1. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)為何打不開(kāi)了
我是王三哥，做日照綠茶，我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)憧磳?duì)你是否有啟發(fā)。
一、茶無(wú)上者，適口為珍。每個(gè)人的口味都不一樣，你覺(jué)著好，茶客不一定覺(jué)著好。這幾年，日照綠茶已經(jīng)在山東占領(lǐng)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，鐵觀音和其他綠茶的市場(chǎng)份額下降很大，這與日照綠茶適合北方口味有關(guān)。同樣到了江南，日照綠茶的口味也不適合大多數(shù)茶客，茶葉的地域性與地方口味融合，形成了無(wú)形的壁壘。
二、渠道、通路是否順暢打通。再好的茶，養(yǎng)在深山人未識(shí)，沒(méi)有順利到達(dá)茶友的路徑都不能體現(xiàn)它的價(jià)值。大宗茶的傳統(tǒng)市場(chǎng)，名優(yōu)茶的口碑傳播，高端茶的央視宣傳，都需要合適的方式準(zhǔn)確到達(dá)消費(fèi)者。特別是現(xiàn)在新媒體的快速發(fā)展，也是一個(gè)很好的途徑。
三、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，品牌化的形象。茶是特色農(nóng)產(chǎn)品，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化，特別是多少年來(lái)散茶的銷(xiāo)售形式，讓消費(fèi)者沒(méi)有信任感。不良茶商的看客要價(jià)，以次充好，讓很多人花錢(qián)買(mǎi)不到好茶，或者不敢買(mǎi)高品質(zhì)茶。推動(dòng)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化是我們茶人的責(zé)任，也是正確路徑。
四、好茶的標(biāo)準(zhǔn)，有國(guó)標(biāo)，有茶友評(píng)價(jià)。這兩方面差別挺大。中茶杯的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，茶友喝起來(lái)不一定好喝，會(huì)覺(jué)著味淡。從喝的角度，好茶一定好喝，這是硬道理，也是做茶的準(zhǔn)則。
我們老客戶(hù)評(píng)價(jià)王三哥手揉茶：噴香、甘甜、很好哈。是從喝茶的角度給我們的評(píng)語(yǔ)，口碑傳播和銷(xiāo)售也不錯(cuò)，希望對(duì)你有幫助。
2. 中國(guó)的茶葉市場(chǎng)在哪里
我國(guó)茶葉出口六大洲129個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中，亞洲和非洲是我國(guó)最主要的茶葉出口市場(chǎng)，合計(jì)占出口總量和出口總額的80%以上。
按出口量排序，主要出口國(guó)家有依次是摩洛哥、烏茲別克斯坦、美國(guó)和加納，摩洛哥占出口總量的22.7%；按進(jìn)口量來(lái)看，印度和斯里蘭卡是我國(guó)進(jìn)口茶葉的主要供應(yīng)國(guó)，分別按進(jìn)口量占比30.8%和29.5%，其次是越南、印度尼西亞和肯尼亞等其他國(guó)家和地區(qū)。
3. 中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)
目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每四個(gè)國(guó)家中就有三個(gè)國(guó)家喜歡飲茶，每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶。
2、中國(guó)年產(chǎn)茶198萬(wàn)噸，人均喝茶566g
2014年，中國(guó)總產(chǎn)茶量198萬(wàn)噸，是全球第一產(chǎn)茶大國(guó)，占全球產(chǎn)量39.4%。然并卵，Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)中國(guó)人均茶葉消費(fèi)是566g，被第一名的土耳其（3157g）超過(guò)5倍，全球排到第19位。所以中國(guó)人，今天就端起茶杯迎頭趕上吧！
4. 茶葉市場(chǎng)問(wèn)題
一、開(kāi)茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)
1、市場(chǎng)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
具體來(lái)說(shuō)就是茶葉市場(chǎng)會(huì)受到國(guó)家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見(jiàn)和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加，全國(guó)各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起，休閑娛樂(lè)功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)問(wèn)題。開(kāi)茶葉店，貨源十分重要，如果自己不懂茶，無(wú)法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，就沒(méi)法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客對(duì)茶葉店形成信賴(lài)和長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)
茶行業(yè)可觀的利潤(rùn)空間吸引許多人投身茶行業(yè)，行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，造成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠，又缺乏突出的競(jìng)爭(zhēng)模式和手段，很難不被市場(chǎng)淘汰，這也是開(kāi)茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。
雖然開(kāi)茶葉店有風(fēng)險(xiǎn)，但消費(fèi)空間仍然比較大，利潤(rùn)也可觀，尤其隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng)，茶作為一種天然健康飲料，被越來(lái)越多人認(rèn)可，消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營(yíng)得好，開(kāi)茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
二、開(kāi)茶葉店的利潤(rùn)
1、大型市場(chǎng)的散茶批發(fā)
標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷(xiāo)售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺(jué)。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍，利潤(rùn)率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場(chǎng)的品牌茶
零售價(jià)是廠家制定的，有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷(xiāo)等級(jí)，利潤(rùn)率也不同。但是像特約零售這樣的等級(jí)也不會(huì)設(shè)在大型市場(chǎng)里。而且零售也是做到8折左右，以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來(lái)看，一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)能達(dá)到50%，二級(jí)42%，特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了，因?yàn)檫M(jìn)貨量不同，拿到的折扣不同。品牌車(chē)批發(fā)利潤(rùn)很低，20%左右，但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨，存量很少，所以他們只要的成本是房租之類(lèi)的固定成本。所以毛利潤(rùn)要很高，大概在60%到70%，而且一般是綠茶和烏龍茶，不能存過(guò)季，快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶(hù)，所以只是一個(gè)朋友喝茶的場(chǎng)所，情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況，一種是街邊的品牌形象店，一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類(lèi)似，但
5. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)為何打不開(kāi)了呀
沒(méi)有,在硚口區(qū)玉帶街的茶葉市場(chǎng)仍然開(kāi)放著。
6. 茶葉市場(chǎng)很亂
我認(rèn)為茶葉市場(chǎng)的水很深，如果事要大批量采購(gòu)的話，有熟人找熟人，沒(méi)熟人就要自己去考察最好。要不然到時(shí)候賠了夫人又折兵
7. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)為何打不開(kāi)了呢
現(xiàn)在我們要做好一個(gè)網(wǎng)上商城，從市場(chǎng)定位的人群來(lái)分，有兩個(gè)方向：1.行業(yè)交易平臺(tái)方向，2.企業(yè)商城方向。）我們平臺(tái)要走哪條路線呢？在回答這個(gè)問(wèn)題之前我們要分析下這兩個(gè)方向： 1.走行業(yè)交易平臺(tái)方向，有兩個(gè)重要的因素，二者取其一都有可能復(fù)制成功。他們是：資金和資源 A．資金，如果我們能有大量的資金，全天候、大范圍、持久的打造品牌，那我們就有可能在紛亂的電商市場(chǎng)上樹(shù)立我們的行業(yè)平臺(tái)的品牌?！ ．資源，如果我們有大量的資源，如行業(yè)知名度，已有線下知名品牌，很大市場(chǎng)占有率等，那我們完全可以像周大福做自己的電商平臺(tái)，蘇寧做蘇寧易購(gòu)一樣，輕松上陣?！ ∫陨线@兩點(diǎn)，我們一般企業(yè)很難具備，所以一般企業(yè)和電商結(jié)合的點(diǎn)就是企業(yè)商城。 （二）、企業(yè)商城的定位?！ ∑髽I(yè)商城定位的原則是： 1.依據(jù)自己的生產(chǎn)能力，和產(chǎn)品定位，找出自己產(chǎn)品適合的人群，或依照人群來(lái)設(shè)計(jì)我們的產(chǎn)品?！ ?.定位要有適合我們選定的人群的特點(diǎn)，為他們解決什么問(wèn)題，或塑造什么樣的概念，總之一句話概括出來(lái)。比如：淘寶就是：讓天下沒(méi)有難做的生意，唯品會(huì)就是：一個(gè)專(zhuān)做品牌折扣的網(wǎng)站。蘑菇街：分享開(kāi)心購(gòu)物心得的平臺(tái)。等等。我們的商城也一定要有一個(gè)這樣的口號(hào)。 3.定位和口號(hào)一定要特色鮮明，網(wǎng)民容易記住，且一些概念要注意轉(zhuǎn)換一下，比如：把低價(jià)概念轉(zhuǎn)換成支持國(guó)貨，這樣網(wǎng)民感受好，不能太直白?！ ?.定位和口號(hào)理念一定要具有容易宣傳的特性，最好能借借習(xí)慣用語(yǔ)，和事件?！ ?.商城定位的立足點(diǎn)。一定要注意往社會(huì)責(zé)任這一方向說(shuō)，這有利于平臺(tái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。要先利人再利已。不要?jiǎng)硬粍?dòng)就什么第一、首家之類(lèi)的。要從服務(wù)社會(huì)出發(fā)?！ 拈L(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，民族品牌肯定是未來(lái)趨勢(shì)，如果有一個(gè)好的定位和理念，且能長(zhǎng)期去踐行和創(chuàng)新，時(shí)間就會(huì)幫我們把我們的品牌沉淀成金字招牌。
