1. 普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了好嗎
放多長(zhǎng)時(shí)間都不好喝,愿意放放一千年都行,普洱就是過去運(yùn)輸不便,在路上時(shí)間長(zhǎng)才編出個(gè)陳化的。邊消茶,路不好走。普洱類似于綠茶,真心不好喝,但有人喜歡沒辦法,你試過再說好不好,別因?yàn)槎颊f好,有人炒就也說好。
2. 普洱放的時(shí)間越久越好嗎
不是。
茶餅?zāi)攴菰骄貌灰欢ㄔ胶?,這取決于保存方法和原料是否優(yōu)質(zhì)。普洱茶的陳化受時(shí)間、光線、溫度、濕度等因素影響,且普洱茶不能完全密封,要讓普洱茶與空氣接觸,發(fā)生氧化。而優(yōu)質(zhì)的大葉種原料,其內(nèi)質(zhì)才會(huì)在陳化的過程充分轉(zhuǎn)化、飽滿,滿足這兩點(diǎn)普洱茶的年份越久才越好。
3. 普洱存放多久比較好
普洱茶的存放過程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
4. 為什么普洱可以放很久
普洱熟茶存放了12年,只要保存是可以喝的,但口感可能有所下降。
普洱茶的后發(fā)酵是利用茶中存在的細(xì)菌進(jìn)行持續(xù)的發(fā)酵反應(yīng),你可以想象,茶本身作為反應(yīng)物質(zhì),總有個(gè)耗盡的時(shí)間。作為品嘗的話,甚至不用耗盡,保存到一定時(shí)間,會(huì)達(dá)到一個(gè)巔峰狀態(tài),過了這個(gè)時(shí)間段,肯定會(huì)口感逐步下降。至于多長(zhǎng)時(shí)間,這個(gè)和熟茶的發(fā)酵程度有關(guān),全發(fā)酵的基本上沒有保存必要,放2-3年待堆味散去即可開喝了。也和茶餅的壓緊程度相關(guān),壓的越緊保存時(shí)間越長(zhǎng),也和保存環(huán)境的濕度,溫度有關(guān),作為生物反應(yīng),是有個(gè)最佳反應(yīng)濕度和溫度的,在這個(gè)范圍內(nèi),發(fā)酵加速,保存時(shí)間相應(yīng)會(huì)縮短,當(dāng)然,如果溫度過高,濕度過大,會(huì)長(zhǎng)毛,反之,可能失去生物活性也說不定哦??傊?,熟茶也有最佳品飲期限的。舉個(gè)不恰當(dāng)?shù)睦?,白酒,也不?biāo)保質(zhì)期,其實(shí)大多數(shù)酒都不可放太長(zhǎng)時(shí)間,很多低端酒的酒瓶子密封都成問題,時(shí)間一長(zhǎng),有效成分揮發(fā),調(diào)制的香氣物質(zhì)揮發(fā),離原始口感相去甚遠(yuǎn)。
5. 普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了好嗎還能喝嗎
只要存放得當(dāng)是可以喝的。普洱茶是后發(fā)酵茶,具備"越陳越香"長(zhǎng)久保存的價(jià)值。 普洱茶外面有一張棉質(zhì)包裹,千萬不能把棉質(zhì)去掉,也不能用其他紙代替,否則容易染上異味。最好有一個(gè)專門小倉庫存放茶葉,溫度保持在25攝氏度左右,室內(nèi)通風(fēng),不與有異味的東西放在一起,每隔三個(gè)月翻動(dòng)茶葉一次。在梅雨季節(jié)和潮濕天氣中還要注意抽濕,以防止茶葉霉變。
6. 普洱放的時(shí)間越長(zhǎng)越值錢么
普洱生茶不發(fā)酵的,越久越好,也越值錢。
7. 普洱放幾年比較好
普洱時(shí)間越長(zhǎng)的越好,也就是越陳越香。
8. 普洱放時(shí)間長(zhǎng)了好不好
普洱茶并不是放得越久越好。普洱茶并不是越陳越香。普洱茶需要好原料、好工藝和好的儲(chǔ)存環(huán)境,品質(zhì)才可能隨時(shí)間推移越來越高。但其保存條件相當(dāng)嚴(yán)格,如與有異味的物品同時(shí)存放,或者溫度、濕度等條件不合適,茶葉就會(huì)產(chǎn)生異味、甚至發(fā)霉變質(zhì)。
9. 普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了好嗎能喝嗎
首先,先聞氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽照曬,不能有異味,一般情況下普洱茶的存放還是很簡(jiǎn)單的,只要存放環(huán)境好,可以存放30年以上。
普洱茶經(jīng)過一定時(shí)間的存放后,湯色由生普原來的黃綠色或橙黃色向熟普紅濃明亮逐漸過渡,滋味出現(xiàn)醇和、爽滑的感覺。