1. 十幾年的茶葉有白霜可以喝嗎
可以喝，因?yàn)樘俨璞砻娴陌咨恍枰逑矗俨枰簿褪秋@齒蛇葡萄茶，其葉表都會有白霜顯現(xiàn)，這層白霜就是黃酮類化合物，主要成份是二氫楊梅素、楊梅素、楊梅苷等。因此，我們在選藤茶時，應(yīng)盡量選擇黃酮析出少的、茶表呈星點(diǎn)狀分布白點(diǎn)的藤茶，質(zhì)量要好得多。
2. 十年的白茶還能喝嗎
白茶有保質(zhì)期，但是白茶的保質(zhì)期并無定數(shù)，白茶最長可以存放20多年的時間，最少也能存放10年左右。白茶屬于微發(fā)酵茶，其制作工藝是所有茶類中最自然，也是最簡單的，因此白茶具有極大的轉(zhuǎn)化價值，內(nèi)質(zhì)越豐富，轉(zhuǎn)化時間越長。白茶有保質(zhì)期的，但是保質(zhì)期卻并沒有定數(shù)，因?yàn)榘撞枳铋L可以存放20多年的時間，最少也能存放10年左右，所以白茶有“一年茶，三年藥，十年寶”的說法。
3. 十幾年老白茶功效
白茶可長期保存，2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)白茶可長期保存，白茶具備越陳越香的特點(diǎn)，且經(jīng)過萎凋、干燥制作而成，其內(nèi)部物質(zhì)可通過自身轉(zhuǎn)化，但保存白茶時 仍需要注意密封、避光、干燥、防異味。
白茶的存放時間：
關(guān)于茶到底可以儲存多久，業(yè)內(nèi)也一直沒有定論。但實(shí)際上，白茶只要在合理的條件下儲存，幾十年是沒有問題的。
早年出口回流的白茶，距今六十年的時間，藏家和專家品飲后發(fā)現(xiàn)有獨(dú)特的風(fēng)味。
白茶可以存放至少在二十年以上。但這也是對于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。
白茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，白茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。
白茶的品飲期限：
第一個品飲期：
是剛做出來6個月時間，比如當(dāng)年剛制好放置五六個月的春茶，這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗輒止。
第二個品飲期：
是差不多3年到5年這樣一個期間段，此時茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，寒性已褪。
第三個品飲期：
是在七、八年左右，經(jīng)過七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能。
七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，且口感趨于平和，適宜中老年人飲用。
4. 白茶二十年后還能喝嗎
白茶如果存放得當(dāng)，放20年還可以喝。白茶當(dāng)中含有維持人體所必須的營養(yǎng)元素，比如氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪酸，維生素，礦物質(zhì)等，可以調(diào)節(jié)人體的生理活動，抑制衰老，預(yù)防疾病。
一般來講，茶保質(zhì)期通常是兩年，保質(zhì)期之后及時保存的，再怎么好，想起你都會散盡，但是白茶不一樣，存放的年份越久，茶味就越醇厚香濃，一般情況下存放5年6年的白茶就可以算作是老白茶，存放十幾年二十幾年的老白茶，非常難得，而且存儲的時間越長，藥用價值也越高，入口滋味醇濃順滑，回味無窮，尤其是老白茶保健功效是其他一些茶葉無法比較的，對于人體用來養(yǎng)胃、健胃、降三高等具有很好的保健作用。
存放白茶的方法關(guān)鍵就是在于環(huán)境，要放置在比較干燥的環(huán)境當(dāng)中，否則會容易發(fā)霉，另外還要避光，避免陽光直射，也可以將茶葉用錫箔紙包裝之后密封保存好。如果在日常生活中發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的茶葉，那么盡量不要再使用了。
5. 茶葉發(fā)白霜還能用嗎
聞一聞。拿起有白點(diǎn)的茶葉，放在手心里輕輕晃動，如果是變質(zhì)了，肯定能嗅到霉味或其它異味。
二、看一看。仔細(xì)觀察茶葉上白點(diǎn)的特征。我們知道，有些茶葉在干燥時溫度過高，茶葉中的茶堿、咖啡堿升華，然后在茶葉表面冷凝，茶葉表面就會起一層白白的類似霜一樣的東西，行話叫起白霜，這是正?，F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點(diǎn)是正常的，如果點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛，就是常說的茶毫，也有的稱白毫，說明這樣的茶葉非常新鮮非常好。
三、試一試。抓起一小把有白點(diǎn)的茶，用力握一握，如果茶葉基本都沒斷，手用力捻才碎，這表明茶葉的含水量超標(biāo)了，這種情況茶葉發(fā)霉的概率很大。
四、查一查。仔細(xì)查找所買茶葉的保質(zhì)期。常喝茶的朋友都知道，不同種類茶的保質(zhì)期不同。白茶，密封保存好了，有一年茶、三年藥、七年寶的說法。黃茶一年左右。綠茶一年左右。紅茶，散裝一年半左右，紙袋裝二年，罐裝或鋁箔紙包裝三年左右。黑茶中生茶五年左右，熟茶十五年以上。青茶一般一年左右，防潮性能好的包裝可達(dá)三年?？纯催@些帶白點(diǎn)的茶過沒過保質(zhì)期，如果過了，就要慎重了。
五、泡一泡。把帶白點(diǎn)的茶泡一杯，看看茶湯是否透亮，如果渾濁就應(yīng)高度懷疑是茶變質(zhì)了。
6. 十多年的白茶值錢嗎
老茶葉值不值錢，需要根據(jù)不同的茶葉品種進(jìn)行分析。
總體而言，茶葉都是新鮮茶葉更值錢，一般茶葉的保質(zhì)期在十八個月。
當(dāng)然凡事都有例外 ，比如以云南潽洱茶為例，則是存放時間越長越值錢，因?yàn)檫@類茶是后發(fā)酵茶。這是從存放時間的角度而言。
7. 白茶十年了還能喝嗎
七年、十年后，白茶是最適合飲用的，茶葉進(jìn)入平穩(wěn)緩慢的轉(zhuǎn)型時期，茶味溫和，醇香甘甜，香氣純正，飽滿豐富，藥用價值高，年老體衰。
福鼎白茶的保質(zhì)期是多久？福鼎白茶越久越好嗎？
綜上所述，福鼎白茶是一種品質(zhì)特別高的茶葉，具有越陳越香的特點(diǎn)，所以只要保存的方式正確的話，福鼎白茶是可以長時間保存的，當(dāng)然的，前提是保存的方式要正確喔！
8. 茶葉長白霜
不是。
藤茶屬于“顯齒蛇葡萄”類的茶，只要是這類茶表面上都會有一層白霜，這種白霜的真實(shí)面目其實(shí)是黃酮類的化合物，也是藤茶比較特別的地方，白霜的多與少，和植物本身的生長環(huán)境以及自身的生長有關(guān)，還一個比較重要的因素是藤茶的加工方式。
在以往，把藤茶采摘下來之后，會經(jīng)過炒青，發(fā)酵，翻炒，曬干等一系列程序來加工，知道出現(xiàn)成品，在這個加工的過程中，藤茶所含有的黃酮化合物會析出表面形成白霜，其實(shí)這個時候藤茶所含有的黃酮化合物已經(jīng)流失了一部分，它的營養(yǎng)物質(zhì)也流失嚴(yán)重。
但是經(jīng)過一系列的發(fā)展，藤茶的加工方式也有所升級，這就使得藤茶所含有的黃酮類化合物和一些營養(yǎng)物質(zhì)流失地沒那么嚴(yán)重，藤茶表面的白霜也就少了一些
9. 十幾年的茶葉有白霜可以喝嗎有毒嗎
莓茶白霜不用倒掉。
其實(shí)莓茶表面附著一層白霜，實(shí)為二氫楊梅素(黃酮中的一種，其物理性狀為白色粉未)，因張家界莓茶原生植物芽尖嫩度較高，且本身富含豐富的二氫楊梅素，在進(jìn)行殺青、揉捻的工藝過程中，細(xì)胞壁容易破裂，其中的二氫楊梅素就能快速滲透到茶葉的表面，從而在干燥時形成結(jié)晶依附在茶葉的表面，形成一層均勻的白霜，莓茶這種奇特的外觀色澤，經(jīng)過晾曬、烘焙，變得尤為明顯，也是其品質(zhì)的體現(xiàn)之處，為天然形成之物，而并非任何人工添加之物，易可放心飲用。
莓茶的功效好壞是跟二氫楊梅素的含量息息相關(guān)的，二氫楊梅素含量越高，莓茶的功效越好；此外二氫楊梅素遇熱水極易溶解，具有 “熱水溶解，冷水沉淀”的性質(zhì)。
