返回首頁

茶葉提取物的功能(茶葉提取物是什么東西)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-15 00:32???點擊:299??編輯:admin???手機版

1. 茶葉提取物是什么東西

該茶的主要成分是咖啡因。

2. 茶葉提取物的藥品

  因為萃取的過程中咖啡因混合葉綠素一同出來了,還要做進一步的分離提純才會得到純正的咖啡因?! 】Х纫蚴且环N黃嘌呤生物堿化合物,是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能夠暫時的驅走睡意并恢復精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然來源也含有多種其他的黃嘌呤生物堿,包括強心劑茶堿和可可堿以及其他物質例如單寧酸。

3. 提取茶葉中的

裝茶

用曬干的春茶,或經(jīng)初加工而成的毛茶,裝入剛剛砍回的生長期為一年左右的嫩香竹筒中。

烤茶

將裝有茶葉的竹筒,放在火塘三腳架上烘烤,約6~7分鐘后,竹筒內的茶便軟化。這時,用木棒將竹筒內的茶壓緊,爾后再填滿茶烘烤。如此邊填、邊烤、邊壓,直至竹筒內的茶葉填滿壓緊為止。

取茶

待茶葉烘烤完畢,用刀剖開竹筒,取出圓柱形的竹筒茶,以待沖泡。

4. 茶葉提取物是什么東西做的

1、取8.0g茶葉放入索氏提取器的紙筒中,在紙筒中加入30ml乙醇,在圓底燒瓶中加入50ml乙醇,水浴加熱,回流提取,直到提取液顏色較淺時為止,約用2.5h,待冷凝液剛剛虹吸下去時停止加熱。

2、然后把提取液轉移到10ml蒸餾瓶中,進行蒸餾,待蒸出60—70ml乙醇時,停止蒸餾,把殘余液倒入盛有3—4g生石灰的蒸發(fā)皿中。

3、攪成糊狀,然后放在蒸汽浴上蒸干成粉狀,擦去蒸發(fā)皿前沿上的粉末,蒸發(fā)皿上蓋一張有許多小孔的濾紙,濾紙上罩一個口上塞了棉花的玻璃漏斗,用小火加熱升華,控制溫度220℃左右。濾紙上和玻璃漏斗口上出現(xiàn)白色的針狀結晶,即為咖啡因。

5. 茶葉提取物是什么東西它有什么作用

茶道六君子,指茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶。

有些版本把茶撥也歸入“六君子”,這也是沒錯的。茶撥就是茶匙,也有人叫渣匙。只是叫法不同,無需在意,只需要把它的功用弄明白就行了。

茶匙

又稱“茶勺 ”,形狀像湯匙所以稱為茶匙。

從外形來看,茶匙狀如湯匙,容易讓人誤解是用來舀茶湯的,殊不知走了“想當然”的誤區(qū)。

茶匙,主要用來將茶葉從茶則或者茶荷撥入茶壺中,所以也被稱為茶撥;或者在沖泡了茶葉之后,變得肥大的茶葉堵塞壺口時,用手挖茶不方便不衛(wèi)生,也用茶匙將廢茶葉挖取出來,所以也有人稱其為渣匙。

因而,茶匙有三種叫法,其一便是茶匙,其二叫茶撥,其三叫渣匙。

6. 茶葉提取物有哪些

  1、有助于延緩衰老:茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾?。翰瓒喾訉θ梭w脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

3、有助于預防和治療輻射傷害:茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關醫(yī)療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

4、有助于抑制和抵抗病毒菌:茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫(yī)療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達90%左右。

5、茶葉中富含維生素,然后提供給人體所需要的各種維生素,B族維生素可以預防癩皮病,維持神經(jīng)、心臟和消化系統(tǒng)的正常功能,參與脂肪代謝。維生素E還能阻止人體中脂肪的過氧化過程,具有抗衰老的功效,還可以促進肝臟合成凝血素。維生素C還可以降低眼睛晶體渾濁度,對減少眼部疾病、護眼明目有積極的作用。

6、茶葉中的礦物質元素更為豐富,氟元素能夠堅固牙齒,可以防止齲齒,并且對防止老年骨質疏松癥有明顯的效果。

7、減肥去脂:茶葉中富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分。關于茶葉有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿和兒茶素能提高胃液的分泌量,可以幫助消化。從而達到減少腹部脂肪的效果。

8、提神:茶葉中的咖啡堿與咖啡中的咖啡堿一樣,能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果,這也是睡覺前應注意適量飲茶的原因之一,另外,對于緩解偏頭痛也有一定的功效。

7. 茶葉提取物是什么東西?

從泡過的茶葉中提取茶多酚簡單方法: 直接利用傳統(tǒng)工藝---溶劑提取法:將茶葉用極性溶劑浸漬,然后把浸取液進行液—液萃取分離,最后濃縮得到產(chǎn)品。

(目前工業(yè)化生產(chǎn)主要采用此法) 溶劑提取法原理: 以水或乙醇為溶劑,采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取,分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取,將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干,冷凍干燥后用去離子水反復重結晶即得精品。但該法的缺點是操作費時麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低,在高溫下提取,茶多酚易氧化變質等。提取茶多酚具體實施方案:

1.原理:利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯,而不溶于氯仿的性質來提取茶多酚。

2.器材與試劑: 器材:250ml的三口燒瓶,布袋,蒸發(fā)皿,分液漏斗等; 試劑:茶葉,碳酸鈉,乙醇,氯仿,乙酸乙酯,蒸餾水等。

3.提取步驟: a)提?。簩⒎鬯榈?0 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內放好,置于三口燒瓶內,加乙醇50ml,加熱煮沸0.5h,傾出提取液至蒸發(fā)皿內,再用10ml乙醇洗滌茶葉包,洗滌液并入提取液。b)分離純化:將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml,冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗,加入等量的氯仿萃取2次(萃取時振蕩要輕,防止乳化),水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次,每次20min,合并乙酸乙酯萃取液。水浴減壓蒸餾(或旋轉蒸發(fā)儀)回收乙酸乙酯,趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿,改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干,冷卻至室溫后,放入冰箱內冷凍干燥,將白色粉末茶多酚粗品,粗品用蒸餾水進行重結晶,得茶多酚精品。干燥后稱量,計算產(chǎn)率。

8. 茶葉提取物怎么提取

在茶葉中提取茶多酚的工藝主要有以下的幾種方法:

1. 傳統(tǒng)工藝:以水或乙醇為溶劑,采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取,分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取,將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干,冷凍干燥后用去離子水反復重結晶即得精品。但該法的缺點是操作費時麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低,在高溫下提取,茶多酚易氧化變質等。

2.用微波輻射萃取茶多酚:提取溶劑為50%乙醇,功率320瓦,萃取時間18秒,液固比(mL/g)1:9,二級提取,此條件下的茶多酚的提取率為92.7%。與傳統(tǒng)的索氏提取相比,微波法提取的最大優(yōu)點是提取時間大大縮短,且提取率較高。而與超臨界二氧化碳萃取相比,它成本低,投資少,提取效率高。但不適合在實驗室操作。三.現(xiàn)根據(jù)參考文獻及相關數(shù)據(jù),得本實驗方案:1.實驗原理:利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯,而不溶于氯仿的性質來提取茶多酚。2.實驗器材與試劑:器材:250ml的三口燒瓶,布袋,蒸發(fā)皿,分液漏斗,等;試劑:茶葉,碳酸鈉,乙醇,氯仿,乙酸乙酯,蒸餾水,等。

3.實驗步驟:a) 提?。簩⒎鬯榈?0 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內放好,置于三口燒瓶內,加乙醇50ml,加熱煮沸0.5h,傾出提取液至蒸發(fā)皿內,再用10ml乙醇洗滌茶葉包,洗滌液并入提取液。b) 分離純化:將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml,冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗,加入等量的氯仿萃取2次(萃取時振蕩要輕,防止乳化),水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次,每次20min,合并乙酸乙酯萃取液,水浴減壓蒸餾(或旋轉蒸發(fā)儀)回收乙酸乙酯,趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿,改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干,冷卻至室溫后,放入冰箱內冷凍干燥,將白色粉末茶多酚粗品,粗品用蒸餾水進行重結晶,得茶多酚精品。干燥后稱量,計算產(chǎn)率。

9. 茶葉提取物是什么東西做成的

斯里蘭卡紅茶沖泡方法:

1、備具溫杯。準備茶具,沖泡斯里蘭卡紅茶,建議使用瓷蓋碗。把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中,蓋碗受熱后馬上把沸水倒掉。

2、量茶入杯。量取大約5-8克左右的斯里蘭卡紅茶,放到蓋碗里,輕輕搖晃一下,時茶葉和蓋碗充分接觸。

3、注水沖泡。把煮沸的開水倒到蓋碗里,通常沖水至八分滿為宜,然后蓋上碗蓋,悶泡大約50秒。

4、做茶包方法。自己制作茶包的方式很簡單,購買空茶包自行將茶葉填充進去即可,也可以自己買食品級無紡布來制作。茶包制作成后,不能用膠水或者任何黏合劑,接口處用訂書釘固定,茶包內容物也不能泄露,需要用特殊的折疊方式讓茶包密封。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%