1. 茶葉泡久了還能喝嗎?
不會(huì)有毒, 通常茶葉里都會(huì)含有多種維生素,除此還有大量的茶堿、茶香油、鞣酸。茶葉長(zhǎng)時(shí)間在高溫的水中浸泡,那樣會(huì)導(dǎo)致茶葉中的多種維生素遭到破壞,鞣酸和茶堿同時(shí)會(huì)大量滲出,茶香油也會(huì)大量揮發(fā)掉。這樣很多茶葉里面的很多成分都流失了,茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就降低了,會(huì)使茶汁變得沒(méi)有香味。
但是通常喝了隔夜的茶葉不會(huì)感覺(jué)不舒服,只是胃會(huì)很難受,像吃壞了東西一樣。
所以,我們應(yīng)該注意這些生活中的細(xì)節(jié),不要讓這樣的生活小細(xì)節(jié)打敗了你的身體,切記不要再繼續(xù)喝隔夜的茶葉了。
2. 茶葉泡久了能不能喝
不能喝隔夜的茶葉水,茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,易氧化減少。
因此,隔夜茶雖無(wú)害,但一般情況下還是隨泡隨飲好。
3. 茶葉泡時(shí)間久了還能喝嗎?
燒久了會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)情況:
茶水很苦,可以喝。由于是一下子煮得很透,所以再加水的話,只會(huì)使茶味更淡了。
煮茶的容器里會(huì)出現(xiàn)較深的茶垢,不容易洗滌。因此,建議還是燒水泡茶,喝了再加開(kāi)水,使茶味能夠慢慢泡出來(lái)。所以茶煮久了最好不要多喝。
4. 茶葉泡太久還能喝嗎
①一般茶葉浸泡4~6分鐘飲用最佳,此時(shí)茶里的有效成分基本被浸出;
②空腹不飲茶,以免茶中的咖啡因被吸收過(guò)多,從而出現(xiàn)心慌、尿頻等不適;
③飯后半小時(shí)不飲茶,以免影響食物的消化吸收;
④睡前1小時(shí)不飲茶,一般服藥與喝茶要間隔1小時(shí);
⑤紅茶、綠茶的沖泡次數(shù)是3~5次,泡太久無(wú)益健康。
5. 茶葉可以泡很久嗎
中國(guó)的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從種植到采摘的工序也是步步精心。中國(guó)人喜歡喝茶,而品茶亦是一種體味生活的方式。然而,想要泡出好茶,茶葉的品質(zhì)當(dāng)然是至關(guān)重要的。那么我們平常喝的這些茶葉到底會(huì)不會(huì)過(guò)期,有沒(méi)有它自己的保質(zhì)日期呢?畢竟,實(shí)踐過(guò)才有話語(yǔ)權(quán),現(xiàn)在,就讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)專業(yè)的師傅是如何說(shuō)的吧。
首先,我們要清楚,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答到現(xiàn)在還沒(méi)有定論呢,一直都是沒(méi)有具體的規(guī)定呢。好多師傅認(rèn)為,茶葉放在比較干燥又通風(fēng)的地方就行,畢竟茶葉是可以保存地比較久的。也有師傅覺(jué)得,茶葉的保質(zhì)期限也和它的品種和生產(chǎn)工序有關(guān),比如有些茶葉在生產(chǎn)的時(shí)候就已經(jīng)脫水脫得比較完全,自然是可以放長(zhǎng)一些的。
其次,它們的保質(zhì)期限也跟不同種類很有關(guān)系。比如小編知道有一種普洱茶,它的保存期限就比較長(zhǎng),而且在市面上出售的時(shí)候,也不會(huì)因?yàn)槠谙薅绊?。還有一些茶葉對(duì)儲(chǔ)存的溫度也是很有要求的,比如會(huì)需要一直在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存,當(dāng)然這種茶葉的保質(zhì)期限肯定也是比較長(zhǎng)的。
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中,也是有各種各樣的茶葉在市面上,其中比較常見(jiàn)的就是袋裝、罐裝的茶葉,還有紙包裝的茶餅。食品這些一般都會(huì)標(biāo)明清楚日期。很多市場(chǎng)上的包裝的茶葉上也是有清楚地標(biāo)識(shí)出生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。這些都是生產(chǎn)廠家根據(jù)茶葉的生產(chǎn)和實(shí)際情況來(lái)標(biāo)識(shí)的,必然有它標(biāo)識(shí)的一定道理,所以還是按照廠家標(biāo)識(shí)的正常使用比較好。從這個(gè)角度上來(lái)看,茶葉基本也都是有保質(zhì)期的。但是也可以注意到,很多茶餅上或者農(nóng)家自產(chǎn)的茶葉上面也是沒(méi)有專門(mén)標(biāo)注的,所以這些還是有一定區(qū)別的。
總而言之,目前茶葉行業(yè)里還沒(méi)有很?chē)?yán)格的規(guī)范的。茶葉的保質(zhì)期限長(zhǎng)短都是和這個(gè)它自身的品種、生產(chǎn)相關(guān)的。當(dāng)然,大多數(shù)的茶葉都是需要按照適合它自身的儲(chǔ)存條件來(lái)放置的。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),大家可以多注意茶葉包裝上有無(wú)保質(zhì)期限標(biāo)明,如果還有疑問(wèn),也可以詢問(wèn)賣(mài)方要如何保存。相信這樣就可以萬(wàn)無(wú)一失了。大家都了解了嗎?希望大家都能喝上合自己口味的茶。
6. 茶葉茶泡久了能喝嗎
茶葉一直泡在壺里會(huì)不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)呀,我覺(jué)著養(yǎng)壺跟養(yǎng)鍋同理。
我知道我們買(mǎi)看新的砂鍋需要養(yǎng)鍋,過(guò)程是先把新買(mǎi)來(lái)的砂鍋沖洗干凈,再在火上熬一鍋小米粥,熬粥時(shí)間一定要久一些,目的是讓米粥的粥油浸透到砂鍋的縫隙里。
同樣新買(mǎi)來(lái)的茶壺也需要有養(yǎng)壺,但是養(yǎng)壺的時(shí)間應(yīng)該是個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程。首先把買(mǎi)來(lái)的新茶壺,浸泡在開(kāi)水里,再逐步加溫煮一會(huì)兒。清洗干凈再開(kāi)始泡茶,喝完茶后可以用乏茶葉子在茶壺周?chē)鸁o(wú)死角揉擦。注意這個(gè)過(guò)程一定要溫柔,輕拿輕放慢慢的揉擦,即可以培養(yǎng)個(gè)人性格,又可以享受喝茶養(yǎng)壺的樂(lè)趣。這樣慢慢的久而久之你會(huì)得到一只油光锃亮心儀的茶壺。在這個(gè)過(guò)程中切記手上不要沾油。
7. 茶葉放久了還能泡茶喝嗎
茶水煮沸常溫下大約可以放3-5個(gè)小時(shí)。
茶葉浸泡的時(shí)間長(zhǎng)了,尤其是在高溫的環(huán)境下放置較長(zhǎng)時(shí)間,茶葉會(huì)失去綠色,增加黃色的程度,這是因?yàn)椴杷械牟瓒喾友趸纬闪它S紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等,這些產(chǎn)物沒(méi)有毒性,對(duì)人體的危害也不是很大。這種變化沒(méi)有白天黑夜之分,如果白天氣溫高一些,變化還會(huì)更大點(diǎn)。
8. 茶葉泡久了還能喝嗎
如果能確保茶水未變質(zhì),或喝下茶水后并未出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象,隔夜茶是可以喝的。茶具中的紫砂壺正是由于其獨(dú)特的透氣性而能長(zhǎng)時(shí)間保持茶水不宜變質(zhì),深受飲茶人喜愛(ài)。紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高,經(jīng)過(guò)高溫?zé)?,使之具有透氣不透水的功能。但要注意,不容易變質(zhì)是相對(duì)于其他茶具而言,即便是紫砂壺沖泡的茶水,超過(guò)24小時(shí)也不能確保品質(zhì),此時(shí)亦不宜飲用?! 楦粢共璺胖脮r(shí)間過(guò)久或正好處于夏季高溫時(shí)期,茶水容易酸敗變味。此時(shí),不但維生素等營(yíng)養(yǎng)成分已喪失,而且茶里的蛋白質(zhì)、糖類等發(fā)生氧化分解,并成為細(xì)菌,霉菌繁殖的養(yǎng)料,導(dǎo)致茶水變質(zhì)腐敗。這種變質(zhì)了的茶一定不能飲用,否則會(huì)引起腹瀉。 需要說(shuō)明的是,依個(gè)人體質(zhì)不同,對(duì)變質(zhì)茶水的耐受力是不同的。同一壺茶水,有的人喝了可能沒(méi)關(guān)系,而胃腸道敏感的人或老人、小孩等卻可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。因此需要具體情況具體分析。
9. 茶葉泡了很久還能喝嗎
茶泡好后上面的一層浮沫是可以喝的,茶湯泡沫的形成,主要來(lái)源于茶葉內(nèi)含有的“茶皂素”物質(zhì)。它又叫茶皂甙,是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖苷類化合物,主要分布在茶樹(shù)體的根、莖、葉及種子中;茶皂素具有非常強(qiáng)的起泡能力,溶于水中后遇到震蕩就能產(chǎn)生持久存在的泡沫了。
而且,茶皂素味苦而辛辣,所以茶湯泡沫豐富的話,滋味一般較為濃郁。
10. 茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
不可以喝。如果放了一夜可以觀察下杯底,有沒(méi)有顆粒狀的小點(diǎn),如果有類似的東西最好不要喝了。如果沒(méi)有其它雜質(zhì)的情況下,又比較口渴可以喝。當(dāng)然最好是重新泡茶喝,不要因?yàn)檫@一點(diǎn)水而讓身體出現(xiàn)不適。
保溫杯里的水長(zhǎng)期放置會(huì)引起變質(zhì),而這個(gè)時(shí)間的期限則受客觀環(huán)境的影響。將開(kāi)水倒進(jìn)保溫杯中后處于密封狀態(tài)下,一般存放三天是沒(méi)有問(wèn)題的,因?yàn)樵诒乇镩_(kāi)水是處于一個(gè)干凈密封的狀態(tài),三天是不會(huì)變質(zhì)的,只是水溫會(huì)變冷而已。而密封性差點(diǎn)的,相應(yīng)保質(zhì)期也會(huì)減少。