返回首頁

網(wǎng)店茶葉項目分析(茶葉盈利分析)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-13 12:20???點擊:249??編輯:admin???手機版

1. 茶葉盈利分析

茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場散茶批發(fā)毛利50%至100%。禮盒茶100%-500%。中國茶葉原料是一個產(chǎn)能過剩的地方。盡管如此,產(chǎn)能過剩也沒能影響每級的利潤率一家茶葉店的利潤主要可以通過兩個維度進(jìn)行考量:一個是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點”,有幸邁過這個門檻了,則該店就是盈利的,反之就是虧損的,這個茶葉店利潤這個問題的一個關(guān)鍵節(jié)點,過了這個節(jié)點的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點=一家茶葉店一個月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤=(茶葉店月租金+店長及營業(yè)員薪資總額)/(平均每斤茶葉零售價-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價為多少錢的茶葉多少斤才能保本,超過這個斤數(shù)的,該店是盈利的,反之,這是虧損。

2. 茶葉盈利能力分析

藥店的盈利模式是建立在企業(yè)管理的基礎(chǔ)之上的,主要有幾個方面:

第一種是通過加大品類管理力度來實現(xiàn)盈利的模式。這包括進(jìn)行價格分類,所有價格敏感類普藥全部降到與周邊平價藥店一樣,作好藥品價格具體分析,進(jìn)行品類創(chuàng)新,引入新品種,逐步加大差異化力度,必須以特色藥品吸引顧客;提高現(xiàn)場陳列水平,突出平價暢銷藥品,細(xì)化藥品類別分類,強化現(xiàn)場促銷氣氛,增強客戶購買欲;不斷引進(jìn)新品,增加關(guān)聯(lián)消費品種;加大單品促銷力度,如糖尿病、心腦血管病、皮膚病、高血壓病等單品促銷等。

第二種是挖掘沉淀下來的老客戶,通過實行真正的會員制,不斷提高顧客占有率來實現(xiàn)盈利。包括提高服務(wù)質(zhì)量,增加服務(wù)項目,如郵購、網(wǎng)上訂購、周邊免費送貨、定期免費為顧客體檢等服務(wù)。在會員中提供優(yōu)質(zhì)廉價以及新、名藥品和慢性病、易發(fā)病用藥,特別是針對不同的消費群體,不同癥狀的消費者給予全方位的健康指導(dǎo),強化運動、食療、心理治療等平衡療法。

還有一些辦法比如大力降低采購成本,加大終端廣告力度,特別是流動人口集中的區(qū)域可以根據(jù)藥品消費規(guī)律有針對性地投放戶外小型媒體廣告,如DM、促銷單頁等等。選好季節(jié)銷售,以24節(jié)氣為縱軸,采取坐標(biāo)式營銷法實現(xiàn)盈利等。

茶葉店的盈利模式可從嘗試運用以下四點:

一、明確定位

開茶店,定位很重要。明確定位,才能把主要的客戶群體服務(wù)好,建立忠誠度,養(yǎng)成消費依賴。

來茶店喝茶的人,大致分為三種情景:一是朋友敘舊,聚會聊天;二是休閑娛樂,緩解壓力;三是交流工作,商務(wù)洽談。消費群體的不同,決定了消費金額的差異。如果茶店能夠針對重點客戶推出會員卡優(yōu)惠活動,服務(wù)好他們,自然就能提高營業(yè)額了。

二、不停地刷存在感

茶店可以用內(nèi)宣和外宣兩種形式。內(nèi)宣,比如與茶城聯(lián)手,做代金券、買茶送禮品等,甚至開設(shè)道表演、茶藝等,是茶店必備的手段。外宣,比如到茶城、飯店、大型娛樂場所、公司等企業(yè)進(jìn)行宣傳推廣,在小區(qū)、人流量大的地方做活動,給單位、公司等送一些福利茶、禮品,可以增加新茶客,提高銷量。

不停刷存在感,讓茶客知道你的存在,去到哪都能看到你,怎么甩都甩不掉。只有在他們的腦海里,對你的店鋪及品牌留下深深的印象,在喝茶買茶器的時候,自然而然就會想起你了。

三、按需推產(chǎn)品

按需推產(chǎn)品,比如按客戶畫像、按具體需求、推應(yīng)季產(chǎn)品,也是盈利的重要手段。

應(yīng)季推產(chǎn)品,比如春季推春茶、降火茶,夏季推防暑降溫茶;按客戶畫像推產(chǎn)品,比如向年輕女性群體推養(yǎng)生美容花草茶,向商務(wù)人士推精裝禮品茶;按需求推,比如逢年過節(jié),走親訪友,送茶既健康又時尚,在這個時候,茶店如果推出禮品茶大禮包,肯定能吸引茶客,刺激他們進(jìn)行消費,從而提高業(yè)績。

四、延長客戶停留時間

茶店不像餐館,需要廚師、配菜員、服務(wù)員等眾多崗位的員工,也不需要大型電器設(shè)備和多種多樣的調(diào)料、果蔬等,茶店經(jīng)營相對簡單,成本也沒那么高,只需一些茶葉筒,幾十套茶具,一些懂茶藝的服務(wù)員,再講究一點的用些凈水設(shè)備就行了。喝茶的人也沒有吃飯的人那么多,人們對茶館的要求也會更高,例如服務(wù)、環(huán)境、商品品質(zhì)等。

從表面上看,茶店相當(dāng)賺錢,在茶店的一次消費比在飯館還貴,但是,相應(yīng)的,人們對于茶店的要求也更高。除了喝茶,人們更希望從茶店得到其他增值的服務(wù),例如聽曲藝、觀賞茶道表演等,想辦法留住客人,滿足他們的精神需求,帶動茶周邊產(chǎn)品的消費,也是盈利很好的一個點。

3. 茶葉盈利分析報告

感恩提問者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者,很榮幸回答您的提問?

經(jīng)營者之問?

為什么你經(jīng)營的茶葉生意會虧損?普文認(rèn)為能問這個問題的人,其實還別開店了,因為連自己什么問題都無法統(tǒng)計與分析出來,何必再苦苦支撐,因為不合適啦。但是普文還是給您一些意見。

如何盈利?

普文認(rèn)為以下幾點您因考慮下。

1.及時止損的經(jīng)營之道

2.從新學(xué)習(xí)對茶葉認(rèn)知

3.在茶知識的能力范圍內(nèi)專業(yè)經(jīng)營茶品。

4.從頭規(guī)劃您的營銷方案,品牌方案,別死胡同里鉆著。

5.認(rèn)真的作好統(tǒng)計,分析經(jīng)營狀況,針對性解決問題。

普文建議

建議您自己抓住關(guān)鍵要素,經(jīng)營之道,自己要上心,別老想著自己偷懶,別人幫您做,那是不科學(xué)的,再說,你這樣的情況更無科學(xué)的制度來管理人,失敗只會離你越近。最后祝您能花開富貴,生意好轉(zhuǎn)。

真茶君—普文

4. 茶葉效益分析

1、茶園管理水平的高低,直接影響到了茶農(nóng)的經(jīng)濟收益。對于一些無人管理的荒山茶園,茶葉的品質(zhì)和口感確實不錯,但是要說到經(jīng)濟效益的話卻不是很高,因為它的出芽率比較晚,發(fā)芽的勻凈度不高,茶葉的品相不好,而且產(chǎn)量也比較低,總體上來算的話,收入是不高的。

2、相反那些茶園管理水平比較高的,茶葉的產(chǎn)量會相應(yīng)提高,質(zhì)量也能保證,價格自然就可以賣得更高一些。特別是對于名優(yōu)茶來說,更是如此。當(dāng)然,高管理水平必然需要大量的成本付出。

3、10畝茶山每年的鮮葉收入大概在4-5萬元左右。這是毛收入,如果減掉各種成本開支,大概一畝茶山能夠達(dá)到3000多元到3500元左右。就在我們當(dāng)?shù)刭u鮮葉為主的情況下,還是比較好的收入水平。很多農(nóng)民,由于茶園常年無人管理,導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)不是特別高,畝產(chǎn)能達(dá)到1000~2000元已經(jīng)算是不錯了。

4、另外還有一個制約茶農(nóng)收益的重要方面是人工成本太高,而且沒有人采摘。所以人工短缺也是制約茶農(nóng)收益的一個原因。

5. 茶葉的盈利模式

答,大益茶門店盈利的方法是,一,薄利多銷。進(jìn)一些中低檔的茶葉,使大眾喜歡物美價廉的茶葉,增加消費量。

二,進(jìn)少部分高檔茶葉禮品盒,滿足高收入消費者對大益茶的需求。

6. 茶葉的收益分析

40畝茶園利潤的多少是根據(jù)產(chǎn)量而決定的,大概40畝產(chǎn)量在2000~3000斤左右,通常普通茶葉的市場價格是在100元左右一斤,40畝茶大概需要的成本大概是在60000元左右,每40畝的茶園收入大概是在140000~240000元左右。茶葉一般是投資很小收益高,前景還不錯

7. 茶葉盈利分析怎么寫

現(xiàn)在店鋪和網(wǎng)絡(luò)店已飽和。利潤空間還是不小。關(guān)鍵是保證人流量。指點迷津如果不是自己最親的人還是算了。(可能培養(yǎng)競爭對手嗎)

8. 茶葉凈利潤

茶息即買、賣茶的差價,又稱茶凈利。茶稅,由商品流通稅(即過稅)與商品零售稅(即住稅)二項構(gòu)成。食茶歲課,乃出售食茶獲得的利潤。是唐以后各代課收的重要財政來源之一。

在不同歷史時期,由于其推行的茶政、茶制、茶法不同,茶利包含的內(nèi)容和數(shù)額也各不相同。唐代茶稅幾乎是茶利的全部。貞元(785-805)年間,全國茶稅四十萬貫,大中六年(852)達(dá)到八十萬貫,而宋代單東南年均茶稅即達(dá)七十五萬貫,加上四川三十萬貫已逾百萬,這僅是茶利的一部分。宋代茶利的構(gòu)成要復(fù)雜得多。嘉桔四年(1059)前的百年禁榷時期,茶利一般包括茶息、茶稅、食茶歲課三項。茶息即買、賣茶的差價,又稱茶凈利。茶稅,由商品流通稅(即過稅)與商品零售稅(即住稅)二項構(gòu)成。食茶歲課,乃出售食茶獲得的利潤。

茶憩是一種火鍋料理方式。

9. 茶葉銷售利潤率

做茶葉銷售三四千元底薪,再加提成,一個月拿七八千也是有的,但淡旺也很明顯。而且還要看是什么類型的銷售,是到外面開發(fā)客戶的業(yè)務(wù)員還是呆在店里面的店員茶藝師。

業(yè)務(wù)員到處跑會非常辛苦,店員的話相對輕松,但如果客人多也會比較忙??偟膩碚f,賣茶葉賺點辛苦錢還是可以的,賺大錢就不容易了。

如果一定要做銷售,建議做標(biāo)的物大的產(chǎn)品:汽車、奢侈品、工程、大宗物資等等,做一單提成都很高,不像茶葉,一單一千幾百,當(dāng)然團(tuán)購、高價茶除外。

10. 茶葉行業(yè)財務(wù)分析

怎樣成功經(jīng)營茶葉店

  隨著社會發(fā)展的進(jìn)步,越來越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來越多的人投入到開茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營茶葉店有沒有什么秘訣呢?

怎樣成功經(jīng)營茶葉店

  一、茶葉品種要齊全

   消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營的品種至少有100多個,鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門貨可以少進(jìn)一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

  二、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味

  對茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛磚茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

  三、定價合理化

  茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題。前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。在保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進(jìn)貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,依據(jù)市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價值,其定價可以高一些。

  四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)

  商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

  五、商品陳列有序

  商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

   六、品茶、茶店、茶藝連為一體

  如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?

  七、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)

  一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。

   八、建立規(guī)范的財務(wù)制度

  經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情。

  九、賺錢也要講誠信

   做茶葉要想生意源源不斷,講誠信是最重要的,即使對于完全不懂茶的消費者,也絕不可以采取價格欺騙的方式博取暴利。

  十、做好售后服務(wù)工作

  營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

  十一、做好廣告、促銷工作

  廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

  十二、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備

  

  茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%