩(wěn)定性,但是,也適度的容納著外來(lái)文化。這種特性可以從三星堆到金沙的出土中看得出來(lái),它擁有著自己的區(qū)域特色,與中原地區(qū)的特點(diǎn)截然不同。

但是,這些文化卻又與中原文化有著絲絲入扣的聯(lián)系。四川的整體地形是盆地,生活在這樣的地方四川人便時(shí)常抬頭向上看,盡力地汲取來(lái)自四面八方乃至于頭頂上傳來(lái)的信息與文化。因而,巴蜀文化就充滿了無(wú)限的可能與生機(jī)。除此之外,巴蜀文化還有一個(gè)特性,那就是關(guān)于《易經(jīng)》的傳統(tǒng)深厚而濃郁。

宋明理學(xué)家程頤,曾說(shuō)過(guò)“易學(xué)在蜀”這句話,一直到晚清時(shí)期,張之洞來(lái)到四川,依然能隨處可聞關(guān)于易學(xué)的談?wù)摗_@足以證明,易學(xué)早已深深的植根在了巴蜀文化之中。可能是因?yàn)樗拇ㄈ诉^(guò)于獨(dú)立的思考能力,巴蜀地區(qū)的經(jīng)學(xué)傳統(tǒng),一直很薄弱,不像中原地區(qū)和清朝的江南地區(qū),發(fā)展得紅紅火火。

不過(guò),從儒、道相爭(zhēng)等方面來(lái)看,巴蜀地區(qū)的道家思想影響更加深遠(yuǎn),所以,也必然會(huì)放棄一些儒家思想。

另外,巴蜀文化還包括文學(xué)方面的種種造詣,從古代的司馬相如、揚(yáng)雄,到宋代的三蘇;從現(xiàn)代的巴金到郭沫若,四川的文人們一直著力于創(chuàng)新文學(xué)題材與體裁。而且,風(fēng)格千變?nèi)f化,風(fēng)骨各不相同,世人對(duì)于他們的評(píng)價(jià),更是不得了。

我們可以看到,從早期到現(xiàn)在盡管中間被殺掉了那么多人,但是,最奇特也最值得研究的就是:天文、易學(xué)、中醫(yī),還有“文學(xué)”,等等。這些巴蜀文化原來(lái)的特點(diǎn),都沒(méi)有因?yàn)槊髂┑臍⒙径淖?,直到到清朝、近代,仍然是這么一個(gè)傳統(tǒng)。另一方面,四川地處邊遠(yuǎn),仿佛在主流之外也是一個(gè)持續(xù)的認(rèn)識(shí)。

晚清張之洞到四川辦尊經(jīng)書(shū)院,就被不少人看作是近代的文翁。其實(shí),中國(guó)本是一個(gè)詩(shī)的國(guó)度,在《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代,似乎是全民皆詩(shī),弦歌之聲不絕于耳,更是伴隨讀書(shū)人的行為特征。至少,唐宋時(shí)代,我們還是一個(gè)輕歌曼舞的民族。當(dāng)詩(shī)文的追求與“斗方名士”掛鉤時(shí),傳統(tǒng)其實(shí)已經(jīng)發(fā)生了改變。

然而,正是這些不專以經(jīng)史之人,卻成為了傳統(tǒng)文化最有力的維護(hù)者。

實(shí)際上,川人對(duì)所謂“國(guó)學(xué)”的看重,在清末民初可能是全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的。

清末有十多個(gè)省,辦了存古學(xué)堂,而有些卻在辛亥之前,便被本省的諮議局廢止了,其余的也都在民國(guó)代清之后,被中央政府明令停辦了。唯獨(dú)四川不僅沒(méi)有被廢止,還想盡辦法抵制了教育部的指令,轉(zhuǎn)換各種名目,以“國(guó)學(xué)”的名義將其保持了下來(lái),直接與今天與四川大學(xué)銜接。

而“獨(dú)特”的代價(jià),在很多時(shí)候,就意味著“不入流”,使川人對(duì)別人來(lái)說(shuō),不過(guò)是脫口而出的“藐視”,非常敏感。籍貫在浙江的任鴻雋,曾任川大校長(zhǎng),而他的太太陳衡哲是湖南人,不習(xí)慣四川的生活,無(wú)意中說(shuō)話傷到了川人,便引起了軒然大波。

之后,連川籍留學(xué)生李思純也出來(lái)說(shuō)話,挖苦陳衡哲雖為“洋奴”,卻僅得西洋文化之表;甚至,進(jìn)而攻擊自己的老友任鴻雋學(xué)問(wèn)欠高深,不足取信于社會(huì)。最后,任先生不得不辭掉了川大校長(zhǎng)以息事寧人。這樣的激烈反應(yīng),多少也帶有前述“打老陜”的味道,并揭示出了川人的微妙心態(tài):

“在生怕被人視為‘化外’的表象之下,正隱伏著四川長(zhǎng)期被視為邊遠(yuǎn)之地的事實(shí)?!?/p>

另一方面,巴蜀文化的獨(dú)特,有時(shí)也因?yàn)橥鈦?lái)文化而保持著更開(kāi)放的態(tài)度。

如清朝旗人駐防全國(guó)都市,在南方留下持久影響的以成都為甚。而絕大部分南方人,多喜歡喝綠茶或?yàn)觚埐?,只有成都人?ài)喝花茶,這大概就是受旗人的影響。閑暇是茶文化的基礎(chǔ),也成為了今日成都文化的一個(gè)特色。此前的四川文化有此淵源,卻不以此著稱。

我們看過(guò)的都江堰工程,使成都平原幾千年旱澇保收。水稻從插秧到收割,其間,只需少量的勞作,所以,農(nóng)閑的時(shí)間不短。然而,現(xiàn)在成都人講求安逸,或更多是受清朝旗人的影響。因?yàn)?,旗人有固定的錢(qián)糧,不富裕也不憂溫飽,若自己不另求“上進(jìn)”,可以終日閑暇。

在成都的茶館里,眾生平等,不特別強(qiáng)調(diào)茶的品級(jí),一杯茶可以終日,是真正大眾消閑的茶文化?;蛞蛭{了旗人的生活風(fēng)格,今天的成都,不僅是南方大城市中唯一愛(ài)喝花茶的,也是中國(guó)所有大城市中保留閑暇最多的一個(gè)。

現(xiàn)今,這個(gè)人人都急匆匆趕著走路、忙著做事的時(shí)代,說(shuō)不定,這便是中國(guó)僅有的一個(gè)講究安逸的大城市了。對(duì)于那些要把賴湯圓、龍抄手做成麥當(dāng)勞式聯(lián)鎖店的市場(chǎng)思維來(lái)說(shuō),慢慢悠悠恐怕已是落伍的表現(xiàn),但對(duì)于不一定事事模仿的獨(dú)立思維而言,能在匆忙的時(shí)代緩步徐行,或許也是一種自信的表現(xiàn)

8. 巴蜀茶文化的發(fā)展

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,茶樹(shù)品種資源豐富,譽(yù)為我國(guó)茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國(guó)所以能形成四千余年的茶文化歷史,是因?yàn)椴杈哂凶匀坏恼T人的特殊的色、香、味、形和茶對(duì)人體的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國(guó)文壇領(lǐng)袖的孕育地:西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚(yáng)雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈,名人薈萃:李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、鄭板橋、何紹基等,他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩(shī)文;四川出土的茶具和茶事活動(dòng)的文物,孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化,如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”。“文宗自古傳巴蜀”,優(yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構(gòu)成其四川茶文化的主線

9. 四川茶文化與巴蜀文化

巴蜀文化,蜀繡,川劇變臉,蜀錦,瓷胎竹編,糖畫(huà),成都方言,茶文化,熊貓文化,麻將文化

10. 什么時(shí)期蜀地已有固定的茶葉產(chǎn)地

蜀錦(tapestry from Sichuan),專指蜀地(四川成都地區(qū))生產(chǎn)的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成,用經(jīng)線起花,運(yùn)用彩條起彩或彩條添花,用幾何圖案組織和紋飾相結(jié)合的方法織成。四川古稱“蜀”、“蜀國(guó)”和“蠶叢之國(guó)”,這里桑蠶絲綢業(yè)起源最早,是中國(guó)絲綢文化的發(fā)祥地之一。蜀錦興于春秋戰(zhàn)國(guó)而盛于漢唐,因產(chǎn)于蜀地而得名,在我國(guó)傳統(tǒng)絲織工藝錦緞的生產(chǎn)中,歷史最悠久,影響最深遠(yuǎn)。

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