1. 2016-2018年全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和
2020年全國(guó)六大茶類產(chǎn)量均有增加，茶類但總體格局基本不變。其中，綠茶產(chǎn)量為184.27萬(wàn)噸，占比61.71%；黑茶產(chǎn)量為37.33萬(wàn)噸，占比12.50%；紅茶產(chǎn)量為40.43萬(wàn)噸，占比13.54%；烏龍茶產(chǎn)量為27.78萬(wàn)噸，占比9.30%，白茶產(chǎn)量為7.35萬(wàn)噸，占比2.46%；黃茶產(chǎn)量為1.45萬(wàn)噸，占比0.49%。
2. 2018年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量
作為茶葉的故鄉(xiāng)，中國(guó)既是產(chǎn)茶大國(guó)，同樣也是茶葉消費(fèi)大國(guó)。目前，中國(guó)茶葉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，但綠茶產(chǎn)量遠(yuǎn)超其他茶葉品種。以2020年為例，在六大茶類中，綠茶產(chǎn)量最高，高達(dá)184.3萬(wàn)噸，而紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量則分別為40.4萬(wàn)噸、37.3萬(wàn)噸、27.8萬(wàn)噸、7.4萬(wàn)噸、1.5萬(wàn)噸。
或因產(chǎn)量高，又或是受飲茶習(xí)慣等因素影響，綠茶成為大部分中國(guó)消費(fèi)者線上購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)的首選，占比達(dá)71.9%。此外，不少消費(fèi)者也喜歡在線上購(gòu)買(mǎi)紅茶、烏龍茶、花草茶、養(yǎng)生茶、白茶、黃茶等茶葉品類，占比分別為60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%
3. 2016-2018年,全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和比2013
2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量最高的省份為福建省，茶葉產(chǎn)量達(dá)到43.99萬(wàn)噸；其次為云南省，產(chǎn)量為43.72萬(wàn)噸；第三為湖北省，產(chǎn)量為35.25萬(wàn)噸。
隨著我國(guó)茶葉需求量的不斷上升，以及茶園面積的不斷擴(kuò)大，我國(guó)茶葉產(chǎn)量逐年上升。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量為297萬(wàn)噸，相對(duì)于2019年上升了6.9%。
4. 2016年中國(guó)茶葉產(chǎn)量
2018年，包括《2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告》、《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》等一些茶葉大數(shù)據(jù)，也逐漸披露出來(lái)，
任何行業(yè)，都是有喜有憂，我們茶行業(yè)喜的是什么，憂的是什么，我們消費(fèi)者期望的是什么，這些值得我們每一位茶人茶商茶企思考……或許，您能夠從這些大數(shù)據(jù)中獲得些許信號(hào)。
1、全球茶葉大數(shù)據(jù)
全球茶葉產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)，亞洲占比高達(dá)86.7%
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
亞洲依然是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬(wàn)噸，占比高達(dá)86.7%，非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬(wàn)噸，占比11.4%。
全球茶葉進(jìn)口總量小幅下降，巴基斯坦是最大進(jìn)口國(guó)
2017年，全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬(wàn)噸，同比下降2.2%。
其中巴基斯坦2017年進(jìn)口17.5萬(wàn)噸茶葉，是最大的茶葉進(jìn)口國(guó)；排在第二位的是俄羅斯，進(jìn)口16.0萬(wàn)噸；美國(guó)位居第三，進(jìn)口12.6萬(wàn)噸。
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其它主要進(jìn)口市場(chǎng)依次分別為：英國(guó)、其它獨(dú)聯(lián)體國(guó)家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國(guó)為肯尼亞，其次是印度和盧旺達(dá)，進(jìn)口量超萬(wàn)噸。美國(guó)主要茶葉供應(yīng)國(guó)是阿根廷，從印度進(jìn)口量超萬(wàn)噸。中國(guó)是美國(guó)最大的綠茶供應(yīng)國(guó)。而英國(guó)主要供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，從印度進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸。
全球茶葉出口總量基本持平，中國(guó)出口同比上升8.1%
從數(shù)據(jù)來(lái)看，2017年全球茶葉出口總量177.8萬(wàn)噸，比2016年下降1.1%?？夏醽喨匀皇鞘澜缟献畲蟛枞~出口國(guó)，2017年出口了41.6萬(wàn)噸，不過(guò)，同比下降13.4%。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
中國(guó)出口35.5萬(wàn)噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國(guó)；
斯里蘭卡出口27.8萬(wàn)噸，位居第三；
其它重要出口國(guó)依次分別是：印度、越南、阿根廷、印度尼西亞、烏干達(dá)、馬拉維、坦桑尼亞。
2、中國(guó)茶葉數(shù)據(jù)
報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2017年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為260.9萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到190萬(wàn)噸；市場(chǎng)銷售規(guī)模達(dá)到2353億元。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
來(lái)看看大家比較關(guān)心的茶園面積，截止至2017年底，全國(guó)茶園面積總面積達(dá)4588萬(wàn)余畝，開(kāi)采茶園面積3778萬(wàn)畝。
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全國(guó)茶園面積排名前三的省份分別為貴州、云南、四川。
采摘面積排名前三的分別是云南、湖北、四川。
全國(guó)茶葉產(chǎn)量前十排名依次為：福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、貴州、安徽、廣東和河南。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
茶葉出口量額持續(xù)攀升，報(bào)告顯示：2017年出口總量35.5萬(wàn)噸，出口額達(dá)16.1億美元，出口均價(jià)4.54美元/公斤；中國(guó)茶葉出口至128個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中超過(guò)萬(wàn)噸的國(guó)家和地區(qū)為12個(gè)，占全年出口總量64.8%。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
總結(jié)：中國(guó)茶葉目前國(guó)內(nèi)消耗依然占很大比重，17年消耗量達(dá)190萬(wàn)噸，而出口量才35.5萬(wàn)噸，因此茶葉消耗仍是剛需，做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，著眼全球市場(chǎng)，或?qū)⑹且粋€(gè)方向。（圖文來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）
5. 2017年全國(guó)茶葉產(chǎn)量前三名
世界茶葉貿(mào)易的基本特點(diǎn)：一是全球茶葉種植區(qū)域集中；二是茶葉進(jìn)出口也較集中；三是紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
一、全球茶葉種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。
目前，世界上有超過(guò)50個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中，中國(guó)、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位，2017年種植面積分別為222.5萬(wàn)公頃、62.4萬(wàn)公頃和23.2萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產(chǎn)量排名與種植面積略有差別，產(chǎn)量排名前三位的國(guó)家是中國(guó)、印度和肯尼亞，2017年產(chǎn)量分別為245.9萬(wàn)噸、130.4萬(wàn)噸和43.3萬(wàn)噸，占全球茶葉產(chǎn)量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。
二、茶葉進(jìn)出口較集中。
盡管種植茶葉的國(guó)家和地區(qū)僅有50多個(gè)，但參與全球茶葉貿(mào)易的國(guó)家和地區(qū)卻多達(dá)170多個(gè)。在這170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中，肯尼亞、中國(guó)和斯里蘭卡是世界前三大出口國(guó)，2017年出口茶葉46.8萬(wàn)噸、36.7萬(wàn)噸和28.9萬(wàn)噸，占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大進(jìn)口國(guó)為巴基斯坦、俄羅斯和美國(guó)，2017年進(jìn)口茶葉20.5萬(wàn)噸、18.1萬(wàn)噸和16.6萬(wàn)噸，占全球茶葉進(jìn)口量的18.6%、16.5%和15.1%。
三、紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
國(guó)際上一般將茶葉分為綠茶（greentea）和紅茶（blacktea），其中紅茶是全球茶葉貿(mào)易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬(wàn)噸，其中紅茶出口166.1萬(wàn)噸，占72%；綠茶出口為45萬(wàn)噸，占19.5%。
6. 2016-2018年,全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和比
目前，中國(guó)茶葉種植面積已達(dá)290多萬(wàn)公頃，占全球面積的61%左右。茶產(chǎn)量達(dá)到261萬(wàn)噸，居世界第一，占全球產(chǎn)量的45%。
據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)的最新統(tǒng)計(jì)，2008-2017年間，世界茶葉種植面積一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2008年世界種植面積為342萬(wàn)公頃，到2017年達(dá)到489萬(wàn)公頃，十年間增長(zhǎng)了147萬(wàn)公頃，比2008年增長(zhǎng)了43%，且大部分增長(zhǎng)來(lái)源于中國(guó)，中國(guó)的茶葉種植面積常年全球居首。
數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%。
2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬(wàn)公頃，而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬(wàn)公頃，可以說(shuō)，世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來(lái)源于中國(guó)。
同期，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為260.9萬(wàn)噸，占全球總量的44.89%。
中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，也是出口大國(guó)。
據(jù)一牛財(cái)經(jīng)查看海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)茶葉出口量36.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.7%；出口金額17.8億美元，同比增長(zhǎng)10.5%。同期，中國(guó)茶葉進(jìn)口量3.55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.1%；進(jìn)口金額1.8億美元，同比增長(zhǎng)19.4%。
對(duì)此，海關(guān)表示，從數(shù)據(jù)看，中國(guó)茶葉出口量增價(jià)漲，出口金額增幅近4倍于出口數(shù)量增幅，茶葉出口大國(guó)地位進(jìn)一步穩(wěn)固。
此外，數(shù)據(jù)還顯示，2018年，中國(guó)綠茶出口依然強(qiáng)勁，出口30.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3%，出口金額12.2億美元，同比增長(zhǎng)7.9%。綠茶出口量占中國(guó)茶葉出口總量83%，出口金額占總出口額69%。
同時(shí)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近日公布的《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》提出，中國(guó)依然是全球最大的茶葉消費(fèi)國(guó)，2017年，世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó)，達(dá)212.4萬(wàn)噸，居第二位的是印度，為105.9萬(wàn)噸。
但是世界茶葉產(chǎn)大于銷的矛盾依然突出，世界茶葉增長(zhǎng)主要來(lái)自于中國(guó)與印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶葉消費(fèi)量外，產(chǎn)茶國(guó)應(yīng)當(dāng)適度控制茶園的種植面積。
7. 2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重
中國(guó)一直是世界茶葉的主產(chǎn)國(guó)家！也是世界茶葉產(chǎn)量和出口最多的國(guó)家！2017年進(jìn)口量第一的國(guó)家是俄羅斯！俄羅斯國(guó)人每年對(duì)進(jìn)口茶葉也是有依賴的！其實(shí)巴基斯坦每年進(jìn)口茶葉量也是世界前列的！目前全世界主產(chǎn)茶葉國(guó)家有64個(gè)！亞洲22個(gè)！非洲21個(gè)！
美洲12！大洋洲4個(gè)！歐洲國(guó)家5個(gè)！
8. 2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重與2017年相比
2020年，綠茶、黑茶、紅茶、青茶、白茶及黃茶的產(chǎn)量分別占中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約62.3%、14.1%、11.7%、9.6%、1.9%及0.4%。
綠茶(作為主要茶葉品種)多年穩(wěn)踞中國(guó)茶葉市場(chǎng)主導(dǎo)地位。然而，茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)正朝著更加多元化的消費(fèi)模式轉(zhuǎn)變。過(guò)去五年，紅茶、白茶及黃茶的消費(fèi)比例不斷上升。
9. 全國(guó)茶葉總產(chǎn)量
信陽(yáng)毛尖茶的口味濃、耐沖泡的性情特點(diǎn)為北方茶獨(dú)有。其產(chǎn)量占全省茶葉總產(chǎn)量的90%,占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的2%左右。
信陽(yáng)市是河南省主要產(chǎn)茶區(qū),面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全省的90%以上。信陽(yáng)毛尖年產(chǎn)量
是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。
